【文档说明】心理健康【黑教版】二年级下册第5课《不乱吃零食2》教案.doc，共(6)页，31.500 KB，由小喜鸽上传

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《不乱吃零食》教学设计学情分析:由于小学生合理营养、饮食的意识与习惯还没有形成，而包围在他们身边的五花八门的零食已不同程度地影响了学生的饮食习惯与健康，使学生从小学会养成合理的营养、饮食意识与习惯对学生的健康成长有着重要的意义。教学目标：1．知识与技能：帮助学生初步了解零食的种类，了解不健

康的零食及其危害，形成对待零食的正确态度。2．行为与习惯：使学生了解吃零食无度的危害，并在实际生活中养成不乱吃零食的良好行为习惯。3．情感与态度：培养学生面对零食诱惑时的自我控制力，掌握正确的吃健康零食的方法，使学生学会辨别“三无”零食。教学

重点：小学生应该如何正确对待零食。教学难点：学会拒绝零食诱惑的方法。实施策略：教学活动从准备到实施要真正从学生出发，把握二年级学生特有的身心发展特点，并进一步了解、把握自己所教学生的具体实际特点。教学准备：课件、

故事录音、头饰教学过程：一、谈话导入孩子们，今天老师给大家带来了一些朋友，大家肯定都认识。（出示课件：果冻、薯片、虾条、方便面图片等）你们喜欢它们吗？它们有个统一的名字大家知道叫什么吗？对，这些除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。（板书：零食）。老师知道，同学们都爱吃零食。可是，大家知道吗？吃

零食也是有学问的，乱吃零食害处可多了。今天这节课我们就一起来学习《不乱吃零食》。（板书）齐读课题二、感悟新知1、课前我们进行了一个调查：（1）你喜欢吃那些零食？（2）为什么喜欢吃这些零食？2、了解乱吃零食的危害谁来说说乱吃零食到底好不好？为什么？可以跟

你的同桌讨论一下。（课件出示）：影响食欲：经常吃零食的孩子，一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。消化不良：吃零食使胃肠负荷过重，容易造成消化不良。肚子疼拉肚子营养不足：老吃零食，不成顿吃饭，可能导致营养不够，人越来越瘦小。3、那

你曾经有过因为吃多了零食而引起过不良反映吗？4、老师认识一个小女孩，她平时就非常爱吃零食，在她身上发生了什么事？（播放小姑娘患胆结石的故事）播放录音：这个小姑娘非常喜欢吃零食，今儿吃这种，明儿吃那种，经常窝在沙发上吃。尤其是晚上，一边看电视一边吃，吃得可香了。她一直胖乎乎的，大家都说她很壮，很

健康。上一段时间她经常感到不舒服，时不时的肚子疼痛，有时还感到肩和背部也痛，且低烧、恶心、呕吐。妈妈带她到医院看医生，经过一番检查，结果是得了胆结石，而且营养不良。她妈妈很纳闷：我的孩子这么胖，怎么会营养不良？这么小怎么会得了胆结石呢？医生告

诉她，孩子长得胖，是常吃零食造成的，并不是真的健康。长期窝在沙发或是坐在比较软的地方吃零食，蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动，也不利于胆汁的排泄，久而久之胆固醇就容易沉积下来，就形成了胆结石。5、同学们，听了她的故事后你有什么感受？总结：同学们你们看，乱吃零食的危害是多么大呀！（板书：危害大

）6、学习怎样选择零食同学们，你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗？这些零食很好吃的，为什么不能吃呢？你能不能以一种零食的身份来做一下自我介绍，让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢？（小组交流）我是果冻，小朋友们都喜欢吃我。其实，我根本不怎么含水果,我

的主要成分叫卡拉胶，人体很难吸收，电视上都这么说我的。我的甜味是糖精制的,我的香味是人工香精制的。你不要指望用我来"增加营养"，吃我还会影响一些营养素的吸收呢!我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量,小朋友们都吃了我

会长得很肥胖。可是我的营养价值很低,我还能影响你的皮肤健美呢！我是方便面，我的脂肪含量很高,可是营养价值比较低,吃多了会影响食欲，会营养不良。我是泡泡糖，我的营养价值几乎是零，我含有大量防腐剂，还含有人工甜味剂,对你的健康损害很大。我是汉堡，是一种西式快餐。我

的营养素结构不合理，我含的脂肪很多，胆固醇也很高，可我含的碳水化合物和纤维素却很少，常吃我会营养不良，还会得哮喘病。我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜欢吃我。可是我是烧烤食品，吃多了会导致多种癌症疾病。再说穿我的木签或铁签，一般都重复使用，很不卫生。还有由

于里面烤不熟，还容易感染寄生虫呢。我是冰激凌，是小朋友们特别喜欢的食品。我的温度一般在０℃左右，和你身体的温度相差太大，吃多了会降低食欲，还会引起急性胃炎。有时，因为人们给我加过量的色素、香精，小朋友们吃了我还会引起腹痛、恶心、呕吐甚至腹泻。三、集思广益

，了解利弊1、说一说你和父母一起调查周围有哪些不卫生零食的情况？2、出示有害健康的零食图片。（1）三无小吃摊，袋装小食品、十大垃圾食品(2)展示危害身体的图片：龋齿、消瘦、肥胖、食欲不振、无力、铅中毒3、看到这些你有什么感受呢？4、是不是说我们就坚决不能吃零食、一点零食也不能吃呀？其实有很

多零食对身体是有好处的。那么，哪些零食是有益健康的呀？（如：各种水果、牛奶、奶制品、各种谷类制品、蛋糕、面包山楂糕、山楂片、糖果、果仁）总结：对，选择零食有很多学问，我们吃零食一定要有选择，注意选择那些有益健康的零食。（板书：有选择）5、吃零食要注意什么辨一辨：贺贺说的对吗？（播放录音）

吃零食的时候还要注意什么呢？怎样吃才更对身体有好处呢？如：①路边的零食不要买。②吃零食时要把手洗干净。③进食甜食后要饮少量清水，防止蛀牙。④零食数量要适可而止，切忌整天频密进食。⑤要有规律，最好在两顿正餐之间。同学们说的都很好，是啊，

吃零食时一定要注意卫生，要适量、适时。（板书：卫生、适量、适时）这样，才能保证我们的身体健康。三、合作讨论，掌握方法交流台：在学校门口又发生了这样一幕，让我们一起去看一看！（情景表演：放学了，小刚走出校门就被学校门口的小摊上的零食吸引住了，他想买却犹豫

起来。他自言自语：“这些零食不卫生，对身体不好我可不能吃。”可是闻着香喷喷的味道，小刚不停地吸着鼻子实在忍不住要吃：“零食太香了，太吸引人了，我还是忍不住想吃。”）小组讨论并思考：有没有好的办法帮助小刚忍住不健康零食的诱惑呢？四、总结提升1、出示

歌谣：（吃零食，有学问，注意时间量要少，手和环境要干净，三无食品咱不吃，分清场合也重要。）2、通过这节课的学习，你有什么收获？总结：同学们，为了我们能拥有一个健康的身体，为了营造一个美好的生活环境，让我们坚决地跟零食说再见！老师相信

同学们一定会成为不乱吃零食的好孩子！五、板书设计：不乱吃零食危害大有选择卫生、适量、适时