【文档说明】科学【湘科版】六上《消化与吸收》教案 (2).doc，共(6)页，60.000 KB，由小喜鸽上传

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以下为本文档部分文字说明：

1《消化与吸收》教学设计一、教学目标1.科学探究（1）通过咀嚼馒头，使学生感受到牙齿的切割作用，唾液对淀粉的分解作用。（2）能用自己的语言说出食物的消化与吸收的过程。（3）能举例说出主要消化器官的作用。2.情感态度与价值观（1）通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理，使学生关注自身的

健康和发展，形成良好的饮食习惯。（2）了解人体的消化过程，能够科学地看待身体的变化。3.科学知识（1）通过亲身感受，使学生了解到口腔有消化作用。（2）知道人体的消化器官是由：口腔、食管、肝脏、胃、小肠、大肠

等组成。能找到其在身体中的大概位置。二、教学重难点重点：认识人体的消化器官组成部分及其在身体中的位置。难点：1.通过亲身感受,使学生了解口腔的消化作用。2.通过观看视频资料，让学生知道主要消化器官的作用以及食物在2人体内的消化与吸收过程。三、教学准备1.分组

材料：每人一个小馒头、一次性食用手套一只。2.其它准备：课件、视频、记录表、资料卡四、教学过程（一）教师导学（课件1）师讲述：同学们，当我们运动、学习、劳动的时候，都会消耗大量的能量，能量来源于我们每天所吃的食物。而大多数食物需要经过消化

器官的消化作用，才能变成人体可以吸收利用的营养物质。那人体都有哪些消化器官呢？这些消化器官对食物又是怎样进行消化和吸收的呢？接下来，就让我们一起走进今天的科学探究——消化与吸收（板书课题）（二）探究研学活动一：咀嚼馒头1.师：同学们，上课时能吃东西吗？（生：不能！）看来，大家都是懂得遵守纪

律的好学生。不过，在今天的这节科学课上，老师准许你们吃东西。不过，在吃之前，老师有一些小小的要求，请大家明白要求后再吃，好吗？2.（课件2）明确品尝要求。问：谁愿意当小老师强调一下这些要求呢？(指名朗读)（1）先戴上一次性手套，再取小馒头。（2）要反复多嚼几次，边嚼边仔细

感觉，馒头在你的嘴里发生了怎样的变化？3（3）结合馒头发生的变化，想一想：口腔有哪些消化作用？（4）品尝完后，请材料员收拾整理桌面，其余同学安静坐正示意。3.咀嚼馒头，感受牙齿的切割作用，唾液对淀粉的分解作用。师：明

白要求了吗？请材料员分发小馒头，大家拿到馒头后就开始边咀嚼馒头，边思考：（课件3）（1）馒头发生了怎样的变化？（2）口腔有哪些消化作用？一定记得反复多嚼几次哟，请开始吧！【链接语：（师）实践出真知——（生）真知来源于体验】评价：结合“品尝要求”，对

孩子们品尝馒头的情况进行评价。4.汇报交流师：谁来说说，馒头在你的口腔里发生了怎样的变化？【追问：馒头为什么会变甜了呢？请大家快速阅读P24的“指南车信箱”就明白了。】口腔有哪些消化作用呢？（学生回答，教师相机板书

：口腔咀嚼吞咽）5.小结：（课件4）口腔是人体的第一道消化器官，里面的牙齿能切断、磨碎食物，舌头能搅拌，口腔里的唾液能使食物变得湿润，便于吞咽。同时，唾液中含有淀粉酶，它能把淀粉初步分解成麦芽糖。所以，为了更好地消化，我

们吃东西时一定要细嚼慢咽。活动二：咀嚼后的馒头哪去了1.（课件5）师：同学们，经过咀嚼后的馒头去了哪里呢？它又会发生怎样的变化呢？让我们继续探究吧！为了方便大家探究，老师准备了一段视频和每人一份学习记录单，呆会儿大家先认真观看视频，再完成学习记录单。为了方便你

们记录，老师会在关键的地方对视频进行一次暂停处理，同学们就利用暂停的时间完成相关记录。明白了吗？42.（课件6）播放视频——食物在人体内消化和吸收过程学生一边观看视频，一边完成“学习记录单”。（1）馒头先后经过的消化器官有：（）→（）→（）→（）→（）（2）消化器官的作用记录表器官名称作用口

腔食管胃小肠大肠【链接语：（师）课堂大舞台——（生）人人展风采】评价：根据各小组观看时的纪律状态，完成记录单的情况进行评价。3.汇报交流。谁愿意上台展示自己的学习成果呢？要求：其余同学请认真观看、倾听，如有不同意见，请做好记号

，等待同学汇报完毕后再进行补充发言。（学生汇报学习成果，师相机补充，并板书剩下的所有内容。）4.课间游戏：食物捉迷藏同学们，接来下我们来玩一个游戏怎么样？这个游戏的规则是：根据提示小锦囊，猜出食物躲在哪个消化器官里。请你静静地观看视频，然后猜一猜。（课件

7：视频——食物捉迷藏）5.对照书中P25的图找一找，我们的消化器官在身体中的大概位置。师：通过观看视频，我们了解了人体主要消化器官的名称、特点和作5用，你能边说消化器官的名称，边对照书中P25的图，

找一找我们的消化器官在身体中的位置吧！（学生自主练习）谁愿意上台展示一下？（指名展示）6.（课件8）小结：我们的主要消化器官有口腔、食管、胃、肝、小肠、大肠。这些消化器官的位置是固定不变的，食物经过的路线也是固定不变的，都是从口腔经过食管，再到胃、

小肠、大肠，最后排除体外。食物不经过肝，但肝和胆囊分泌的胆汁能帮助食物消化，它们是重要的分泌消化液的器官。另外,胰分泌的胰液也能帮助食物的消化。（三）提升延学1.消化器官的保健师：消化器官肩负着食物的消化和吸收，为人体提供

必要的能量和营养成分的重要作用，所以我们一定要保护好它们。那我们应该怎样保护消化器官呢？（学生自由举手发言）大家说的都有道理，让我们再来看一段视频吧，或许你能从中获得更多的保健知识哟！（课件9：视频——消化器官的保健）2.谈

收获（课件10）通过这节课的学习，你有什么收获呢？请你用自己的语言说说食物的消化与吸收过程吧！（示意学生根据板书进行表述）3.读“健康饮食歌”。师：在本节课的学习、活动中，大家表现得非常棒！为了奖励大家，老师带来了一首“健康饮食歌”送给

大家，让我们一起来读读吧！（课件11：健康饮食歌）健康饮食歌6一日三餐很重要，早好午饱晚吃少。进餐一定心情好，窝囊憋气病来扰。吃喝不要偏与挑，细嚼慢咽消化好。正餐只吃七分饱，暴饮暴食最不好。主食不做零食吃，蔬菜水果随便咬。自然食物为首选，油炸腌制少为妙。豆类薯类和瓜类，丰富多样

健康保。同学们，希望大家在平时的生活中，都能像“健康饮食歌”中所讲的那样：做到细嚼慢咽、不挑食、不偏食、不暴饮暴食，多吃蔬菜水果，少吃油炸腌制食品，养成正确的饮食习惯，保护好我们的消化器官，让健康永远伴随着我们！板书设计：消化与吸收口腔咀嚼吞咽食管运输胃磨碎分解消化小肠充分

消化、吸收大肠储存残渣形成粪便