【文档说明】《细菌和真菌的繁殖》PPT课件 (2)-七年级下册科学浙教版.ppt，共(36)页，6.324 MB，由小喜鸽上传

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这鸡蛋怎么变臭了？老妈的皮鞋怎么长霉了？怎么只剩骨了？烂了,真可惜!发霉的花到目前为止，绿色的地球是唯一为人类所认知的一块生命的栖息地。在这个目前对人类仍有太多未知的生命世界里，除了我们熟知的动物、植物，还有一个神秘的群体。它们太微小了，以至用肉眼看不见或看

不清楚，它们的名字叫微生物.虽然我们用肉眼看不到单个的微生物细胞，但是当微生物大量繁殖在某种材料上形成一个大集团时，或是把微生物培养在某些基质上，我们就能看到它们了。我们把这一团由几百万个微生物细胞组成的集合体称为菌落。例如腐败的馒头和面包上长的毛，烂水果上的斑

点，皮鞋上的霉点，皮肤上的藓块等就是许多微生物形成的菌落。微生物虽小，但它们和人类的关系非常密切。有些对人类有益，是人类生活中不可缺少的伙伴；有些对人类有害，对人类生存构成了威胁；有的虽然和人类没有直接的利害关系，但在生物圈的物质循环

和能流中具有关键作用。微生物之一—细菌、真菌螺旋菌球菌杆菌根据细菌形态的不同，可将细菌分为螺旋菌、球菌和杆菌三类。1、细菌螺旋菌球菌杆菌乳酸杆菌134562鞭毛荚膜运动保护细胞质细胞壁细胞膜遗传物质细菌的细胞内没有细胞核,但有遗传物质原核生物细菌是植物还是动物？细菌的分裂繁殖细菌会导

致食物的腐败；引起各种疾病；罪恶的细菌战：日本731部队在中国的滔天罪行；美国遭受炭疽杆菌的袭击肺炎双球菌炭疽杆菌结核杆菌a.细菌被用来制造食品，如酸奶就是在鲜奶中加入乳酸杆菌和双歧杆菌，经过发酵后制成的。b.分解动植物的尸体。c.治病等。谈谈你对细菌的印象是怎样的？细菌都是有害的吗?利用

发光的细菌侦查毒素美国德拉瓦大学的科学家成功创造一种会发光的细菌，可以援助侦查家禽饲料内的毒素和其他造成环境污染的物质，包括除草剂和废金属。美国科学家亚历克斯·福勒建议，在纺织品的纤维内放进一些特定品种的细菌，让它们在

衣服中不断繁殖，吃光衣服中的油污和汗迹。福勒称，这些细菌是他通过对某些细菌进行基因改造后繁殖出来的。他还寻找到了一些天生能防水的细菌。他认为，如果把这些细菌植入到衣服的纤维中，就能起到防腐防潮作用，可以保护衣料，延长使用寿命。用细菌洗衣服不但节约了

洗涤剂，减少了对环境的污染，而且可以节约洗衣服的时间。1.燃料：古细菌在呼吸过程当中形成天然气；2.食物：奶酪、泡菜、腌肉、酸奶等等；3.环境再循环：生活在土壤当中的细菌属于分解者；根毛细胞上的根瘤菌根瘤菌帮助

豆科植物固氮,减少了化肥的使用,保护了自然环境.4.环境净化：科学家们把一些细菌安置在石油泄露的洋面和有汽油泄漏的加油站的土壤中，以便于净化环境。5.医疗保健:科学家通过操纵细菌的遗传物质，使细菌合成出人类的胰岛素。与细菌相比,真菌的

细胞内有细胞核真核生物曲霉真菌细胞的结构细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡青霉真菌是植物还是动物？2、真菌酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌酿酒用途(单细胞真菌)在许多食品加工中都离不开酵母菌米黄豆酱油豆腐乳酵母菌酵母菌发面团酒面包青霉菌丝孢子囊孢子用途可以提取青霉素，治病救人。大型真菌：多种多样的食用菌金

针菇香菇灵芝冬虫夏草木耳草菇各种食用菌猴头菌木耳银耳对生物重新分类：按营养方式分可分为————、————、———。按构成生物体的细胞数目可分为—————、——————。按细胞结构中有无成形的细胞核可分为———、—————。微生物植物动物单细胞生物多细胞生物原核生物真核生物1、下列关于细菌的叙述中

错误的是()A没有叶绿体B无细胞核C有三种形状D一种菌落就是一个细菌2、下列不属于真菌的是()A灵芝B猴头菌C酵母菌D乳酸杆菌DD3.根据细菌形态的不同，细菌可分为、、、三类。球菌螺旋菌杆菌几乎所有的

食物上都有微生物。有些微生物会使我们染上疾病。微生物巴斯德消毒法细菌真菌有些食物不能用高温加热(如牛奶)，否则会影响它们的营养和味道。对于这些食物，我们可快速将它们加热至一定温度(一般为80℃)，持续半分钟，然后迅

速冷却。这样既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有的味道。这种加热法叫做巴斯德消毒法，是法国科学家路易·巴斯德(LouisPasteur)发明的。食物上滋生微生物的条件是什么?思考干藏法：去掉食物中的水分冷藏法：低温环境可减缓微生物生长的速度真空保存法：抽出包

装袋中的空气，使食物与空气隔绝加热法：食物经过加热，然后密封阅读38页“食物的保存”，思考这几种方法为什么能够较长时间地保存食物？1.干藏法2.冷藏法3.真空保存法4.加热法温度水分氧气能够抑制细菌生

长的因素