【文档说明】《第一节 人体需要的主要营养物质》PPT课件1-苏教版生物七年级下册.ppt，共(17)页，4.094 MB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-9415.html

以下为本文档部分文字说明：

2012苏教版生物七年级下册第九章第一节人体需要的主要营养物质（第一课时）《饥饿的苏丹》（摄影：凯文·卡特）一个瘦得皮包骨头的苏丹小女孩在前往食物救济中心的路上再也走不动了，趴倒在地上。而就在不远处，蹲着一只硕大的秃鹰，正贪婪地盯着地上那个黑乎乎、奄奄一息的

瘦小生命，等待着即将到口的“美餐”。儿童肥胖症两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引起的？9-1人体需要的主要营养物质食物中的营养成分人必须摄入一定量的食物，才能维持生命，并进行各项生命活动。食物中究竟有

哪些营养成分呢？•探究目的：分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等；•推荐器材：记录本、调查表、钢笔等；探究常见食物营养成分小组合作常见食物营养成分调查表编号食物名称主要配料（前三种）主要营养成分1面包2牛奶3火腿肠4阿尔卑斯糖果5膨化食品6饮

料常见食物营养成分调查表编号食物名称主要配料主要营养成分123……小组合作蛋白质糖类（碳水化合物）脂肪维生素水无机盐验证食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪实验提示：1.淀粉遇碘变蓝2.植物蛋白质是一种黄白色胶

状物质3.脂肪在白纸上能留下油斑糖类淀粉主要的供能物质维持正常生命活动细胞的重要组成成分血红蛋白：运输氧气胰岛素：降低血糖抗体：免疫作用蛋白质脂肪储备能源物质保持体温防止机械损伤同学们，这节课我们主要学习了什么呢？C.稻米富含蛋

白质的是（）A.花生B.瘦猪肉D.奶油K.肥肉M.马铃薯E.鱼J.核桃I.鸡蛋G.花生F.面包L.牛奶H.甘蔗N.豆油课堂练习富含糖类的是（）富含脂肪的是（）A.花生B.瘦猪肉C.稻米D.奶油E.鱼F.面包G.花生H.甘蔗I.鸡蛋J.核桃K.肥肉L.牛奶M.马铃薯N.豆油2.王妈妈做手术，他为

妈妈准备以下营养品，其中最有利伤口愈合的是（）。课堂练习A.花生B.肉饼C.鸡蛋D.面包解决小王一家的问题1.小王没吃早饭就去上学，上午感到头晕乏力，他应该吃哪种食物更好？（）A.苹果、香蕉B.牛奶、鸡蛋C.巧克力、橙汁D.

面包、饼干√√A.每天糖类摄取的较多，多余的糖类在体内转化为脂肪B.每天蛋白质摄取的较多C.每天脂肪摄取的较多D.每天喝水太多3.王爸爸从不吃肉只吃素食，但还是很胖，原因是（）。课堂练习解决小王一家的问题√选择•1、下列几

组物质中，既是人体的组成物质，又是人体供能物质的是（）•A、脂肪糖类维生素B、蛋白质脂肪无机盐•C、脂肪糖类蛋白质D、蛋白质水无机盐•2、下列哪种物质遇碘变蓝？（）•A、蛋白质B、淀粉C、脂肪D、维生素•3、馒头中含有的主要有机物是（）•A、蛋白质B、水C、淀粉D、脂肪•4、下列等

量物质中含脂肪较多的食物（c）•A、面包B、鸡蛋C、花生D、菠菜CBCC