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4我们的食品安全吗加工食品是指经过机器或化学药品处理过的食品，在处理过程中，往往会添加某些物质食物也会损失一些营养成分。天然食品是未加工或只经过初级加工、不含任何添加剂的食品，它保留了大多数的营养成分。食用色素是一种添加剂,食品中添加食用色素，可以改变食品的外观和

口味。但多吃含有人造色素的食品会损害健康。常用防腐剂：苯甲酸、山梨酸、二氧化硫醋酸、乳酸、亚硝酸盐常用香料：香精油、香精、香辛料、香料浸膏常用色素：胭脂红、菜红、靛蓝、柠檬黄栀子黄、焦糖色、胡萝卜素、叶绿素常用增湿剂：甘

油、山梨糖醇、麦芽糖醇碱化膨松剂：碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂常用酸化剂：柠檬酸、酒石酸、乳酸、苹果酸常用强化剂：氨基酸、无机盐、各种维生素添加剂食品色素香料防腐剂方便面火腿肠可口可乐添加剂食品色素香料防腐剂方便面√√√火腿肠√√√可口可乐√√√垃圾

猪被污染的鱼农药残留超标蔬菜绿色食品是指无污染的安全、优质、营养类的食品。质量安全标志这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全的,可以放心食用。这个标志说明该食品的营养配方符合中国营养学会的营养配方标准。怎样注重食品安

全？1.注意看生产日期和保质期2.多清洗、多浸泡3.少吃腌腊食品4.多吃绿色食品科学购物献计献策妈妈要带小明去东方文化园玩1天，小明喜欢喝牛奶，决定带上一些，于是到超市，发现有两种自己喜欢喝的牛奶：A光明酸牛奶：生产日期：2010

1125保质期：常温下3个月B伊利鲜牛奶：生产日期：20101125保质期：常温下3天。请帮小明选择一种牛奶，并说明理由。