【文档说明】第１节《物质的构成》教案-七年级上册科学浙教版.doc，共(4)页，47.000 KB，由小喜鸽上传

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以下为本文档部分文字说明：

§4.1物质的构成[设计意图]：首先通过一个“铁树开花”的实验引入，激发学生的好奇心和求知欲，使学生带着急于寻找答案的激情进入新课学习。分子属于微观领域，学生既看不见，又摸不着，给教学带来一定的难度。学生在教师的引导下观察蔗糖的三个实验，师生逐步分析、推理，得出分子是构成物质的

一种微粒。使学生对刚学的知识起到了总结和巩固作用。实验过程中，要引导学生展开丰富的想象，进行严密的推理。总结了分子运动论内容之后，让学生解释“铁树开花”的原因。[教学目标]：知识目标能力目标情感目标1、知道分子是构成物质的一种微粒，分子是很小的。2、理解分子运动论的有关内容，并能用事例说明。培养学

生观察、分析能力、推理能力和理论联系实际的能力1、体会科学实验是人们获取知识，认识客观世界的重要途径。2、同时在实验观察过程中培养学生实事求是的科学态度。渗透科学的思想。[教学重点与难点]：重点：理解分子运动论的有关

内容。难点：用分子运动论的知识解释扩散现象。[教学准备]：蔗糖（包括碾碎的）放大镜烧杯量筒滴定管水酒精红墨水针筒黄豆芝麻[教学过程]：教师活动学生活动设计意图一、实验引入演示“铁树开华”实验：取五根细铁丝，把浸过酚酞的小棉花团插在铁丝的头上，铁丝下端插在橡胶塞上，再把橡胶塞放在玻璃上，旁边滴

一滴浓氨水，用大烧杯罩住整个装置。学生观察实验。师：要想知道其原因，就必须学习今天的内容——物质的构成提问：水为什么变成水蒸气？冰为什么会融化成水？为什么温度越高，液体蒸发越快？这些现象为什么会出现，我们构成生命的基本单位是什么？讲述：细胞很小，但里面却含有多种多样的物质。如植

物甘蔗，甘蔗由甘蔗细胞构成，1、甘蔗细胞可以再分解吗？2、我们对甘蔗进行压榨，可以榨出甘蔗汁来，甘蔗汁又可以分解为什么物细胞可以分解成细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。甘蔗汁从甘蔗的细胞中压榨出来，甘蔗汁又可以分离成蔗糖和水，质？3、说明甘蔗细胞中含有多种物质，那么存在于甘蔗细胞内的糖和水

等物质又是由什么构成的呢？1、用放大镜观察，你看到了什么？蔗糖小颗粒。2、你又看到了什么？蔗糖小颗粒可不可以细分？3、你还能看到蔗糖吗？蔗糖是否消失了？糖水有甜味的事实说明蔗糖没有在水中消失。蔗糖是以一总被称

为分子的微粒分散在水中。由于分子太小了，所以我们无法看见他们。蔗糖是由蔗糖分子构成的。与蔗糖一样，水是由水分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。1、用放大镜观察一块方形蔗糖，2、将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，3、将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，（根据

水变甜确认蔗糖没有消失，在水中以极小的微粒状态存在）虽然细胞很小，但我们用光学显微镜可以清楚地看见它。分子比细胞小得多，一滴水中含有的分子数让人去数，每秒钟数1个，需要数几十万亿年。如果把水分子放大到乒乓球那么大，按相同比例，乒乓球则有地球那么大。你能从中得出什么结论？分子

不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜也看不见。只有用现代最先进的扫描隧道显微镜才能看见一些较大的物质分子。分子很小的概念用对比或比喻的手法，让学生自己得出分子很小的概念，使学生对分子的认识更形象些。构成物质众多的分子是紧密无间的

挤在一起，还是彼此间存在一定的空隙呢？为了帮助我们理解，让我们来看一个实验。演示实验1、量筒中倒入黄豆，再倒入芝麻。记下黄豆和芝麻的总体积。2、将量筒反复摇晃几次，使他们混合后，记下他们的总体积。观察现象，让学

生描述现象和结论。水由水分子构成，酒精由酒精分子构成，他们分子之间有空隙吗？让学生自己来作实验证实。你观察到什么现象？你得到什么结论？有空隙的。芝麻和黄豆的总体积小于混合前的总体积。1、往量筒中倒入10毫升酒精，往量筒中倒入10毫升水。2、把水和酒精混合在一起，看最终的总体积。总体积变小了

。分子之间有空隙。铁块很难被压缩，而气体很容用演示实验和学生实验可以很形象地说明分子之间有空隙，化抽象为形象，更为学生的动手和动脑思考提供了空间。举例：固体、液体、气体之间的空隙的大小关系。易被压缩。气体分子之间的空隙比固体

、液体分子间的空隙大。构成物质的分子是静止不动的固定在不同的位置上，还是处于不停的运动中？能举例吗？香水分子从瓶内跑到周围的空气中，进入另一处的现象。象这种由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象叫

做扩散。分子的运动速度是极快的，在0摄氏度时，氢气分子每秒可跑1700米，他们是无序碰撞的，碰撞了之后朝不同的发现运动所以扩散的速度见减慢了。打开香水的盖子不能马上闻到香味。气体会发生扩散，液体和固体是否也会发生扩散？实验：将热水和冷水倒入烧

杯中，再用注射器将红墨水注入，观察一段时间，你看到了什么现象？在热水中扩散地快还是冷水中快？依据是什么（让同学摸烧杯壁感受冷暖）两杯水中发生的现象有什么不同？你得出什么结论？与气体扩散一样，液体多少也是由于分子的运动引起的，分

子运动的快慢与温度有关，物体的温度越高，分子的运动越剧烈。扩散现象还可能在固体中发生，只是进行得非常缓慢，请同学们举例？扩散现象说明了什么？不停的运动中打开香水的盖子。闻到厨房饭菜香味。水中的红墨水扩散开来。热水中的红墨水扩散的快。液体也会发生扩散，温度越

高，扩散越快。举固体扩散的例子。如：铅片和金片的例子，晶体管分子之间有间隙，分子是不停地做无规则运动。蒸发是一种缓慢的汽化方式，从分子运动的角度看，蒸发实质是处于液体表面的分子由于运动离开液体的过程。温度越高，分子运动越

剧烈，越容易离开液面。所以蒸发是在液体表面进行的汽化现象。同时温度越高，分子运动越快，蒸发越快。沸腾从分子运动的角度看，液体沸腾时，处于液面的分子要离开液体，另一方面，液体内部的分子也要离开液体，所以我们说沸腾是比蒸发剧烈地多的汽化现象，同时蒸发和沸腾在本质上是相同的。板书设计：分子很

小（体积、质量都很小），光学显微镜也不能看见分子分子间有空隙物质的构成其它微粒分子处于不停的无规则的运动中扩散（宏观表现）物体的温度越高分子的运动越剧烈解释物态变化气体分子之间的空隙比固体和液体分子之间空隙大