【文档说明】《食物的消化与吸收》PPT课件 (14)-九年级上册科学浙教版.ppt，共(20)页，2.392 MB，由小喜鸽上传

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第2节食物的消化与吸收第2节食物的消化与吸收口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化腺某同学上完体育课比较迟，时间紧迫，他到食堂狼吞虎咽，吃过饭后感觉胃有点不舒服，这是什么原因呢？食物的形状、体积大小不同对消化速度是否有影响？

活动：1、取2只塑料瓶，分别倒入等量的水。2、取2块等大的方糖，研碎其中1块。3、分别放入塑料瓶中，拧紧盖子，一起轻轻摇动。4、观察2只瓶中的方糖哪个溶解得快？观察实验现象：推测：在人体消化道中，等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度有怎样的影响？食物的体积越小，

食物的消化速度越快。研碎的方糖溶解得快1.口腔中牙齿对食物的消化是物理消化还是化学消化？2.如果把米饭在口腔内慢慢咀嚼，会觉得有甜味，为什么？米饭的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖。物理消化思考：胃壁很厚的肌肉层起什

么作用？胃壁中与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液是什么？主要消化的营养物质是什么？思考：1.胃壁很厚的肌肉层起什么作用？2.胃壁中，与食物消化有关的消化腺及分泌的消化液有哪些？主要消化的营养物质是什么？胃壁肌肉收缩导致胃的蠕动，有利于揉碎食物，

使食物与胃液结合。在胃壁中有胃腺，能分泌胃液，将蛋白质分解。思考：思考：除肠腺分泌的肠液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液流入小肠?除肠腺分泌的肠液进入小肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液流入小肠?肠腺分泌肠液胰腺分泌胰液肝脏分泌胆汁小肠思考：消化系统中你认为哪个器官是最重要的?想一想：

讨论：小肠的哪些结构特点与其消化吸收功能相适应？小肠——消化和吸收的主要场所讨论：小肠的哪些结构特点与其消化吸收功能相适应？讨论：小肠的哪些结构特点与其消化吸收功能相适应？材料：人体小肠约长5-6米，直径4厘米。外表面积约0.75平方米，内表面积可达200－400平方米相当

于一个篮球场大小。讨论：小肠有怎样的结构特点与消化和吸收的功能相适应？2、小肠内壁上有许多皱襞，皱襞上有无数小肠绒毛，可以大大增加小肠的表面积。3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，可加快物质的吸收。4、毛细血管壁都很薄，

只有一层上皮细胞构成。1、小肠内有多种消化液，如胆汁、胰液、肠液5、小肠是消化道中最长是一段。有利于消化有利于吸收有利于消化也有利于吸收阅读课文P127，图4-18，并试着填写导学提纲点拨释疑第5小题淀粉唾液胰液肠液小肠葡萄糖蛋白质胃液胃胰

液肠液小肠氨基酸脂肪胆汁小肠脂肪小颗粒胰液肠液小肠甘油+脂肪酸口腔麦芽糖和未被消化的淀粉思考：淀粉、蛋白质、脂肪最初在哪里被消化？它们分别被哪些消化液所消化？对糖类、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是？唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠循环系统脂肪酸甘油淀

粉蛋白质脂肪肠液粪便食物食物的消化过程胰液胆汁氨基酸葡萄糖多肽麦芽糖唾液淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；蛋白消化从胃始，胃胰肠液变氨基；脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙，颗粒混进胰和肠，化成甘油脂肪酸。口诀：课堂小结：一、消化系统的组成：消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠

、肛门消化腺：唾液腺、肝脏、胃腺、胰腺、肠腺二、食物的消化与吸收：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠——是消化和吸收的主要场所。完成导学提纲上巩固提高