【文档说明】《物质在水中的分散状况》教案15-八年级上册科学浙教版.doc，共(6)页，70.500 KB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-43873.html

以下为本文档部分文字说明：

第4节物质在水中的分散状况教学目标：掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶质和溶剂。了解水及其他常见的溶剂。初步学会常见固体药品和液体药品德取用方法。教学器材准备：烧杯、药匙、胶头滴管、试管

架、纸槽、玻璃棒盐水、高锰酸钾、面粉、色拉油、酒精、水、果汁饮料、牛奶、（汽油）教学课时：一课时教学内容：一、导入师：上课前请同学们来告诉我怎么配置盐水？生：食盐加水师：对，但我们实验操作是有规范性的，食盐作为固体药品通常是被存放在广口瓶中，取用时，先把

瓶塞拿下，并倒放在桌上，以免污染。然后一只手拿试剂瓶，标签朝向手心，一只手拿药匙，取用少量，当然我们上学期也学过可以用纸槽替代药匙，往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有食盐的药匙小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部。然后再加水，一般液

体药品存放在细口瓶中，取用时，同样瓶塞拿下后倒放，然后一只手拿试剂瓶，标签朝向手心，另一只手斜持试管，使瓶口紧挨着试管口，让液体缓缓流入试管中，加大约5ml的水，但如果只取少量液体，可以用胶头滴管，加完后，振荡，注意振荡时手腕用力

，手臂不要动。振荡后发现食盐不见了，食盐为什么会消失？生：食盐被水溶解了，我们在七年级的时候学过，食盐以更小的微粒存在。师：是不是所有的物质都能像食盐一样溶解在水里呢？今天就让我们一起来学习第四节“物质在水中的

分散状况”（板书：第4节物质在水中的分散状况）糖水的组成物质是糖和水，盐水的组成物质是盐和水，我们把由多种物质组成的物质叫混合物。如果只由一种物质组成叫纯净物，比如纯酒精，蒸馏水等等，今天我们主要来了解混合物。（板书：混合物）那是不是说所有物质与水混合以后形成混合物都能像盐水一样溶解在水

中呢？生：一样/不一样师：同学们有说一样的，也有不一样的，接下来就通过一个小实验来探究一下。二、溶液实验小组：两位同学一组实验步骤：在三支试管中分别加入一粒高锰酸钾（高锰酸钾极易显色，所以只要加芝麻粒大小就可以了），1滴色拉油（用胶头滴管

滴加，竖直、悬空、缓缓），1/2匙面粉，分别在三支试管中倒入约5ml水（大约一个拇指关节长度就可以了），细心观察，振荡（手腕用力，手臂不要动）后放在试管架上静置。实验时间：5分钟请大家严格按照实验要求和规范，现在开

始。实验记录：生：做实验，观察现象，填表格。（老师指导）师：时间到，我看到很多同学都做得非常认真，操作也比较规范，那我们来分享一下你的结果。生：高锰酸钾和水混合后比较透明，并且不分层，二色拉油和粉笔灰与水混合后较浑浊

，并且分层。师：仔细观察这三支试管中的现象，发现哪一只试管中混合状况与盐水中是相似的？生：高锰酸钾和水师：我们把像高锰酸钾、食盐、蔗糖等与水混合形成的混合物叫溶液。（板书：溶液）什么是溶液呢？指一种或几种物质分散在另一种物质中形成均一、稳定的混合

物。（板书：一种或几种物质分散在另一种物质中形成均一、稳定的混合物）师：像我们看到的盐水、高锰酸钾溶液静止后都不分层，这就是稳定；高锰酸钾溶液的上层、中层和下层，各部分的物质都是均匀的，这就是均一。均一和稳定是溶液区别于其他混合物的重要特征。师：现在

屏幕上看到的就是一杯高锰酸钾溶液，我们来分析一下它的组成物质是：生：高锰酸钾和水生：在这两种物质中，哪一种物质被溶解呢？生：高锰酸钾师：我们把被溶解的物质叫溶质，那又是哪一种物质溶解了高锰酸钾呢？生：水师：水是一种能溶解其他物质的物质，我们叫溶剂

。溶质溶解在溶剂中，我们就称为溶液。（板书：溶剂、溶质）生：所以溶液是由溶质和溶剂共同组成的。师：所以溶液的总质量就是等与溶剂的质量加溶质的质量。接下来老师再来配置三种溶液，分别是酒精溶液，氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液，请大家仔细观察实验过程：取一支干净的试管，另取装有酒

精的试剂瓶，打开瓶塞并倒放，用胶头滴管吸取少量酒精，加入试管中，再在试管中加入5ml水，振荡后静置，再配置氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液溶液酒精溶液氢氧化钠溶液硫酸铜溶液雪碧溶质溶剂编号123实验内容高锰酸钾+水色拉油+水面粉+水振荡（透明程度）静置（是否分层）透明不分层浑浊分层浑

浊分层生：分别来看看刚刚配置的三种溶液中溶质和溶剂分别是什么？师：雪碧的溶质成分是多种多样的，我们喝的时候经常打嗝，这就是二氧化碳，当然还有白砂糖、香料等，它的溶液也是水。下面让我们仔细来观察一下这张表格，溶质的状态有什么区别？生：溶质可以是固体、液体、气体师：非常好，那在溶剂中

是否只能溶解一种物质呢？生：不是，雪碧中就有多种物质师：除此之外，你还能看出什么特点？生：溶剂都是水师：那是不是水是唯一的溶剂呢？生：不是。师：不是，你还能说出哪些溶剂。生：酒精、汽油、丙酮等师：在刚才的实验中我们发现色拉油不能溶解在水中，如果我

们换一种溶剂，会不会有不一样的实验现象呢，接下来你再取一支干净的试管，里面加5ml酒精和1滴色拉油，振荡后静置。生：得到的混合物透明并且不分层，是溶液，一般我们把量多的叫做溶剂，量少的叫溶剂，所以溶质是色拉油，溶剂是酒精。师：日常生活中，我们的衣服不小心沾上

油渍后，水洗不掉，因为油不能溶解在水中，这时我们可以用汽油或者酒精洗，老师手上有一瓶医院里常用的碘酒，全称是碘的酒精溶液。那我们应该怎样为溶液来命名呢？师：溶液是我们生活中非常常见的混合物，你能举出一些我们生活中常见

的溶液吗？生：家里厨房用的醋、酱油等，我们喝的啤酒，雪碧，可乐也都是溶液，三、悬浊液、乳浊液通过刚刚的学习，我们了解物质在水中的分散可以形成溶液。一起来看一下试管架上另外两支试管，它们是溶液吗？生：不是，因为溶液均一

稳定师：仔细观察试管中的现象，它们有哪些相同点和不同点。生：它们都有分层现象，说明不稳定；并且浑浊，说明都不均一。师：它们有什么不同点呢？生：一个是固体小颗粒分散在液体中，另一个是液体的小颗粒分散在液体中。溶质溶剂的溶液例：碘酒：碘的酒精

溶液酒精溶液：酒精的水溶液若溶剂为水，可简称为“”溶质溶液例：蔗糖的水溶液：蔗糖溶液硫酸铜的水溶液：硫酸铜溶液师：我们把这两种分散状况叫悬浊液和乳浊液。悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质；乳浊液是液体小液滴分散在液体中形成的物质。

（板书：悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质；乳浊液：液体小液滴分散在液体中形成的物质。）师：区分悬浊液和乳浊液最关键要看分散在液体中的颗粒的状态，但无论是悬浊液、乳浊液，它们都是由多种物质组成，所以也应该是混合物。思考一下，这三种混合物之间的异同点。形成过程溶液悬浊液乳浊液（）溶解在液体

中（）分散在液体中（）分散在液体中混合后的特征共同点师：常见的混合物我们来分分类:血液是一种，肥皂水是一种，牛奶是一种，矿泉水是一种，果粒橙是一种。生：血液是一种悬浊液，肥皂水是一种乳浊液，牛奶是一种乳浊液，矿泉水是一种溶液，果

粒橙是一种悬浊液。师：所以物质在水中的分散状况可以有几种？生：三种师：哪三种生：溶液，悬浊液，乳浊液师：溶液有几种组成生：溶剂和溶质师：溶质有几种状态？生：三种，固态，液态，气态师：那溶剂呢，你今天学到哪些溶剂？生：水、酒精、汽油师：什么叫悬

浊液？生：固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质师：乳浊液生：液体小液滴分散在液体中形成的物质。师：溶液的特点是什么？生：均一、稳定师：悬浊液和乳浊液呢？生：不均一，不稳定，久置分成师：它们的共同点是？生：

都是混合物。师：接下来我们就来应用一下所学的知识判断题：1、溶液一定是无色透明的。（）2、均一稳定的都是溶液。（）3、溶液中的溶质一定是固体。（）4、冰水混合物是混合物。（）生：全部错，高锰酸钾溶液有颜色

；均一稳定的有可能是纯净物，如蒸馏水、酒精等；溶质可以是固体、液体和气体；冰水混合物中只有一种物质水，所以是纯净物。师：厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放入水中充分搅拌后，形成溶液的是______，形成悬浊液的是__

______，形成乳浊液的是_____。生：溶液：味精；悬浊液：辣椒粉；乳浊液：植物油师：这就是我们今天学习的内容。板书设计：教学反思：溶液乳浊液悬浊液溶质溶剂(固态、液态、气态)液体（水、酒精、汽油）固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质液体小液滴分散在液体中

形成的物质均一、稳定不均一、不稳定、久置分层混合物1、完成作业本A上相应的练习。2、查资料找去除衣物上污渍的方法。溶液乳浊液悬浊液溶质溶剂(固态、液态、气态)液体（水、酒精、汽油）固体小颗粒悬浮在液体中形成的物质液体小液滴分散在液体中形成的物质均一、稳定不均一、不稳定、久置分层混合物整堂课总体上

语言没有做到精炼，老是自己讲的比较多，重复比较多，学生讲的比较少。