【文档说明】高中俄语必修四4Питание精品课件ppt-人教版.ppt，共(45)页，7.665 MB，由小喜鸽上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-112776.html

以下为本文档部分文字说明：

高中俄语人教版必修4第4课Питание第一课时舌尖上的俄罗斯Русскоепитание俄罗斯菜的特点：1.油腻较大：俄罗斯天气寒冷，人们需要较多的热量，俄式菜用油较多。2.口味浓厚：酸甜咸辣

俱全，喜欢吃大蒜3.讲究小吃：各种冷盘，酸黄瓜，鱼子酱等典型的俄式菜：鱼子酱，红菜汤，烤串等俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜，如沙拉、火腿、鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等；然后再上主菜，主菜有三道，第一道是汤，如鲜鱼汤

、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤，也称罗宋汤。俄罗斯人喝汤时可以吃面包，这和西方人不同。而且，餐桌上除白面包外，还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烧牛肉块、炸鸡、炸肉

饼等配上土豆条、圆白菜或甜菜。第三道也是最后一道是甜食，一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汁、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上，一般还有鱼子酱，它是菜肴中的上品，有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是：先在白面包上抹一层黄油，然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。俄罗斯上菜的顺序首

先：冷盘然后主菜：第一道汤和面包第二道热菜第三道甜食冷盘ЗАКУСКИСАЛАТКОЛБАСАИГРАПЕРВЫЕБЛЮДА：СУП杂菜汤солянка红菜汤БОРЩ面包ХЛЕБ:面包是俄罗斯人的主食，分为白面包和黑面包ВТОРЫЕБЛЮДА：БИФШТЕК

С煎牛排俄罗斯的饺子ПЕЛЪМЕНИ烤肉串ШАШЛЫК肉串ШАШЛЫК烤鸡ЖАРЕНАЯКУРИЦАВОДКА伏特加ВОДКАВИНО啤酒ВИНОТРЕТЬИБЛЮДА：СЛАДКИЕ甜品ШОКОЛАД巧克力ТОРТ蛋糕МОРОЖЕНОЕ冰激凌КОФЕ咖啡ТЕКСТ：-Этостоликсвобо

ден?-Да,пожалуйста,вотменю.-Чтомыбудемзаказывать?-Явозьмусалатизпомидоров,пельменииКакой-нибудьнапиток.Аты?-Аяхочупопробоватьрусскийб

орщишашлык.Принестите,пожалуйста,салатизпомидоров,пельмени,борщишашлык.-Чтовыбудетепить?-Акакиенапиткиувасесть?-Естьяблочныйи

апельсиновыйсок,минеральнаяВода,компот.-Принеситебутылкуминеральныйводыистакансока.重点词汇：1.Столик小桌子2.Меню菜单3.Заказывать-заказать:订购，定制，预定чтоЗакажу

закажешьзакажутЯзаказалдлянаснасегодняужин.4.Чтоизчего有什么做成的Салатизовощей=салатсовощами=овощнойсалатСалатизкапусты=салатсовощами·

=капустныйсалатСалатизрыбы=салатсрыбой=рыбныйсалатХОТЕТЬИХОТЕТЬСЯХотеть:чего或不定式想要，要求，希望Хочухочешьхочетхотимхотитех

отятЯоченьхочуесть.Хотеться:чего或不定式或чтобы想要，希望无人称句хочется,хотелосьМнеоченьхочетсяесть.УПРАЖНЕНИЕ:Онинехотятидтивресторан

-ИмнехочетсяидтивресторанОнахочетчто-нибудьсъесть-Ейхочетсячто-нибудьсъестьОннехочетготовитьобед-ЕмунехочетсяготовитьобедОнин

ехотятпитькофе-Имнехочетсяпитькофе5.Пробовать-попробовать:Пробуюпробуешьпробуют1)（接不定式或无补语）试试Пробуйтерешитьэтузадачу2)чт

о品尝Яхочупопробоватьсалат6.Яблочный苹果的7.Апельсиновый橙子的8.Компот糖煮水果9.Бутылка一瓶10.Стакан一杯用动词的适当形式填空：П

робовать-попробоватьзаказывать-заказать1.-тыужеужинвэтомресторане?-Да,ядлянаснасегодняужин.2.Япредлагаютебеэтотпирог.Оноченьвкусный.3.с

алат,ондолженвампонравиться.用动词的适当形式填空：Пробовать-попробоватьзаказывать-заказать1.-тыужезаказалужинвэтомрес

торане?-Да,язаказалдлянаснасегодняужин.2.Япредлагаютебепопробоватьэтотпирог.Оноченьвкусный.3.попробуйтесалат,ондолже

нвампонравиться.