【文档说明】4.4《能量的获得》教案-九年级上册科学浙教版.doc，共(4)页，163.000 KB，由小喜鸽上传

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第4节能量的获得〖教材分析〗本节内容包括氧化供能、无氧呼吸以及多样的呼吸器官等内容。教材中提及的呼吸的概念基本上和初中生物课本中提到的类似，只是更加强调发生的部位在细胞中，氧化的底物不只是葡萄糖，还有糖类、脂类和蛋白质，这部分内容对学生进一步深入学习呼吸作用原理起到承上启下的作

用。教材首先指出有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。教材首先说明生物一般是在无氧条件下能进行无氧呼吸，并分别阐述了高等植物细胞的无氧呼吸及其场所、高等动物细胞的无氧呼吸及其场所。〖教学目标

〗（一）知识目标、1、知道细胞呼吸的含义，懂得有机物的氧化分解是生命活动所需能量的来源。2、列举人体及植物进行无氧呼吸的实例，比较其与有氧呼吸的异同点。3、举例说明在不同环境中生活的动物获得氧气的方式不同。（二）技

能目标1、了解学习的最基本方法——实验探究法。2、能通过观察实验，分析、归纳获取知识（三）情感目标了解自身获取能量的方式，培养学生对科学的求知欲，培养学生用科学指导生活的良好思维品质。〖教学重点〗知道细胞呼吸的

含义，比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点。〖教学难点〗了解呼吸作用的实质。〖教学过程设计〗复习：1．食物中哪些物质能提供能量？2．人体内储存能量的物质是什么？3．食物怎样为人类提供所需的能量？引课：生物体的生命活动一时一刻也离不开能量。从根本上说，生物所需要的能量几乎

都来自太阳光。绿色植物通过光合作用制造有机物，并将光能转化成化学能，贮存在有机物中。人体所需的能量是从食物中获得的，通过人体的消化系统对食物进行消化吸收，使营养物质进入人体，又经过循环系统将各种养料和氧气送到全身各处，并合成我们自身的有机物。大家知道，有机物在体外燃烧，可

以释放出其中的能量。那么，有机物中的能量在体内怎样才能释放出来呢？一、氧化供能提问：人体消化食物时需要消耗能量吗？这些能量的直接来源是什么？回答：糖类。教师进一步提问：脂类、蛋白质等能供给生命活动所需的能量吗？回答，能。讲述：有机物在体内彻底氧化所释放的能量，与在体外燃烧所释放的能量

是一样的，只是在体内氧化过程比较缓慢。呼吸作用我们将生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳和水或其他产物，并且释放出能量的总过程称做呼吸作用。又叫生物氧化。呼吸作用实质：体内分解有机物，释放能量的过程。举例：糖类+

氧二氧化碳+水+能量蛋白质+氧二氧化碳+水+尿素+尿酸+能量脂肪+氧二氧化碳+水+能量师：一般情况下，人体每天进行的各种生理活动所需的能量大多来源与糖类物质（70%）。少数来源与蛋白质与脂肪。糖类是人体最主要的能量来源。提问：呼吸作用、呼吸和呼吸运

动相同吗？简单比较三个概念。强调指出：呼吸是指人体与外界进行气体交换的过程。呼吸作用是指生物体在细胞内分解有机物；释放能量的过程。过度：在每个活细胞中都可以进行呼吸作用，根据呼吸作用是否需要氧气，分为有氧呼吸和无氧呼吸。二、无氧呼吸师：人体在进行剧烈运动时，肌肉细胞急需大量能量的供应，这时

，虽然呼吸运动和血液循环都大大增加了，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，以致肌肉处于暂时相对缺氧的状态，于是细胞就会进行无氧呼吸。葡萄糖乳酸+能量（少量）产生的乳酸过多，就会使人的肌肉有酸胀的感觉。过几天可恢复正常，是因为休息后，乳酸会继续被氧化分解，酸胀感觉就消失了。高等植物在水淹的情

况下，可以进行短时间的无氧呼吸，将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，并且释放出少量的能量。葡萄糖酒精+二氧化碳+能量（少量）讲述：高等植物如果长期缺氧就难以维持正常的生命活动；同时无氧呼吸产生的酒精或乳酸对生物体也有一定的毒害作用，因此能进行有氧呼吸的生物不能忍受长时间的

无氧呼吸。提问：根据以上的例子，你能解释苹果储藏久了为什么会有酒味吗？回答：苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精，所以闻起来有酒味。讲述：一些植物无氧呼吸时可产生酒精，还有一些高等植物的某些器官如马铃薯块茎、甜菜块根等在进行无氧呼吸时可以产生乳酸。教师应向学生解释我们平常所说的呼吸作用

实际上指的有氧呼吸，它是在有氧的条件下进行的。无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等生物称为无氧呼吸，如果是微生物（如乳酸菌、酵母菌），则习惯上称为发酵。思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径，为什

么？（无氧呼吸，有机物没有被彻底分解，释放的能量较少。部分产物有可能对生物不利）提问：这些生物进行无氧呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？回答：生物进行无氧呼吸，以适应缺氧的环境条件，体现生物对环境的适应性。提问：生物体处于长期缺氧的状态能否生存？为什么？酶活细胞酶活细胞酶

活细胞酶活细胞酶活细胞回答：不能，因为生物体无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少得多，不足以维持生物体生命活动所需能量，所以，生物体长期处于缺氧状态，不能生存。有氧呼吸和无氧呼吸的比较表类型有氧呼吸无氧呼吸区

别条件需氧气、酶等不需氧气、需酶场所细胞质基质、线粒体细胞质基质产物H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3释放能量较多较少联系实质相同：分解有机物，释放能量提问：为什么无氧呼吸释放出的能量比有氧呼吸要少得多？分析：在无氧呼吸中，葡萄糖并不

是完全的氧化反应，产生酒精和乳酸的过程中还有还原反应，因此产生的是不彻底的氧化产物，分解时所释放出的能量比有氧呼吸释放出就少得多。三、多样的呼吸器官观察：蚱蜢的呼吸情况，实验说明蚱蜢的呼吸器官在腹部，称为“气管”在蝗

虫中胸、后胸和腹部第一节到第八节，可以看到两侧相对应的位置上各有1个小孔，这小孔叫气门，共有10对。用解剖针和镊子将体侧的体壁与内部器官稍稍分开，就可以找到白色、半透明的丝状细管，这就是气管，还能清楚地看到气囊。由此可

知氧气是经过气门、气管和微气管直接送到各组织细胞间，进行气体交换，这种气体交换方式与蚯蚓需要经过血液循环来完成气体交换不一样。昆虫所以能高度适应陆生环境，其原因之一就是具备了这种特殊的呼吸系统。思考：你知道虾、鸟、牛是通过什

么方式进行呼吸的吗？虾用鳃呼吸：沼虾用鳃呼吸，鳃位于头胸甲两侧的里面。鸟用肺和气囊呼吸(双重呼吸)：鸟的气囊共有9个，分布于肌肉与肌肉之间，各内脏器官之间，有些还穿插到骨骼内，它们都与肺相通，气囊起辅助呼吸的作用。牛用肺呼吸（呼吸运动）。课后练习：现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度

高，水分大。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你为该果农设计一个贮存方案。板书设计：第4节能量的获得一、氧化供能1、呼吸作用我们将生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧

化分解，最终生成二氧化碳和水或其他产物，并且释放出能量的总过程称做呼吸作用。又叫生物氧化。呼吸作用实质：体内分解有机物，释放能量的过程。二、无氧呼吸三、多样的呼吸器官