【文档说明】科学【2020新粤科版】四年级上册第2课《开花和结果》教材分析.pdf，共(6)页，4.217 MB，由小喜鸽上传

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粤教科技版《科学》四年级上册教材分析1第2课《开花和结果》教材分析本课的任务驱动情景是琪琪和波波在生物园观察种植在花盆里的番茄植株。琪琪发现番茄植株的叶腋长出了一个“小芽”，与叶芽不太一样。绝大多数的学生没有种植番茄

的经验，即使有些学生见过番茄植株，也很少去关注小小的番茄花是怎样变化的。因此，当他们看见刚长成的绿色花蕾时，并不能确定它是花蕾还是叶芽，于是常会产生疑问：“这是番茄的花蕾吗？”开花和结果2这是番茄的花蕾

吗？活动1开花了绿色开花植物的幼苗生长到一定阶段就进入开花坐果期。在持续观察番茄幼苗的茎和叶等器官生长变化过程的基础上，本活动引导学生进一步观察番茄植株的新变化——开花过程。教科书安排了两个层次的观察活动，首先通过一幅番茄图片呈现开花过程中的三种

不同状态：刚形成的绿色花蕾、萼片已展开的黄色花苞、盛开并露出花蕊的花朵，并提示学生以“颜色、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊”等关键词描述番茄花在开花过程粤教科技版《科学》四年级上册教材分析2中各组成部分在大小、颜色、状态等方面发生的变化。学生在三年级学习了花的基本组成，因此，在观察的基础上，教

师应引导学生用科学术语准确描述开花过程，例如，形成小小的绿色花芽，绿色的萼片包裹着黄色的花瓣，萼片展开为5～6片并露出黄色的花瓣，花瓣展开为5～6片并露出黄色的雄蕊和黄绿色的雌蕊，花瓣颜色变成褐色并枯萎等。除了番茄图

片外，教科书还呈现了豌豆、紫茉莉两种植物的图片，提示教师要引导学生进一步观察其他植物的开花过程，从而发现植物开花过程的共同特点：先形成花芽，接着发育成花蕾，然后萼片和花瓣展开，最后花朵枯萎凋谢。描述关键词：颜色萼片花瓣雌蕊雄蕊豌豆番茄紫茉莉植

物营养生长到一定阶段后会开始生殖生长，也就是开花、结果，最后结出种子。开花与结果直接相关，在花的结构中，雌蕊和雄蕊在植物繁殖中起着非常重要的作用。本活动的第二部分是让学生观察番茄花的雌蕊和雄蕊，通过用棉签触碰柱头和花药，发现柱头上有黏液、花药上有花粉，并思考这些特点在传粉过程中的作用。可以借

助“科学阅读：谁帮花儿来传粉”等相关资料，帮助学生了解雄蕊和雌蕊的结构特点，知道传粉与形成果实之间的联系。雄蕊上的小颗粒是花粉吧。紫茉莉花番茄花粤教科技版《科学》四年级上册教材分析3谁帮花儿来传粉一朵完全花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成，其中，雌

蕊和雄蕊是花的主要部分。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，雄蕊由花药和花丝组成。当雄蕊花药中的花粉成熟后传到雌蕊的柱头上，植物就完成了传粉过程。只有经过传粉后，雌蕊的子房才会发育成果实。科阅学读桃花结构示意图柱头

雄蕊雌蕊花药花丝子房花柱通过阅读资料，让学生了解动物与植物之间存在互惠互利的关系，意识到自然界中的生物相互之间存在着密切的联系。例如，动物在花中采集花粉和花蜜作为食物的过程中，无意中就帮助了植物完成传粉的过程

。要注意的是，对于四年级学生来说，只需了解植物传粉的现象即可，不要求其了解受精作用的过程。向学生提供合适的观察材料是本活动顺利开展的前提，因此，在本课教学前，教师要了解学生种植的番茄植株的长势情况，灵活安排授课时间。同时，

在本课教学前一个月，教师可在植物园中种植节瓜、南瓜、凤仙花、油菜花等生长比较快的植物，把不同生长阶段的植物用照片或视频的方式记录下来。开展观察活动时尽可能提供实物材料，如果受条件限制，也可以通过视频、连贯性的

图片等方式呈现植物的开花过程。番茄花比较小，雌蕊被雄蕊包裹着，因此需要提醒学生小心解剖，并在学生观察时提供放大镜。在实际教学时，教师也可以选择花朵比较大的植物作为观察材料，如教科书呈现的紫茉莉。桃花、大

叶紫薇、羊蹄甲、木棉等植物的花都是比较适合观察的材料。粤教科技版《科学》四年级上册教材分析4◎◎资料开花植物开花时，首先由芽分化形成花芽，再逐渐发育成花蕾。在植物的花蕾发育成熟后，花萼和花冠渐渐张开，逐渐

露出雌蕊和雄蕊。这就是开花的现象。植物的花一般由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。其中，雄蕊和雌蕊是花的主要部分。雌蕊由柱头、花柱和子房组成，雄蕊由花药和花丝组成。活动2结果了本活动是在观察开花过程的基础上，进一步观察番茄果实的变化过程。

教科书以一组图片呈现番茄果实的成熟过程：花瓣凋谢、子房逐渐膨大发育成果实、果实颜色从绿色逐渐变为红色。同时通过妍妍提出思考问题“其他植物的果实也有这些变化吗？”引导学生观察身边常见植物果实的变化过程，从而归纳出植物结果的一些共同特点。例如，果实在

雌蕊部分形成、果实逐渐膨大、果皮颜色或形态等的变化。其他植物的果实也有这些变化吗？木棉大叶紫薇桃花羊蹄甲粤教科技版《科学》四年级上册教材分析5从子房发育成果实，直到果实成熟是一个较长的周期，教师可根据实际情况采用视频及图片配合教学。教学时，先让学生观看刚长成的番茄果实，推测果实将

会发生怎样的变化，并用简单的图文展示其过程，接着让学生观看图片或视频，证实自己的猜测。教师也可以让学生持续观察自己种植的番茄果实的变化并做记录，然后提出问题“其他植物的果实也有这些变化吗？”最后，让学生回顾从播种开始，番茄的一生经历了哪些主要过程，从而归纳出植物的生命周期大致经历了种子萌发成幼苗

、植株生长和发育、开花、结果（形成种子）、死亡等过程。期望通过种植与观察活动，使学生理解植物“从生到死的过程中，有不同的发展阶段”这一重要概念。◎◎资料果实的形成植物开花后，雄蕊的花药裂开，成熟的花粉通过传粉过程传到雌蕊的柱头上。当花粉落在柱头上，

受到柱头分泌物质的刺激后，花粉粒就萌发出花粉管，花粉管迅速伸长，沿着中空的花柱进入子房到达胚珠。在胚珠逐渐发育成种子的同时，子房壁逐渐发育成果皮。果皮包裹着种子，形成果实。风媒植物与风媒花借风力完成传粉的植物称为风媒植物。风媒植物数量约

占有花植物的五分之一。裸子植物及被子植物的杨柳科、胡桃科、禾本科、莎草科，部分菊科和山毛榉科等植物都属风媒植物。风媒花指借助风力完成传粉的花，其特征是：花小，颜色不鲜艳；花被退化或不存在；无香气和蜜腺；花粉干燥而轻，容易被风吹到相当远的地方去；花粉量多，外壁光滑，如一棵玉米的雄花花序可产生

2000～5000万个花粉粒，落到雌蕊柱头上的机会也很多。稻、麦等花的柱头呈羽状，可以增加柱头接受花粉的机会；有的花具有柔软倒挂的柔荑花序，随风摆动，有利于花粉从花粉囊里散发到空气中。虫媒植物与虫媒花以昆虫为传粉媒介的植物称为虫媒植物。虫媒植物在有花植物中占

大多数，花型、水稻花玉米雄花粤教科技版《科学》四年级上册教材分析6花蜜及花的香气也多种多样，是适应昆虫传粉的结果。虫媒植物的花叫做虫媒花，昆虫在采食花蜜和花粉时，将一朵花的花粉传至另一朵花的柱头上。虫媒花具有明显的特征：花朵通常较大，花被发达，颜色鲜艳；大多有蜜腺或香味；花粉较大，外壁

有突起或有黏性，易附着在昆虫身体上。异花传粉与自花传粉异花传粉是指同株或异株植物不同的两朵花之间的传粉过程。异花传粉能提高后代的生存能力和建立新的遗传性。异花传粉必须依赖昆虫、风、水、鸟、小型哺乳动物等媒介，是植物界比较普遍的现象。自花传粉是指在同一朵花内完成传粉的过程，即两

性花的花粉传到同一朵花的柱头上。小麦、大豆、亚麻等都是自花传粉的植物。梅花借助蜜蜂传粉鬼针草借助蜜蜂完成异花传粉