【文档说明】科学【粤教粤科版】三年级下册第7课《食物的消化》教案.docx，共(4)页，23.421 KB，由小喜鸽上传

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1三年级下册第7课《食物的消化》教学设计一、教材分析《食物的消化》是《科学》三年级下册“消化和呼吸”单元的第二课。本课由两个活动组成。活动1“食物在口腔中的变化”，引导学生体验米饭在口腔中的变化，思考口腔在食物消化过程中所

起的作用；活动2“食物消化的过程”，通过观察“人体消化过程示意图”，知道人体的主要消化器官及食物在人体内是如何被消化的。二、学情分析经过上一节课的学习，学生知道人类生活需要的营养物质来自食物，食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生

素、无机盐和水等营养物质。但是，食物进入人体后，会经历怎样的变化过程，食物中的营养物质是如何被消化的。这些都是学生在学习《我们需要食物》之后产生的思考和想继续探究的问题。三、教学目标1.体验米饭在口腔中的变化，初步感受消化的过程。2.简要描述人体用于摄取营养的器官名称，指出这些器官的位置。

3.初步了解主要消化器官的作用。4.乐于探究人体的奥秘，愿意与同学交流。四、教学重、难点教学重点：简要描述人体用于摄取营养的器官名称，初步探究食物消化的过程。教学难点：从不同角度、用不同方法，初步探究食物消化的过程。五、教

学准备教具准备：米饭、勺子、碗、人体消化过程的视频及示意图、人体消化器官模型、多媒体教学设备、教学课件。学具准备：米饭、勺子、碗、《科学学生活动手册》。2六、教学过程（一）任务驱动情境：波波和妈妈在吃晚饭，波波正嚼着白米饭。讲述：米饭是常见的食物，你能说说口中的白米饭有什么味道？问题：为什么

白米饭会越嚼越甜呢？交流：学生基于生活经验进行表达。任务：体验用牙齿咀嚼前后，白米饭的味道是否发生变化？思考这种变化说明了什么。（二）活动探究1.活动1食物在口腔中的变化媒体：一碗白米饭。要求：取一小勺米饭，放进嘴里细细咀嚼。任务：感受米饭在口腔中的变化，思考口

腔在食物消化的过程中起到什么作用。活动：展开小组活动体验米饭在口腔中的变化，并进行描述和记录。汇报：请学生代表陈述他们的发现，教师及时给予肯定，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。整理：米饭进入口腔，牙齿

进行切碎，舌头帮助搅拌。小结：口腔是人体的消化器官，内有牙齿、舌头，口腔周围还有唾液腺等。分析：牙齿咀嚼食物，舌头够搅拌食物，唾液腺分泌唾液，唾液使食物中的一小部分淀粉初步被分解为麦芽糖。米饭中含有淀粉，会被唾液初步分解为麦芽糖，所

以咀嚼口腔中的米饭后能感觉到甜味。问题：保持口腔卫生有什么意义？交流：学生基于生活经验进行表达。小结：保持牙齿卫生，吃饭细嚼慢咽，能更好地减轻其他消化器官的负担。2.活动2食物消化的过程媒体：人体消化过程示意图。讲

述：食物在口腔中初步消化后，会经过咽、食道、胃、小肠、大肠等一系列消化器官。在这些器官的消化作用下，食物被分解成各种营养物质，并被吸收3进入人的血管内，随着血液运往全身各处。而不能被吸收的食物残渣，则通过肛门排出体外。提问：你知道食物在人体内的消化过程吗？交流：学生基于生活经验进行表达

。任务：观察人体消化过程示意图，了解人体有哪些消化器官及其所处的位置。活动：学生展开小组探究，并记录发现。汇报：人体有哪些消化器官及其所处的位置。整理：人体的消化器官有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等。活动：认识人体消化器官。媒体：人体消化器官模型。任务：找出人体消化器官，

描述这些消化器官的特征，并根据示意图中的位置在身体模型中进行安装。小结：人体的消化器官有口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等。消化系统除了消化器官，还有消化腺，包括唾液腺、肝脏、胰腺等。问题：口腔中的食物进入其他消化器官后发生什么

变化？你能描述食物在人体内的消化过程吗？任务：阅读“人体消化过程示意图”，了解食物的消化过程，并进行描述。活动：学生围绕任务展开分组活动，利用咀嚼、蠕动、分解、吸收、残渣、排出等关键词进行表达，并做记录。汇报：学生代表陈述他们的发现，教师及时给予肯定

，并鼓励学生运用科学的语言进行描述。整理：我们吃进去的食物通过消化系统被人体消化过程中，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。营养物质被小肠和大肠吸收后，食物残渣形成粪便并由肛门排出体外。小结：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的的物质的过程叫消化。实践活动：一名学生描述一个消化器官，

其余学生回答该消化器官的作用。4消化器官消化腺七、板书设计第7课食物的消化分解口腔唾液咽食管胃小肠大肠食物能被人体吸收的营养物质