【文档说明】【2020新大象版】四年级上册科学-《准备单元 食品保质期的研究》一课一练.doc，共(4)页，23.500 KB，由小喜鸽上传

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准备单元：食品保持期的研究一课一练一、我会填。1.食品包装上一般都有两个日期：一个是（），另一个是（），通过这两个日期我们就能判断食品到现在是否已经（）。2.()和()这方面的信息非常重要，再有营养的食品，如果过期、变质

了，也会失去它原本的价值。3.同类食品，（）不同，保质期也可能不同。4.同类包装，（）不同，保质期也可能不同。5.（）包装的食品保质期长，（）包装的食品保质期短。6.为了更快地发现食品保质期的长短和我们研究的因素之间的关系，我们可以利用（）、（）的形式对收集到的信息进行分类和整理。二、我会判

1.食品的保质期是指最佳食用期。（）2.包装材料相同，原材料不同，保质期也不相同。（）3.塑料包装的食品保质期长，真空包装的食品保质期短。()4.面包的生产日期是2020年7月20日，保质期是7天，那么到2020年7月28日面包还在保质期。（）5.通过查看食品的生产日期可以判断

食品是否在保质期。（）三、我会选。1.食品保质期的长短与（）有关。（多选）A.制作原料、配料B.包装材料C.保存环境2.哪种包装类型食品保持期最长（）。A.纸盒B.塑料C.罐装3.关于超过保质期的食品，以下说法正确的是（）。A.只要看起来没坏，就可以吃B.只要煮熟煮透后，就可以吃C.不能吃4.食品

保质期指的是（）。A.最佳食用期B.生产日期C.最终食用期5.《中华人民共和国食品安全法》从（）实施的。A.2014年5月1日B.2016年10月1日C.2015年10月1日6.食品是2020年1月23日生产的，保质期为6个月，在（）食用

是最佳时间。A.2020年5月17日B.2020年1月23日C.2020年7月23日四、简答题一、简述食品保质期长短与包装是否有关的研究思路？二、简述食品保质期长短与原料是否有关的研究思路？答案：一、我会填1.生产日期保质期过期2.生产日期保质期3.包装4.原料5.

罐头塑料6.统计表统计图二、我会判1.√2.√3.×4.×5.×三、我会选1.ABC2.C3.C4.A5.C6.B四、简答题一、先挑选出原料相同而包装不同的食品，再比较这些食品保质期的长短。二、先挑选出包装相同而原料不同的食品，再比较这些食品保质期长短。