【文档说明】沪教版九年级化学全册 7.3.1 几种重要的盐 学案.doc，共(5)页，124.500 KB，由MTyang资料小铺上传

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第7章第三节几种重要的盐（第1课时）【学习目标】1.了解盐的组成特点，能判断怎样的物质属于盐类；2.理解并记住部分酸碱和盐的溶解性；3、几种重要的盐的性质和用途【学习重、难点】几种重要的盐的性质和用途【学习过

程】一、回顾、预习与交流【旧知回顾】：1．根据你对盐的理解写出三种盐的化学式、、。2．用哪些酸和碱反应得到下面的物质（用方程式表示）（1）NaCl；（2）CaSO4；【新知导学】：1、写出下列物质中的离子符号Fe

Cl3Na2CO3FeSO4Ca(OH)2NH4NO3阳离子阴离子2．我国的化工专家在方面作出了重要贡献。二、合作、研讨与点拨活动一、盐的组成和分类1、只要含有金属阳离子（或NH4+）和酸根阴离子的化合物叫盐；2、根据不同的标准分类：标准举例①根据盐中金属离子(或NH4+)分类叫“某盐”钠盐钾盐铵

盐NaCl②根据酸根离子分类叫“某酸盐”碳酸盐盐酸盐硫酸盐NaCl③根据溶解性分类易溶盐微溶盐难溶盐3、盐的命名：含氧酸盐命名为某酸某，无氧酸盐命名为某化某4、以下物质中①FeCl3②FeSO4、③Ca(OH)2④NH4NO3、⑤(NH4)2SO4属于含氧酸盐的是，属于硫酸盐的是，属于

铵盐的是。活动二、盐的溶解性查阅附录四，不同的盐在水中的溶解性不同。1.、、、盐都易溶于水。2.硫酸盐中的不溶于水，、微溶于水，其他都易溶于水。3.盐酸盐中的不溶于水。4.碳酸盐、磷酸盐中的、、易溶于水，微溶于水，其他都不溶于水

。活动三、几种重要的盐的性质和用途（1）食盐：主要成分是性质：色固体，溶于水用途：①调味，腌渍食品；②配制0.9%生理盐水；③制取Na2CO3、NaOH等。（2）碳酸钠（Na2CO3）：俗称苏打、纯碱性质：色粉末，溶于水且水溶液显碱性，能与盐酸、石灰水、氯化钙等物质反应。Na

2CO3+HCl=Na2CO3+Ca(OH)2==（制取）（复分解反应）Na2CO3+CaCl2==（复分解反应）用途：常用于造纸工业，生活中常作洗涤剂，我国化学家侯德榜发明了联合制碱法。问题讨论：生活中的纯碱为什么可以消除发酵后的面团的酸味？（3）小苏打：

化学名称为，化学式是。性质：色粉末，能溶于水，溶解度比纯碱小，溶于水显碱性，能与盐酸反应，加热易分解。NaHCO3+HCl==（这一点与碳酸盐相似）NaHCO3（分解生成碳酸盐、二氧化碳、水）用途：①做馒头时

，中和发酵产生的有机酸；②作烘制糕点的膨松剂；③干粉灭火器中的灭火剂④用于治疗胃酸过多症讨论：常见的用来治疗胃酸过多的物质还有哪些？(4)碳酸钙石灰石、大理石、珍珠、贝壳、水垢的主要成分都是碳酸钙石灰石的用途有：炼铁、生

产生石灰、制水泥、制玻璃、做建筑材料生石灰的烧制：高温煅烧石灰石，观察实验并记录现象：相关化学反应方程式：思考交流：①.如何检验生石灰中是否含有未分解的碳酸钙？写出有关化学方程式。②.如何除去生石灰中的碳酸钙，写出有关化学方程式。

（5）硫酸铜（CuSO4）性质：无水硫酸铜是一种固体，溶于水，形成色的溶液，硫酸铜有毒。硫酸铜晶体是蓝色固体，俗称胆矾、蓝矾，化学式是CuSO4·5H2O。CuSO4·5H2OCuSO4+5H2O（蓝色变成白色）CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O（白

色变成蓝色）用途：①配制波尔多液（和的混合物）；②作游泳池消毒剂。③可用于检验水蒸气。（6）碘酸钾（KIO3）性质：加热易分解。碘酸钾中I的化合价是。用途：碘酸钾是加碘食盐中成分之一生活常识：煮食物时，何

时放食盐较妥当。（7）亚硝酸钠（NaNO2）性质：粉末，有味，有毒，其水溶液显碱性。亚硝酸钠中N的化合价是。用途：用于染料、医药等方面，在肉食品加工中用作发色剂和作防腐剂。生活中切不可当作食盐使用，也不可用于腌制食品。反思

：如何区分食盐和亚硝酸钠？三、总结、反思与提升1．盐的学名俗名化学式2．盐的溶解性3、常见盐的性质与用途4、生石灰、熟石灰、石灰石之间的相互转化写出实现上述转化的化学方程式，并注明反应类型①属于反应。②属于反应。③。属于反应古诗《石灰吟》[明]于

谦，其中蕴含哪些化学变化，分别对应于上述转化中的哪个千锤万凿出深山，，烈火焚烧若等闲。。粉身碎骨全不怕，，要留清白在人间。。四、自检、反馈与巩固【课堂作业】1、鉴别下列物质所用试剂：①CaCO3和Na2

CO3②NaCl和Na2CO32．FeCl3溶液是色的，FeCl2溶液是色的，CuSO4溶液是色的，KMnO4溶液是色的，NaCl溶液是色的．3．初中化学涉及许多反应类型，请你整理归纳，按以下化学反应类型选择合适的反应物质，各举一例，要求有二氧化碳生成，用化学方

程式表示，并注明反应条件。（1）化合反应（2）分解反应（3）置换反应（4）复分解反应（5）不属于上述反应类型的反应【课后训练】1.我国有端午节吃粽子的风俗，“返青粽叶”包装的粽子中含有硫酸铜，误食这样的粽子有害健康。硫酸铜属于（）A．

混合物B．氧化物C．盐D．酸2.近来市场上出现了能补充人体盐分的饮品——盐汽水，你认为盐汽水的成分和普通汽水最大的不同是增加了（）A．水B．氯化钠C．二氧化碳D．碳酸钙3.下列常见盐在生产、生活中的用途

不合理的是（）A．用亚硝酸钠腌制食品B．用硫酸铜精炼铜C．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸D．用食盐生产烧碱4．蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（）A．NaOHB．NaHCO3C．Ca(OH)2D．NaCl5．不用其他试剂，可以鉴

别石蕊、盐酸、氢氧化钙、氢氧化钠、碳酸钠五种溶液，第二个被鉴别出来的物质是（）A．盐酸B．氢氧化钙C．氢氧化钠D．碳酸钠6．纯碱（Na2CO3）属于类物质（填“酸”、“碱”或“盐”）。向纯碱的水溶液中滴入酚酞

试液，试液变色，说明纯碱溶液呈性，其pH7（填“=”、“＜”或“＞”）。我国科学家创造了一种著名的纯碱生产方法——“联合制碱法”。7．某物质在农业上可用于配制波尔多液，在工业上可用它制造烧碱，此物质的名称是，俗名为___________。用它配制波尔多液时发生的化学方程式是，制烧碱

的化学方程式是____________________________。8.①白醋、②食盐、③纯碱都是厨房常用的调味剂或添加剂，根据你的化学知识和生活经验选择以上物质的序号填空。（1）人体汗液中含有的物质是。（2）其水溶液

的pH＜7的是。（3）与接触后会产生气泡。9．老师为同学们提供了一包白色粉末，它可能是碳酸钙、氢氧化钙或两种物质的混合物．（1）为确定白色粉末的成分，实验时需要用到两种物质性质的不同点，试举一例：（2）同学们设计了

以下三种实验方案：方案Ⅰ：取样品加入试管中，滴加足量的稀盐酸，有气泡产生则白色粉末是碳酸钙．方案Ⅱ：取样品加入试管中，滴加足量的稀盐酸，无气泡产生则白色粉末是氢氧化钙．方案Ⅲ：取样品加入试管中，加水振荡，静置，下层有不溶物，上层清液中滴入酚酞溶液，溶液变红，则白色粉末是

碳酸钙和氢氧化钙的混合物．以上三种方案中，你认为不合理的是（填方案序号），分析该方案表述的实验现象，其不合理的理由是．（3）请再设计一种方案，证明该粉末是两种物质的混合物，简要写出实验的操作及现象．