【文档说明】《第三节 人和动物的营养》教学设计2-北京版生物七年级上册.doc，共(4)页，45.000 KB，由小喜鸽上传

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1课时教学设计学科：生物课题：小肠是消化和吸收的主要器官设计思想：1.本节课的设计结合初中学生的认知能力，以探究为核心，提供直观形象的实物和事例，激发学生学习兴趣，引导学生动手操作实验，通过认真观察实验现象，

分析对比数据，得出结论，从而构建重要概念。2．在课标中明确提出“倡导探究性学习”的课程理念。本节课的设计中先通过引导学生分析消化道中消化液的种类，得出小肠是消化的主要器官的结论；再展示实物猪的小肠，放大镜观察细微的结构，显微镜下的小肠壁的结构，通过宏观和微观观察，数

据对比，理解小肠是主要的吸收器官，逐步理解生物体结构与功能相适应的特点。在此过程中，通过实验获取生物学知识的科学素养得到训练和提升。教学目标（三维融通表述）：通过观察图和比较相关内容，说出小肠是主要的消化器官，宏观和微观观察小肠的结构，说出其结构特点

，说明小肠的结构特点和其吸收功能相适应，概述小肠是主要的消化和吸收器官。在此过程中，观察能力，表达能力，分析、比较和概括能力得到训练，逐步形成结构与功能相适应的生物学观点。教学重点：小肠适于消化和吸收的结构特点教学难

点：小肠的结构特点的观察教学过程教学环节问题与任务时间教师活动学生活动设计意图环节一环节二复习导入一．小肠是消化的主要器官210提问：营养物质在被吸收之前，有些营养物质需要为什么要先被消化？营养物质在消化道内怎样被消化？1.PPT呈现各种消化腺图引导学生回忆分泌消化液的名称2.

PPT呈现大分子物质在各种消化液的作用下分解成小分子的简图。引导学生观察消化大分子物质种类最多的消化液。3.PPT出示图，解释胆汁和胰液通过导管流入小肠的过程，说明小肠内的消化液种类最回忆所学，说出营养需要被消化的原因和消化的过程。观察图，说出消化液的名称观察，比较并准确说出消化大分子物质

种类最多的消化液。观察图并理解小肠内含有的消化液的种类最多的原因，说出小肠是消化的主要器衔接铺垫观察比较归纳的能力训练2二．小肠是吸收的主要器官（小肠适于吸收的结构特点）20多。板书归纳出小肠是消化的主要器官。1.指导学生阅读教

材90页内容，了解各个消化器官吸收营养物质的情况。并PPT图分别文字展示。2.设问：小肠在结构上有什么特点能吸收大量的营养物质？（1）展示完整的猪的小肠的长度。出示人的小肠总表面积达到200多m2的科学数据，与实验室的室内面积相比较，引导学生比较估测到的小肠表

面积和总表面积。引起学生思考小肠可能还有其他结构可以增大表面积。设问：小肠到底有什么独特的结构呢？（2）放大镜观察小肠内表面环形皱襞和小肠绒毛指导学生观察小肠内表面的结构特点，并与外表面比较。提问内表面的结构与其表面积有何关系？教具演示内表

面的特点与面积的关系。出示环形皱襞与小肠绒毛使表面积增大的数据。根据数据差距，引导学生思考小肠官。阅读，了解，比较消化器官吸收不同的营养物质。尝试说出小肠必须有较大的表面积才能吸收大量营养物质的特点。几名同学展示猪小肠的长度。近距离观察完整的小肠，体会真正的小肠的长度，估测小肠大约的内表面的大小，

通过与实际表面积的比较，思考小肠可能有其他的结构。小组合作借助于放大镜观察一段小肠，描述内表面与外表面的不同。认识环形皱襞和小肠绒毛。思考与面积的关系，观察教具演示，说出结构特点与面积的关系。根据数据差距继续思考小肠可能有的其它增大表面积的结构。阅读获取文字信息通

过宏观观察小肠的长度，对小肠有初步的认识初步认识结构特点与表面积的关系。3环节三环节四课堂小结巩固训练35还可能有的增大表面积的结构。（3）拓展：小肠微绒毛的特点PPT展示小肠微绒毛的图片和柱状上皮细胞指导学生观察柱状上皮细胞的结构特点认识微绒毛。出示微

绒毛的面积数据和对总内表面的影响。引导学生总结以上小肠的结构特点与吸收功能的关系。（4）营养物质吸收到哪里去了？引导学生思考什么结构能将营养物质带到全身各个部位。出示小肠绒毛内得结构图，引导学生认识内部结构。根据以上观察记分析，引导学生理解小肠是吸收的主要器官。引导学生归纳吸收的概

念指导学生完成学案上的训练题观察小肠绒毛上的柱状上皮细胞的结构特点，理解微绒毛与小肠内表面积的关系。总结并理解小肠是吸收的主要器官。能够在启发下想到血液。从而认识营养物质将被吸收到血液里去。认识毛细血管网和毛细淋巴管，理解各种营养物质最终经由循

环系统运送到全身的组织细胞。尝试归纳吸收的概念。完成练习进一步认识结构特点与表面积的关系比较、分析和归纳的能力在此得到训练，通过理解小肠的结构特点，逐步形成结构与功能相适应的生物学基本观点。巩固，提升应用知识的能力板书三、小肠是消化和吸收的主要器官最长环

形皱襞4小肠小肠绒毛增大了吸收面积微绒毛有利于吸收营养物质含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管结构功能适应作业训练见学案教学反思优点：1.实物观察更符合学生的认知能力，同时能调动学生积极参与的兴趣；2.问题的设置有梯度，铺垫比较到位，学生思维

顺畅；3.对结构与功能相适应理解的比较彻底，为以后逐步形成这样的生物学观点奠定了基础。不足：1.小肠绒毛观察实验的改进：如果将小肠有绒毛的一面向外，小肠套在细的试管上，竖立在烧杯中的水中，现象会更明显；2.小肠绒毛的模型材料，毛有些粗短，应找毛较细长的材料更好。