【文档说明】科学【粤科版】一年级上册第6课《美味的水果》教学设计3.docx，共(5)页，22.230 KB，由小喜鸽上传

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粤科版科学一年级上册第6课《美味的水果》教学设计一、课程名称美味的水果-----认识身边的水果二、课程背景对于小学一年级的学生而言，水果是日常生活中一种比较熟悉的食物，美味可口，又富有营养。可是小学一年级的学生对于身边事物仍然缺乏了解，观察和语言表达能力还有待加强。本节课从日常的生活场景（买水果）

出发，经过简单数学运算，从日常生活经验中进入到美味的水果学习中。本节课让学生学习通过不同的感觉器官系统地观察各种水果的特点，了解营养和药用价值、水果出产的地区等，能从各个方面全面地认识水果。三、课程任务和学习目标1

、联系生活实际，会运用简单的数学计算解决买水果的学习任务。2、会利用眼、耳、鼻、舌和皮肤等感觉器官观察水果，掌握常见的水果的特点。3、了解水果的营养价值、生熟季节、出产地区。4、水果电池实验，了解水果中的化学物质可以通过化学反应发电。七、教学准备1、集中常见的水

果（苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、杨桃、葡萄、橙子等。）2、搜集水果的营养价值、出产的地区等相关资料。3、水果电池实验器材，铜片、锌片、导线、灯泡等。四、教学流程（一）导入：买水果1、生活情景：周末陪妈妈到水果店买水果，你会选择买什么水果？为什么？学生会说出一到几种喜欢吃或熟悉

的水果，并说出需要购买这些水果的理由：美味的味道、吸引人的外形特点或富有营养等等。(二)了解身边的水果1、老师播放水果图片，让学生说出水果的名字。2、观察苹果和香蕉：请同学利用眼睛、鼻子、舌头、手等感觉器官观察苹果和香蕉，

从颜色、形状、大小、气味、味道、软硬程度和表面粗糙程度特点等对苹果和香蕉进行观察。3、小组交流：说说你的水果每名组员都带来一种水果进行交流，从水果的颜色、形状、大小、气味、软硬程度，表面粗糙程度等方面对水果进行描述。4、小活动：蒙眼猜水果①请同学上台蒙着眼睛后将手伸进抽奖箱中抽出一

个水果，通过摸一摸和闻一闻或轻轻敲打去听一听等实验方法来猜出水果的名称，并说出猜想的理由。如：猕猴桃（表面粗糙），香蕉（形状弯曲），橙子（有橙香味）、杨桃（形状似五角星）等。②请同学上台蒙着眼睛后品尝水果，并说出水果的名字。水果有：酸的柠檬，甜的葡萄，柔软香甜的香蕉，酸甜可口的苹果

等。（三）进一步了解水果1、了解水果出产的地区：学生提前到商场中调查几中水果的出产地，在课堂中与同学们分享。老师在课前搜集一些我国各地盛产水果的资料，如：东北地区盛产的水果有苹果、梨、杏、李子、西瓜等。华

北地区盛产的水果有苹果、桃、杏、李子、枣、柿子等。西北地区的新疆是我国的瓜果之乡，以其哈密瓜、葡萄最出名。华东地区盛产的水果有苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、柑橘、龙眼等。华中地区盛产的水果有柑橘、柚子、葡萄、套桃子、西瓜、苹果等。西南地区盛

产的水果有柠檬、雪梨、猕猴桃、枇杷、草莓、石榴等华南地区盛产的水果有荔枝、龙眼、杨桃、芒果、香蕉、菠萝等。2、了解水果成熟的季节。同学们都知道秋天是一个丰收的季节，提问学生有哪些水果是秋天成熟？哪些水果不是？在秋天，柿子、桃、雪梨等水果会成熟，而甘蔗、西瓜、荔枝、龙眼等水果不是秋天成熟的。3

、了解水果的营养价值。降血压;山楂、西瓜、梨、菠萝。减肥瘦身:有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴莲。保养皮肤:水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素

，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。保养皮肤的水果：香蕉、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果、柠檬。明目:人的眼底分布着许多毛细血管，维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬.癌症的天敌:平时

饮食中多摄入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的几率。这是因为水果中含有人体所必需的微量元素。抗癌的水果：香蕉、猕猴桃、葡萄、橙子、苹果、柠檬。降低胆固醇:苹果、西柚、山楂。排毒:草莓富含维生素C以及胡萝卜素，还含有丰富的果胶和膳食纤维，帮助消化、清洁肠、强固肝脏，也是不

可忽略的排毒水果。苹果除了有丰富的纤维能促进肠道蠕动外，它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助的；果胶则能避免食物在肠内腐化。经常换换不同颜色的苹果，效果更好。紫葡萄紫色葡萄也具有排毒的效果，它能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，因此有“清道夫”的美称。但热量有点高。樱桃具有

一定的药用价值，能清除体内毒素，对肾脏排毒具有相当的功效，同时还有温和的通便作用。(五)小结谈谈这节课的收获五、效果及反思1、学生联系生活实际买水果，加深对学习水果相关知识的学习热情。2、学生会利用眼、耳、鼻、舌和皮肤等感觉器官观察水果，提高观察能力和语言表达能力，熟悉地掌握了常见的水果

的特点。3、通过水果的营养价值、生熟季节、出产地区等相关知识更加全面的认识水果，并更加喜欢吃水果，会更加珍惜食物，均衡饮食。