【文档说明】《第1节 什么是有机化合物》PPT课件1-九年级下册化学沪教版.ppt，共(27)页，3.813 MB，由小喜鸽上传

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生命在于运动运动需要能量第8章在生活中，我们不仅需要空气和水，还需要各种食物，纺织品和日用品。除空气和水以外，其余物质的主要成分是什么？它们分别具有什么特点？1.什么是有机化合物、无机化合物？它们的组成有什么特征？2.怎样通过实验来辨别有机物？3.含碳的化

合物都是有机物吗？举例：4.什么是有机高分子化合物？自学与思考：阅读课本P70-711、定义：有机化合物：一般把组成中含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。如：葡萄糖、酒精、醋酸、石蜡等有机物都含有碳元素，多数含有氢元素，其次可能还含有氢、氧、氮、氯、硫、磷等。无机化合物：一般

把组成中不含碳的化合物称为无机化合物，简称无机物。如：水、氧化铜、氢氧化钠、硫酸、氯酸钾、食盐、硝酸铵等属于无机化合物一、有机化合物与无机化合物2、有机物的性质：大多数有机化合物都难溶于水，熔点较低，受热易分解，容易燃烧，不易导电等。3、有些含碳的化合物，如：一氧化

碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等，因它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物。C？有机物、无机物？C为单质，不是有机物，也不是无机物。小结：有机化合物一定是含碳的化合物，含碳的化合物不一定是有机化合物。有机物分子中可能含有1个或若干个碳原子，碳原

子之间可以连接成链状或环状，各原子的连接顺序和方式可以不同。因此有机物种类繁多，性质各异。4、有机物结构较复杂、种类繁多现在人们知道的有机物有两千万种以上，而无机物的种类还不足10万种。二甲醚分子结构乙醇分子结构求相对分子质量：(C-12H-1O-16N

-14)甲烷CH4：醋酸C2H4O2：维生素B2C17H20O6N4：聚乙烯[(C2H4)n，n=1000～10000]：166037628000~280000结论：有机物小分子有机高分子化合物（相对分子质量达到几万、几十万、几百万甚至更大。）最简单的

有机化合物为甲烷（CH4）有机高分子化合物（简称有机高分子）：相对分子质量达到上万的有机化合物。如聚乙烯就是有机高分子化合物。一般很多有机材料都是有机高分子。书写有机物的化学式，元素符号一般是C、H、O、N、Cl等顺序。食盐金刚石纯碱甲烷厨房中的面粉、白糖是有机物，但食盐、碱面不是有机物，你能

设计简单实验辨别有机物吗？辩别有机物的方法取样品灼烧，若变黑（或焦），则证明该化合物是有机物根据所示的厨房，结合自家的厨房，寻找厨房里有哪些有机物。厨房中的醋、酱油、味精、红酒、牛奶、面包、塑料制品等物质中含有有机物。我们每天都要摄入各种食物，如大米、面粉、食用油、蛋、鱼、肉、牛奶、青菜、水

果等。这些食物的主要成分是什么？它们是不是有机物？二、食品中的有机物大米、面粉的主要成分是淀粉（糖类）马铃薯高粱玉米面粉食用油中含有油脂。鱼、肉、牛奶中含有丰富的蛋白质。青菜、水果中含有维生素青菜中还含有纤维素永春芦柑糖类（米、面）蛋白

质（荤菜，蛋、豆、奶）油脂（油、肥肉）维生素（蔬菜、水果）矿物质（无机盐）水六大营养有机物无机物小结：1.有机化合物与无机化合物的概念2．有机高分子化合物的组成特点3、知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物1、下列属于有机物的是

（）A、NaClB、CuSO4C、CO2D、CH3OHD2、下列不属于有机物的是（）A、淀粉B、蛋白质C、水D、食用油C3、下列属于有机高分子化合物的是（）A、醋酸(C2H4O2)B、维生素B（C17H20O6N4）C、淀粉（C6H10O5

）n（n=几万到几十万）D、酒精（C2H6O）C4、关于白藜芦醇（C14H12O3)的说法中正确的是（）A、它是氧化物B、它是有机物C、它的相对分子质量为29D、碳、氢、氧元素的质量比为14：12：3B5、维生素

B2的化学式为C17H20O6N4，它由种元素组成，一个分子中含个原子，其中相对分子量为。447376(C-12H-1O-16N-14)6、写出下列物质的名称：富含蛋白质的物质：、。富含淀粉的物质：、。富含维生素的物质：、。鱼肉面包马铃薯青菜

芦柑7、医用脱脂棉隔绝空气加热时,能生成碳和水,推断:(1)脱脂棉由元素组成(2)脱脂棉+水催化剂葡萄糖，葡萄糖由元素组成C、H、OC、H、O谢谢观赏