【文档说明】《9.1 有机物的常识》PPT课件-九年级下册化学粤科版.ppt，共(39)页，1.732 MB，由小喜鸽上传

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第九章9.1有机物的常识有机物的特征内容提要1几种简单的有机物2学习目标1．会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征；2．记住甲烷的性质和用途；3．了解乙醇和乙酸的性质和用途。衣：食：住：行：燃料：建材：棉花、毛、化纤糖类、维生素、蛋白质塑料、木材、油漆轮胎、鞋底的橡胶等酒精、汽油

木材、涂料生活中的有机物观察活动：有机物的性质特征1.物态：观察机油、花生油、塑料薄膜、樟脑等有机物的形态。2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶

解性情况。3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。注意防火安全和通风有机物状态水溶性乙醇中的溶解性汽油中的溶解性燃烧现象润滑油花生油塑料薄膜樟脑粘稠液体粘稠液体透明薄膜状白色颗粒不溶不溶不溶不溶易溶易溶不溶易

溶易溶易溶不溶易溶有黄色火焰，有黑烟生成根据上述现象推测有机物有哪些特征？有机物的特征我们多难溶于水，但易溶于酒精汽油等有机溶剂。我们受热易分解，容易燃烧。我们多不能导电，熔点、沸点较低。我的全称是有机化合物，

我们都有碳元素，通常还有氢、氧等元素。有机物例：酒精C2H5OH、尿素CO(NH2)2、葡萄糖C6H12O6等等例：氯化钠NaCl、硫酸H2SO4、氢氧化钠NaOH等。我明白了：含碳的化合物属于有机化合物，简称有机物。不含碳的化合物属于无机化合物，简称无机物。CO、CO2、H2CO3、碳

酸盐等含碳的化合物，由于结构和性质和无机化合物更为类似，故这些含碳的化合物也属于无机化合物。1．下列物质属于有机物的是（）①酒精②食盐③石墨④甲烷⑤水⑥蔗糖⑦石灰石⑧味精⑨食用油⑩鸡蛋白A．①②③④⑥B.⑦⑧⑨⑩C．①④⑥⑧⑨⑩D.全部2.下列不属于有机物特点的是()A.大多

数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂B.有机反应比较复杂，一般反应比较慢C.绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧D.绝大多数有机物不易导电，熔点低我来试试：CC(一)甲烷物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。化

学式：CH4几种简单的有机物甲烷在自然界的分布很广，甲烷是最简单的有机物，是天然气，沼气，坑气等的主要成分，俗称瓦斯。[探究活动]甲烷的燃烧点燃从导管放出的甲烷（点燃前要先验纯）,在火焰的上方罩一个冷而干燥的

烧杯，过一会儿，观察烧杯上的现象。迅速把烧杯倒过来，向烧杯内注入少量澄清的石灰水，振荡，观察现象。•现象：•安静燃烧，产生蓝色火焰，放出大量的热，烧杯内壁有水珠，并有能澄清石灰水变浑浊的气体生成。CH4+2O2===CO2+2H2O点燃化学性质：可燃性甲烷燃烧的产物是______和_

_____，写出化学方程式.根据该实验推断出甲烷中含有_____元素和_______元素.CO2H2OCH注意：甲烷点燃前要验纯：是为了检验甲烷在实验制作的过程是否混有氧气或空气混合物等，防止在大量使用时发生爆炸引发实验事故。验纯方法：把收集满气体的试管用拇指堵住，靠近点燃的酒精灯，再把拇

指移开，听是“pupu”声还是尖锐爆鸣声，若是“pupu”声，则纯度足够;若是尖锐爆鸣声，则纯度不够，需重新收集。甲烷是沼气主要成分，用稻草、麦秆、杂草、人畜粪便等，投入密闭沼气池中，经发酵，产生甲烷，并形成沼气，可作燃料。沼气是可再生的生物资源。甲烷的形成甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤

矿的坑道瓦斯中。由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。（二）、乙醇乙醇俗称酒精化学式是C2H5OH它是无色，有特殊香味且易燃的液体，在空气中燃烧时放出大量的热。C2H5OH+3O2===2CO

2+3H2O点燃酒精各种饮用的酒（如啤酒、红酒、白酒）中都含有乙醇，含量一般都少于50%。消毒酒精中含乙醇70％,均指含乙醇的体积分数•工业酒精含乙醇95％，通常含有少量甲醇。•甲醇（CH3OH）。是一种无色易燃的

液体，具有类似酒精的香醇气味，但甲醇有毒，饮后会使人失明，甚至死亡。因此，工业酒精是禁止用来配制饮用酒的。我国某些地区曾发生过此类违法犯罪事件，造成人员死亡。过量饮酒有害处，甚至可能造成酒精中毒，轻则脸红心跳、头昏呕吐，语言反常，重则嘴唇发黑、呼吸急促，需送医院

急救。因此，要反对酗酒，杜绝酒后驾车的违法行为。过量饮酒有害健康酒后驾车属违法行为酒后驾车危险怎样检验司机是否酒后驾车？1、各种饮用酒中含有乙醇。2、乙醇可用作燃料、溶剂、消毒剂，并且是重要的化工原料，用来

制造香料等。3、我国已经开发和试用一种车用乙醇汽油，其中含乙醇10％，这种汽油的燃烧废气对环境的污染较少，而且可以延长化石能源的使用。乙醇的用途乙酸俗称醋酸化学式是CH3COOH，是食醋的主要成分纯乙酸是无色、有强烈刺

激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接饮用。市售的食醋中含乙酸约3%-5%，是家庭常用的调味品。乙酸是生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料、医药等的重要原料。（三）、乙酸乙酸乙酸的杀菌作用米醋食醋1.过氧乙酸消毒液过氧乙酸（CH3CO3H）是无色、有强烈刺激性气味的酸性

液体，对皮肤有腐蚀性，对眼睛有强烈刺激作用，温度稍高即分解并放出氧气，具有漂白、氧化、杀菌、消毒性能。使用醋酸还应该注意什么呢?醋酸能与活泼金属发生反应产生氢气，所以家用铝、铁制品是不能用来盛放食醋的，以免被腐蚀。【提示】食醋中约含乙酸3%～

5%，乙酸具有酸的通性，使紫色石蕊溶液变_____，与碳酸盐反应生成_____。红CO21、除水垢2、拌凉菜加醋能增加食欲，改善肠胃功能，有助消化3、炒菜时加醋可防护维生素Ｃ少受损失4、洗净头发后，再用清水加少许醋清洗一次，会使头发柔软，光泽有关醋酸的用

途1.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是()A.一氧化碳和空气B.二氧化碳和空气C.甲烷和空气D.氢气和空气B2.鉴别氢气、一氧化碳、甲烷可选用的方法是()A.颜色B.溶解性C.气味D.检验燃烧产物D我能解决：3．国家决定推广乙醇汽油的

应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（）A．乙醇汽油是一种新型化合物B．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放C．用石油可以制得汽油D．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇4．下列做法有危险的是（）A．冰醋酸兑水配成食醋作调味品B．用工业酒精兑水作燃料C．用工

业酒精兑水酿制白酒饮用D．用乙醇制造某些饮料”AC5.下列物质不属于有机化合物的是（）A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)6、长期使用的水壶内壁常结有一层水垢（主要成

分是：CaCO3），下列家庭用品中可用以清除水垢的是（）A、酒精B、食盐C、醋酸D、纯碱（Na2CO3）CD7．新华社1999年11月17日电，在兰州召开的一次能源地质国际研讨会上传出消息：“可燃冰”是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻

土层和海底大陆架中，据测定每0.1m3固体“可燃冰”可以释放出20m3的甲烷气体。由此可判断下列说法不正确的（）A．“可燃冰”将成为人类的后继能源B．具有使用方便，清洁卫生等优点C．“可燃冰”是由水变成的，属于化学变化D．我国青藏高原冻土层可能存在丰富的“可燃冰”C8.

有机物在日常生活中应用广泛，以下说法错误的是（）A.天然气、沼气里都含有甲烷，它们是清洁燃料B.饮用酒和消毒酒精里都含有乙醇，前者比后者含量高一些C.熏蒸食醋挥发出乙酸能杀菌消毒D.在汽油里掺入一定量乙醇成乙醇汽油，燃烧时会降低对

环境的污染B9.城市处理垃圾的方法有多种，填埋是其中的一种，垃圾填埋后会产生沼气，可用来发电，下列说法中不正确的是（）A．沼气的主要成分是甲烷B．甲烷可以作燃料C．甲烷燃烧时生成大量白烟D．甲烷与空气混合后，遇明火可能发生爆炸C10.近年来因假酒造成的中毒事件时有发生，这是因为不法分子采用工业酒

精勾兑假酒，在假酒中含有的有毒物质是（）A、水B、甲醇C、乙醇D、醋酸B11.下列物质中，化学名称、俗名与化学式一致的是（）A．甲烷天然气CH4B．乙酸食醋CH3COOHC．乙醇酒精C2H5OHD．碳酸钙石灰石CaCO3C谈一谈你本节课的收获？有机物的常识有机化合物几种简单的有机

物定义性质特征甲烷乙醇乙酸性质用途