【文档说明】国家开放大学学前儿童卫生与保健章节测试参考答案.docx，共(34)页，57.125 KB，由小喜鸽上传

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国家开放大学《学前儿童卫生与保健》章节测试参考答案第一章学前儿童的解剖生理与卫生保健01.结构相似和功能相关的细胞与细胞间质集合而成（）。A.组织B.皮肤C.系统D.器官02.下列不适于结缔组织的是（）。A.肌腱B.脂肪组织C.血液D.皮肤

03．人体生命活动最基本的特征是（）。A.生长发育B.新陈代谢C.生殖D.适应性04.人体结构和机能的最基本单位是（）。A.细胞B.系统C.组织D.器官05.儿童脑的重量基本接近成人是在（）。A.10岁左右B.8

岁左右C.2岁左右D.5岁左右06.学前儿童皮肤调节体温的能力（）。A.强B.慢C.弱D.快07.（）保证神经兴奋沿着一定线路迅速传导，是脑内部成熟的重要标志。A.脑功能区域化B.脑重量增加C.脑细胞数量增加D.神

经纤维髓鞘化08.婴幼儿多喝白开水可减少（）。A.皮肤病的发生B.感冒病的发生C.消耗能量D.泌尿道感染09．当人们谈论酸梅时，唾液腺就开始分泌，这种反射叫（）。A.信号反射B.非信号反射C.条件反射D.非条件反射10.学前儿童在下列消化系统的功能中较成人为强的是（）。

A.以上都不是B.胃的消化功能C.肠的吸收功能D.肝的解毒功能11.婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。A.维生素B.碳水化合物C.蛋白质D.脂肪12.侏儒症是因垂体的生长激素分泌过()。A.慢B

.快C.少D.多13.关系到儿童生长发育和智力发展的内分泌腺是（）。A.甲状腺B.肾上腺C.脑下垂体D.甲状旁腺14.小孩眼睛在（）以前可以有生理性远视。A.五岁B.一岁C.三岁D.七岁15.学前儿童养成良好的用眼习惯，以下说法正确的是（）A.眼距书本一尺远，

胸部距桌缘约一拳距离B.在阅读和写字时，光线应从后方照入C.只要保持正确的看书姿势，长时间的阅读并不会导致儿童眼睛疲劳D.儿童应尽量在强光下阅读16.婴幼儿长骨骼的必需条件是（）。A.营养和阳光B.维生素A和水C.铁

和磷D.维生素C和钙17.简述学前儿童眼睛特点和用眼卫生。参考答案：5岁前有生理性远视；晶状体弹性大，调节能力强；对环境敏感。用眼卫生：（1）要预防近视，创造支持性环境保护学前儿童视力，教育学前儿童养成良好的用眼习惯。（2）要预防眼部疾患。（3）定期给学前儿童测查视力，及时矫治。（4）要早

发现眼部异常。发现特殊时，提醒家长及时到医院检查治疗。18.简述学前儿童的用耳卫生。参考答案：谨慎挖耳；预防中耳炎；保护听力；发展学前儿童的听力。19.简述学前儿童呼吸系统的卫生保健措施。参考答案：戒除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习

惯；禁止用手挖鼻；正确地擤鼻涕；遮挡着打喷嚏；保护声带；严防呼吸道异物；多在空气新鲜处进行活动、锻炼。20.如何保护学前儿童的嗓音？参考答案：为了保护学前儿童的嗓音，要做到：鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫；为学前儿童选择音域窄、节律

简单、音程跳动小的歌曲，每次练习时，时间控制在4-5分钟以内。学前儿童唱歌的场所空气要清新，避免尘土飞扬，温度、湿度要合适；避免学前儿童在温度骤变的情况下练习发声。21.学前儿童的睡眠有何重要意义？参考答案：睡眠可以使儿童体力和精力得到恢复。睡眠有利于儿童体格生长。睡眠能促进大脑的发育。

22.论述学前儿童皮肤有什么特点？如何做好学前儿童皮肤的卫生保健工作？参考答案：特点：皮肤的保护机能差；调节体温能力弱；吸收力和渗透力强。学前儿童皮肤的卫生包括：（1）皮肤的保护机能差。学前儿童的皮肤细嫩，角质层薄，皮下脂肪少，保护机能差。学前儿童的皮脂分泌较少，秋冬季皮肤易

发生皴裂。（2）调节体温能力弱。学前儿童皮肤散热多而快，皮下脂肪少，神经系统对血管的调节不够稳定，保温作用差。学前儿童往往不能较好地适应外界环境温度的突然变化，易受凉或受热。（3）吸收力和渗透力强。学前儿童皮肤的角质层薄，血管丰富，学前儿童皮肤的吸收

力和渗透力强，有机农药、笨、酒精等都可经皮肤被吸收到体内，引起中毒。做好学前儿童皮肤的卫生保健工作包括：（1）皮肤的清洁要保持，养成学前儿童常洗澡，勤换内衣，勤剪指甲的好习惯。（2）着装要讲究。成人应根据季节、气候

的变化或学前儿童活动的情况，及时为他们增减衣服。为学前儿童选择的衣服应安全舒适，透气性好，式样简单，便于穿脱，不能妨碍他们的活动。为学前儿童选择的内衣应是质地柔软、吸水性强、不掉色的棉布料。（3）充分利用自然界的三件宝：日光、空气和水，提升学前儿童的适应力。常组织

学前儿童到户外活动，以接受阳光的沐浴。不能让学前儿童穿得过多、捂得过严，要充分利用冷空气进行锻炼。除此之外，还可以坚持冷水洗脸。（4）皮肤的轻伤不能忽视。能忽视学前儿童皮肤上的轻伤，一旦有伤后，尽快做消毒处理。（5）洗涤、护肤品的选择要得当。学前儿童皮肤细嫩，皮脂分泌少，不宜使用刺激性强的洗

涤用品。尽量少给学前儿童用化妆品。洗脸、手后，可以使用儿童护肤品，不宜用成人的护肤品。（6）预防第一。学前儿童不宜配戴首饰；禁止学前儿童玩装过有毒物品的容器；在学前儿童的皮肤上涂抹药物也要注意药物的浓度和剂量。23.论述学前儿童呼吸系统有什么

特点？如何做好学前儿童呼吸系统的卫生保健工作?参考答案：学前儿童呼吸系统的特点是：（1）鼻腔狭窄易阻塞，一旦感染会波及其它。鼻腔感染会引起鼻黏膜充血、肿胀。分泌物增多，造成鼻腔阻塞，呼吸困难。（2）喉腔狭窄，易致呼

吸困难。喉腔一旦感染，会因黏膜肿胀而影响到呼吸。（3）声带不够坚韧。学前儿童声带不够坚韧，易充血、肿胀变厚，造成声音嘶哑。（4）气管易感染。学前儿童的气管、支气管管腔狭小，管壁柔软，缺乏弹性组织，分泌黏液少，纤毛运动能力差，因而非常容易感染。

（5）肺泡数量少、容量小。学前儿童肺的弹力组织发育较差，间质发育旺盛，血管丰富。（6）呼吸肌不发达，呼吸时胸廓运动差；呼吸浅而快(肺活量比成人小,耗氧量与成人差不多。学前儿童呼吸系统卫生保健：（1）戒

除用口呼吸，使之养成用鼻呼吸的好习惯。用口呼吸是一种不良习惯。首先，它使尘粒、细菌等可不经过呼吸系统的第一道屏障而长驱直入，久之会造成呼吸系统和消化系统的疾病。其次，用口呼吸导致呼吸浅，肺部扩张不全，影响胸廓发育，形成漏斗胸。再次，用户口呼吸使睡眠不安稳，影响

精力和体力恢复。最后，用口呼吸会在吃饭时忙着喘气，造成“囫囵吞枣”，导致消化不良。（2）禁止用手挖鼻。用手挖鼻孔是一种坏习惯，它能使鼻毛脱落，黏膜损伤，血管破裂引起出血。还会导致鼻腔感染，严重者细菌可经面部血管回流颅脑内，引起

危险的并发症。除此之外，长期用手挖鼻孔，可使鼻孔变大，形成“朝天鼻”。（3）正确地擤鼻涕。正确的方法是：用手轻轻捂住一侧鼻孔，将另一侧的鼻涕擤出，然后用同样的方法擤另一侧。擤鼻涕不要太用力，如果擤时太吃力，可先点一些黄麻素药水。（4）遮挡着打喷嚏。打喷嚏的正

确做法是：用手帕或纸巾轻遮口鼻打喷嚏，如果一时找不到遮挡物，也可用手代替，之后立即洗手。千万不能向别人打喷嚏，也不能憋喷嚏。（5）保护声带。要鼓励学前儿童用自然、优美的声音唱歌、说话，避免扯着嗓子喊叫。学前儿童唱歌的场所要空气清新，避免尘土飞扬，温度

、湿度要合适。得了伤风感冒要少说话、多喝水。避免学前儿童在温度骤变的情况下练习发声。（6）严防呼吸道异物。培养学前儿童安静进餐的习惯，不能边吃饭边说笑，更不能在吃饭时打闹。教育学前儿童不要边玩边吃小食品。不能让学前

儿童玩玻璃球、纽扣、豆子等小物件，以免他们把这些小物件放入鼻孔。（7）多在空气新鲜处进行活动、锻炼。清新的空气能使学前儿童精神饱满、心情愉快，乐于活动和锻炼。经常锻炼还可促进学前儿童肺和胸廓的发育，使其肺活量加大，呼吸由浅而快逐渐变为深和慢。24.论述学前儿童神经系统有何特点？如何做好学前儿童神经

系统的卫生保健工作？参考答案：学前儿童神经系统的特点是：（1）快速发育。胎儿时期，脑是优先发育的。在胎儿2~6个月及出生后的第一年是脑细胞数量增长的重要阶段。6个月时脑的重量约为成人脑重的50%，1岁时时脑的重量约为成人脑重的60%，4~6岁时脑的重量约

为成人脑重的85%~90%（2）脑的可塑性强。在脑的发育过程中，良好的教育能使学前儿童大脑的发育达到最佳水平。（3）需氧量大。在清醒安静的状态下，学前儿童脑的耗氧量大约为全身耗氧量的50%，而成人约为20%。（4）对糖的依赖强。学前儿童的肝糖原储备少，血糖的水平对食物的依赖较强

，一旦饥饿易造成低血糖。血糖降低时，可使脑功能发生紊乱。（5）易兴奋、易疲劳。学前儿童大脑皮层的抑制过程不完善，兴奋过程强于抑制过程，兴奋占优势，且易于扩散，往往在大脑皮层形成较大的皮层兴奋区。因此，学前儿童常表现为易激动，自

控力较差，注意力不容易集中且很难持久。做好学前儿童神经系统的卫生保健工作包括：（1）提供丰富的营养，保证大脑的发育。长期的营养不良，尤其是蛋白质摄入不足，不仅会使学前儿童生长发育迟缓、消瘦、体重过轻，而且还会影响到智力的发育。学前儿童的每餐膳食中应包含一定量的粮谷类或根茎类食物。因为粮

谷类、根茎类食物富含有丰富的碳水化合物，可分解为葡萄糖，以满足脑组织代谢所需要的能量。（2）保证充足、高质量的睡眠。对于学前儿童来说，睡眠能促进大脑的发育，睡得好大脑发育就更好。因为婴幼儿在快速眼动睡眠时期大脑仍处于活跃状态。活动得越多表明大脑用得越多，发育程度就越高。正在

生长发育中的学前儿童的神经系统发育不完善，因而需要较长时间的睡眠，年龄越小，需要的睡眠时间越长。（3）制定合理的生活作息制度。幼儿园的生活制度最主要的就是一日生活作息制度，除此之外还有学年生活制度、周生活制度。学前儿童一日生活环节主要包括入园、进餐、如厕、盥洗、睡眠、教学

活动与游戏、户外活动和离园等。建立合理的生活制度，可以保证学前儿童有足够的游戏和户外活动时间、定时进餐及充足的睡眠。学前儿童身体各部分（包括大脑皮层在内）的活动与休息能得到适宜的交替，身体的营养消耗可以得到及时的补充，有利于促进其生长发育。（4）注重学前儿童左右脑的平衡发展，重视右脑开

发。大脑两个半球功能的高度专门化及学前儿童脑发育的可塑性，要求我们高度重视如何在学前期充分利用两个半球的特点，发挥整个大脑的整体功能，特别是右半球的潜力，把具体的和形象的、抽象的和概括的东西结合起来，以促进左、右脑的

均衡发展。开发右脑，应多提倡对儿童开展图形及绘画训练。25.论述学前儿童运动系统有何特点？如何做好学前儿童运动系统的卫生保健工作？参考答案：学前儿童运动系统的特点是：柔韧性大而硬度低，不易发生骨折；学前儿童的骨不断生长

；脊柱易弯曲；随着骨的生长发育，某些原来分离的骨，逐渐愈合；腕骨的骨化情况可判断骨骼的发育年龄；足弓易塌陷；关节灵活；骨骼肌易疲劳。好学前儿童运动系统的卫生保健工作包括：（1）培养学前儿童坐、立、行等正确的姿势。坐着时，身体挺直，不耸

肩，躯干与大腿垂直，两小腿与地面垂直或向前伸，两脚平放地面，使膝关节后面的肌肉、血管、神经不受压迫，这种坐姿使人感到舒适而又不易产生疲劳。站立时，身体正，腿不弯，两肩在同一水平上自然下垂，抬头，挺胸，两眼向前平视，腹部

微内收，两脚稍稍分开约两拳的距离，脚尖微向外斜，把身体重量落在两脚的脚跟和外缘上。行走时，为了维护身体的左右平衡，上身要保持端正的姿势，当右脚向前迈步时，左手同时向前摆动，身体重心向前移；当左脚向前迈步时，右手同时向前摆动，

身体重心又向前移，如此反复；两脚脚尖应该指向前方，不要向里勾或向外撇。（2）要合理安排体育锻炼。体育锻炼可以促进全身的新陈代谢，加速血液循环，使骨骼和肌肉得到更多的营养。学前儿童参加体育锻炼不仅能使其肌纤维变粗，肌肉重量增加；而且还能促

进骨骼的生长发育，加速骨的钙化，使骨质更加粗壮结实；同时还可促进韧带发育，增加关节的牢固性和灵活性。在组织学前儿童锻炼时，一定要合理安排锻炼的内容、锻炼持续的时间及运动强度。（3）提供充足的营养。学前儿童的骨骼和肌肉正处在不断生长、发育的过程中，充足的营养是它们生长发育的基础，如钙

、维生素D能促进骨的钙化，蛋白质能促进肌肉的发育等。因此，要供给学前儿童充足的营养，以保证学前儿童正常的发育。（4）护好手和足。学前儿童腕部骨骼尚未骨化完成，这决定了其腕部力气不大；手部、腕部小肌肉群活动能力较差，难以完成精细动作。因此，不宜让学前儿童拎重物，不宜

让学前儿童进行长时间的写字、绘画练习，给学前儿童提供的玩具不能过重。为了保护和促进学前儿童足弓的正常发育，应给他们提供宽松、合适的鞋子，并且以软底为宜，可以适当让学前儿童光脚在沙坑或鹅卵石上行走或玩耍，以免形成扁平

足。（5）预防意外事故。不要牵拉肘，悠圈子，防止脱臼和伤孩子筋骨。当肘部处于伸直位置时，若被猛烈牵拉，就可造成牵拉肘。这种现象的出现常常是因为大人带着孩子上楼梯、过马路或帮孩子穿脱衣袖时，用力拉扯小孩的手臂造成的

。有的大人逗孩子玩时，抓住小孩的两手，使孩子全身离地，一圈一圈地悠着玩，这种玩法易伤孩子的筋骨，应禁止。（6）着装应宽松适度。学前儿童不宜穿过于紧身的衣服，以免影响血液循环进而影响骨骼、肌肉的发育；也不能穿过于肥大

的衣服，以免在运动中造成意外伤害。第二章学前儿童生长发育与评价01.生长发育评价中最重要和最常用的形态指标是（）。A.体重、头围B.身高、胸围C.头围、胸围D.身高、体重02.出生后发育最为迅速的阶段为

（）A.新生儿期B.学龄前期C.幼儿前期D.婴儿期03.新生儿期具体是指（）A.从出生到1个月B.从出生到6个月C.从出生到1岁D.从出生到3个月04.能够较客观、精确反映从出生到成熟过程中各阶段的发育水平，在探讨生长发育规律，判断生长发育障碍性疾病，运动员选材，预测女孩月经初

潮，预测儿童、少年的成年身高等方面都发挥着重要作用的指标是（）。A.骨骼年龄B.性征年龄C.齿龄D.身高年龄05.下列关于儿童形态及生理功能指标的实操中，错误的是（）。A.测脉搏应避免进食、运动、哭闹、发热等因素的干扰，需在安静的状态

下进行B.测儿童身高应以厘米（cm）为单位记录，精确到个位。测量误差不得超过1cmC.3岁以上的幼儿用身高计测身高；3岁以下的小儿可用量床量身长D.体重称量不宜在饭后或运动后，最好在早晨、空腹、便后进行06.理论上，人体各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度，但以

（）部最为理想。A.肩部B.腕部C.足部D.背部07、人体出生到发育成熟，增长了四倍的是（）A.头部B.躯干C.下肢D.上肢08、下列几项指标，更能反映儿童身材的匀称程度的是（）A.年龄别体重B.年龄别身高C.身高别体重09.下列几项指标,不仅能较敏感地反映身体的充实度和体型胖瘦，且受

身高的影响较小，与皮褶厚度、上臂围等反映体脂累积程度指标的相关性也高的是（）A.身高坐高指数B.身高胸围指数C.身高体重指数D.BMI指数10.影响学前儿童生长发育的基本因素是（）。A.遗传B.营养C.气候D.社会11.如何理解身体各系统的生长发育不平衡？参考答案：（1）神经系统率先发育

。（2）淋巴系统前十年快速发育。（3）生殖系统在第二生长高峰期迅速发育。（4）其它各器官或系统呈波浪式发育。12.儿童生长发育的一般规律是什么?参考答案：生长发育的一般规律：生长发育遵循由上而下、由远而近、由粗糙到精细、由简单到复杂、由低级到高级的规律。比如，孩子出生后运动发育规律是先抬头、

后抬胸，再会坐、立、行走，这是由上到下；先会挥动手臂，然后才会做手指的运动，这是由近而远；先会抓东西，然后才会用拇指和食指捏取东西。13.举例说明影响生长发育的因素有哪些？参考答案：儿童期是人生比较重要的阶段，此期

的儿童要经历长知识和长身体两个过程。儿童的生长发育虽然有一定的规律，但是在一定范围内受到多种因素的影响，如遗传因素、营养因素、疾病因素、社会环境因素等。其中，遗传因素决定了儿童生长发育的可能性，而营养因素、疾病因素等环境因素决定了儿童生长发育的现实性。儿童

生长发育的过程也就是个体的遗传因素与环境因素相互作用的过程。14.如何理解“儿童生长发育包括生理、心理两个方面”？参考答案：（1）学前儿童的生长发育既包括了生理的发育，又包含了心理的发展。（2）身体各器官、系统的发育，尤其是神经系统的发育，为其心理的发展奠定了结构的基础。（3）心理的正常

发展，保证和促进了学前儿童身体的正常发育。15.什么是生长管道现象？参考答案：正在生长的机体在因疾病、内分泌障碍、营养不良等阻碍因素而出现明显的生长发育迟缓后，一旦阻碍因素得到克服，立即会表现出向原有正常生长轨道靠近和

发展的强烈倾向，此即为生长管道现象。第三章学前儿童心理卫生1.儿童与周围环境取得平衡和协调的基本心理条件是（）。A.健康的情绪B.正常的智力水平C.和谐的人际关系D.良好的性格特征2.衡量学前儿童心理健康的重

要标志是（）。A.和谐的人际关系B.健康的情绪C.正常的智力水平D.良好的性格特征3.作为个性最核心、最本质的表现，并且反映人们对客观现实稳定的态度和习惯化的行为方式是（）。A.智力B.知识C.性格D.能力4.影响学前儿

童心理健康的生物学因素是（）。A.遗传与生化B.遗传与生理成熟C.染色体与基因D.生理与胎教5.艾森博克（Achenbach）儿童行为量表属于以下哪种评估方法（）。A.观察法B.筛查法C.诊断测验法D.访谈法6.儿童入睡后在没有任何外界刺激的情况下突然尖叫、哭喊、从床上坐起、瞪目直视或

双眼紧闭，表现出十分惊恐的样子，叫做（）。A.暴怒发作B.遗尿C.儿童期恐惧D.夜惊7.遗尿症是指（）岁以后白天不能控制排尿、或（）岁以后经常不能从睡眠中醒来自主排尿。A.3\5B.3\6C.4\5D.4\68.简述学前儿童心理健康的标准。参考答案：标准：智力发展正常；情绪健康，反应适度

；乐于与人交往，人际关系和谐；心理活动和行为方式统一协调；有良好的性格特征。9.如何矫治幼儿的攻击性行为？参考答案：（1）要为幼儿建立一个合理的教育环境。（2）要对幼儿进行积极的教育疏导，并培养幼儿正确价值观。10.简述学前儿童常见心理问题的鉴别指标。参考答案：（1）看

是否有某些行为表现：大多数幼儿都有他却没有，或大部分幼儿没有他却有，都可能不正常。（2）看行为表现的程度：行为表现的严重性超出了大多数孩子的表现程度，也属不正常。（3）看个体的发展状况：身心发展出现长期停滞不前，甚至不进反退的现象，很可能不正常。11.举例说明如何对

学前儿童进行心理保健？参考答案：（1）创造健康的家庭环境。家庭成员之间和睦相处、父母教养态度端正。（2）创造良好的托幼机构环境。物质环境应该是安全、丰富和科学的。精神环境应该是亲切、平等、和谐的师幼关系；互助、友爱的同伴关系；和谐的工作人员关系；开展适合

学前儿童的心理发展水平的活动。第四章学前儿童营养卫生1.一日三餐热量分配中，早餐应占（）。A.10%B.25%C.30%D.35%2.每餐热量分配中，午餐应占一天总热量的（）。A.10%B.25%C.30%D.40%3.3~6岁学前

儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）。A.12—14%B.25—30%C.35—50%D.50%-55%4.人体最经济、最主要的热量来源是（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐5.谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供

的主要营养成分是（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素6.食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（）。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐7.下列食物中，含锌较少的是（）。A

.贝类食物B.瘦肉C.坚果D.谷类食物8.下列维生素中，对维持正常视力有重要作用的是（）。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D9．下列关于学前儿童膳食的特点，说法错误的是（）。A.学前儿童胃容量小，每餐进食量小，需要进餐的次数较多。B

.前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱。C.学前儿童的膳食要注意尽量细、软，食物最好切碎煮烂、软硬适中，温度适宜、无刺激性。D.学前儿童的膳食应以以流质、半流质为主。10.下列零食中，学前儿童可以适当食用的是（）。A.蜜饯B.

卤制熟食C.鱼片D.膨化食品11.人体的热量主要来源于（）。A.蛋白质、水、矿物质B.脂肪、维生素、水C.蛋白质、脂肪、碳水化合物D.脂肪、碳水化合物、水12.营养新观念是指（）。A.合理营养、平衡膳食B.热量适当、营养均衡C.充足热量、优质蛋白质D.膳食宝塔、膳食

指南13.优质蛋白是指（）。A.动物性蛋白B.植物性蛋白C.动物性与植物性蛋白D.动物性蛋白与大豆蛋白14.防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。A.四季豆要彻底煮熟。B.不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆。C.煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就

应该停火。D.罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉。15.佝偻病为三岁以下儿童的常见病，是缺乏（）所致。A.蛋白质B.维生素CC.维生素DD.维生素E16.为了预防学前儿童出现维生素B1缺乏症，应该做到（）。A.多

吃水果B.常吃五谷杂粮C.多食用精细加工的粮食D.煮稀饭加碱17.简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。参考答案：主要食物来源为谷类、薯类、根茎类食物。学前儿童碳水化合物摄取量应适量，过多会导致肥胖等。但如果摄取不足，会导致蛋白质消耗增加，体重减轻，导致营养不良。3-6岁儿

童每日膳食中碳水化合物提供热量应占总高热量的50%-55%。18.分别简述钙、铁、锌和维生素A、维生素D的食物来源。参考答案：钙的食物来源：奶和奶制品含量丰富，小虾皮、海带、蔬菜、豆类等含钙也较丰富。铁

的食物来源：动物性食品，如肝脏、肉类、蛋类、鱼类，植物性食物，如黑木耳、绿色蔬菜等含量较高。锌的食物来源：贝类食物、瘦肉、动物内脏、蛋、奶、鱼、坚果、豆类等。维生素A的食物来源：动物性食品，如动物肝脏、鱼肝油、乳类、禽蛋等，以及黄红色蔬菜和水果。维生

素D的食物来源：鱼肝油、动物肝脏、禽蛋。19.简述学前儿童合理膳食的要求。参考答案：膳食搭配合理，比例适当，营养均衡；提供充足的热量和优质蛋白质；食物的色香味形俱全且少糖、少盐、不腻；一日多餐，定时定

量；科学合理地选择零食。20.简述学前儿童对水的需求特点。参考答案：学前儿童新陈代谢旺盛，对水的需求量相对比成人高。儿童活动量越大、摄入蛋白质和矿物质越多、外界气温越高、机体散热越多等，需水量也相应越多。年龄越小单位体重需水量越多。学前儿童应以白开水为主，尽量少喝

含糖饮料和碳酸饮料。21.列举人体最主要的六大类营养素。参考答案：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。22.简述学前儿童对脂肪的需求特点参考答案：如果人体长期摄入脂肪不足，会影响健康，导致营养不良，脂溶性维生素缺乏，生长

发育落后等。饮食中脂肪含量过高，会降低钙、磷的吸收利用，影响骨骼的生长发育。脂肪摄入过多，还会使胃排空时间延长，减慢消化过程，引起消化功能紊乱。长期摄入过多脂肪，会导致肥胖，促成动脉硬化、冠心病等的发生。因此，合理的脂类营养，有利于预防疾病，增进健康。3~6岁学前儿童每日膳食中脂肪的推荐

摄入量占总热量的30%~35%。第五章学前儿童生活与教育过程卫生1.兴趣能促使大脑皮层产生（）。A.优势兴奋灶B.始动调节C.镶嵌式活动D.动力定型2.大脑皮质的活动有它的规律，其中使大脑皮质的神经细胞有劳有逸，维持工作效率的是（）。A.始动调节B.动力定型C.镶嵌式活动D.优势法则3.下

列说法中，错误的是（）。A.上午10—11点，宜安排用脑量大的活动。B.一次教学中，宜将重点和难点安排在活动开始的第5-20分钟。C.一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相对轻松。D.幼儿园的一周计划，星期三、四宜

安排难度和强度较大的学习任务。4.学前儿童一切技能和习惯的习得是（）形成的过程。A.非条件反射B.镶嵌式活动C.大脑突触D.动力定型5.在学前儿童体育锻炼中，（）的练习比重应相对减少。A.平衡性B.柔韧性C.力量D.协调性6.在学前儿童体育锻炼中，应重视（）素质的练习。A.协调性B

.速度C.力量D.耐力7.三浴锻炼的顺序宜为（）。A.先空气浴，然后水浴，最后日光浴B.先空气浴，然后日光浴，最后水浴C.先水浴，然后空气浴，最后日光浴D.先日光浴，然后水浴，最后空气浴8.简述学前儿童大脑皮层机能的五个特点及教育启示。参考答案：优势法则：在教育过程中要

激发学前儿童的好奇心，使之对事物有浓厚的兴趣，对幼儿园不同年龄儿童要采取不同的教学形式和教学方法，充分吸引其注意，增强其兴趣，提高教学效果。始动调节：在教育过程中，要注意学习或其他活动的难度和强度，组织学前儿童活动时，应循序渐进，从易到难，将难度大的活动放在神经活动的高潮时进行。动力定型：幼儿园要

合理安排生活制度，使学前儿童的生活规律地按时进行，养成到什么时间做什么事情的良好习惯，增强学前儿童对生活的适应能力，形成健康的生活方式。镶嵌式活动：幼儿园要合理安排生活制度，不断变换活动的性质和方式，组织各种活动、课程交替安排，做到动静交替，劳

逸结合，以提高学习和活动效率。保护性抑制：经过一段时间的活动，学前儿童表现为注意力不集中，精神涣散、反应迟钝、记忆力减退、动作欠灵巧等现象，这说明学前儿童需要休息了。9.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的周

活动。参考答案：一周内，学前儿童每天的工作能力不同。幼儿园的一周计划，在星期一、五安排较为轻松的学习内容，星期三、四可安排难度和强度较大的学习任务，星期三下午安排户外锻炼或娱乐活动，以提高下半周的活动能力。不要在课余、周末

给幼儿安排过重的学习任务，否则全周的疲劳不能消除，长此以往会形成过度疲劳。10.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园的学期活动。参考答案：一学期内，学期开始、快结束时的教育内容安排应相对轻松。学期开始时，特别初入园所的幼儿，由于从家庭生活转入集体生活有一个适应过程，教师

和工作人员的语言、态度以及周围的环境要便于形成初步的条件反射，使儿童情绪安定，逐渐适应集体生活。另外，学期的生活应考虑动静交替，劳逸结合，以保持大脑的工作效率。11.如何根据大脑皮层活动规律安排幼儿园一日活动。

参考答案：一日内，学前儿童工作能力的变化具有一定的规律。早晨7～8时起，神经系统经过一晚的休息，能力逐渐上升，早操和晨间活动可使大脑皮层的机能活动克服“惰性”。到上午9～10点达到最高峰，这时精力充沛，大脑处于高度兴奋状态，为

最佳用脑时间，可安排学前儿童用脑量大的活动。上午10点至11点，儿童神经系统兴奋性逐渐降低，此时应安排轻松的游戏。午睡后形成第二高峰，但不如上午旺盛，可安排集中教学。晚上睡觉前可为儿童安排一些安静的活动，勿使他们过分兴奋而影响入睡。12.何谓一日生活制度？幼儿

园制定生活制度的依据是什么？参考答案：幼儿园一日生活制度是针对学前儿童一日生活的各环节，科学合理地规定其时间分配和交替顺序。主要包括入园、进餐、如厕、盥洗、睡眠、教学活动与游戏、户外活动和离园等。依据包括：学前儿童身心发展特点；季节和地区特点；家长工

作的需要。13.学前儿童睡眠的卫生要求是什么？参考答案：（1）儿童应养成定时睡眠，早睡早起和午睡的习惯。（2）为儿童创造一个良好的睡眠环境。（3）做好睡眠前的准备。午餐后要组织儿童进行安静散步及如厕，保持安静愉快的情绪。睡时指导或帮助儿童自己脱衣裤。（4）检查儿童的睡姿。纠正

儿童睡觉时的不良习惯。（5）提高警惕关注特殊。善于观察发现，随时认真地巡视儿童午睡。灵活管理睡眠，可根据儿童睡眠的差异性调整床铺的位置，对某些早起幼儿，应照顾其进行安静活动。14.简述如何为学前儿童如厕创设良好的物质和心理环境。参考答案

：（1）保证厕所干净、清洁，营造“家”的感觉。（2）厕所设置安全、美观，便池尺寸适合幼儿使用。（3）教师提醒幼儿大小便时口气亲切，不强制幼儿大小便。（4）对待个别大便困难或不会蹲厕的幼儿，可设置痰盂，教师适当陪伴，消除

幼儿紧张心理。15.简述学前儿童体育锻炼的卫生原则。参考答案：经常锻炼；全面锻炼；循序渐进；注意个体差异；注意准备活动和整理活动的组织；注意运动与休息的交替。16.（论述）目前一些幼儿园和老师常常以天气、教学任务以及拥有室内活动室等原因，减少

了幼儿户外活动的时间，甚至偶尔不安排户外活动。你认为户外活动是否必须？它的意义何在？幼儿园应贯彻怎样的户外活动原则？参考答案：户外活动是必须的。户外活动可以保证氧的供应，减少呼吸道感染，促进大脑的学业循环和供氧，提高大脑对集体的控制能力及反应的灵敏度、准确性，避免疲劳。原则：学前儿童每天至少要

有3-4小时户外活动，全日制幼儿园组织2小时以上的户外活动，寄宿制幼儿园不得少于3小时。且温暖和寒冷季节都要进行。第六章学前儿童常见疾病的预防与护理1.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（）A.37℃以下B.35℃以下C.36℃

以下D.34℃以下2.应有物理降温法，一般患儿体温降至（）即可.A.36.5℃左右B.38℃左右C.37.5℃左右D.37℃左右3.下列传染病中不会出现皮疹的是（）。A.水痘B.腮腺炎C.风疹D.猩红热4.下列疾病中，不属于传染病的是（）A.儿童湿疹B.风

疹C.猩红热D.手足口病5.下列疾病中，不属于传染病的是（）。A.沙眼B.痱子C.细菌性痢疾D.急性结膜炎6.下列疾病中，属于传染病的是（）。A.龋齿B.痱子C.细菌性痢疾D.儿童湿疹7.发烧、咽痛，一天内出疹，出疹二三天内可见杨梅舌。

出现这种症状及体征的传染病是（）A.水痘B.幼儿急疹C.麻疹D.猩红热8.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为（）A.斜视性弱视B.近视C.斜视D.弱视9.佝偻病是婴儿常见营养缺乏症，主要是由于缺乏（）造成的A.维生素AB.维生素DC.维生素BD.维

生素C10.下列关于儿童高热的表述，错误的是（）。A.一般患儿体温降至38℃可停止物理降温B.高热容易引起患儿惊厥，从而导致脑部缺氧C.腋温38.5℃以上为高热D.冷敷最为安全，适合于所有患儿11.给儿童滴眼药，应将药水滴在（）。A.眼角内侧B.黑眼球上C.眼角外侧D.眼球与下眼

睑之间12．一患儿有如下皮疹特点：自面部→躯干→四肢，一天内出齐，手掌、足底多无疹。3天消退无疹痕。该患儿属于：（）A.风疹B.猩红热C.水痘D.麻疹13．下列传染病中除了（）之外通常都会在口腔内出现一定症状。A.麻疹B.猩红热C.手足口病D.水痘14.急性结膜炎（“红

眼病”）主要通过（）传染。A.虫媒B.饮食C.空气D.接触15.正常儿童腋下测得的体温为（）。A.35.5—37.4℃B.37℃C.35—37℃D.36—37℃16.简述手足口病的护理与预防。参考答案：护理：患儿发热时应卧床休息，多饮水。保持口腔清洁，防

止细菌感染。吃有营养、易消化的流质和半流质食物，每次饭后用温开水或淡水给患儿漱口。注意手、足病损处皮肤的清洁，不要用手乱抓。预防：食具、便具专人专用，严格消毒；教导儿童养成良好卫生习惯，饭前便后、外出后用肥皂洗手，不吃生水和生冷食物。避免到人群聚集、空气流通差的公共场所，避免接触患病儿童；保证

托幼机构和家庭环境卫生，注意通风、消毒和晨检。17.简述如何预防儿童急性中耳炎。参考答案：（1）避免污水入耳，保持外耳道清洁。（2）不要将异物塞入耳道，不要随便为儿童挖耳屎。（3）平时注意口腔卫生。（4）感冒时鼻分泌物较多时，不能同时捏住双侧鼻孔擤鼻涕，要先擤一侧，再擤另一侧。1

8.简述为学前儿童滴眼药的基本步骤。参考答案：（1）轻向下拉开下眼睑，将药水滴在眼球与下眼睑之间。（2）滴完后，轻提儿童的上眼睑，并让其轻轻转动眼睛。（3）用手轻压眼角内侧泪囊口处几分钟，后让其闭眼片刻。19.水痘的症状是怎样的?假设你所在班级有幼儿长水痘,你会怎么做.参

考答案：症状:病初1～2天有低热，以后出皮疹。皮疹先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢。最初皮疹是红色小点，一天左右变为水疱，3～4天后水疱干缩，结成痂皮。干痂脱落后，皮肤不留疤痕。做法：所在班级应该早发现、早隔离患儿

，患儿隔离至皮疹全部干燥结痂，没有新皮疹出现为止。没出过水痘的幼儿要避免与患儿接触。接触者检疫。病人停留过的房间开窗通风3小时。第七章学前儿童意外伤害事故的预防与急救1.下列急救做法中，错误的是（）。A.止血带止血法每隔半小时左右，

应放松止血带，以免组织坏死。B.儿童发生擦伤后可为其涂红花油，以减少肿胀。C.儿童发生切割伤，止血时不要用脱脂棉或手纸。D.皮下出血，一般外用活血化瘀的药，不久即可痊愈。2.下列急救措施中，正确的做法是（）

。A.儿童发生切割伤，止血时可用脱脂棉或手纸。B.幼儿发生跌撞后，应首先观察其体表有无伤口，如无伤口和血液外流现象，则威胁不大。C.发生鼻出血，应安慰学前儿童不要紧张，让其抬头或平躺，成人捏住其鼻翼，压迫五分钟后松手，看看是否止血。D.皮下出血，一般外用活血化瘀的药，不久即可痊愈。3.下列急

救做法中，错误的是（）。A.如果玻璃刺入幼儿身体，应立即拔出后送医，防止受伤严重。B.儿童烧伤后，不要帮其脱衣服而损伤创面。C.处理骨折儿童时，应注意先止血再包扎伤口。D.对于坠落后伤势较严重的儿童，不要自行搬

运，而应立即打急救电话。4．在对儿童骨折的急救过程中，错误的做法是（）。A.急救时要注意预防休克，若有休克必须先抗休克，再处理骨折。B.未经固定，不可随意移动患儿，尤其是大腿、小腿和脊柱骨折的儿童。C.患儿有伤口出血时，应先固定，再止血和清洗创面。D.四肢骨折固定时要露出指（趾）端。5.急救原

则不包括（）。A.减少痛苦B.抢救生命C.预防并发症D.减少搬运6.动脉出血的临时止血方法是（）。A.用干净纱布紧压出血处B.用手指或手掌等压住出血管的上端（近心端）C.用绷带包扎D.用拇指压迫耳屏前出血管的搏动处7.对于儿童烧伤的处理，错误的做法是（）。A.应立即脱掉身上的衣物，但要注意避免因慌

乱地脱衣服进一步损伤烧伤的创面。B.烧伤学前儿童在送往医院途中应取未烧伤侧的卧位。C.烧伤后会很渴，应马上为其提供白开水。D.立即冷却受伤部位，用大量冷自来水冲洗烧伤部位。8.简述骨折急救法的使用原则。参考答案：防治休克，若有休克必须先抗休克，再处理骨

折；就地固定，未经固定不可随意移动患儿；先止血再包扎伤口；四肢骨折固定时应露处指（趾）端。9.如何处理学前儿童中暑？参考答案：将学前儿童立刻移至阴凉、通风、干燥处；让孩子仰卧，头歪向一侧，脱去或松开衣服并及时给孩子更换干衣服；将儿童的双脚垫高，并帮助儿童散热。清醒后让学前儿童喝一些清凉饮料，并做到

少量多次饮水。10.如何对学前儿童烫伤进行处理？参考答案：立即降温原则；赶快将孩子的衣服脱掉或将袖子挽起，避免脱衣时损伤烫伤创面；把烫伤处浸于冷水（或用冷水冲烫伤处）中15—20分钟或更长；降温后用无菌纱布覆盖创面，立即送医务室或医院治疗11.（论述）某幼儿在美工区活动时，不小心将手指切

伤，经判断只是轻微切伤，伤口较浅。老师采取了以下处理措施：（1）清水和肥皂将伤口洗干净；（2）抹上红花油；（3）用干净的脱脂棉覆盖伤口，轻轻包扎。请问：老师的做法哪些是正确的？哪些是错误的，为什么？参考答案：（1）首先清洗伤口是正确的。（2）抹红花油错误

。毛细血管破裂后，涂抹红花油会促进血液流量加快，使肿胀加重。（3）用脱脂棉花覆盖伤口不妥。绵丝容易沾到伤口上难以清除，可用干净的纱布。12.（论述）一些老师在处理儿童鼻出血时，爱让儿童平躺或抬高头，这种方法有什么危害？如果你是幼儿园老师，遇到班里的小朋友流鼻血，会如何进行处理？参考答案：如

果抬头或平躺的话，血就会流到鼻腔后方、口腔、气管甚至肺部，引起气管炎、肺炎；气管堵塞，呼吸困难，甚至危及生命；如果把血都咽下去，还可能会引起胃部不适或疼痛，同时很可能忽略了严重出血。如何处理：（1）安慰学前儿童不要紧张，安静地坐着，不能躺着。（2）让学前儿童头

略低，张口呼吸，成人捏住学前儿童鼻翼，压迫5分钟后松手看看是否止血，若继续流血，重复压迫5-10分钟。（3）用冷水拍或冷毛巾敷前额、鼻部以及颈后部。（4）止血后，禁止学前儿童在2—3小时内作剧烈运动。（5）如果出血较多，可用脱脂棉卷塞入鼻腔。若有麻黄素滴鼻液，可把药滴在棉球

上，止血效果更好。第八章幼儿园卫生保健制度建设1.注射卡介苗是为了预防（）。A.天花B.麻疹C.脊髓灰质炎D.结核病2．口服小儿麻痹糖丸是为了预防（）。A.麻疹B.天花C.结核病D.脊髓灰质炎3.3-7岁在园儿童应每年体检（）。A.2次B.6次C.4次D.

1次4.儿童入园前的健康检查，只在（）周内有效。A.3B.1C.4D.25.离园（）月以上又重新入园的儿童必须重新进行体格检查，合格后方可再入园。A.1B.4C.2D.36.预防接种证制度，具体指在儿童出生后（）内，其监护人应当到儿童居住地承担预防接种工作的接种单位为其办理

预防接种证。A.1年B.1个月C.3个月D.6个月7.如果有幼儿在活动室呕吐，最好使用（）对呕吐物进行消毒。A.84消毒液B.漂白粉C.酒精D.紫外消毒等8.利用高温、紫外线照射、稀释等办法杀灭或减少致病病原体的消毒方法是（）。A.物理消毒法B.自然消毒法C.化

学消毒法D.生物消毒法9.对传染病接触者的观察期限，常根据该传染病的（）潜伏期而定。A.最短B.最长C.常见D.中间10.什么是物理消毒法，它包括哪几种具体方法？参考答案：物理消毒法是利用高温、紫外线照射、稀释等办法杀灭或减少致病病原体的方法，它是简便易行、较为有效的消毒法。常用的有煮沸法、

紫外线照射（日晒）法和通风换气法等。11.简述幼儿园晨间检查的步骤。参考答案：（1）一摸：摸摸学前儿童额头和手心有无发热（可疑者测体温）。（2）二看：看看学前儿童精神状态好不好，面色、眼神是否正常，皮肤有无皮疹、肿块。（3）三问：问问学前儿童

在家中的健康情况，有无不适，以便在园中观察。（4）四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查，协助诊断。检查学前儿童有无携带易造成外伤的物品、器械入园。12.（论述）手足口病主要由多种肠道病毒引起，对幼儿的致残及病死率较高，多发于夏秋季节。潜伏期为4-6天。请问如果幼儿园某班突然发现一名儿童疑似手

足口病，该儿童所在班级应该采取哪些措施预防此病传播？参考答案：（1）班级应进行必要的消毒。（2）该班不收新生入班，不与其他的班级接触。（3）对观察班的儿童应加强晨检和全日观察，注意早期症状和发病迹象。（4）如果条件允许，该班幼儿均应返家进行隔离。第九章幼儿园建筑与设备卫生1.一

般来说，幼儿园活动室的窗户应该朝（）。A.东B.南C.西D.北2.合适的椅深应使得儿童大腿的（）置于椅面上,小腿的后方留有空隙。A.1/3B.3/4C.全部D.1/23.为了便于对传染病的管理和对学前儿童的护理，幼儿园寝室内床头的间距应为（）左右，两行床的间距应为（）。A

.0.5m0.9mB.0.9m0.5mC.0.3m0.5mD.0.5m0.3m4.下列说法错误的是（）。A.隔离室应临近活动室B.隔离室内应有盥洗设备和简单的医疗器械及常用药品。C.隔离室一般安排在一楼。D.保健室和隔离室相邻设置，与儿童生活用房应有适当距离。5.对幼儿园家具卫生

要求描述正确的是（）。A.家具颜色应以白色为主。B.合适的椅深应使得儿童大腿的1/2置于椅面上,小腿的后方留有空隙。C.儿童椅子的靠背应向后倾斜90°，以使背部肌肉得到休息。D.玩具柜的高度应略低于学前儿童的身高。6.对幼儿园家具卫生要求描述正确的是（）。A.儿童椅子的椅

宽应和儿童的骨盆宽相等。B.家具的边缘和拐角应为圆形。C.家具颜色应以白色为主。D.玩具柜的高度应略高于学前儿童的身高。7.对儿童床的卫生要求描述中，错误的是（）。A.床与床之间应留有过道。B.床垫以乳胶垫为好。C.儿童床的排列避免床头对床头。D.一般以木板床为好。8

.简述幼儿园选址的基本原则。参考答案：环境安静空气清新地势平坦日照充分9.简述玩具的卫生要求。参考答案：结实耐用不含有毒物质容易清洗和消毒安全可靠第十章学前特殊儿童养护卫生1.下列关于各类特殊儿童说法，错误的是（）A.肢体残疾儿童最大的心理障碍是社会适应

能力差。B.聋童对直观形象的东西记得慢，不容易回忆。C.智力落后儿童的心理能力水平较低。D.智力超常儿童一般具有惊人的记忆力、敏捷的思维能力和较好的语言能力。2.对盲童进行各种感觉功能训练，尤其要保护好盲童的（

）。A.手和耳朵B.眼睛C.眼睛和耳朵D.手3.下列关于各类特殊儿童说法，错误的是（）A.智力落后儿童的心理能力水平较低。B.聋童机械识记多，意义识记少。C.肢体残疾儿童最大的心理障碍是社会适应能力差。D.视力缺损必然会导致盲态或发

育迟缓。4.下列关于各类特殊儿童的描述，错误的是（）A.聋童的言语发展滞后是阻碍他们心理发展的主要缺陷之一。B.肢体残疾儿童最大的心理障碍是社会适应能力差。C.盲童的形象思维贫乏，抽象思维发展缓慢。D.超常儿童一般不具有良好的个

性特征。5.对于盲童，下列做法中错误的是（）。A.尽早对盲童进行定向行走能力训练。B.盲童由于视力缺损，应尽量少开展体育锻炼。C.对盲童的感觉功能训练尤其要保护好盲童的耳和手。D.尽早让盲童触摸各种物体。6.对于佩戴助听器的

特殊儿童，下列做法中错误的是（）。A.每天检查助听器的性能状态。B.防止幼儿在游戏时揪扯助听器，或让助听器接触到水和泥土。C.用强度较大的声音对其进行听觉功能训练。D.晚上睡觉前应摘下助听器。7.下列关于各类特殊儿童说法，错误的是（

）A.聋童的动作发展滞后是他们心理发展的主要缺陷之一。B.对智力落后儿童及早发现，及时开展早期养护工作，不仅能促进智力落后儿童的发展，还能使一些智力落后儿童得到一定康复。C.盲童应积极开展体育锻炼D.对于有残余听力的儿童，应及时配戴合适的助听设备，越

早配戴越好。