【文档说明】健康教育【武汉版】一年级第二十一课《养成饮食好习惯2》教案.doc，共(3)页，18.500 KB，由小喜鸽上传

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养成饮食好习惯教学目的：1、明白病从口入的道理；2、养成良好的饮食习惯,防止病从口入；3、知道一些饮食卫生常识。教学重点：1、明白病从口入的道理2、知道怎样防止病从口入。教学过程：一、实例导入1、这节课,老师先和大家来看

几则新闻。出示新闻:两起食物中毒事故,问:看了新闻你有什么感想?生:没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀,师:相机板书课题.2、生活中你还知道类似的例子吗?互相交流一下.3、小结：食品卫生直接影响我们身体健康。病从口入就是这个道理。

二、不是我有意，是你太大意。1、小虎为什么生病了？讨论交流：吃了不干净的黄瓜。2、你还知道因为吃了不洁食物造成的病例吗？1）痢疾2）蛔虫病3、自学信息链接，明白了什么？4、哪些食物不能吃？1）很多病都是从口入，那么到底一些什

么样的食物不能吃呢？出示图片：一些霉变食物，问：你们还知道哪些预防病从口入的方法，来提醒提醒同学们好吗？如剩饭剩菜要加热再吃，购买食品前看是否新鲜，装食物的器皿是否卫生等。2）听盘子的自述，讨论讨论：明白了什么？三、

把好入口关1、洗洗刷刷再入口1）你会洗手吗？看图，学习洗手的程序。2）细心识别保安全认识食品的保持期，qs标志—食品质量安全市场准入标志，三无产品—无质量检验合格证，无产品名称，无生产厂家厂名厂址，无生产日期和有效期的产品，缺乏安全保障。3）还有哪些东西不能吃？你会辩认吗？出示图片：河

豚，发芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未经免疫的肉类。四、阅读与拓展1、走出吃的误区，误区一：将变质的食物煮沸后再吃，误区二：把水果烂掉的部分剜掉再吃。2、讨论：吃零食会伤身体吗？食物中毒后的症状和急救。