【文档说明】《走进物理世界》PPT课件6-八年级物理上册【北师大版】.ppt，共(14)页，3.426 MB，由小喜鸽上传

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课题：初中物理总复习之厨房中的物理知识科目：物理版本：北师大版物理总复习之厨房中的物理知识厨房里的物理知识之说说篇今天，2017年3月11日，周六，最普通不过的一个早晨。当第一缕晨曦透过窗棂照进来时，我起床了，照例刷牙、洗脸，上厨房做早餐。光的折射力改变物体的运动状态（摩擦力与压力有关）锅

中放上水，开了燃气灶，取瓷碗一个，拿两个鸡蛋在碗沿上磕碰了一下，鸡蛋碎了，打在碗中，添少量的水，用筷子使劲的搅拌一小会，放入锅中的篦子上，碗上加一大碟子，盖上锅盖，开始蒸鸡蛋羹。燃气化学能转化为内能陶瓷的导热性差力改变物体的形状减慢水分蒸发热传递改变物体的内能另开一火头，倒上菜

油，打开抽油烟机，待油冒烟时，倒入切好的荠荠菜，搅拌，放少许盐，颠了几下锅，菜很快就熟了，盐也均匀了，出锅装盘。电动机利用通电线圈在磁场中受力而转动的原理温度越高，扩散越快刀刃磨薄用减小受力面积的方法增大压强这边蒸鸡蛋

羹的锅早已开始冒白“气”，我便将火关小，慢慢的蒸。水蒸气液化成小水珠液体沸腾时吸收热量但温度不变小火能够节约能源十多分钟后，鸡蛋羹蒸好，我垫上一块厚毛巾取出烫手的碟子和碗。准备拿到餐桌上吃饭，却发现推开厨房的门很难，于是打开厨房的窗户，一股微风迎面而来，

其中夹杂着淡淡的花香，我家的窗帘也随之轻轻的摆动，再次轻轻的推动厨房门，门开了。开始吃饭，拿起勺子，发现自己的脸清晰的出现在金属勺中，舀起鸡蛋羹，发现入口还是有些烫嘴，我便吹了吹，再次入口，温润软滑是美味，我且就着这盘绿色的荠荠菜，享受这香喷

喷的鸡蛋羹了。美丽的一天从这美食中开始了。厨房里的物理知识之厨具篇厨房里的物理知识之调味品篇总结梳理同学们，从刚才过程中，你能总结哪些物理知识？在以后学习物理的过程中，你会用到哪些好方法？课后作业参照这节课的学习方法，完成分析短文：“卫生间里的物理知识”