酒店微笑服务培训课件为什么小小的微笑在人际交往中有如此大的力量？“你很叐欢迎，我欣赏你，你使我快乐，我很高兴认识你！”一位诗人说：“我最喜欢的花是开在别人脸上的那一朵。”始终向与你目光相遇的客人微笑。国际通用礼仦-----微笑•微笑是无声的语言，微笑表示亲切、赞美、欣赏、认同、友好、愉悦、欢迎、甜美、满意。•也可以表示赞赏、谢意、领会和乐意，甚至还可表示同情、致歉、拒绝、否定。1、面带微笑微笑在酒店服务中是一种特殊无声的情绪语言，它可能在一定程度上代替语言上的更多解释和表达.每一位酒店员工在服务工作中所展现的甜美、真诚的微笑，既是客人满意的基础，也是酒店水准的体现，还是员工素质的尺度。我仧微笑的目标是什么？员工在工作岗位遇见客人戒为客人服务时，能面带微笑。•创造出一

酒店无线解决方案议程1.酒店无线应用2.D-Link无线解决方案3.D-Link无线解决方案优势4.D-Link客户服务5.成功案例酒店行业现状•国内经济的快速发屍，酒店行业迎来了春天。•随着一线城市豪华酒店市场渐趋饱和，酒店业的重心已仍北上广转移至内地经济迅速发屍的二三线城市。不此同时，中国酒店业丌断涌现新的营销模式，先是团贩网站风潮蔓延至酒店业，随后神秘房、LastMinute等国外成功模式也纷纷登陆国内。•随着我国旅游业的迅猛发屍，对休闲度假酒店的需求也将有成倍的增长，中国酒店业发屍前景广阔。在中国经济转型不消贶升级的大背景下，未来几年仌将是酒店业加速发屍的黄金时期。•经济型酒店在房价上低廉的，但提供的硬件设施和服务水平幵丌低档，提倡为客人提供价格适中、物有所值和满足型的服务。机遇•商务客人的增加对�

酒店温泉知识技能培训精制版本节主要内容•温泉的定义•温泉的分类•温泉在中国•世界名泉•泉在广东•服务流程温泉的定义•《现代汉语辞典》中认为温泉是:温度在当地年平均气温以上的”泉水”.•《辞海》中对温泉的解释是:水温超过20℃的泉.（一）温泉概念温泉简称“处女水”，国际国内尚未形成统一的定义。凡泉水温度高于当地年平均气温的，都称之为温泉，反之，凡泉水温度低于当地年平均气温的，均称之为冷泉。温泉是相对于冷泉而言的。国际矿泉协会曾建议以20度C作为温泉和冷泉的划分线，各国的划分都有所不同，中国的温泉和冷泉是以25度C作为标准来划分。温泉的定义（五）依温泉水温度分类低于25℃冷泉25～33℃微温泉34～37℃温泉38～42℃热泉43℃以上高热泉温泉的分类1、按照泉水的温度分类（一）普通分类普通泉：所有�

酒店物资设备管理——酒店物资管理1酒店的物资管理是对酒店业务经营活动所需要的各种物资资料进行计划、采购、保管、使用和回收，以使它们有效地发挥应有的使用价值和经济效用的一系列组织和管理活动的总称。2酒店物资的特点酒店物资受旅游产品的特质影响，具有以下特点：1、品种繁多，日常采购量大2、单位价值小，市场价格波动大3、质量要求高，满足客人的消费需求4、采购的食品安全性要求较高3酒店物资管理方面存在的问题（一）采购管理不到位，出现采购成本增大1、采购部门掌控能力差，出现管理缺位2、酒店内部的物资采购流程（二）库房管理不到位，导致成本加大1、制度的不完善，领料程序的没有严格执行，没有执行预算，库房起不到成本控制的作用，只是保管物资。2、管理不善，没有对物资�

酒店洗衣房去渍初步去渍1，Identificationofspots污渍的辨别2,Spotcleaningchemicals去渍化学品3，Spotcleaningmethod污渍的去除去渍污渍的辨别1，追踪污迹的由来污迹是放错地方的有用物质。2，追踪污迹的成分，理论上，100%的污迹都可去除去渍污渍的辩别1，生活污迹2，生产污迹3，环境污迹去渍污渍的辨别---常识判断1，看部位2，看天气/气候3，看来源/使用者/运输者去渍污迹的辨别---分析----食物/盐/糖/色素----饮料/咖啡/茶/巧克力/焦糖----酒类----水果/单宁酸去渍污渍的辨别----分析----油漆/涂料/润滑油----青草/绿色植物----染色/----血渍/牛奶/蛋白/体液----化妆品去渍去除污渍的化学品1，“GO”系列去渍去除污渍的化学品2，洗涤清洁剂3，其他化学品去渍去除污渍的化学品BONGO(黄色瓶)---�

酒店细节服务的魅力培训(39张)课件••细节是什么？细节就是那些琐碎、繁杂、细小的事，因为我们日常大量的工作就是这些琐碎、繁杂、细小的事的重复。••什么是细节服务?凡是让宾客感动的服务，往往是服务人员注重并提供了细节的服务。在服务行业中，想要让宾客认可我们的服务、做到优质服务，必不可少的、也是我们最容易忽略的就是细节服务。其实，客宾的具体需求从表面上看来，虽然形形色色、不一而足，要求似乎也很高，但细究起来，其实要求并不高，也很简单：一个温馨的笑容，或是一声亲切的问候，一个关切的动作，一番诚恳的道歉……这些往往会胜过美丽的许诺千百倍。出门在外，有许多宾客（特别是回头客）并不很在乎酒店富丽堂皇的装修和墙上贴着怎样动人的词句，宾客在乎的是我们如何对待他，我们的�

酒店细节服务的魅力培训课件细节是什么？细节就是那些琐碎、繁杂、细小的事，因为我们日常大量的工作就是这些琐碎、繁杂、细小的事的重复。••什么是细节服务?凡是让宾客感动的服务，往往是服务人员注重并提供了细节的服务。在服务行业中，想要让宾客认可我们的服务、做到优质服务，必不可少的、也是我们最容易忽略的就是细节服务。其实，客宾的具体需求从表面上看来，虽然形形色色、不一而足，要求似乎也很高，但细究起来，其实要求并不高，也很简单：一个温馨的笑容，或是一声亲切的问候，一个关切的动作，一番诚恳的道歉……这些往往会胜过美丽的许诺千百倍。出门在外，有许多宾客（特别是回头客）并不很在乎酒店富丽堂皇的装修和墙上贴着怎样动人的词句，宾客在乎的是我们如何对待他，我们的服务是否受

1细节是什么？细节就是那些琐碎、繁杂、细小的事，因为我们日常大量的工作就是这些琐碎、繁杂、细小的事的重复。2什么是细节服务?凡是让宾客感动的服务，往往是服务人员注重并提供了细节的服务。在服务行业中，想要让宾客认可我们的服务、做到优质服务，必不可少的、也是我们最容易忽略的就是细节服务。其实，客宾的具体需求从表面上看来，虽然形形色色、不一而足，要求似乎也很高，但细究起来，其实要求并不高，也很简单：一个温馨的笑容，或是一声亲切的问候，一个关切的动作，一番诚恳的道歉……这些往往会胜过美丽的许诺千百倍。出门在外，有许多宾客（特别是回头客）并不很在乎酒店富丽堂皇的装修和墙上贴着怎样动人的词句，宾客在乎的是我们如何对待他，我们的服务是否受他欢迎，甚至使他感动。从提高�

酒店现状及前景展望课件目录我国酒店行业概况酒店的分类酒店才人需求我国酒店行业概况•什么是酒店？对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。•世界级的酒店国际酒店管理集团通常具有较全的酒店品牌系列，并且一般也有级别的差距酒店旗下品牌洲际洲际、皇冠假日（五星级）；假日（四星级）；快捷假日（三星级）；StaybridgeSuites,CandlewoodSuitesHotel,Indigo万豪万豪、JW万豪、丽思-卡尔顿，万丽、万怡、丽嘉、华美达、新世界、行政公寓雅高诺富特、索菲特（五星级）；美居（

酒店项目品牌建设及推广思路纲要(41张)我是谁？我的特别之处是什么？我在哪些方面比别人强？如果我们是应聘者，我们应该明白自己的力量。如果我们是做市场，我们也应该搞清楚自己的力量，只不过招聘单位是广泛的投资市场。产品概念产品概念与相对优势一、项目特征分析1、地段优势：■CBD南区核心——项目位于以国际商务会展为核心功能的CBD商务配套区域，市美术馆、会展中心等大型城市公建项目座落于此，是城市未来经济核心组团之一，承担对外交流的国际化商务窗口，可整体改变社会对南坪区域城乡概念的固有认知。■南滨路核心地标——喜来登酒店项目占据享有重庆最美丽地方的南滨路中央地段，扼守沿18公里景观休闲大道伸展开来的2000万方国际花园都市区（阳光100、和黄项目等）核心，享受完善的休闲、餐饮、购物、商务配�

引领凤翔地产新格局凤翔阳光酒店项目整体运营策略前言首先感谢贵公司给我们参与这次提案的机会。通过与贵公司的沟通、以及对当地市场的研判和对项目本体的研究，我公司将对于本项目定位、产品规划及营销服务提出切实可行的方案。最后希望通过此报告，形成一个良好的开端，为和贵公司的合作奠定基础。也希望通过双方的努力和智慧，把本案打造成为凤翔市场的精品楼盘，为贵公司实现利润和品牌的双丰收！市场分析项目分析项目定位营销策略貳叁肆壹我们将通过以下四个方面对项目的操作进行阐述……市场分析壹宏观政策关中“米粮川”凤翔县位于关中盆地和渭北黄土台塬西部。宝鸡市东北。县境内地势呈北高南低的缓坡台原，北部为山地和丘陵，一般海拔1200-1600米，主峰老爷岭海拔1678米；西南部为千河谷地，海拔588-750米；大部�

酒店消防安全培训消防的定义：对火灾的消灭和预防火灾的发生。方针：“预防为主、防消结合”原则：“谁主管、谁负责”一、消防知识第1页/共36页什么是火灾火灾就是在时间和空间上失去控制，对财物和人身造成一定损害的燃烧现象。第2页/共36页火灾的种类A类：指固体物质火灾B类：指液体和可熔化固体物质的火灾C类：指气体火灾D类：指金属火灾E类：指由于电气引起的火灾第3页/共36页火灾的燃烧条件可燃物：凡能与空气中的氧气或其它氧化剂起剧烈化学反应的物质称为可燃物，如：木材、纸张、汽油、酒精等助燃物：凡能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称为助燃物。如：空气、氧、过氧化钠等。引火源：凡能引起可燃物质燃第4页/共36页发生火灾的原因电气生活用火不慎违反安全规定吸烟玩火�

酒店五常法培训讲课件五常法的要义是工作常组织天天常整顿环境常清洁事物常规范人人常自律先进的管理应该具有以下的特点用最简单的方法解决最复杂的问题简单*易学*易做提高劳动效率降低生产成本提升管理水平促进企业发展让最笨的人一看就会做,且一做就达标五常法:*最易懂的标识*最形象的感受*最直观的效果*最简便的操作事前经科学的设计,采用傻瓜式的管理,达到控制和管理的目的.五常法的由来、现状及未来五常法”是香港何广明教授借鉴日本“5S‘’管理法精神，他是在1994年始创的概念。结合香港实际创建的现代餐饮优质管理方法，它不仅对餐饮业，而且对各行各行也具有普适性。上海天天渔港集团率先由董事长亲自带队参加香港“五常法”培训，于2003年9月开始引入“五常法”在所属三家餐馆实施

酒店消防安全知识培训主讲：王雷火灾常识了解火灾的特性酒店消防重要性了解酒店消防的重要性目录酒店客房部了解客房部应注意的事项酒店餐饮部了解厨房相关消防安全知识第一章火灾常识火灾的特点、分类和发展阶段燃烧的发生必须具备三个条件火灾如何预防常用的消防器材发生火灾后如何逃生1、火灾的特点燃烧猛烈，蔓延快火灾极易沿着电气线路和通风管道蔓延短时间内就可以形成大面积火灾。火灾扑救困难高层建筑由于楼房高、结构和使用性质上的复杂性，无法保证有效和成功的扑灭高层建筑的火灾。火灾造成的伤亡大燃烧会产生大量高温有毒的烟气，极易人的中毒窒息，造成巨大伤亡。造成的经济损失大由于有大量物资设备，一旦发生火灾会造成巨大的经济损失。火灾的分类固体物质火灾，如木材、棉花、麻、纸张火灾等。液体火

酒店消防培训112酒店消防工作手册简介消防工作是酒店安全管理工作中的一项头等大事，对酒店而言，火灾可以说是最大的危害。此手册旨在帮助员工了解一些基本的消防知识，使员工知道在发生火警（火灾）时进行报警、扑救、疏散，同时介绍酒店的消防组织、消防设施、火灾处理程序，希望各位员工认真阅读、执行和遵守。3安全组织1.酒店安全领导小组组长：总经理副组长：总经理助理成员：办公室主任、餐饮部经理、保安部经理、工程部经理、房务部经理、财务部经理、销售部经理、厨师长42.酒店义务消防队队长：总经理助理副队长：保安部经理、工程部经理委员：各部门经理义务消防队员：保安部、工程部全体员工均为酒店义务消防员，其他部门员工按20％比例参加。注：义务消防队受酒店安全领导小组领导，由保安部负责日常管理和�

酒店消防培训酒店消防工作手册简介消防工作是酒店安全管理工作中的一项头等大事，对酒店而言，火灾可以说是最大的危害。此手册旨在帮助员工了解一些基本的消防知识，使员工知道在发生火警（火灾）时进行报警、扑救、疏散，同时介绍酒店的消防组织、消防设施、火灾处理程序，希望各位员工认真阅读、执行和遵守。安全组织1.酒店安全委员会主任：总经理副主任：安全部经理、工程部经理成员：客房部经理、餐饮部经理、行政总厨、前厅部经理、人事部经理、财务部经理、销售部经理2.酒店义务消防队队长：总经理副队长：安全部经理、工程部经理委员：各部门经理义务消防队员：保安部、工程部全体员工均为酒店义务消防员，其他部门员工按20％比例参加。注：义务消防队受酒店安全委员会领导，由安全部负责日常管理和培训。3.救�

酒店消防预案课件为预防火灾事故发生，或发生时的扩大蔓延，酒店设消防总指挥部，指挥部设在酒店消控中心。总指挥由执行总经理或值班经理担任。如果发生火灾，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下：1．火情报警•发现火情打店内报警电话（39999），及时告知消控中心。报警时要讲清起火的具体地点，燃烧何物，火势大小，报警人的姓名。•如有可能应先灭火，然后报消控中心，并保护好现场。如火情不允许，应立即打碎墙上的报警装置报警，同时拿上本区域的轻便“灭火器”进行自救灭火。•发现火情时绝对不能高喊“着火了”。如果火势较大，必须迅速报告酒店总指挥决定。2．火情确认。•消防控制中心接到报警器报警，或电话报警后，应立即通知房务部携带万能钥匙赶到现场，同时行政经理

酒店消防知识(1)（三）消防基本知识１、消防工作的方针是：预防为主，防消结合。２、消防工作的基本原则是:专门机关与群众路线相结合。３、我国的消防宣传日为：每年的？月？日，11月9日。４、我国公布的火警电话为“？”119：我酒店消防中心的电话是65119。５、江泽民《责任重于泰山》重要讲话的基本精神是：A隐患险于明火；B防范胜于救灾；C责任重于泰山。６、物质燃烧的三个基本条件是：A要有可燃物；B要有助燃物；C要有着火源。７、燃烧的类型主要有四种：A闪燃；B着火；C自燃；D爆炸。８、依据物质燃烧的特性，将火灾分为四类：A类：指固体物质火灾。B类：指液体火灾和可熔化的固体火灾。C类：指气体火灾。D类：指金属火灾。９、灭火的基本方法有四种：A、冷却灭火法；B、隔离灭火法；C、窒息灭火法；D、抑制灭火法。1０、

培训销售部培训课程1•一.酒店销售部的主要工作是什么？•二.做一个称职的销售人员应具备什么条件？•三.销售人员拜访客户的技巧．•四.销售人员拜访客户需要自带什么工具与客户沟通？•五.销售人员每天的工作安排是怎么样？•六.销售客户如何划分，市场如何定位？•七.酒店处于淡季中，如何冲出淡季的领域？2一.酒店销售部主要的工作是什么？酒店销售部是酒店其中一个重要的部门，其主要工作是划分对内及对外的工作．(A)对外的工作：１.销售人员拜访新老客户，旅行社，政府机关单位，国营企业，中外合资单位等，推销酒店客房及餐饮事宜．２.联系传播媒体单位：电视台，电台，报纸等宣传酒店有关餐饮，客房等各项活动．３.安排电视台，报纸等媒体采访酒店，做公关的工作，让外界对酒店有一个良好的印象．3(B)对内的工作：�

1酒店销售技巧培训酒店销售技巧培训讲师2我们的销售经验:•请完成下列联系：•1、想想你最近作为顾客、销售人员、观察者的销售体验;•2、思考一下你有哪些成功经历和不满或不愉快的经历；•3、请在下面写下这些因素：3你的体验成功的、肯定的不满的、不好的作为顾客作为销售业务员作为旁观者4有效的销售需要你做两件事1、思考的方法：为你有关销售情形提供销售动机和导向，需要你有智慧的心灵（mindset）。2、行动的方法：为你的有关销售情形提供成功销售所需要的技巧，需要你有行为的技巧（askillset）。5销售人员智慧的心灵1、关键的销售理念：如何形成你对销售情形中你和顾客的认识，这是销售的前提；2、确切的销售过程：从第一次与顾客会面到完成销售的过程，如何指导自己的行为和导向；6销售人员行为的技巧1、沟通技巧：�