【文档说明】4.2《食物的消化与吸收——酶的催化作用》课堂实验单-九年级上册科学浙教版.docx，共(1)页，25.706 KB，由小喜鸽上传

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课堂实验单：实验操作员1、实验操作员2、记录员、汇报员【验证实验：酶的催化作用和特性】试管编号123先加入2mlH2O22mlH2O22mlH2O2再加入等量蒸馏水新鲜的猪肝研磨液（含过氧化氢酶）二氧化锰（MnO2）实验现象比较1号和2号试管可

以得出实验结论：。比较2号和3号试管可以得出实验结论：。【探究实验1：PH值对酶催化作用的影响】试管编号AaBbCc试管内物质2mlH2O21滴管猪肝研磨液+2mlHCl溶液2mlH2O21滴管猪肝研磨液+2ml蒸馏水2mlH2O21滴管猪肝研磨液+2mlNaOH溶液实验现象混合A

a:混合Bb:混合Cc:实验设计理念：先用不同PH值的液体处理过氧化氢酶，然后将它与H2O2混合，通过观察气泡的生成情况来判断过氧化氢酶的催化作用是不是受到了影响。实验结论：。【探究实验2：温度对酶催化作用的影响】烧杯水浴的温度试管编号分别加入接下来的操作：实验现象填“有”或“没有”淀粉被

分解，酶活性淀粉被分解，酶活性淀粉被分解，酶活性实验设计理念：先，然后，最后，通过，判断。实验结论：。【实验：酶的另一个特性】将2ml唾液淀粉酶加入到2mlH2O2中实验现象：，说明。实验结论：。综上所学：酶是生物体细胞生成的具有能力的一种物质，酶的催化作用具有性和性，酶的催化作用容易受

到、等因素的影响。