【文档说明】科学【新教科版】三年级上册《水能溶解多少物质》教学设计.doc，共(4)页，86.500 KB，由小喜鸽上传

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《水能溶解多少物质》教学设计【教材简析】本课是三年级上册《水》单元的第5课。教材用“水能溶解食盐和红糖”的话题引入，唤起学生已有认知“水能溶解一些物质”，由此引出本课研究的主题“物质能否在水中一直溶解下去”，从而开展探索活动“不同物质在水中溶解能力不同”。本课教材由四部分组成：第一部分——聚焦，

从学生已有认知“水能溶解一些物质”出发，引出本课的主题“如果把物质不断地加入一定量的水中，它们能持续溶解下去吗”。第二部分——探索，首先让学生交流能够溶解在水中的物质有哪些；其次设计一个实验说明不同的物质在水中的溶解能力可能不一样，然后通过对比实验来探究食盐和小苏打在水中溶解的量

是否一样。第三部分——研讨，在实验与探究的基础上，让学生用对比实验中确切的数据来说明，食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常见的例子，比较不同物质在水中的溶解能力，从而更好地理解不同的物质在水中的溶解能力是不一样的。【学生分析】根据生活经验，

三年级的学生都知道，把食盐和糖放进水里会慢慢地溶化。学生在一年级也学过“溶解”一词，所以学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解。本课中使用的小苏打这种材料，学生很少接触，大都不清楚小苏打的样

子及在生活中的用途。本课学生将学到一种新的实验方法——对比实验，通过设计对比实验，开展探究活动，发现物质在水中的溶解能力是有限的；通过对比食盐和小苏打在水中溶解能力的不同，进一步理解“不同物质在水中的溶解能力不同”这一科学概念。

【教学目标】科学概念目标⚫水能溶解食盐和小苏打。⚫同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。科学探究目标⚫通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。⚫能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态

度目标⚫学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标⚫感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。【教学重难点】重点：通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。难点：设计对

比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。【教学准备】为学生准备：食盐20g，平均分成8份；小苏打20g，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册等。教师准备：学生实验材料一套、课件等。【教学过程

】一、聚焦1.出示图片：红糖在水中慢慢溶解。提问：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有哪些物质也能溶解在水中？2.引出小苏打并简单介绍。3.出示一杯清水和若干食盐、小苏打。提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？设

计意图：通过问题引入，唤起学生的前概念“水能溶解一些物质”，并进一步引发学生思考：物质在水中的溶解能力是无限的吗？激起学生对“比较不同物质在水中的溶解能力”的探究兴趣。二、探索活动一：设计对比实验1.教师提问：猜一猜，食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力强？我们可以怎样做这个实验？2

.引入对比实验。通过向两杯等量的水中，分别加入食盐和小苏打并比较它们的溶解能力。3.实验设计，小组讨论。（1）对比实验应该设置哪些实验条件？（2）怎样取同样多的水？（3）食盐和小苏打每次放多少？4.明确实验方法。（1）在两个相同的透明杯中分别倒入50毫升冷水；（2）分别往两个水杯中加

入1份食盐和1份小苏打；（3）用搅拌棒搅拌至完全溶解；（4）重复第二步，直到食盐、小苏打不能溶解为止。5.引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一份没有全部溶解，份数如何计算？6.出示实验记录单。活动二：探究溶解能力1.出示实

验材料。2.出示实验提示。（1）明确分工，相互合作。（2）轻轻搅拌，不要溢水。（3）没有溶解，不算一份。3.分发材料，小组观察，教师指导。4.引导学生思考以下问题。50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？设计意图：对于刚上三年级的学生来说，让他们直接设计对

比实验还是有一定难度的。因此，设计实验时，教师要一步一步引导学生思考怎样做可以使对比更有效。明白了对比实验的重点和难点，可以为学生后续规范地进行对比实验打好基础。三、拓展1.拓展资料。不同的物质在水中的溶解能力是不同的。在温度等条件发生变化时，

同一物质的溶解能力也有变化。2.课后实验。厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等。哪一种物质的溶解能力比较强？如果想在家里做实验，我们可以怎么做呢？设计意图：让学生从课堂的实验延伸，课后寻找生

活中溶解的例子并继续研究，促进学生进一步了解溶解在生活中应用的广泛性和重要性。【板书设计】水能溶解多少物质食盐小苏打约18克约5克溶解能力强溶解能力弱【活动手册使用说明】一杯水能够溶解的食盐和小苏打的数量是有限的，本课通过两个探究活动来研究一杯水能够溶解多少份食盐和小苏打

，将溶解的份数记录在表格里。学生在探究活动过程中，根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个√，当实验结束时，通过统计√的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。在班级汇报时，可以在班级记录表中汇总每个小组的观察结果，通过

全班数据的呈现来直观展示一杯水中溶解食盐或小苏打的份数。在“我的发现”一栏中，引导学生通过文字的形式将自己的发现记录下来：水能够溶解食盐和小苏打，但是溶解的数量是不一样的。