【文档说明】《物质的变化》PPT课件 (25)-九年级上册科学浙教版.ppt,共(22)页,3.414 MB,由小喜鸽上传
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教学目标:1、知道物理变化和化学变化的不同2、学会通过实验来探究物质的变化教学目标:1、知道物理变化和化学变化的概念、区别与联系2、学会通过实验来探究物质的变化3、联系生产生活实际体验探究物质变化规律的科学方法4、体验自然界的物质处于永不停息的运动和变化
之中重点难点:用实验的方法探究物质的变化我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗?我们已经知道,我们周围的物质总是在发生各种各样的变化,如:太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化,物质的溶解性、下雨、木柴燃
烧、植物光合作用、瀑布落下、电灯发光、冰山消融、水的电解……下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化?物理变化化学变化什么是化学变化?什么是物理变化?物理变化:变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。化学变化
:变化中会产生新的物质。500℃以下1000℃1300℃以上冰山消融钢铁生锈物理变化和化学变化在本质上有什么不同?化学变化的实质:构成物质分子的原子重新进行组合,形成了新的分子。物理变化的实质:分子间的距离发生改变。1、两者根本区别:变化中有没有新的物质生成2、两者
的联系:化学变化一定伴随着物理变化物理变化和化学变化的联系和区别?物理变化中不一定伴随有化学变化⑴空气液化⑵铜器生绿锈⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊⑷酒精挥发⑸火药爆炸⑹灯丝通电后发光放热1、判断下列变化是物理变化还化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变
化2.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是()A鸡蛋变臭B分离空气制取氧气C碘加热升华D西瓜榨成西瓜汁A3.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是()A该变化属于化学变化B氧气和臭氧都属于单质
C相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同D氧气和臭氧都是由氧原子构成的D物质的性质物理性质化学性质颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性下面八种性质分别属于化学性质还是物理性质?颜色气味软硬晶体的熔点液体的沸点物质的溶解性酸碱性可燃性二、探究物质变化的方
法②绿叶的变化无色溶液颜色的变化(由绿色变成黄色)如何了解物质的变化呢?即寻找探究物质变化的方法。通过观察和实验来寻找物质变化的证据。物质变化的证据有哪些?1、硝酸铁和氢氧化钠反应2、绿叶的变化证据:颜色的变化、沉淀发生红褐色沉淀黄色溶液证据:颜色的变化(由绿色变成黄色)Fe(NO)3+3NaO
H===Fe(OH)3↓+3NaNO33、钢铁的熔化温度的变化、状态发生变化4、冰山消融状态、形状发生变化5、铁丝的形变形状发生变化6、水的电解物质性质发生了变化,产生了新的物质,气体产生生成沉淀、颜色改变、气体
产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。物质变化的证据思考与讨论:你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化,或者两者兼而有之的?活动:1.如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升澄清石灰水,在另1支中加入等量
的蒸馏水。2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3.观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?哪些证据支持你的推断?活动如图1-7所示,在盛有10mL氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶
液。观察发生的现象。根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是认识物质、探索物质变化规律的基本方法。思考与讨论:白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途
?利用白色硫酸铜固体遇水会变蓝色的性质,可以检验水或水蒸气的存在。我们如果想知道一种物质的性质,以及它在什么状况下会发生怎样的变化,可以通过观察、实验等方法,从物质的状态、颜色、温度(吸热或放热)、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据,对各种证据进行分析,从而认识物质的变化和变化的规律,推测它
们的性质,并利用物质变化的规律造福人类。我们将用这种研究方法对一些常见的、重要的物质(如酸、碱、盐等)进行研究,初步探索物质变化的规律。1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?讨论交流答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色C
uSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。如不变色,证明是无水酒精。证据——变化——性质用途判断表现决定推测1.1806年,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一种新的金属,他对这种金属作了以下实验:取一块该金属,用小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中,发生剧烈反应.
它在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并立刻熔成一个闪亮的银白色小球,并且逐渐缩小,最后完全消失.根据戴维的叙述,你认为这种金属具有哪些物理性质和化学性质?物理性质有:质软、密度比水小、银白色固体、熔点低(低于100
℃)化学性质有:能与水发生反应•2.你能区分下列各组物质吗?•(1)铝线与铜线•(2)酒精与盐水•(3)氮气与氧气•(4)棉线与羊毛线•(5)白糖与淀粉•(6)蒸馏水与石灰水颜色气味用带火星的木条点燃后闻气味加水溶解石蕊试剂练习1.怎样判断物质是否发生了化
学变化?2.下面所列的是硫酸铜表现出来的性质,其中哪些是物理性质?哪些是化学性质?(1)能溶于水。(2)水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀。(3)晶体呈蓝色。3.通过观察,找出厨房里相关食物发生化学反应的证据,举例说出有气体产生、颜色改
变和沉淀生成的化学变化。