【文档说明】消化和吸收人教版课件.ppt，共(31)页，2.526 MB，由小橙橙上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-233257.html

以下为本文档部分文字说明：

清楚认识自身结构，才能更好保护自己的身体！消化的概念P26消化系统大分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫

做消化。1、消化系统的组成和功能消化道唾液腺肝脏胰消化腺胃腺肠腺唾液腺肝脏胰消化腺1唾液腺胃腺肠腺分泌唾液有淀粉酶把淀粉消化成麦芽糖消化腺2肝脏、胰腺课本29页图★胆汁、胰液都进入小肠小知识：胆汁作用（胆汁中无消化食物的酶）水+植物油水+植物油+胆汁乳化作用唾液腺肝脏胰消

化腺3胃腺胃腺肠腺胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有盐酸和蛋白酶,可初步消化蛋白质。唾液腺肝脏胰消化腺4肠腺胃腺肠腺小肠壁上有肠腺。分泌肠液,肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶.肠腺肝脏胰腺唾液腺胃腺肠腺分泌唾液胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液口腔胃小肠分泌消化腺部

分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化胃；小肠；口腔；淀粉唾液淀粉酶口腔麦芽糖*.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________.葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸

口腔、胃、小肠一.消化系统的组成和功能口腔消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中胃有胃腺，分泌胃液，可初步消化蛋白质肝脏人体最大的消化腺,分泌胆

汁胰十二指肠分泌胰液小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.有肠腺，分泌肠液，是消化和吸收的主要场所小肠大肠肛门暂时贮存粪便大肠的起始部位,在腹腔的右下部.盲肠阑尾馒头为什么越嚼越甜？馒头的主要成分是什么？淀粉有甜味吗？提示：淀粉是馒头的主要成分。淀粉没有甜味，但淀粉分解成的麦芽糖有甜味。淀粉

遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。探究实验：馒头在口腔中的变化牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔里进行的。口腔的温度是37℃馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。放入37℃左右的温水中5

—10分钟各加2滴碘液,摇匀？实验结果1馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合2馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合3馒头小块与2毫升唾液不搅拌123*口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?不变色变色部分变色淀粉被转化淀粉没被转化

部分淀粉没被转化试管馒头唾液搅拌温度碘液现象1号2号3号碎屑碎屑块√√X√√√√X37ºC37ºC37ºC不变蓝变蓝部分变蓝√现象说明淀粉发生了变化淀粉没有发生变化部分淀粉发生了变化实验现象和结果分析馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的

搅拌和唾液的分泌有关口腔中的唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖麦芽糖（有甜味）淀粉（无甜味）口腔唾液淀粉酶麦芽糖（有甜味）淀粉（无甜味）口腔唾液淀粉酶探究实验提出问题制定计划表达和交流分析结果得出结论聪明的你们得出的结论是什么呢?作出假设实施计划馒头变甜是否与牙齿的咀嚼和

舌的搅拌有关?馒头变甜是否与唾液有关?馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关馒头变甜也与唾液有关馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌和唾液的分泌有关———经过消化的食物穿过消化道壁进入循环系统（例如：血液）的过程。

二、营养物质的吸收成人的小肠一般5-6米长皱襞绒毛毛细血管皱襞、绒毛、微绒毛的存在，使小肠表面积比原来表面积增大了600倍左右绒毛壁是一层柱状上皮细胞，其顶端有微绒毛，约1700条(物质被消化成小分子物质后,穿过小肠壁,进入毛细血管,随血液运输到全身各处)盲肠

阑尾大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起不利于吸收营养物质主要是在小肠还是大肠中被吸收的？最主要的吸收场所小肠最主要的消化场所营养物质的吸收1.人体内消化的主要场所是()A.胃B.小肠C.大肠D.食道2.人体内最大的消化腺是()

A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏3.组成消化道的消化器官依次是()A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门BDB4.下列不含消化酶的消化液

是()A.胰液B.肠液C.唾液D.胆汁5.在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序排列是（）A.糖类脂肪蛋白质B.脂肪糖类蛋白质C.糖类蛋白质脂肪D.蛋白质糖类脂肪DC