【文档说明】健康教育【武汉版】二年级第二十二课《食品安全要牢记5》教案.docx，共(2)页，13.143 KB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-193849.html

以下为本文档部分文字说明：

《食品安全要牢记》教学设计教学目标：1、掌握健康饮食的规律方法。2、了解日常生活中常见的健康食品。教学重难点：掌握健康饮食的规律方法。教学过程：一、导入新课同学们每天都会吃很多食物，你们吃的食物都安全吗？怎样饮食才能让健康陪伴我们呢？二、新授1、

首先交给大家一些健康饮食的方法：许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。生吃的

瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片等。不吃街头贩卖的、没有卫生许

可证的食品。尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，因为这类食品往往含有比较多的污染物。师具体讲解，生可以用生活中的具体事例说明。2、下面，说说我们日常生活中十大安全食品。出示课件图片，具体讲解。3、健康知识巩固。4

、知识抢答（共10题）。5、互动环节：模拟小超市：在课堂上体验购物过程，并在此过程中学会对食品质量、卫生情况进行辨别。6、小质检员：小组成员交流所购买食品的安全情况，并填写书上表格，然后说说小组里同学所买食品是否安全。三、归

纳总结：通过这节课的学习，你学到哪些？教师寄语。