【文档说明】《食物的消化与吸收》PPT课件 (12)-九年级上册科学浙教版.ppt，共(19)页，1.346 MB，由小喜鸽上传

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第二节食物的消化和吸收(第一课时)•我们将要学习：•1．了解人体消化系统的组成和功能。•2．了解龋齿的成因及保护牙齿的重要意义。•3．理解消化和吸收的概念，区分物理消化和化学消化。•4．描述人体内蛋白质、糖类、脂肪消化和吸收的过程。•5．体会生物体结构与功能相适应的思想

，理解小肠适于消化和吸收的结构特点。膳食纤维蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素温故须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化消化系统图一.消化系统的组成和功能口腔咽食道胃大肠小肠肛门？腺？腺？腺？腺？

肠唾液肝脏胃胰消化腺唾液腺流入的部位口腔肝脏十二指肠十二指肠胃肠腺胰腺胃腺小肠小肠肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。一.消化系统人对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的。消化系统组成消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺唾

液口腔胃液胃胆汁小肠肠液小肠胰液小肠注意：胆汁中不含消化酶。但可以促进脂肪的消化。最大小结口腔中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？小肠呢？胃中有哪些与消化有关的结构以及它们的作用？肠腺胰腺肝脏胆汁肠液胰液除肠壁上的肠腺分泌消化液进入小

肠外，还有哪些消化腺分泌的消化液进入小肠？小肠壁有怎样的结构特点与其消化吸收的功能相适应？小肠内壁有无数微小的指状突起，称为小肠绒毛，这样可以大大增加小肠的吸收面积。（1）小肠很长（食物停留时间长）（2）小肠有许多皱襞和小肠绒毛（扩大了小肠的内表面积）（3）丰富的毛细血管和淋巴管只

有一层很薄的上皮细胞（有利于吸收营养物质）（4）有多种消化液（有利于消化营养物质）唾液腺胰胃胃腺肠腺肝胆口腔咽食道小肠大肠循环系统葡萄糖氨基酸脂肪酸甘油淀粉蛋白质脂肪胆汁胰液肠液粪便食物食物中的蛋白质、脂肪、糖类分解

后的最终产物是什么？糖类葡萄糖肠液唾液、胰液肠液氨基酸蛋白质胃液、胰液脂肪酸+甘油肠液胆汁、胰液少量水、无机盐和部分维生素少量水无机盐和酒精水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸1.在消化道中哪些部位具有吸收作用?吸收的主

要部位是什么？2.各部分能够吸收哪些营养物质？3.这些营养物质进入什么地方？消化道中具有吸收作用的：胃、小肠、大肠。循环系统,由血液运输的全身各处。人体对淀粉、蛋白质、脂肪的消化概念图消化终产物营养物质消化道消化液消化腺•淀粉起始消化部位唾液唾液腺•最终咽•消化部位食管••蛋

白质起始消化部位•最终消化部位•脂肪起始消化部位•最终消化部位•大肠•肛门2.图中㈡曲线表示的物质是______.右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图.解读曲线图1

.图中㈠曲线表示的物质是______3.图中㈢曲线表示的物质是________它在OA段增加的原因是_______________________________________.蛋白质淀粉麦芽糖部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别

是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________.1.在消化道中只有消化作用是＿＿＿,只有吸收作用的是＿＿＿,既有消化作用又有吸收作用的是＿＿＿＿,既无消化作用又无吸收作用的是＿＿＿＿＿＿.口腔大肠胃、小肠咽

食道肛门2.消化系统由_________和_________组成.消化道消化腺葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠4.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?5、下列结构与小肠吸收功能无关的是（）A、小肠内壁上的皱襞和小肠绒毛B、小肠内的肠腺能分泌多种

消化液C、有大量的小肠绒毛且壁薄D、小肠绒毛内有丰富的毛细血管B