【文档说明】《细菌和真菌的繁殖》PPT课件 (4)-七年级下册科学浙教版.ppt，共(28)页，3.883 MB，由小喜鸽上传

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第一课时细菌请你说说，你所知道的有关细菌的知识？细菌很小；细菌有害处，使人得病；细菌使食物变味或发臭；细菌种类很多；变质的牛奶1．细菌的大小与形态3．细菌的繁殖4．细菌与人类的关系2．细菌的结构课堂预学:一、细菌你见过细菌吗？这是一个细菌吗？菌落(细菌

团)一个菌落有百万个细菌。细菌很小，用放大镜看不到单个的细菌，只能看到大量细菌繁殖在一起的细菌团（菌落）。细菌的大小与形态1、细菌的大小细菌是单细胞生物，个体很小。直径只有0.5~5微米。细菌一般要用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚。葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌球状显微镜下的各种

细菌大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌杆状显微镜下的各种细菌螺旋状螺旋菌霍乱弧菌显微镜下的各种细菌2、细菌的形态球菌螺旋菌杆菌细菌的结构3、细菌的结构细胞壁细胞膜细胞质无细胞核（有遗传物质）无成形细胞核的生物叫

原核生物无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物生活基本结构细菌的结构示意图①②③④⑤⑥细胞壁细胞膜荚膜细胞质遗传物质鞭毛鞭毛，能帮助细菌自由移动。荚膜，有保护细菌的作用。细菌的分裂繁殖4、细菌的繁殖细菌的分裂生殖示意图细菌的这种生殖方式属于，（填“有性”或“无性”）生殖。细菌是通过进

行繁殖的。细胞分裂无性快速繁殖的细菌细菌的分裂生殖细菌是靠分裂进行生殖的，在环境适宜的时候，每20分钟左右，细菌就能分裂一次。30分钟分裂一代，4小时分裂8代。即n=4/0.5=8100个细菌，4小时后总数=100×(28)=25600个12(21)4(22)8(23)m(2n)1个细菌

繁殖(分裂生殖)：……30分钟分裂一代，48小时分裂96代。1个细菌，48小时后总数=(296)=79228162514264337593543950336个将达到无法想象的数量。细菌与人类的关系5、细菌与人类的关系——细菌的利与弊1.有些细菌会使食物

腐烂变臭；2.有些细菌会引起动植物和人患病；弊如沙门氏杆菌引起食物中毒；链球菌会使人患扁桃体炎，猩红热，丹毒等疾病；细菌还会传播霍乱、伤寒、鼠疫、炭疽病、肺结核等疾病。同学们，你们觉得细菌可怕吗？任何的细菌都是有害的吗？3.有些细菌能分解动植物的尸体：可作为分解者参与环境物质再循环

。2.一些食品的制造要利用细菌：酸奶，酸乳酪，醋，泡菜，酸菜等。1.人体内有多种有益于健康的细菌：如肠胃中的嗜酸乳杆菌，大肠杆菌能合成维生素B利4.一些细菌用于生产药品：如用经基因重组的大肠杆菌生产胰岛素。用什么方法可以杀死食物中

的细菌，而又不影响食物的营养价值和味道？6、巴斯德消毒法将食物加热至一定温度(一般为60℃~85℃)，持续一段时间，然后迅速冷却。这样既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有食物的味道，这种加热法叫做巴氏消毒法。是法国科学家路易·巴斯德(LouisPasteur)发明的。巴斯德—

—近代微生物学的奠基人1864年，巴斯德通过“鹅颈瓶”实验推翻了细菌的自然发生说，以下是他进行试验的资料，请分析回答：把肉汤分别注入烧瓶A、B，在高温下，将其中一个烧瓶B的瓶颈拉制成弯曲的鹅颈状，把两烧瓶内的肉汤煮沸灭菌，并放凉静置．

几天后，烧瓶A里的肉汤腐败变质；烧瓶B里的肉汤则没有腐败，而且直到4年后，仍然新鲜如初，把鹅颈瓶的长颈打断，使瓶口能竖直接触空气，瓶里的肉汤不久也腐败了．（1）巴斯德在实验前把肉汤煮沸的目的是高温灭菌，使AB两瓶中肉

汤都处于无菌状态保证对照试验的严谨．（2）实验中的变量是有无细菌，鹅颈瓶设计的妙处是瓶中肉汤虽然与空气相通，但细菌只能落在鹅颈瓶的弯曲处不能进入肉汤．（3）巴斯德的实验说明肉汤的腐败是由于空气中的细菌进入造成的，而不是肉汤中自然产生了细菌．通过这个实验，你对科学发现的认识是科学的

发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础之上的．（4）除此外，巴斯德发现了乳酸菌进而酵母菌,最大区别是乳酸菌是细菌，细胞中没有成型的细胞核，而酵母菌是真菌，细胞中有成型的细胞核；巴斯德还发明了保存酒和牛奶的巴氏消毒法及

防止手术感染的方法，被后人称为“微生物学之父”．知识延伸小结：1．细菌是单细胞生物，个体很小，用放大镜看不到单个的细菌，但能看清菌落。2、细菌的类型：根据细菌形态的不同，可将细菌分为螺旋菌、球菌和杆菌

三大类。3．细菌的结构：由细胞壁、细胞膜、细胞质和核区(内含遗传物质)组成。4、细菌是通过细胞分裂进行繁殖的，细菌的这种生殖方式属于无性生殖。5、细菌与人类的关系：有些有益有些有害。2、细菌的结构有-----------------------------（

）A.细胞膜、细胞质、细胞核B.细胞膜、细胞质、细胞壁C.细胞膜、细胞核、细胞壁D.细胞质、细胞核、细胞壁B3、细菌的生殖方式是------------------------（）A．孢子生殖B．分裂生殖C．出芽生殖D．有性生殖B1、细菌的三种形态是指细菌有、、三种形态。螺旋状球状

杆状提高练习•1.下列生物中属于原核生物的是()A．草履虫B．酵母菌C．肺炎双球菌D．流感病毒•分析：细菌的细胞内没有成形的细胞核，只有一个核区，属于原核生物。细菌有三种形态，即球形、杆形和螺旋形，因此细菌可分为球菌、杆菌和螺旋菌。草履虫是单细胞动物，酵母菌属于真核生物．流感病毒没有细胞结

构，主要由蛋白质外壳和核酸组成。C2．细菌属于()A．细菌属于单细胞生物B、细菌属于多细胞生物C．多数是单细胞生物少数是多细胞生物D．少数是单细胞生物多数是多细胞生物3．细菌与动植物、真菌相比，最根本的不同点在于细菌的

细胞没有()A．液泡B．成形的细胞核C．叶绿素D．细胞壁AB4．遭受“9·11”恐怖袭击后，美国出现“炭疽传染病。通过观察这种病的病原体，发现这种生物仅由一个细胞构成，没有成形的细胞核，其属于()A．细菌B．真菌C．植物D．动物5．太湖部

分水域蓝藻大面积爆发，细菌等分解者也随之增加，水质迅速恶化，对太湖流域居民的生活造成了较大的影响。蓝藻和细菌都属于原核生物，即它们的细胞内没有()A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．成形的细胞核AD