【文档说明】高中日语必修四16.1ステップ１：「名前や特徴を知る」教学课件-人教版.ppt，共(40)页，4.095 MB，由小喜鸽上传

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甘いもの焼きもの中華料理は豊かな文化を含むというのはその特徴だ・中華料理は宗教や文化や民族風物を中華料理は長い歴史文化を映して、中華民族特有な食品だけではないイケの漬け焼き（烤鱿鱼）お造り盛合せジンギスカンずわい蟹、松茸天婦羅天婦羅チ

ーズ風味のハムサンドカツ（芝士风味炸猪排）とろ三昧ハマグリのバター焼き（文蛤黄油烧）蕎麦うどんうどん刺身（生鱼片）納豆美味しい美味しい美味しい餅など日本料理の特徴•食材は一般的に米や野菜、豆類などの農作物、海産物などがよく使われる

。•日本料理は素材に手を余り加えず、素材そのものの風味を引き立たせるような素朴な調理が尊重される傾向が強い。食器は、漆器、陶器、磁器など、多くの種類を併用する。日本のお正月日本のお正月は三日から一週間ぐらい学校や会社、店などが休みになります。多くの人がこの休みを利用して旅行するか

、あるいはふるさとへ帰ります。年末に人と最後に別れる時に、「よいお年を」と言って別れます。大みそかに、年越しそばを食べる習慣があります。これは長生きを祈るという意味です。夜十二時から除夜の鐘が鳴ります。みんなは鐘の音に耳を傾けながら過ぎて行く年を思います。また、大みそかにテレビの特別番組(紅白歌合

戦など)を楽しむ人も多いです。一眠りすればもう元日の朝です。郵便屋さんが年賀状を配達して来ます。会う人に、「明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします」と言って新年のあいさつをします。元旦の朝はお雑煮やおせち料理を食

べます。それから初詣でに行きます。近くの神社やお寺にもう詣でて、むこう一年間の家族のけんこう健康と幸福を祈ります。A組（中国）習慣理由ギョーザを食べます。昔のお金の形に似ています。さかなを食べます。お金に余裕があります鳥肉を食べます。「吉」という意味がありますB組（日本）習慣理由昆布が入

っている。皆が喜ぶという意味。年越しそばを食べる長生きを祈るという意味おせち料理を食べる忙しい主婦が休憩できるという意味年年有「鱼」年年有「余」お金に余裕がある中国春節の料理はどんな意味がありますか鳥肉鸡吉鳥肉には「吉」と言う意味ギヨーザ昔のお金の形に似ている湯園お金に余裕がある日本の

元旦の料理はどんな意味がありますか昆布（こんぶ）喜ぶ（よろこんぶ）喜ぶ＋昆布うどんが長い寿命（じゅみょう）が長い中国の春節と日本の元旦についての会話がありますが、四人で読みなさい。会話の中にの文型など•～というと•

「～というと」はある話題を提起して、その話題を解釈するのを表す。•中国語の「提起……」「说起……」を当たる•例えば：•夏休みというと、山や海へ行く人が多いと思います。•正月というと家族と静かに過ごす人は多いと思います次の練習しなさい（a）•例：•正月家族と静かに過ごす人は多い

と思う•正月というと家族と静かに過ごす人は多いと思います•コンピューターを使ってやる仕事難しい仕事だと考える人が多いようだ。•コンピューターを使ってやる仕事というと、難しい仕事だと考える人が多いようだ。•北側の部屋た

いていの人は寒い部屋だと思う•北側の部屋というと、たいていの人は寒い部屋だと思う•春節家族がそろってギョーザをつくる場面が目の前に浮かんでくる。•春節というと、家族がそろってギョーザをつくる場面が目の前に浮か

んできます。•数学者中国では華羅庚とか陳景潤のことを思い出す人が多い•数学者というと、中国では華羅庚とか陳景潤のことを思い出す人が多い中国の春節と日本の元旦について、会話を練習しなさい場所：居間人物：松本高原朱話

題：中国の春節と日本の元旦の飲食習慣につて時間：元旦の前に日聴力練習（b）次の会話は日本料理と関係がありますが、よく聞いて、問題を答えなさい