【文档说明】《汽化与液化》（第1课时）教学设计-七年级上册科学浙教版.doc，共(3)页，23.500 KB，由小喜鸽上传

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1汽化与液化—第一课时教学目标1、知识与技能：（1）了解汽化的含义，蒸发是一种常见的汽化方式；（2）能用分子运动观点解释蒸发现象；（3）能列举并分析增大和减小蒸发的生活事例；（4）确认液体蒸发时，温度要

降低，并以此来解释相关的现象。2、过程与方法：能采用控制变量的方法，探究影响蒸发快慢的三个因素。3、情感态度价值观：（1）培养合作精神，养成严谨的科学态度；（2）能运用所学知识解释生产生活中的实际问题。教学重点：影响蒸发快慢的三个因素教学难点：用分子运动观点解释蒸发现象教学流程一

、创设情景，导入新课情景：上课之前在黑板上书写问候语。教师：老师在黑板上用酒精浸过的毛巾书写了对大家的问候语，现在有些地方已经干了，那些酒精到哪里去了？学生：跑到空气中去了。教师：在这个过程中，酒精的状态发生了怎样

的变化？学生：酒精由液体变成了气态。教师：我们将物质由液态变为气态的过程叫做汽化。【板书】汽化：物质由液态变为气态的过程。教师：注意，汽化的初始状态是什么？学生：液态。教师：末状态呢？学生：气态教师：生活中还有这样的例子吗？学生：头发干了；衣服晒干了；葡萄干；牛肉干；晒

盐；壶中的水烧干了；苹果放时间长了会干瘪；雨过天晴后水洼里的水没了；晾着的衣服阴天也会干…教师：现在是冬天，老师用湿毛巾写字，字会干，那么，夏天，字也会不会干呢？学生：会。教师：如果是任意温度下呢？学生：也会。教师：我们把像这种在任何温度下都能够进行

，且只在液体表面进行的汽化现象叫做蒸发。蒸发是汽化的一种方式。【板书】蒸发：在任何温度下都能够进行，且只在液体表面进行的汽化现象。2蒸发的实质教师：科学研究是一个由表象到本质，由宏观到微观的过程，同学们能否利用所学的分子运动的知识，来解释一下液体为什么会蒸发呢？学生：以分子运动的

观点看，组成液体的大量分子总在不停地运动着，其中有些分子运动的速度较大。当这些分子处于液体表面时，就容易克服其他分子对它的引力，离开液体表面进入空气中，这个过程就是蒸发。教师：很好，液体蒸发的实质就是分子的无

规则运动，或者说，分子的热运动。二、探究影响液体蒸发快慢的三个因素现在老师想请你们帮我一个忙，你有什么办法帮助老师让毛巾尽快地干吗？学生：放到阳光下，用电吹风机吹，用电风扇吹，放在有风的地方，用衣架挂起来……教师：

同学们刚刚给出各种解决问题的方法，那么，液体蒸发的快慢究竟跟哪些因素有关呢？结合所列措施以及生活经验，思考一下，液体蒸发的快慢究竟跟哪些因素有关？学生1：液体蒸发快慢可能与液体的温度有关。教师：很好，其他同学还有别的想法吗？学生2、液体蒸发快慢可能与液体的表面积

有关。教师：还有其他看法的吗？学生3、液体蒸发快慢可能与液体表面空气流动有关。教师：好，既然有这么多因素都能影响液体的蒸发快慢，我们设计实验时要采用什么科学方法？学生：控制变量法教师：现在老师为你们准备了2片玻璃片、滴管、酒精、酒精灯、木夹、

硬纸片，你如何来设计实验呢？好，我们先来看液体蒸发快慢与表面积有关，如何来探究？学生：在2块玻璃片上各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大，看哪块玻璃片上的酒精蒸发得快？教师：为了加快实验速度，我们在这里进行一个改进，将培养皿放在盛有热水的烧杯内，直接在培养皿上

各滴1滴酒精，将其中一块玻璃片上的酒精摊开的面积较大，看哪块玻璃片上的酒精蒸发得快？注意观察时将培养皿下方的水雾擦去，再进行观察。教师：那如何探究蒸发快慢与液体温度的关系呢？学生：在2块玻璃片上各滴一滴酒精，并使表面积大致相同。用木夹夹住一块玻璃片，放在酒精灯

上加热，看哪块玻璃片上的酒精蒸发得快？教师：那如何探究蒸发快慢与液体表面空气流动的关系呢？学生：在2块玻璃片上各滴一滴酒精，并使表面积大致相同。用硬纸片对其中一块玻璃片上的酒精扇风，看哪块玻璃片上的酒精蒸发得快？教师：好，扇的时候要注意什么问题？学生：

……教师：好，现在利用你手中的器材进行实验。学生实验，教师巡视指导。交流评价：①液体蒸发的快慢与液体的温度有关，温度越高，蒸发越快；②液体蒸发的快慢与液体的表面积有关，液体表面积越大，蒸发越快；③液体蒸发的快慢与液体表面空气流动的快慢有关，液体表面空气流动越快，蒸发越快。3

教师：那么不同液体其蒸发快慢一样吗？联系生活，你能举出相应的例子吗？学生：在相同条件下，酒精蒸发得比水快。教师：说明不同液体，在相同条件下其蒸发快慢不同。联系生活，应用知识，巩固知识多媒体展示图片：干手器、

晒盐、保鲜膜，分析这些生活中的现象，它们分别通过什么方法来加快或减慢蒸发？三、液体蒸发吸热，温度降低图片展示：游泳者上岸后，感觉怎么比在水里还要冷？教师：生活中类似的例子也有，比如洗澡时，身体打湿后感觉更冷？为什么会有这样的现象呢？学生：因为液体蒸发要吸热。教师：蒸发过程，到底是向外界散热，还是

从外界吸热，好，接下来我们一起来通过实验证明。学生实验：酒精蒸发实验实验表明：液体蒸发时，温度要降低，会从周围物体吸收热量，使周围物体的温度降低—即蒸发吸热，有制冷作用。板书设计：4.6汽化与液化一、汽化1、概念：物质由液态变成气态的过程。2、汽化的方式：（1）蒸发：任何温度下都能进行的汽化现象液

体蒸发快慢的影响因素：液体的表面积、液体的温度、液体表面空气流动的快慢液体蒸发要吸热，温度要降低，具有制冷作用。