《第一节 认识溶液》教学设计1-九年级下册化学北京版

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以下为本文档部分文字说明:

促进学生概念转变的溶液教学设计指导思想与理论依据维果茨基根据概念的来源把学生的概念分为日常概念(前概念)和科学概念。为概念教学的研究提供了重要思路。他使人们认识到,概念学习不只是概念获得,也包含着概念转变。概念转变是学习过程中新、旧经验相互作用的集中体现,是新经验对已有经验的改造。本节内

容是关于促进学生对于溶液的认识由前概念向科学概念的转变,本节课在学生学习的过程中会经历对溶液、溶液的特征、溶液的微观构成等生活经验的转变的过程。即让学生意识到新的经验与原有生活经验不一致而产生“冲突感”,从而对新旧经验重新进行分析、判断然后做出调整以解决冲突的过程。教学背景分析1.教

学内容:溶液自古以来就在人类社会生活和发展中占有重要角色,溶液更是与我们的生活密不可分,所以溶液在促进人类社会发展的进程中占有重要作用。本单元溶液是初中化学中专门研究混合物体系的一章。作为混合体系的研究思路应有:各组分纯物质的研究、各组分之间的关系研究、混合后体系的研究。混合体系包

括:溶液、胶体、悬浊液和乳浊液。溶液作为混合体系,从四个角度研究:溶剂本身、溶质本身、溶质和溶剂的相互关系,以及溶液的性质研究。溶液的学习还需要学生从宏观与微观、定性与定量、静态与动态、整体与部分等方面,进行多角度多层面的认识。溶液丰富了学生对物质研究方法的认识,拓展了学生对身边物质的认识

,在学习化学的过程中很多物质都是在溶液中进行的,因此溶液在化学学习中占据很重要的位置。溶液单元的知识是联系初三化学全书的一个纽带。它应该是其他单元知识的传承和延续,由于有了前面几章的知识作为储备,才有利于第九章知识的学习。学好了溶液知识,也为后边的知识学习打下基础。从发展角度看,

溶液同时为高中化学知识的学习作了必要的铺垫。溶液是一种分散系,它的学习为今后学习其它分散系——胶体、悬浊液和乳浊液作方法和知识上的铺垫。不同溶质在不同溶剂中的溶解能力不同,涉及相似相溶原理,相似相溶原理则涉及化学键和分子的极性知识。本单元的三节内容中,第一节从定性的角

度初步认识溶液,第二节从定量的角度研究物质溶解的限度,第三节进一步从定量的角度认识一定量溶液中究竟含有多少溶质。三个课题密切相关,逐步深入。本节内容是关于溶液的一些初步知识,其中涉及到溶解过程包括:溶液的形成、溶质、溶剂、溶液的概念。本节内容主要使学生从宏观认识

溶液的特征,从微观上认识溶液是溶质以分子或离子的形式分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上帮助学生建立一个有关溶液的,较为科学的概念。只有建立溶液的概念、知道溶液溶质溶剂之间的相互关系才能为后续学习溶质的质量分数、溶解度等知识打下基础。2.学生

情况:2.1学生已有的认知基础:在生活中学生接触到了许多溶液及其应用如:糖水、盐水、葡萄糖溶液、口服液、白酒、白醋等。京版小学科学教材中要求学生知道溶液的概念、组成等内容。通过小学科学教材分析可以看出学生对溶液、溶

质、溶剂、溶解过程从宏观角度应该有明确的认识。在初中化学前几章的学习中学生也接触到了不少溶液,例如:绪言中涉及到的石灰水、空气之谜中涉及到的过氧化氢溶液、物质构成的微粒一章中介绍了氨水和酚酞溶液、化学反应的定量研究一章中介绍了氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液、碳的世界一章中

介绍了稀盐酸学生初步知道上述溶液中的溶质和溶剂。通过前测可以看出学生对溶液及其组成有了一定的认识。对学过的溶液有31.2%的同学能分清其溶质和溶剂,68.8%的同学不能分清溶质和溶剂。学生对于溶液中存在的微粒几乎都不清楚;还有很多同

学认为单一液体如:水、酒精是溶液;溶液一定是液体;同学们对于溶液均一稳定性存在很大偏差。91%的同学认为一杯糖水的下部比上部更甜。在画一杯糖水的微观示意图时,由于有了之前的认识,学生画成了上部糖分子少,下部糖分子多;还有糖分子和

水分子以1:1的比例均匀分散,规则排布;还有一层糖分子一层水分子排布的;还有一个糖分子被几个水分子包围。由此可以看出:学生对溶液均一性认识不清,对于溶液中微粒的存在和运动存在较大差异和偏差,学生从微粒

角度认识溶液存在障碍。通过上述分析结合学生课前调查可以看出,小学科学教材中有了该部分内容的明确规定,但实际教学中并没有让学生真正做实验,导致学生对溶液的认识远未达到应该达到的水平。2.2前概念到科学概念的转变

前概念学生溶液是液体对溶液水、酒精是溶液液的认识酱油牛奶是溶液关于溶液概念溶液是液体关于溶液特征能判断某些学过的溶液中的溶质和溶剂关于溶液组成关于溶液形成科学概念溶液是一种或几种物质分散到另一种物质中形成均一稳定的混合物。溶液不

是单一物质是混合物。均一稳定溶质:被溶解的物质溶剂:能溶解其他物质的物质从微观角度看物质的溶解及溶液的形成从宏观角度:溶解就是固体消失3.教学方式:启发与活动探究式4.教学手段:计算机实物投影仪实验教学目标1.通过实验及实验现象的

分析初步建立溶液的概念,初步了解溶液具有均一、稳定等基本特征。2.通过实验分析知道溶液是由溶质和溶剂组成的,知道水是最重要的溶剂,酒精汽油也是重要溶剂,并初步形成定性与定量相结合的思维的化学学科思想。3.通过溶液中溶质溶

剂的分析知道溶液的命名,并能根据溶液的名称判断溶液中的溶质和溶剂。教学重点:建立溶液概念并认识溶液、溶剂、溶质及其之间的关系教学难点:溶液形成过程中的微观现象教学流程示意图教学环节通过动画演示,知道了溶液微观的形成过程,会运

用微粒观点解释溶液具有均一性稳定性的原因通过动画演示能从微观角度认识溶液的形成过程,从微观溶液均一稳定的原因在微观角度溶液是如何形成的呢?环节3溶液组成和形成通过学习,初步建立起对溶液的科学的认识,初步建立起宏微观结合思考的方法通过课堂小结反思自己通过本节课的学习,对溶液的相关知识有了哪些新认识

通过学习,你对溶液又有了哪些新的认识呢?环节2什么是溶液通过一系列实验得出分散系、溶液、溶质、溶剂的概念以及溶液的性质和组成环节1引入展示课前调研的统计结果溶液是像你们所认为的那样吗?活动线索问题线索认知线索反思自己的认知,激发学习动机通过实验现象从宏观建立溶液溶

质和溶剂的概念及其关系什么是溶液、溶质和溶剂?它们之间有什么样的关系?环节4微粒角度认识溶解和溶液组成教学过程与教学资源设计教学环节教师活动学生活动设计意图环节一引入【讲述】同学们,溶液对我们来讲并不陌生。通过课前

的问卷调查也发现同学们确实对于溶液有所认识,下面投影上所展示的就是大家问卷的答题情况。溶液真的像大家所认为的那样吗?通过今天的学习你就会知道,下面请大家跟我一起认识溶液。1.写出溶液在生活中的两个应用的实例。激发学生的学习动机【板书】第一节认识溶液【观看】看投影上的问卷统计结果,同

时思考溶液到底是什么样的呢?环节二什么是溶液【布置任务】1.完成5支试管实验并填写学案内容2.【讲述】试管①至⑤中的混合物有一个共同的名字叫做分散系。那么什么叫做分散系呢?【投影展示】分散系:一种或几种物质分散到另一种物质中形成的

混合物。3.组织交流汇报【问题】把这五种分散系进行分类,并说出分类依据。【讲述】溶液与浊液的概念【板书】溶液【问题】溶液有哪些特征?【教师展示】展示课前调研汇总统计情况【教师讲述】在课前调研中,大部分同学认为溶液的特征是

清澈透明的,除了清澈透明溶液还有哪些本质特征呢?对比试管①②和③④⑤分散后的现象说明溶液所具有的特征是什么?【讲述】从表观看溶液不分层,如果温度不改变水分不蒸发,溶解到水中的蔗糖等物质不会像泥土和植物油从水中析出

证明了溶液是稳定的,这即为溶液的特征之一。【问题】既然溶液不分层是稳定的,那么溶液中各部分的密度是否一致呢?【教师展示】展示课前调研情况【分组实验】分小组进行实验认真观察混合后试管①至⑤中出现的现象并填

写学案。【回答】将试管①②分为一类将试管③④⑤分为一类。因为①②都是浑浊的,③④⑤则都是清澈透明的。【学生观看】【学生回答】溶液不分层【学生观看】通过教师演示实验,以及【演示实验】用密度仪测一杯糖水中各部分的密度,测的结果各部分密度相同。【讲述】溶液是均一的,溶液

的特征还有均一性。【布置任务】纠正你所画的糖水的微观示意图【板书】溶液的性质:均一性和稳定性在这个环节中,我们知道了溶液所属体系,认识了溶液的概念及特征,并对溶液的概念进行了辨析。【绘图】再次绘图。让学生在头脑

中转变对溶液特征的认识。【演示】向盛有水的烧杯中滴加两滴品红,让学生仔细观察现象。【演示】让学生观察植物油和水的混合过程。【讲述】植物油需在振荡的外力作用下才能分散到水中,静止后马上又会上浮从水中分离出来。所以浊液

是被动分散的过程,自然不会稳定均一。而品红是自发扩散到水里并形成了溶液,从而具有均一稳定性的。下面我们来认识溶液是由什么组成的。【布置任务】完成学案中的表格,了解溶液的组成认真观察发现品红在水中是自发扩散过程运用对比实验的方法让学生更加深入了解溶液具有均一稳定

的原因环节三溶液的形成和组成【板书】溶液的组成:溶质和溶剂【讲述】溶质溶剂的概念以及判断方法【练习】判断表格里溶液中的溶质和溶剂【讲述】通过刚才的表格我们发现溶质可以是什么样的呢?我们发现溶剂全都是水,那么是不是如大家所认为的那样,溶剂只能是水

呢?大家看我做两组对比实验。【教师演示1】将植物油放在汽油里振荡并和学生所做植物油入水的浊液对比此时溶液中的溶剂是谁?【教师演示2】将两粒碘分别放在盛有水和酒精的试管中,振荡后对比观察现象这两支试管中溶液的溶剂分别是谁?通过两组对比实验不难发现溶剂不是只有水,酒精和汽油

也是溶剂。溶质和溶剂不仅让我们知道溶液的组成,还可以帮助我们给溶液起名字。【布置任务】依据表格中的示范,试着命名溶液观察植物油和水混合振荡前、振荡时和静置后的现象,并思考产生这些现象验证了浊液和溶液的其他区别,及原因。完成表格。溶质

可以是固体、液体、气体。【观察演示1】:将植物油分别放入水和汽油中【观察演示2】将两粒碘分别放在水通过给溶液命名练习溶液中溶质【补充】如果溶液中的溶剂是水可以省略不说。以上是我们从定性角度来研究溶液溶质溶剂之间的关系,下面我们从定量的角度认识溶液的组成。ag溶质溶解到bg溶剂中形成mg溶液后,

mg和agbg之间存在什么样的关系呢?所以溶液的质量等于溶质和溶剂的质量和【板书】溶液的质量=溶质质量+溶剂质量【教师】但是溶液、溶质和溶剂的体积之间不一定有这样的关系。在本环节我们知道了溶质自发扩散到溶

剂中形成了均一稳定的溶液,还知道了溶液的组成和命名。和酒精中【学生回答】:酒精和汽油学生完成表格mg=ag+bg和溶剂简单小结同时对学习的方法进行渗透以上都是我们从宏观的角度定性、定量地去认识溶液的过程。从大家一开始的实验里就配制了三种溶液,谁能告诉大家溶液中的溶质是以什么形式存在

溶液中的呢?下面我们对溶液的形成进行一个再认识。【教师展示】展示前测中同学们对于溶液中溶质存在形式的回答。【讲述】前测中同学们对于溶液中环节四从微粒角度认识溶解和溶液的形成溶质的存在形式的认识是这样的,下面我们做一个演示实验

,实验结束之后看看大家对溶液中溶质的存在形式有没有一个新的认识。【演示实验】蔗糖溶液和氯化钠溶液导电性实验为什么氯化钠溶液导电蔗糖溶液不导电?(1)金属能导电吗?原因是什么?(2)氯化钠由钠离子和氯离子构成,氯化钠固体能导电吗?钠离

子氯离子都带电,为什么氯化钠固体不导电呢?(3)氯化钠溶液能导电说明了什么?氯化钠溶液中的带电粒子是什么?(4)蔗糖固体能导电吗?(5)蔗糖溶液不能导电说明了什么?蔗糖是由蔗糖分子构成的,所以蔗糖分子不带电,因此蔗糖溶液也不能导电。(6)完成表格内

容【讲述】通过导电性实验,我们就了解到氯化钠溶液中的溶质是以离子的形式存在于溶液中的而蔗糖溶液的溶质又是以分子的形式存在于溶液中的。这些粒子是如何分散到水中的呢?以氯化钠为例【教师展示】氯化钠溶解的微观示意图【问题】通过观察氯化钠溶解的微观示意图你会获得什么样的信息?【讲述】溶解后的钠离子和氯

离子并不是单一离子存在于水分子中间的,而是与水分子以水合离子的形式而存在的。虽然水和离子是分子团但仍然是分子级的小粒子,同样【学生回答】(1)金属能导电,因为金属存在自由移动电子(2)通过实验发现氯化钠固体并不能导电可能因为钠离子与氯离子不能自由移动(3)氯化

钠溶液中也存在自由移动的带电粒子钠离子和氯离子(4)蔗糖固体不能导电(5)蔗糖溶液中不存在自由移动的带电粒子通过导电性实验认识到溶液的微观组成,转变学生的认识促进学生宏观辨识与微观探析的学科素养的提高。具有分子小、轻、运动的性质,所以水合离子不停的运动决定了溶液

具有均一性和稳定性。浊液是许许多多的分子集合体,不再具有小轻运动的性质,所以密度大于水的就会下沉,密度小于水的就会上浮,不具有均一稳定的性质。因此溶液与浊液有较大区别的微观原因是分散质粒子大小不同造成的。【

学生活动】思考,小组讨论,选出代表回答1.六个水分子包围了一个钠离子,六个水分子包围了一个氯离子,水分子把钠离子和氯离子给运走了。2.水分子被钠离子和氯离子吸引在身边。3.钠离子和氯离子被水分子均匀分散开了。4.钠离子和氯离子被水分子拽开了,六个水

分子与一个钠离子结合,六个水分子与一个氯离子结合了。……认真聆听学生观看环节五小结通过本节课的学习我们从宏观和微观的角度认识了溶液的形成,从定性和定量的角度知道了溶液是由溶质和溶剂的组成。大家通过今天的学习对溶液是否有了一个新的认识呢?认真体会学习的新角度,反思对比对溶

液的新认识和原有认识之间的差别。让学生初步建立宏微观相结合、定性与定量相结合考虑问题的学科思想。发展学生对于溶液的认识板书设计学习效果评价设计1.纸笔测试(1).判断下列物质是否属于溶液。①牛奶()②酒精()③澄清的石灰水()④食盐水()⑤蒸馏水()(2).判断下列物质放入水中是否能形成溶液①

面粉()②碳酸钙粉末()③高锰酸钾()④二氧化碳()(3).你认为溶液具有均一性、稳定性的原因是什么?(4).请描述氯化钠溶液的形成过程及组成。2.课堂活动表现评价活动过程评价细目评价人自己组长教师建立溶液概念的实验积极主动

参与认真观察并记录辅助其他人操作参考别人记录未动手,在旁边观看不记录画一杯糖水溶液准确体现分子性质和溶液特征只体现分子性质或溶液特征不能体现分子性质和溶液特征分析构成溶液的粒子通过溶液能否导电准确分析出构成溶液粒子经提醒后能够通过溶液

能否导电分析出构成溶液粒子无法通过溶液能否导电分析出构成溶液粒子教学反思在以前讲认识溶液这一节课的时候总是有意无意地将学生的大脑当成一块“白板”,通过填鸭式的讲授把基本概念灌输给学生,从而忽略了学生对于溶液这一概念的学习是一个

主动建构的过程,忽略了学生关于溶液的生活概念的存在。通过学习维果茨基的前概念理论以后,让我意识到在进行溶液概念的教学时,不能将学生视为一张白纸,应当考虑学生在接受教育前已有的前概念。因此在上课前设计了课前检测和课后检测。通过

前测,可以准确了解学生对于溶液的生活概念,在教学中运用实验和多媒体等手段针对性的对学生的前概念进行转变。这样上课,可以充分激发学生对于溶液等内容的认知冲突,一一对应地将学生头脑中的前概念转变为科学概念。彻底抛弃对于溶液的错误认识,深入理解溶液的科学概念。避免传统教学中让学生死记硬背溶

液等概念的痛苦。通过本节课从宏观与微观两个角度对溶液进行分析,主要是落实对于学生宏观辨识与微观探析这一学科素养的提升。不仅是溶液概念的教学,学生对于初三化学中的很多知识都有生活概念。在以后的教学中要利用前测、访谈等手段深入了解学生的原

有认知,引发学生的认知冲突,深入剖析概念的内涵,准确把握概念的外延,降低学生对于概念学习的枯燥感,提高教学的效果!附1:《认识溶液》课前检测同学们:你们好!我们就要学习溶液了,在正式学习之前想先了解一下你们对溶液的认识。因此,在回答下

面的问题时只要如实写出你的想法即可。有了你们的参与我会更加有针对性地准备溶液这节课,更好地引导大家来学习这节课。让我们一起来努力吧!1.根据生活经验和以前的学习举出2个溶液在生活中应用的实例。2.你认为下列物质放入水中能形成溶液的是(填字母序号)A.食盐B.味精C.面粉D.花生油3.

下列说法中,你认为正确的请在括号内划“√”。(1)溶液一定是液体()(2)溶液都是无色的()(3)水是溶液()(4)酒精是溶液()(5)任何溶液中溶质只有一种()4.你认为一杯糖水上、中、下三部分的甜度如何:。若用“”表示蔗糖分子,用“○”表示水分子,

请在下图的烧杯中画出一杯糖水的微观示意图。5.下表列出的是我们在前边的学习中接触过的溶液,请写出其中的溶质和溶剂及溶液中的微粒。溶液溶质溶剂溶液中的微粒高锰酸钾溶液硫酸铜溶液澄清石灰水稀盐酸附2:第一节认识溶液学案1.学生实验将不同的物质放

入水中从振荡前、振荡后、静置后描述其特征混合物振荡前振荡后静置后①泥土和水②植物油和水③蔗糖和水④硫酸铜和水⑤氯化钠和水将上述混合体系进行分类,其分类的依是2.用“”表示蔗糖分子,用“○”表示水分子,请在下图的烧杯中画出一杯糖

水的微观示意图。、3.判断溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶质状态溶剂蔗糖溶液酒精溶液雪碧(饮料标签)4.溶液的命名溶质溶剂溶液名称:()的()溶液硫酸铜水例如:硫酸铜的水溶液氯化钠水碘酒精白磷二硫化碳5.溶液中的粒子溶液溶质溶剂导电性(填有、无)构成溶液粒子蔗糖

溶液氯化钠溶液课堂小结附3《认识溶液》课后检测1.判断下列物质是否属于溶液。①牛奶()②酒精()③澄清的石灰水()④食盐水()⑤蒸馏水()2.判断下列物质放入水中是否能形成溶液①面粉()②碳酸钙粉末()③高锰酸钾()④二氧化碳()3.你认为溶液具有均一性、稳定性的

原因是什么?4.请描述氯化钠溶液的形成过程及组成。

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