【文档说明】科学【苏教版】小学一年级下册第六课《糖和盐哪儿去了》教学设计3.docx，共(3)页，18.379 KB，由小喜鸽上传

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苏教版小学科学一年级下册第六课《糖和盐哪儿去了》教学设计教学目标：1、能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2、能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。3、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶

解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。教学准备：盐、红糖、沙子、水、面粉、布、搅拌棒教学过程：一、导入新课1、故事：视频《小毛驴过河》要求：仔细观察，在这段视频中有没有发生变化的部分？2、讨论：盐袋变轻了，这是为什么呢？3、揭示课题：小毛驴身上的盐究竟去哪儿

了？今天我们就来研究。二、探究溶解实验1、老师给每个小组提供了盐、红糖、沙子，我们学一学小毛驴。先请小朋友们观察这3种物质，说说它们分别是怎样的？（颜色、形状、大小等方面）2、如果把这3种物质放入水中，它们会怎么样呢？水会不会有变化？是不是所有的水都会变颜色？学生

猜测3、学生实验实验要求：①把3种物质分别放入水中，观察。②用搅拌棒搅拌后再观察。学习搅拌棒的使用方法，发放记录单。开始实验，注意轻声、动作轻。老师叫停搅拌，收回搅拌棒，学生观察并记录。4、讨论：谁来说说刚才实验的时

候有什么发现？（盐、糖化在水里，沙子沉在水下。）化了是什么意思？是不是还在水里？水有什么变化？刚刚倒进去的时候看得见吗？搅拌后它们还能看见吗？小结：像盐、糖这样放到水里，虽然我们看不见它了，但是它们还在水里，这种现象科学上就把它叫做溶解。像沙子这样放进水里，我们还能看见它，说明它不能

溶解。所以我们说盐和糖溶解了，沙子不能溶解。现在你们知道小毛驴的盐和糖到哪儿去了吗？如果我们再把它们放置几分钟，它们会不会还有变化呢？我们先放在一边。三、探究面粉溶解的实验1、师：还有哪些物质是可以溶解在水中的？面粉能否溶解在水中呢？这个实验怎么做？强调观察①把面粉放入水中，观察。②用搅拌棒搅

拌后再观察。2、学生实验3、讨论：你有什么发现？（白色、有面粉团浮在水面）水为什么会变色了？（是因为面粉溶解在水中）让学生提出不同的见解，形成不同的结论。师：同学们的结论不同，有没有一个办法来解决同学们的不同结论呢？

看这些是什么？出示深颜色的布、水槽、面粉水。用这些材料怎么能证明面粉是否溶解在水中呢？学生小组讨论步骤。学生实验，学生观察布上留下的痕迹（白色的小颗粒）得出结论。四、观察溶液和悬浊液的区别师：刚才我们得出结论：盐是溶解在水中的，如

果把盐水倒在这个布上，会不会也留下痕迹呢？比较2次倒的结果，得出什么结论？我们再来比较2杯放置了一段时间的盐水和面粉水，是一样的吗？所以面粉不溶解在水中。五、生活中的可溶物1、下面这些物质能不能溶解在水中？出示油、洗衣粉、味精、豆子，判断他们是否能

溶解？2、介绍乳化现象。油是浮在水面上的，可是有一种物质可以让油溶解在其中，这种物质是洗洁精。一起看看为什么洗洁精可以让油溶解。视频：乳化现象