【文档说明】《第三节 人和动物的营养》PPT课件5-北京版生物七年级上册.ppt，共(19)页，3.583 MB，由小喜鸽上传

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第四章生物的营养第三节人和动物的营养三、小肠是消化和吸收的主要器官糖类蛋白质脂肪维生素无机盐水大分子小分子食物中营养物质的种类有哪些？唾液腺分泌唾液肝脏分泌胆汁胰腺分泌胰液胃腺分泌胃液肠腺分泌肠液糖类葡萄糖肠液唾液、胰液肠液

氨基酸蛋白质胃液、胰液脂肪酸+甘油肠液胆汁、胰液小分子肝脏胆囊十二指肠胰腺小肠基本不吸收营养物质吸收少量的水、无机盐和酒精吸收少量的水、无机盐和部分维生素吸收大量的水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸不同的消化器

官吸收哪些营养物质？•问题：小肠有哪些结构特点与其功能相适应呢？据统计小肠的内表面积大约200多平方米左右。成人小肠的长度约5-6米，空肠内的平均直径大约2-3厘米。小肠的内表面积约为？约0.4m2•观察猪的小肠，讨论问题：•1.猪小肠

的内表面相比外表面，有什么特点？•2.这样的结构与吸收功能有什么关系？环形皱襞，使表面积扩大约3倍小肠绒毛数量约为3000万根.使表面积又扩大了约10倍小肠绒毛一根绒毛上约有5000个柱状上皮细胞微绒毛，一个细胞上约有1500-300

0根微绒毛小肠内的表面积又增大了约20倍一个柱状上皮细胞•小肠内的表面积约为：0.4m231020240•营养物质吸收到哪儿了？毛细血管毛细淋巴管吸收的概念•葡萄糖、________、_________、___________以及水、无机盐、维生素等小分子物质通过消化管壁进入____

__和______的过程，称为吸收。氨基酸甘油脂肪酸毛细血管毛细淋巴管•1．下列物质中，可以不经过消化就能被吸收的是（）•①麦芽糖②食盐③维生素•④花生油⑤氨基酸•A．①②③•B．②③④•C．②③⑤•D．①②⑤2.下列关于人体消化和吸收的描述中，不正确的是（）•A.所有的消化腺都能

分泌消化液•B.所有的消化液都含有消化酶•C.消化系统由消化道和消化腺两部分组成•D.胃能够吸收少量的水、无机盐和酒精3．“观察猪的小肠绒毛”时，正确的操作方法是•A．用解剖剪将小肠段纵剖开，用肉眼观察小肠内表面•B．用解剖剪将小肠段纵剖开，用放大镜观察小肠内表面•C．用镊子夹住小肠段，

用放大镜观察小肠外表面•D．用解剖剪将小肠段纵剖开，用显微镜观察小肠内表面