【文档说明】【大象版】科学一年级下册-1.3《水能溶解哪些物质》教学设计5.docx，共(5)页，27.782 KB，由小喜鸽上传

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水能溶解哪些物质教材分析《水能溶解哪些物质》是在学习《水和盐的故事》之后学习的，学生对于“溶解”有了初步的理解，本课继续引导学生对生活中的其他物质的溶解现象进行探究、比较，从而知道有的物质（如盐、糖、味精）等容易被水溶解，有的物质（如食用油、沙子）不容易被水溶解。使学生对“溶解”这一

概念的理解更丰富。通过前两课的学习，对观察与表达交流、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验，本课教师要重在指导学生继续按探究计划自主探究，仔细观察，培养学生重视收集客观事实进行表达交流，分辨客观事

实和自己的推测，不人云亦云，尊重自己观察到的客观事实的态度。教学目标指向培养学生的科学素养。学习目标（1）通过观察和实验能够知道生活中几种常见物质，如白糖、味精等能溶解到水里，有的物质食用油、沙子等很难溶解到水里，并能准确描述这些现象。（2）经历“问题——猜想——计划——实验——结论”的完整探究过

程，培养学生尊重客观事实，用事实说话的科学态度。实验器材材料准备：烧杯、味精、白糖、食用油、沙子、水。教学过程一、创设情境，提出问题从前，有一头小毛驴驮着一袋盐过河，河水很深，把它的盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多，回头一看背上只剩下口袋了，盐到哪里去了呢

？预设：学生随口会说出（化了），顺势引出“溶解”一词。师：同学们，通过上节课的学习，我们已经知道盐可以溶解在水里，谁能说说看，还有哪些物质可以溶解在水里吗？师：同学们说了这么多，我们不能一一验证，我们的材料超市里有味精、沙子、白糖、

食用油，你猜一猜哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里呢？在我们的研究计划表上写出你的猜想！哪位同学愿意分享你的猜想？谁有不同的意见？我们的猜想到底对不对呢？我们需要怎么验证呢？二、制订计划师：对，我们一起做实验来验证我们的猜想吧。每个小组选择两样实验材料进行验证，同样的

，做实验时，我们要先有什么？生：计划。师：对了！有计划的研究可以保证我们实践有序、准确、科学。哪位同学可以告诉老师你对这个实验的计划？（出示“水能溶解哪些物质”研究计划，讲解实验步骤。并出示小组合作要求。）（计划：1、倒一杯水。2、取一小勺实验材料，把材料进水里（注

意：油和沙子可以直接倒进水里）。3、观察、记录。）（合作要求：1、实验物品轻拿轻放，实验材料只取一勺，不把实验材料撒到桌子上。2、小组分工明确，2人实验，2人观察。3、实验过程中，不说话，静静观察。4、实验结束，实验用品放到原来

的位置，坐端。5、小组内轻声谈论实验结果，用语言模板描述。）在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化，要找到能物质能被水溶解的证据。三、实验学生分组实验，师巡视指导。师：（拍手提醒）停止实验。同学们坐好，看老师这边。

老师看到大家基本上都已经完成了。你能根据老师的语言模板在小组内交流一下你观察到的实验结果吗？（1、我观察的物质是什么？2、放进水之前是什么样子的？3、放进水过一段时间之后是什么样子的？4、静置一段时间之后是什么样子的？5、能不能溶解在水里？）师：（时间到）大

家的交流的意见都一样吗？谁愿意来说说看？生：味精放进水之前是白色的，一粒粒长条的，放进水之后，我们看到一粒粒长条慢慢变小了，过一段时间后看到有几粒味精已经化了，最后味精全部都化到水里看不见了。所以我认为味精是可以被溶解的。师：其他同学也都这样认为吗？那我们在《研究计

划表》上做好记录。（板书味精能溶解）还有其他物质能被水溶解吗？生：白糖也可以。师：（板书：白糖能溶解）还有哪些能溶解？生：沙子有一部分可以溶解，颗粒大的不能溶解。颗粒小的可以均匀分布到水里，水变浑浊了。生：不对，颗粒小

的也不能溶解，等放一段时间后，颗粒小的又会沉到水底，水还会变清的。师：真的吗？你们现在再看看桌面上的沙子溶液，水比之前变清了吗？生：好像是变清了。师：（出示提前准备好的沙子溶液）。这是老师提前做好的沙子

溶液，仔细观察，你发现了吗？生：沙子全部沉到水底了，水还是没有颜色、透明的。师：对，有些颗粒比较小的物质不能溶解到水里，但是一开始可能会在水里漂浮，等放一段时间后又会全部沉到水底，我们认为这种物质是不能被水溶解的。那么食用油能被水溶解

吗？生：不能，它始终浮在水上面。师：对，我们平时喝汤的时候也会发现，汤上面漂着一层油，油是不能溶解的（板书：油不能溶解）也请你完成《研究计划表》四、得出结论现在，我们可以得出结论了，有些物质能够溶解在水量，如食盐、味精、白糖等；有些物质很难溶解

在水里，如沙子、食用油等。如果我们在一杯水里放很多很多的味精、糖，全部都能被溶解吗？生：只能溶解一部分。师：对，准确的说，有些物质能够溶解在“一定量”的水里。并不是一点水能溶解很多的物质。我们要学会尽可能科学、准确得出结论。五、

拓展活动师：除了我们做实验的这些材料，想一想，生活中哪些地方用到了溶解？生：洗衣服里洗衣液溶解到水里了；打针时几种药溶解到一起了；煮菜时，盐溶解到菜里了……师：生活中还有很多很多的溶解现象，给我们生活带来了便利。你知道吗？空气也能溶解在水里呢！下课后请大家自己阅读课本第13页的“阅读”

材料。探究水里为什么能生存那么多的小动物！师：今天我们又发现了几种能被水溶解和不能被水溶解的物质，回家以后，请你继续观察，看还能发现哪些能被水溶解和不能被水溶解的物质，我们下节课进行交流。下课。