【文档说明】高考生物一轮复习课件：必修1 小专题一 四大有机物的综合考查(含答案).ppt，共(30)页，619.000 KB，由MTyang资料小铺上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-57827.html

以下为本文档部分文字说明：

小专题一四大有机物的综合考查项目脱氧核糖核酸核糖核酸简称DNARNA基本单位脱氧核糖核苷酸(4种)核糖核苷酸(4种)化学元素C、H、O、N、PC、H、O、N、P组成成分磷酸磷酸碱基A、C、GTU五碳糖脱氧核糖核糖题型一DNA与RNA的区别与联系1.学会辨析D

NA和RNA结构与功能的异同项目脱氧核糖核酸核糖核酸空间结构一般为规则的双螺旋结构一般为单链结构功能遗传物质，携带遗传信息，控制遗传、变异和蛋白质合成作为遗传物质(如某些病毒)，传递遗传信息(mRNA)

，组成核糖体(rRNA)，运输氨基酸(tRNA)，催化作用(某些酶)（续表）生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA8种5种DNA细菌、人等病毒只含DNA4种4种DNA噬菌体只含RNA4种4种RNA烟草花叶病毒2.不同生物含有的核酸、核

苷酸及碱基种类的分析3.“三看”法快速确认DNA、RNA4.DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义(1)病毒只含4种核苷酸(4种核糖核苷酸或4种脱氧核苷酸)，只含1种核酸(RNA或DNA)，只含4种含氮碱基(A、U、C、G或A、T、C、G)

，只含1种五碳糖(核糖或脱氧核糖)。(2)细胞生物：遗传物质一定是DNA；细胞中含8种核苷酸(4种核糖核苷酸＋4种脱氧核苷酸)，含2种核酸(DNA＋RNA)，含5种碱基(A、T、C、G、U)，含2种五碳糖。【针对训练】1.(2018年黑龙江大庆期中)下列有关组成细胞的元

素和化合物的叙述中，不正确的是()A.碳链是细胞内生物大分子的基本骨架B.细胞内含量很少的元素不一定是微量元素C.构成蛋白质、核酸、纤维素的单体在排列顺序上均具有多样性D.脂质存在于所有细胞中，是构成细胞和生物体的重

要化合物解析：细胞内生物大分子的单体都是以碳元素为核心元素，因此碳链是细胞内生物大分子的基本骨架，A正确；微量元素是在细胞内含量很少、但对于维持生命活动却是必不可少的元素，但有些元素含量少，但不一定是生物体必需的，B正确；构成蛋白质的基本单位氨基酸有20种，每一种

核酸有4种核苷酸，在排列顺序上都具有多样性，纤维素的基本单位是葡萄糖，其排列顺序不具有多样性，C错误；脂质存在于所有细胞中，是构成细胞和生物体的重要化合物，D正确。答案：C2.(2018年河北石家庄模拟)蛋白质、糖类和脂肪都是生物体内重要的有机物。下列说法不正确

的是()A.糖类是生物体主要的能源物质，但并非所有的糖都可以作为能源物质B.相同质量的糖类和脂肪相比较，脂肪完全氧化分解需要更多的氧气C.糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用D.组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的

R基解析：糖类是主要的能源物质，但是有些糖类不是能源物质，如纤维素、核糖、脱氧核糖，A正确；与糖类相比，脂肪中的H含量多，氧化分解消耗的氧气多，释放的能量多，B正确；糖蛋白分布在细胞膜外侧，能与某些信息分子特异性结合而传递信息，进行细胞

间的信息交流，C正确；组成蛋白质的氨基酸的R基中不一定含有碳，D错误。答案：D3.(2018年浙江宁波十校联考)下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是()A.碳是所有生命系统中的核心元素C.属于细胞内生物大分子的脂质分子量以百万计D.梨汁中含有丰富的果糖，是

检测生物组织中还原糖的良好材料B.Fe2＋和I－分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素解析：若干个相连的碳原子可以形成长链或环状结构，是构成生物大分子的基本骨架，因此碳是所有生命系统的核心元素，A正确；Fe2＋和I－分别参与构成血红蛋白和甲状腺激素，B正确；生物大分子是指相对分子质量数

以万计、甚至百万计的有机化合物，脂质的相对分子质量都比较小，不属于生物大分子，C错误；梨汁中含有丰富的果糖，是检测生物组织中还原糖的良好材料，D正确。答案：C题型二四大有机物的鉴定实验生物组织中三类有机物检测操

作的“三个唯一”(1)唯一需要加热——还原糖检测，且必须水浴加热，不能用酒精灯直接加热；若不加热，则无砖红色沉淀出现。(2)唯一需要显微镜——花生子叶脂肪检测。(3)唯一需要指示剂分别加入——蛋白质的检测和观察所用的双缩脲试剂(先加A液，

后加B液，且B液不能过量)。【针对训练】4.(2018年湖北十堰调研)下列有关物质鉴定实验的叙述，错误的是()A.苹果汁中加入斐林试剂并摇匀后，就会产生砖红色沉淀B.鉴定蛋白质时，先加入双缩脲试剂A液，再加入B液C.苏丹Ⅲ

染液能将花生子叶的脂肪颗粒染成橘黄色D.可用适量的斐林试剂和蒸馏水配制双缩脲试剂解析：苹果汁中加入斐林试剂并摇匀后，经水浴加热后才会产生砖红色沉淀，A错误；用双缩脲试剂鉴定蛋白质时需先加A液，混合均匀后再加入B液摇匀观察，B正确；苏

丹Ⅲ染液能将花生子叶的脂肪颗粒染成橘黄色，C正确；斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，浓度不同，可用斐林试剂和蒸馏水配制双缩脲试剂，D正确。答案：A5.(2018年青海西宁三校联考)下列关于“可溶性还原糖、蛋白质和脂肪鉴定”实验

的叙述，正确的是()A.常用番茄、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料B.脂肪鉴定中观察花生子叶切片细胞间不可能出现橘黄色小颗粒C.脂肪鉴定中50%的酒精是为了溶解组织中的油脂D.蛋白质鉴定中加入的

0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境解析：斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液产生砖红色沉淀，番茄的红色会影响实验结果，A错误；切片时，被破坏的子叶细胞会释放出少量脂肪，细胞间会出现橘黄色小颗粒，B错误；脂肪鉴定中50%的酒精主要作用是洗去浮色，C错误；蛋白质在碱性环境

中和铜离子反应产生紫色络合物，蛋白质鉴定中加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，D正确。答案：D6.下列与细胞组成成分或结构相关的叙述，错误的是()A.细胞内存在多种生物大分子，它们都是由许多单体连接成的多聚体B.乳酸菌和念珠藻的

细胞内都不存在以核膜为界限的细胞核C.近无色的梨匀浆加入斐林试剂后，混合液颜色由蓝色逐渐变为砖红色D.用健那绿染色人口腔上皮细胞，发现细胞质基质接近无色解析：细胞内存在多种生物大分子，它们都是由许多单体连接成的多聚体，A正确；乳酸菌和念珠藻均属于原核

生物，其细胞内都不存在以核膜为界限的细胞核，B正确；近无色的梨匀浆加入斐林试剂后，再水浴加热，混合液颜色由蓝色逐渐变为砖红色，C错误；用健那绿染色人口腔上皮细胞，发现细胞质基质接近无色，而线粒体呈蓝绿色，D正确。答案：C试剂种类碘液苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂甲＋＋＋＋＋＋＋乙＋＋＋＋＋＋＋＋丙

＋＋＋＋＋＋＋7.不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较多。请回答下列问题：(1)下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种

植物的干种子中三大类有机物的颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法正确的是________。(多选)A.乙种子中含蛋白质最多B.在观察颜色时有可能用到光学显微镜C.这三种试剂使用时均不需要水浴加热D.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色

反应分别是蓝色、橘黄色和紫色(2)某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的知识设计实验加以验证。实验原理：蛋白质与____________反应呈现__________，且蛋白质含量越高，________________。材料用品：新鲜的新品种玉米子

粒，新鲜的普通玉米子粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。方法步骤：①将两种玉米子粒分别进行________，制备组织样液。②取两支试管分别编号A和B，向A试管中加入新品种玉米组织样液2mL，B试管中加入__________________

。③向A、B两支试管中分别加入__________________，摇匀，再分别加入__________________，摇匀。④观察_______________________________________。⑤预期实验结果：___________________

_______________。解析：(1)苏丹Ⅲ染液是用于鉴定脂肪的，乙种子与苏丹Ⅲ染液反应的颜色最深，因此乙种子中含脂肪最多，A错误；在观察脂肪的颜色时需要用到光学显微镜，B正确；这三种试剂使用时均不需要水浴加热，C正确；碘液能将淀粉染成

蓝色，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，双缩脲试剂能将蛋白质染成紫色，D正确。(2)鉴定蛋白质的实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深。方法步骤：①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。②取A、B两支试管，向A中加入新品种玉米组织样液2mL，B中加入普通玉

米组织样液2mL。③用双缩脲试剂鉴定蛋白质时要先加双缩脲A液，后加入双缩脲B液，因此向A、B两支试管中分别加入2mL双缩脲试剂A液，摇匀，再分别加入3～4滴双缩脲试剂B液，摇匀。④观察颜色变化并比较紫色的深浅。预期结果：新品种玉米子粒组织

样液(A试管)紫色较深。答案：(1)BCD(2)双缩脲试剂紫色反应紫色呈现越深①研磨②2mL普通玉米组织样液③2mL双缩脲试剂A液3～4滴双缩脲试剂B液④颜色变化并比较紫色的深浅⑤新品种玉米子粒组织样液(A试管)反

应后紫色较深组别除每天喂养相同的饲料外，进行如下处理在第11天测量并计算每组小鼠肝脏脂肪的平均含量/(mmol·L-1)连续11天每天喂下列试剂同时第8天至第11天每天腹腔注射下列物质甲组等体积生理盐水等体积生理盐水0.49乙组等体积生

理盐水0.025mmol四环素6.51丙组中药制剂0.05g0.025mmol四环素4.74丁组中药制剂0.10g0.025mmol四环素4.52戊组中药制剂0.15g0.025mmol四环素4.108.研究人员

用同种小鼠进行了某中药制剂、四环素(一种抗生素)对肝脏脂肪含量影响的实验。实验设计和结果如下表所示(中药制剂和四环素都用生理盐水溶解)，请据表分析回答：(1)若要观察小鼠皮下脂肪细胞中的脂肪颗粒，可用________染色。(2)现有健康的体重相近、发育状况相同的雌雄小鼠各100只，按上表的实

验设计，应如何对这些小鼠进行分组？________________________________________。表中所示的实验，自变量有__________________________________________。(3)甲组和乙组对照可说明____________________

__________________________。上表实验结果可初步说明该中药制剂能对小鼠起什么作用？___________________________________________________

_______________。(4)研究人员认为，还需要观察中药制剂对小鼠(没有注射四环素)肝脏脂肪含量的影响。请完善实验设计并回答问题：Ⅰ.实验步骤：①步骤一：按上表所示的实验设计的要求增加3组小鼠，并编号。②步骤二：这3组小鼠除每天喂养相同

的饲料外，每天还需分别喂______________________________________，共11天。同时在第8至第11天注射等量生理盐水，保持其他条件适宜且相同。③步骤三：测量并统计实验结果。Ⅱ.讨论：①将得到的实验结果与上表的________组的结果进行对照，然后得出结论。②

步骤二中需要“保持其他条件适宜且相同”，其原因是________________________________________________________________________。解析：(1)鉴定脂肪用的试剂是苏丹Ⅲ染液(

或苏丹Ⅳ染液)，实验现象是脂肪呈橘黄色(或红色)。(2)表格显示实验用小鼠需分成五组，且所给的小鼠体重相近、发育状况相同，因此将这雌雄小鼠各100只随机平均分为五组，每组雌雄小鼠各20只。根据表中的数据可

知，自变量有是否喂养中药制剂及所用中药制剂浓度，是否注射0.025mmol的四环素。甲组为对照组，其他四组为实验组。(3)实验结果中乙组的小鼠肝脏脂肪平均含量为6.51mmol·L－1，对照甲、乙两组的实验处理可知，0.025mmol的四环素能够导致肝脏脂肪

累积，而喂养中药制剂的三组中小鼠肝脏脂肪的平均含量比乙组都少，并且随着中药制剂浓度的增加而减少，说明该中药制剂能抑制四环素引起的肝脏脂肪累积。答案：(1)苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液是否注射(2)(将这些小鼠分成5组)每组雌雄小鼠各20只(0.02

5mmol)四环素、(是否喂)不同浓度的中药制剂(3)(腹腔注射)四环素导致肝脏脂肪累积(含量增加)该中药制剂能降低(四环素引起的)肝脏脂肪的累积量(增加量)[中药制剂能抑制(四环素引起的)肝脏脂肪累积(含量增加)](4)Ⅰ.②0.05g、0.10g、0.15g的

中药制剂②保持单一变量，避免无关变量不适宜导致实验Ⅱ.①甲结果不准确