【文档说明】《汽化与液化》（第一课时）教学设计-七年级上册科学浙教版.doc，共(4)页，331.000 KB，由小喜鸽上传

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汽化与液化—蒸发教学设计郑扬【教学目标】一、知识与技能•知道什么是蒸发；理解蒸发快慢的因素；知道蒸发可以致冷；•会用蒸发的知识解决生活中的实际问题，解释简单的自然现象。二、过程与方法•探究蒸发发生的部位；•通过实验探究“影响蒸发快慢的因素”，感受控制变量法在实验中的应用。三、情感态度与价值观

•通过实验操作，养成严谨的科学态度和实事求是的科学精神。•通过小组探究活动，养成合作，交流，思考，归纳的探究精神。【重点和难点】重点：探究影响液体蒸发快慢的因素。难点：用蒸发的知识解决生活中的实际问题，解释简单的自然现象。【教学方法

】探究法、讨论法、归纳法。【教具】酒精、温度计、纱布、水、烧杯、麻油、玻璃棒、棉花玻璃片、滴管、酒精等，试管夹【教学过程】一、引入新课1．用蘸棉花水在黑板上写“水”字，蘸酒精写“酒”字2．在气球中装满热水，打结（内无空气）。并在酒精灯上加热引导学生认真观察师：气球为什么会变大？生

：有气体使得它膨胀师：气体哪里来的？和黑板上的字消失的现象有什么共同点？生：液体变成气体师：对，这就是我们今天要学的内容。我们将像这样（板书）“物质由液态变成气态的过程，叫做汽化。”汽化有两种方式：蒸发和沸腾。二、进行新课（一）蒸发的特点蒸发和沸腾是汽化的两种方式，沸

腾是温度达到沸点以后，发生的剧烈汽化现象。那么蒸发是在什么温度条件下发生的，它发生在哪里？展示两张图片：夏天晾衣服跟冬天晾衣服。他们有什么共同点？衣服都会干，说明衣服中的水都有发生汽化，他们又有什么不同点呢？（引导学生到温度不同）不论在什么样的天气，怎么样的温度下衣服都能被晾干，这说明衣服中的

水都有发生汽化。所以蒸发是液体在任何温度下都能发生。实验：探究蒸发发生的部位。在小烧杯放一些麻油，让学生闻一闻，能不能闻到麻油味，然后再往烧杯里倒一些酒精，还能不能闻到麻油味。得出结论：只发生在液体表面。通过实验观察，比较蒸

发和沸腾的剧烈程度。综上所述，蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。（二）探究影响蒸发快慢的因素师：刚才黑板上先写的字更迟消失，说明什么呢？说明蒸发有快慢。下面我们就研究同种液体蒸发快慢的问题。我们从日常

生活中的晾衣服入手，进行假设。展示六张图片（把衣服晾在不同的环境下）由教师引导学生归纳得到影响蒸发快慢因素的假设：1、液体蒸发快慢可能与液体的温度有关2、液体蒸发快慢可能与液体的表面积有关3、液体蒸发快慢可能与液体表面空气流动有关

设计实验：检验假设①蒸发快慢可能与液体的温度高低有关？下面有三个方案，哪个方案能够检验假设1（控制变量法）下面有三个方案，哪个方案能够检验假设1液体温度液体滴数液体表面积液体表面的风液体种类蒸发快慢实验

1中有这么多的变量我们应该怎么控制呢？实验设计好了，我们接下来通过实验来验证我们的假设。（请学生上来进行实验操作）写出实验现象并得到结论：液体蒸发快慢与液体的温度有关，液体的温度越高，蒸发得越快。让学生先四人合作完成任务单中的设计实验，通过投影讲评。后

学生开始分组实验验证假设2和假设3。（三）蒸发吸热让我们来回顾一下生活中的一个事例。大家都打过针吧？在打针之前医生会用酒精给我们消毒。现在，我们一起来体验一下这个过程。[实验一]：师：请大家把酒精擦在手背上，你的手有什么

感觉？生：手感到很凉。师：人感到凉，说明酒精蒸发从人体吸热。可见，酒精蒸发过程是吸热的。师：刚才我们是通过人的感觉得出的结论，为证明这个结论是否正确，下面我们借助温度的测量工具──温度计，再来做一个实验。[实验二]：师：请大家读出温度计的示数，再请大家把温度计的玻

璃泡插入酒精瓶中再取出来，看看它的示数有什么变化？生：温度计示数下降很快。师：酒精蒸发，温度降低，从温度计吸热，使温度计的示数下降。这说明液体蒸发要吸热的结论是正确的。（四）、应用所学知识解决实际问题夏天人出汗后，电风扇吹一下就凉快多了

？高烧病人除了吃药打针外，可以通过哪些辅助手段，帮助降温退烧？在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？三、板书设计一、汽化：物质由液态变成气态的过程。包括蒸发和沸腾。1、蒸发：在任何温度下都能发生的汽化现象，并只发

生在液体的表面。（1）影响蒸发快慢的因素：内因：液体的种类外因：a.液体的温度b.液体的表面积c.液体表面上方的空气流动速度（2）作用：蒸发吸热，有致冷作用