【文档说明】《第四节 民俗与旅游》学案-粤人版地理八年级上册.doc，共(6)页，2.066 MB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-6446.html

以下为本文档部分文字说明：

-1-第四章第四节民俗与旅游（1课时）姓名：班别：组别：【课标要求】：1、举例说明自然环境对我国具有地方特色的服饰、饮食、民居等的影响。2、结合有关资料说明我国地方文化特色对旅游业发展的影响。【教学目标】：知识与技能：1、了解地方特色文化与当地自然环境特点的

关系。2、了解地形、气候、物产等自然环境特征对当地服饰特点、特色饮食、传统民居建筑的影响3、了解我国地方特色文化是世界文明的重要组成部分。4、了解我国主要旅游胜地的特色文化及其对当地旅游业的促进作用。5、认识旅游开发与文化保护协调发展的重要性，树立可持续发展观。过程与方法：培养学生运用

地图获取地理知识，记住地理知识的能力，着重培养学生获取信息、处理信息和交流表达信息的能力。情感、态度与价值观：培养学生的审美意识和爱国主义情感。【教学重点】：地形、气候、物产等自然环境特征对当地服饰特点、特色饮食、传统民居建筑的影响。【教学难点】：我国主要旅游胜地的特色文

化及其对当地旅游业的促进作用。【教学方法】：比较分析法、发现法、问题导学，自主合作探究学习使用说明与学法指导：1、认真阅读课本内容、插图及《地图册》内相应的地图，使用双色笔把课本上的重难点勾画出来并进行记忆。2、学案

内的“自主学习”部分要独立认真完成（必做题），“合作探究”的内容可由四人小组课前简单讨论，用红笔做好疑难问题记录，以备上课讨论时做到有的放矢和高效。3、课堂小测部分课前不需看也不需做。上课主要形式：游戏1、分必答题（满

分5分），抢答题（满分5分），由各学习小组组长负责计分，统计。2、上课表现优秀组进行表扬、奖励。学习活动一：民俗文化一、饮食1、“食神大比拼”——（自主学习）（资料）我国八大菜系是：鲁菜、川菜、浙菜、皖菜、湘菜、粤

菜、苏菜、闽菜下列名称是属于哪个菜系？（请上网查阅相关资料）“九转大肠”“麻婆豆腐”“烤乳猪”“佛跳墙”“鸭包鱼翅”“西湖醋鱼”“麻辣子鸡”“符离集烧鸡”2、学习不同地区人们的饮食习惯——（自主学习）主食自然环境（气候、地形、物产）地区-2

-降水较少，冬季气温低；平原；小麦北方地区高温多雨；平原、丘陵；水稻南方地区干旱、少雨；高原、盆地；牧草西北地区【资料】粤菜粤菜即广东菜，是中国汉族八大菜系之一，发源于岭南。在世界各地，粤菜与法国大餐齐名，国外的中餐基本上都是粤菜。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼京、苏

、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，烹调技艺多样善变。讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，时令性强，夏秋尚清淡，冬春求浓郁。粤菜系的形成和发展与广东的地理环境、经济

条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。因此广东的饮食一向得天独厚。3、广府菜（粤菜）有什么特点？它的形成与当地自然环境和经济状况有什么关系？——（小组合作探究）4、课本P

94活动1。下面这些佳肴是哪些地方的名菜？这些名菜和主食选用的材料与地理环境的有什么关系？连线题——（小组合作探究）剁椒蒸鱼头内蒙古菜（地理环境：）毛血旺湘菜（地理环境：）烤全羊川菜（地理环境：）炒螃蟹粤菜（地理环境：）影响饮食的因素：二、民

居1、不同地区的民居的差异及原因（请上网查阅相关资料）。——（自主学习）（1）北方传统民居：院落，墙体，窗户，密封程度高，功能：御寒。西北地区居民屋顶坡度小。（2）南方传统民居：院落，墙体，窗户，屋顶坡度大，利于排水，通风条件好。（3）傣

家传统民居：称为，上层，下层。通风、散热。（4）陕北传统民居：称为，冬暖夏凉，节约成本。2、课本P95活动1根据以下民居判断当地的气候特点？连线题——（自主学习）-3-水乡周庄气候炎热潮湿黄土高原气候寒冷，阳光充足湘西吊脚楼气候干旱藏族牦牛毛织的帐篷降水丰富影响民居的因素：三、服饰——

（小组合作探究）1、猜猜我们是来自南方、北方还是西藏地区的少数民族？2、（看图分析）你知道我们有什么不同？3、猜猜看我们为什么不同？你能归纳出影响服饰的因素有哪些吗？学习活动二：旅游文化【资料】浓郁的地方文化特色是最有价值和吸引力的旅游资源。地方文化特色的形成与自然环境人类活动之间有密

切的关系，在是一个漫长的演化过程，是人类文明的精华。体现了不同地区的人类发展历史及其丰富、独特的文化内涵，可以满足人们追求新奇、比较和探知异域风土人情的欲望和精神追求。因此文化也是资源，也是发展旅游业的基础性资源。包括历史文物、文化遗迹、古典建筑、文化艺术、风土民俗、工艺特产、风味佳肴等1、我们

江门地区有哪些地方文化特色？地方文化对旅游业的发展有什么影响？——（小组合作探究）-4-2、P97活动1（学生要在课前，在课本P96图4.41用红笔圈出“世界遗产”）3、世界遗产知多点。——（自主学习）省区世界遗产省区世界遗产川九寨沟、黄龙、青城山-都江堰、

峨眉山-乐山大佛京八达岭长城、故宫、颐和园、天坛、周口店“北京人”遗址、十三陵云鲁泰山、曲阜孔庙、孔府、孔林陕湘甘敦煌莫高窟、嘉峪关长城皖晋藏布达拉宫、大昭寺、罗布林卡3、特色文化和世界遗产都是属于全人类的，请你用可持续发展的理念发表自己的看发。——（小组合作探究）

资料：世界遗产：保护和旅游开发能否兼得？敦煌莫高窟正式对外开放始于1979年，20多年来，先后有80多个国家和地区的近400万人次游客参观了莫高窟。近年来，莫高窟旅游人数明显呈上升趋势，每年游客接待量已超过30万人次，预计未来5—10年内，到敦

煌莫高窟旅游的人数还会迅速增加。敦煌研究院院长樊锦诗说，莫高窟虽然规模宏大，洞窟众多，但每个洞窟的空间极其有限，而窟内的彩塑和壁画都是使用泥土、木材、麦草等脆弱材料制成，为了科学地保护这些珍贵的文物，就不能过度开放。敦煌研究院副院长李最雄说，由于游客身上携带一定的水汽和温度，过多地进

入洞窟参观，极易引起洞窟内温度、相对湿度、墙体表面温湿度及窟内二氧化碳浓度的变化，这样不但会使壁画产生酥碱，也可能会引起壁画颜料变色。除此之外，参观者的文物保护意识不强，也是敦煌保护任务艰巨的一个原因。2004年“五

一”期间，敦煌研究院对游客参观藏经洞过程中的行为进行了监测，发现在18212人的总参观数中，有708人触摸了壁画，占参观总人数的3.9％。课堂小测：〖课前不可以做〗（要求：1、教师出示题目，要求学生在规定时间

内独立完成。2、学生自检，小组交流，教师出示正确答案，学生核对，学生通过组内研讨，找出易错题，分析错因。3、师生交流，共同研讨习题中出现的问题，达到真正理解所学知识的目的。最后布置学生课后整理错题。）1、（2015年广东）民间把农历五月初五端午节前后（一个月左右的时间内）的较大的降水过程称为-5-

“龙舟水”，每年这个期间，广东开展的民俗活动有()A、猜灯谜，吃汤圆B、赛龙舟、吃粽子C、赏明月，吃月饼D、逛花市，买鲜花2、如图所示地区的气候特点：（）A、热量少，降水稀少B、热量少，降水丰富C、热量充足，降水稀少D、

热量充足，降水丰富3、下列不属于多姿多彩的中华文化形成原因的是()A、我国地区差异明显B、我国有着悠久的历史和深厚的文化沉淀C、我国地域辽阔D、我国山地面积广4、该地的葡萄干可以挂在屋内“晾”干的原因是（）A、热量充足B、气候干燥、风力大C、地势高D、昼夜温差

大5、窑洞是下列哪个地区特有的民居（）A、西双版纳B、内蒙古高原C、黄土高原D、华北平原6、四川、重庆等地的居民喜欢吃麻辣食品,这主要受哪一个因素的影响（）A、气候B、地形C、宗教信仰D、风俗习惯7、藏族群众的藏袍反映

了当地自然环境特征是（）A、寒冷，温差大B、炎热，温差小C、温暖，温差小D、干燥，温差大8、被列入世界自然与文化遗产双名录的是（）A、九寨沟、黄龙、武陵源、三江并流B、长城、龙门石窟、黄山、云冈石窟C、泰山、峨眉山——乐山大佛、武夷山、黄山D、庐山、承

德避暑山庄、武当山、皖南古村落——西递、宏村拓展延伸（专供有兴趣的同学学习）1．从地理角度，分析广东开平碉楼。-6-【解析】开平碉楼建在江门地区，珠江三角洲入海口地区，江门是著名的侨乡，另外外敌入侵也在这里上岸，所以以前的碉楼，地层只有小的窗户，相当于我们现在楼房的架空层，可以减少外敌入侵。在

楼房的高层才开始正式居住，有利于人身安全和财产保护。〖课后作业〗请你为台山旅游业的发展出谋献策。学习反思：（通过本节课的学习，学生反思这节课的掌握情况，哪些知识已经掌握，哪些没有掌握。）