【文档说明】科学三年级上册【教科版】1.7《混合与分离-分离食盐与水》教案（12篇共42页）.doc，共(42)页，140.000 KB，由小喜鸽上传

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1《分离食盐与水》教学设计（第1篇）教学内容：“分离食盐与水的方法”是教育科学出版社出版，小学3年级上册第1单元第7节课教学内容，食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，食盐就析出来了。如果学生们一

直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该发现新的问题了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些食盐是从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得研究的问题。教学目标：科学概念：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。过程与方法：初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中

析出”的研究活动。情感、态度、价值观：1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2、知道做实验时要注意安全。3、意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。教学方法：实验法、观察法教学重难点：重点：食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。指导学生正确使用酒精灯。难点：食

盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。课时：1课时教学准备:每组：饱和盐水1杯、清水1杯、1根搅拌棒、1个蒸发皿、1块石棉网、1个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜。2教学过程：一、复习导入1、上节课我们研究了“一杯水能溶解多少食盐”，那么老师又有一个新的问题：一杯水到底能

溶解多少食盐呢？谁来解答这个问题呢？2、科学实验是很严密的，我们不能随便地就说一杯水能溶解多少食盐，应说“一杯多少毫升的水能溶解多少食盐”，而且一杯水溶解食盐的量是有限的，当它不能再溶解时我们就称其为饱和溶液。3、老师拿了一杯已饱和的盐水，学生请仔细观察老师手中烧杯的盐水，

你们有什么发现吗？二、探究食盐和水的蒸发1、同学们真棒，把我们前面学习的加快物质溶解的方法都运用的很好，那我们再来试一试，怎么样？2、再次观察搅拌后的盐水，食盐没有溶解。那我们用加水的方法试试看怎么样？3、那么老师又遇到了一个

难题，我们怎样加水才能使食盐刚好溶解呢？谁有办法？(学生说出自己的方法)4、引导小结：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。三、继续探究，分离食盐与水1、学习加热的方法。①书上告诉我们实验室一般酒精灯来加热，酒精灯你们了解多少？②教师出示自己画得酒精灯图片，介绍

酒精灯其结构：酒精灯是由灯壶、灯帽和灯芯三部分构成的。③有关酒精灯的火焰书上作了介绍，同学们自己默读书中17页第一自然段的内容。酒精灯的火焰有三层，你们看到了吗？而且这三3层的温度是不一样的，外焰温度最

高，内焰次之，焰心温度最低。但是通常我们用肉眼很难看出火焰的分层，可外焰的温度确实是最高的，所以在加热时我们应该用哪一部分来加热。2、酒精灯的使用要很规范，操作一定要正确。下面来老师演示操作，大家注意看：①拿到酒精灯首先要检查灯体是否完好无损，如果有裂缝就不能使用。另

外酒精的量要适中。②然后将酒精灯放在平稳的桌面上，打开灯帽，并将灯帽平放在桌面上以免跌落摔坏。③用火柴点燃酒精灯，点燃后将火柴梗吹灭或甩灭并放到专门盛火柴梗的容器内。如果此时我想再点燃另外一个酒精灯的话能不能用已燃的酒精灯对着点燃，那是不正确的，仍然要

用火柴来点燃。大家一定要切忌。④做完实验后如应该如何熄灭酒精灯呢？能不能用嘴吹灭？大家要牢记，一定要将灯帽提起一下，将蒸气放走，以防灯帽内气压减小再次使用时打不开。另外，决不能用嘴吹灭酒精灯是因为吹时很可能使火焰缩入灯内，

使灯内酒精燃烧起火或造成爆炸事故。⑤万一有溢出的酒精在燃烧，不要惊慌，用湿抹布或沙土把它扑灭。⑥操作中要注意安全，以上的步骤大家一定要记。？3、实验中除了酒精灯，还需要什么材料呢？让我们一起来认识一下，教师边介绍实验材料边示范实验步骤。（三

角架是固定用的、石棉网是加热用的，可以使受热容器受热均匀、蒸发皿用来盛被蒸发的液体。）4、实验中请同学们认真观察、讨论，出示讨论内容：结论：说明用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。45、总结：盐能溶解于水，也能从水里分离出来。四、小结：今天我们学

习了“分离食盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？人们是怎样从海水中得到盐的？五、作业：课外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。六、板书设计：分离食盐与水食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程盐能溶解于水，也能从水里分离出来5《分离食盐

与水的方法》教学反思《分离食盐和水的方法》是新教科版四年级科学上册第二单元《溶解》的最后一课。这一课我以英语句式的问候开始了我的情境导入，我觉得这是一种尝试。这节课主要是让同学们通过探究活动知道分离盐和水的分离方法,明白这

一过程是一个可逆的,探索溶解规律,让学生体验实验的乐趣。我让孩子在上节课学习的基础上又学习了什么是饱和溶液，让学生观察有什么现象发生？我再提出新的问题；你们有办法让这些盐溶解吗？然后让学生们通过小组讨论。通过学生平时观察的现象来讲解，将食盐水放在太阳底下是一个漫长的观察过程。让学生做出

假设，并讲解了蒸发的概念。此时，我通过提问、亲自演示，让同学们对酒精灯的正确使用方法，突破了重点教学，使实验进行的很顺利，然后再让学生分组实验、观察（教师巡视指导）。同学们在实验后发现烧杯中留下了一层白色的物质，这些

东西是什么呢？这是本节课的重点、难点。可通过观察比较白色物质和盐的相同点，盐是溶解的，白色物质是否也会溶解，还可以用放大镜观察，最后也有学生提出了尝的办法（实验杜绝尝试。当然在确定安全的情况下，可以让学生尝一尝。）这些方法证明白色物质是盐。在这节课的教学过程中，我尽量让学生自己动脑

、亲自动手操作，加深实践经验，从而体现探究的理念。但这节课也有许多不足之处，比如：因为是农村小学，实验器械不够充足，小组人多器械少，导致小组的盐水被打翻，影响实验。6《分离食盐与水》教学设计（第2篇）

教材分析：之前学生已经掌握了一些物质能在水中溶解的知识，知道了食盐在一定温度和水的情况下的溶解能力。本节课进行食盐与水的分离实验，这是盐溶于水的可逆过程。通过实验操作，使学生懂得食盐既能溶解于水，但随着水分的减少，食盐又会析出来。

用加热的方法可以加快浓盐水中的食盐析出。激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣，了解海水制盐的一般规律。学情分析：3年级学生年龄小，活动课堂的动手能力要差一些，但他们有较强的学习兴趣和求知欲望。经过观察老师的演示实验操作过程，会对他们的自主

学习和协作有一定的帮助，学生学习的能力经过一段时间锻炼会有较好的改变，并有较好的课前预习和搜集资料的习惯。但在活动中还需要教师多给予一定的引导和指导。教学目标：科学概念：1．食盐融于水的变化过程是一个可逆的

过程。2．了解海水晒盐的方法。过程与方法：1．初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。2．会用观察方法比较盐的结晶与食盐的相同点和不同点。情感态度与价值观：1.体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。教学重

点：1．掌握用加热的方法分离食盐与水。2．掌握酒精灯的正确使用方法。教学难点：了解食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。教学准备：学生材料：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火柴、10毫升浓盐水、放大镜、白纸、药匙、湿抹布、玻璃棒、木夹、实验单7教师材料：一杯饱和的盐水溶液（200

毫升）、清水（250毫升）、食盐100克（玻璃杯）教学过程：一、创设情境、激趣引入入师：同学们喜欢吃美食吗？生：喜欢。师：做美食离不开什么呢？生：盐、糖等。师：盐是调味之首，你们想知道盐是怎么制作的吗？生：想

。师：老师带来了一段关于海盐的制作过程，我们一起了解一下生观看。师：看完视频谁来说说，海盐是如何制作的。生：………师：想继续学习关于食盐的其它知识吗？生：想。师：今天我们就来学习（板书：分离食盐与水的方法）二、复习旧知，提出问题师：同学们，老师手里拿着的是一杯清

水，这里有一些食盐，将这些食盐倒入杯中，观察一下，杯中出现了什么现象？生：食盐在水中溶解了。师：那么，我们可以用什么办法让水中的食盐加快溶解呢？生：用搅拌的方法。师：对，用搅拌的方法可以使杯中的食盐迅速溶解，通常我们用玻璃棒进行搅拌。师：我们在搅拌时要轻轻搅拌，尽

量不要碰到容器壁。师：我们用搅拌的方法使杯中的部分食盐溶解在水中了，可是杯底仍然有一些没有溶解的食盐，前几节课我们学习过，这种情况是因为食盐溶解达到最大的饱和度。我们要用什么办法使这些没有溶解的食盐继续溶解呢

？生：加水搅拌。师：好，我们就来试验一下，我现在这杯浓盐水的液面做个记号一点点地加8清水并不断搅拌，谁愿意和我一起操作。请一位学生上来加水，老师搅拌，一边加水一边搅拌直到杯中的食盐完全溶解。师：同学们，我们用加水搅拌的方法使食盐在水中溶解了，请思考：照这样不断加入清水的话

，能否溶解更多的食盐？生：能。师：如果把它放在窗台上，水分会怎样？生：蒸发。师：如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少，直到水全部蒸发掉，猜想一下（板书：猜想）原先溶解在水里的食盐会怎样呢？（板书：食盐会和水一起蒸发吗？）生1

：食盐会随水一起蒸发。生2：食盐留在杯子里。师：出现了不同的想法，那怎样验证你的想法是否正确呢。板书：验证是的，我们可以通过实验来验证自己的猜想。（板书：实验）师：可问题是——这杯食盐溶液在太阳的作用下蒸发，所需的时间是不是太长了？估计这节课的时间都不够用。谁还能想想办法，让蒸发来得更快些

？生：加热。三、实验介绍，加强教育（一）介绍实验器材师：很好，（板书：加热蒸发）这确实是个好办法。那么，谁来说说，做这个实验，我们需要哪些实验器材呢？生说，并简要说明用处师：课前老师已经为每组同学准备好了所需要的实验器材。师：我们一起来认识一下

：三角架：起到支撑作用。为了让容器均匀受热我们还需要（石棉网）。蒸发皿：用来（盛浓盐水）。酒精灯：它的作用是（用于加热）。（二）酒精灯的构造师：酒精灯是我们做实验时常用到的加热器材，我们先来了解一下它的构

造它由：灯帽、灯芯、酒精、玻璃瓶构成；在燃烧时候酒精灯的火焰分为三层，最外边的一层叫外焰，燃烧时大约有500摄氏度左右；中间的一层叫内焰，燃烧时大约有400摄氏度左右；最里边的一层叫焰心燃烧时大约有300摄氏9度左右，外焰的温度最高，内焰次之，焰心的

温度最低。加热的时候是用酒精灯的外焰对准需要加热的物体。（三）酒精灯正确使用事项师：如何正确使用酒精灯呢？我们再来看看酒精灯使用时注意事项。1.点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴点燃酒精灯，不能用燃着的酒精灯去点燃其他酒精灯，以免发生火灾。2.加热结

束需要熄火时，可用灯帽将其盖灭，盖灭后需再重盖一次，以免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火。以免可能引起灯内酒精燃烧造成爆炸。3．如果在使用时出现意外情况：有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用抹布或沙土扑灭。教师演示一次

酒精灯的正确操作。师：现在请组长轻轻拿出酒精灯，组内的成员正确操作一次。四、尝试实验，探索新知（一）实验提醒而在实验当中，我也提醒大家注意几点：1．请正确操作酒精灯。2.在实验时随时用玻璃杯棒对浓盐水进行搅拌，加

快食盐析出。3.在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯。4.加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！5.实验完成之后清理器材，然后交流实验的结果。（二）分组实验。师：听清楚要求了吗？那我们马上进入实验。请大

家认真实验，仔细观察，记录实验中发生的现象？分组实验，教师巡视指导。收集部分小组的实验单，呈现在实物投影下。（三）汇报交流。师：同学们，我们都亲手做了这个实验，对照着实验单，我们一起来回忆一下，在实验的过程中有哪些现象？生1：冒泡

。生2：水溅出。生3：有白色的结晶体。师：你的实验结论这些白色结晶体是什么？生：白色结晶体就是食盐。（四）质疑师：蒸发皿中的白色物质一定是盐吗？你有什么办法确定它就是盐呢？生：尝一下。师：科学实验中，为了安全，我们不建议直接用嘴尝。还有别的方法吗？10生：我们可以将这个白

色结晶体和生活中的盐相比较。师：对！拿它和生活中的食盐比较一下！下面就请大家分小组用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、大小，并和食盐进行比较。先用勺子取出蒸发皿中的白色结晶体放到白纸上，然后在白纸上再倒些

盐，这样方便观察。生操作观察师：谁来说说你的比较结果。生：他们的颜色都是白色的。生：白色结晶体是粉状，食盐是颗粒状。生：白色结晶体的体积小，食盐的体积大。师相机课件出示师：从外部特征看,白色结晶体和食盐很相像，那它是否和食盐一样，具有溶解于水的性质呢？你们想试一试吗？生：想！师：

好，请同学们再用勺子把白色结晶体放入我手里拿的这个烧杯中搅拌几下，看它是否溶解了？生把白色结晶物质放入烧杯内，师搅拌。（五）归纳小结师：白色结晶体外观和食盐很相似，又能溶于水，现在我们能够得出什么结论呢？生：白色物体就是食盐。师：这些食盐会和水一起蒸发吗？生：不会。（板书

：结论食盐不会和水一起蒸发）。师：你们说得真好，做得也很棒。祝贺你们，小小科学家们，你们已经用加热蒸发的办法成功分离出食盐和水。师：结合本单元所学内容，对于食盐你又有哪些新的认识呢？生：盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用加热蒸发的方法可以分离出

溶解在水里的食盐。[板书食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。]师：孩子们现在请整理实验桌面，将仪器轻轻的放入篮子中。五、生活拓展、加深认识1.惊人的数字11师：说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你们想听吗？假如把海水全部蒸发干，，重量将达3.7万亿吨。这是多少盐啊！全世界的

海底能铺上60米厚的一层盐。如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到150米。2.你知道吗？你知道吗？在我们的世界上还有一种地方叫死海，人们可以在海水中漂浮，其乐无穷，这是为什么呢？我们来了解一下吧。死海中含有高浓度的盐

分，为一般海水的8.6倍，这一比重比人体的比重还髙，所以人在水里就像木头漂在水上一样，一半沉在水里，一半露在水面。死海中含有高浓度的盐分，致使水中没有生物存活，甚至连死海沿岸的陆地上也很少有生物。这也是人们给它起名叫死海的原因之一。3.课外延伸师：通过今天的学习你还想了解哪些关于食盐

的知识？师：今天我还带了一些关于食盐的一些问题，课后请同学们继续研究。板书设计：分离食盐与水猜想食盐会和水一起蒸发吗？验证实验法结论食盐不会和水一起蒸发食盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。12《分离食盐与水》教学设计（第3篇）一、教学内容：

科教版小学3年级上册第1章第7节《分离食盐与水》。二、教学目标（一）知识与技能：1.了解食盐能溶解于水。2.掌握酒精灯的使用方法。3.溶解在水中和食盐也能重新被分离出来。（二）过程与方法：1.了解食盐能溶解于水。2.掌握使用酒精灯的方法。3.会用酒精灯加热，从盐水中把食盐

分离出来。（三）情感、态度、价值观：1、体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。2、意识到溶解在人们生活中应用广泛性和重要性。三、教学重点难点（一）教学重点：知道食盐能溶解于水，正确使用酒精灯。（二）教学难点：知道减少食盐溶液中的

水分，进行分离盐和水的实验操作过程。四、实验器材及药品学生实验6组，教师演示实验1组，分别为：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火机、12个烧杯（其中6个烧杯装预先准备好的食盐水）、玻璃棒、记录单。13五、教学过程（一）导入：利用闪闪红星这部电影中的小故事进行导入（出示一些缺

盐症的图片），人体缺盐会导致头晕、恶心、呕吐及身体四肢无力的症状，说明食盐对人体的重要性。利用闪闪的红星这部电影中主人翁潘冬子将食盐溶解于水，将盐水倒在棉衣上，再穿着棉衣上山可以知道，盐能溶解于水。师：那么，为什么老师烧杯里面

的食盐水没有完全溶解呢？是什么原因？生：（预测）没有充分搅拌、盐多了，水少了等等。师演示：（1）搅拌：老师首先进行搅拌，说明食盐没有完全溶解不是搅拌的原因。（2）加水搅拌：往盐水中缓慢加水，边加水边搅拌，最后食盐溶解，说明食盐能溶解于水。板

书：食盐→加水搅拌→食盐水那么问题又来了，潘冬子带上去的相当于是盐水，如何将盐从水中分离出来呢？板书课题：分离食盐与水的方法（二）新课探究1.探究如何将溶解在水中的食盐分离出来师：同学们想想如何从盐水中将食盐分离出来呢？学生谈论回答：（太阳晒干、风吹干、用火烧干等等………）师补充：这种从液体

中将水分分离出来的方法叫做——蒸14发。师：那么在课堂上用什么方法将浓盐水中的食盐和水分离最可行？学生回答：（用火加热烧干………）师：在课堂上我们用加热的方法分离浓盐水中的食盐和水。假设：老师还想问你们一个问题，在蒸发的过程中，同学们猜一猜盐

会不会也随之蒸发掉？生：回答师：带着这个问题，我们一起通过实验来验证。（1）讲解正确使用酒精灯的方法介绍酒精灯的构造：酒精灯分为灯帽、灯芯、酒精、外焰、内焰、焰芯。酒精灯的使用过程：1、首先竖直的打开酒精灯灯帽，将灯帽放整齐，再将点燃的火机点燃酒精灯，不

能用其他酒精灯火焰去点燃酒精灯，那样会很危险。2、加热时用外焰加热，因为外焰温度最高。3、酒精灯用完后不能用嘴吹的方式熄灭酒精灯，要用灯帽竖直的盖上，并且要盖两次（因为第一次盖的时候酒精灯灯帽里面还有热量，如果不再从新盖一次灯帽，待温度降低时，灯帽里面会产生负压，第二次使用酒精灯时

将很难打开），介绍完成后播放正确使用酒精灯的视频。（2）实验操作（步骤2开始学生自己操作，老师在实验前讲解实验注意事项）：1、将三脚架平稳的放在桌子上，放上石棉网，左手拿蒸发皿，右手倒入部分浓盐水，再将蒸发皿放到石棉网上。2、点燃酒精灯，将点燃

的酒精灯放入石棉网下加热，在加热过15程中不断的用玻璃棒缓慢的进行搅拌，如果温度过高，可先将酒精灯移除休息片刻，温度适中后继续加热，避免沸腾的浓盐水溅出烧伤皮。3、待食盐析出时，需在盐水未完全熄灭前熄灭酒精灯，用蒸发皿的余

温继续蒸发水分，直到水分完全蒸发。注意：实验结束后由于三脚架及蒸发皿很烫，不能用手触摸，以免烫伤。学生实验┉┉学生汇报实验结果：（预测）待水分完全蒸发后，会有大量的食盐晶体析出（说明在加热蒸发的过程中，食盐不会随着水分蒸发掉）。板书：食盐水

→加热蒸发→食盐结论：食盐溶解于水的过程是可逆过程，食盐通过加水搅拌能溶解于水，并且用加热蒸发的过程可以将食盐从水中分离出来。六、布置作业：通过刚才的实验，请同学们回去完成老师给你们的实验报告单。七、知识拓展：食盐对我们人体是那么的重要，我们国家就是利用这个

原理将食盐从海水中分离出来的，播放食盐来源的视频，让学生进一步了解生活中食盐从哪里来。播放视频及食盐从海水的提起过程图片。八、课外探究：1、食盐能溶解于水，并能从水中分离出来的这一性质可以用在生活中的什么地方？2、白糖、味精能有这样的性质吗？16《分离食盐与水》教学设计（第4篇）一、教

材和课题教育科学出版社3年级《科学》上册第1单元第7课《分离食盐和水的方法》二、教材处理及分析《分离食盐和水的方法》分两部分：第一部分是食盐和水会一起蒸发吗。第二部分是用加热的办法减少浓盐水中的水分。教科书插图中首先出现了一杯底部有少量食盐的浓盐水,这或许是前几节课留下的浓盐水水分减少后形成

的。教育科书要求给浓盐水的液面做记号是为了便于观察浓盐水中水分的变化。然后往杯中一点一点地加清水并不断搅拌使原来沉在杯底的食盐溶解。照这样不断地加入清水的话就可以不断地溶解更多的食盐。这里溶解过程在前一节学生已经观察过。然后进行逆向思考：如果把

这杯盐水放在窗台上让水分蒸发而减少，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样呢？再进一步思考，如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢，还是

会留在杯子里？第二部分用加热的办法减少浓盐水中的水分教科书介绍了用酒精灯加热蒸发皿中浓盐水的方法。因为是学生第一次自己使用酒精灯，教科书对酒精灯的构造、火焰分层、点燃酒精灯的方法、熄灭酒精灯的方法作了详细说明，强调了使用过程中的安全，还通过卡通人物提示了酒精在灯外燃烧时

的应急处理方法。要求在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯，是为了防止把蒸发皿中的食盐烧焦，影响后续的观察活动，同时也是为了避免食盐晶体飞溅出来造成烫伤。用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒并与食盐颗粒进行比较。通过比较发现白色颗粒的形状与盐近似，且也溶解于水。说明蒸发

皿中的17白色颗粒可能就是食盐，也说明了原来盐的水溶液中的食盐并没有随水分一起蒸发掉。最后教科书简要介绍了海水晒盐的方法。三、教学目标1.科学概念目标：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。2.过程与方法目标：初步经历探究性实验

“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。3.情感、态度、价值观：体验研究溶解现象的乐趣发展进一步探究溶解问题的兴趣。意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。四、教学重点:增加溶液中的水分想办法溶解浓盐水中的盐。五、教学难点:知道减少溶液中的水分进行分离盐

和水的方法。六、教学准备为小组准备:1杯浓盐水、1杯清水、1根搅拌棒、1个蒸发皿、1块石棉网、1.个三脚架、1盏酒精灯、1盒火柴、1个放大镜。七、教学活动过程:揭示课题。1.教师首先出示上一节课留下来的浓盐水。如果

把这杯盐水放在窗台上时隔二至三天,最后会出现什么现象?(1)学生猜想:从水在玻璃杯壁上留下的痕迹推测出水分减少了,看到了有一些白色颗粒沉淀出来。(2)提出问题“沉淀的白色颗粒是怎样来的，水分到那里去了?”小组讨论分析两个问题:沉淀的盐是原先被溶解的盐而不是后来加入的。水分是被蒸发了的而

不是人为倒掉了。(3)进一步提问“白色颗粒的沉降与水分有关吗？”有些学生认为水分蒸发是阳光照射的结果，盐的沉降是由于盐粒本身的重量慢慢沉降出来。(学生可以联想起夏天人们在露天干活流了汗后,太阳将汗18水晒干衣服上留下白色颗粒来说明)(4)提出假设1、白色颗粒的沉降

与水分的减少有关。2、你有什么办法可以在课堂上就能验证出刚才的猜想？本节课就和大家一起来探讨如何将盐和水进行分离。板书：分离盐与水的方法。观察导入1.请学生观察后提问杯底沉淀究竟是什么物质？（学生可以用手蘸一点添一下)2.盐水杯底下为什么会有盐呢？大家有什么方法能

使杯底的盐继续溶解吗？让学生谈谈看法——增加水量。3.分小组实验操作:给浓盐水增加水分观察浓盐水的变化情况。(学生动手实验操作往溶液中倒入一些清水增加浓盐水中的水分。)推测需要加多少水才会把杯底的盐全部溶解？也就是往杯子里加水到什么位置杯底的盐才

会全部溶解？4.学生讨论如何给浓盐水增加水分？(我们在事先给浓盐水的液面用纸条做上记号.然后往杯中一点一点地加清水,并不断地搅拌,使原来沉在杯底的食盐溶解5.减少盐水中的水分，观察盐水的变化。教师引导讨论推测(1)如果杯中水分因蒸发减少,已经溶解的食盐会怎么样？(2

)如果杯子里的水分全部蒸发掉，溶解在水里的食盐又会怎么样？我们取一点盐水涂在手指上，手指上会出现盐吗？教师提问:大家有什么好办法使盐溶液中的水分蒸发得快一点？(学生可以说出多种方法:太阳晒风吹火烤加热等)观察蒸发皿中的白色颗粒。1.

教师讲解我们还可以用酒精灯加热的方法来加快水分的蒸发，看一看溶液中水分减少后食盐的变化。2.出示实验装置，介绍各部分名称。蒸发皿、石棉网、酒精灯、19三脚架。3.教师演示实验操作让学生观察。4.强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在

盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。5.分组观察待蒸发皿稍微冷却,不烫手后,让学生用放大镜观察蒸发皿中的物质的形状、颜色、颗粒大小。6.组织学生讨论蒸发皿中的白色颗粒是食盐吗?这些颗粒有什么特点？能溶水吗?如果在蒸发皿中留下的是食盐说明什么？学生

通过比较发现白色的形状与盐近似且溶解于水，蒸发皿中的白色颗粒可能就是食盐。盐的水溶液中的水分蒸发后盐并没有随水分一起蒸发掉而是形成了盐的晶体留在蒸发皿中。联系生活拓展探究范围1、通过这节课的学习知道了盐能够溶解在水中，也能从

水中分离出来。人们就是利用盐的这个特点把海水引进盐田用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出了盐的结晶。2、学生阅读海水晒盐、生产盐的画面。3、学生谈本节课的收获及疑问。4、课后延伸。八、板书设计：7.分离食盐与水加水溶解可逆蒸发析出20《分离食盐与水》教

学设计（第5篇）【教学内容】义务教育课程标准实验教科书三年级上册第一单元第七课“分离食盐与水”。【教学目标】科学知识：引导学生尝试探究分离食盐与水的方法，了解海水制盐的有关知识。科学技能：学生能对所研究的问题进行实验方案的设计

，培养学生自主探究能力。情感态度和价值观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。【教学重点】把浓盐水倒进烧杯中进行加热，使食盐析出来。【教学难点】食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。【教学准备】演示实验用：饱和食盐水、酒精灯、筷

子、湿毛巾，PPT小组实验用：饱和食盐水10ml、筷子、烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、放大镜、食盐（1小纸包）、火柴等[？组]【教学过程】一、引入课题1、猜谜：孩子们，很高兴第二次见到你们。今天老师给你们的见面礼是一个谜语，你可要仔细听着哟！身体白又小，下水

融化了，入口有咸味，生活不可少。（食盐）呀，同学们真棒！一下子就猜到曾老师带来的这个朋友。对，他就是食盐。食盐与我们的生活密切相关，它是从哪里得来的？（大自然中的盐水）我们能不能从盐水中得到食盐呢？2、揭题今天，老师还带来一杯饱和食盐水，

食盐就藏在这杯食盐溶液里，如何从盐水中得到食盐？这节课，我们就来解决这个问题，出示课题：“分离食盐与水的方法”。。二、分离食盐1、提出设想：孩子们想一想，如果把把这杯盐水放在窗台上，让杯里的水蒸发21减少，原先溶解在水里的食盐

会怎样呢？就这样在常温下自然蒸发，速度很慢，需要很长时间，这节课是不会看到结果的（家里水杯里的水，很多天看起来都还是原样）。你能不能想出一个办法，在较短的时间内，让溶解在水里的食盐分离出来呢？一会儿我们就来亲自动手做这个实验，将食盐快速地从饱和的食盐水中分离出来。（板书：加快蒸发）2、

实验器材及注意事项（1）认识装置：出示PPT，教师从下到上一一介绍；教师演示，学生跟着装置。（2）认识酒精灯：a教师出示PPT，酒精灯，讲解其构造（灯芯、酒精）。b酒精灯的使用及注意事项；点燃酒精灯的方法——用火柴从下往上点

，不能用燃着的酒精灯对火；引导学生观察酒精灯的火焰（内焰、外焰、焰心的颜色及火力）。熄灭酒精灯的方法——要用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭火焰。c出示PPT，老师给学生具体操作一次。提示：如果实验中有洒出的酒精在灯外燃烧，孩子们不要惊慌，老

师给你湿毛巾，用它扑灭火焰。认识完酒精灯，我想找两个同学来操作一下酒精灯的点燃和熄灭（学生上台）。3、教师演示分离食盐与水的方法的实验。（出示PPT）A、取10毫升的食盐水倒入蒸发皿中B、点燃酒精灯、进行加热C、观察并记录D、在

盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯E、实验结束，整理好器材教师按照步骤逐一演示。4、学生实验出示PPT（实验小提醒）学生进行实验操作，教师巡视。学生小组内交流实验情况，并上台展示填写的实验报告。四、知识拓展22教师总结，*********蒸发皿中的白色晶体的颜色、形状与我们的食盐

相似，又能溶于水，说明蒸发皿中的晶体就是盐。盐能够溶于水，又能从水里再次分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，利用太阳的温度让水分蒸发，最后析出盐的结晶，得到海盐。五、课堂回顾教师引导学生回顾本节课的内容。板书设计：分离食盐与水的方

法加快蒸发23《分离食盐与水》教学设计（第6篇）【教学目标】科学知识：引导学生尝试探究分离盐和水的方法，了解海水制盐的有关知识。科学技能：学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。情感态度和价值观：激发学生课外探究其他溶液分

离方法的兴趣【教学重点】学生对实验方案的自主设计。【教学难点】如何确定分离出来的物质就是盐。【教学准备】酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、打火机、一杯饱和的盐水溶液（100毫升）、清水（50毫升）、放大镜、白纸、

药匙、食盐盒、毛巾、药匙、食盐、笔。【教学过程】一、加水使杯底的盐溶解了1．教师出示一杯已饱和的盐水。师导：这是一杯上节课我做个实验后的盐水，请同学们仔细观察，它有什么特别吗？为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？看谁想的方法既简单又实用？2

．学生小组讨论实验方案。3．师生交流采用加水的方法。4．学生上台演示。24二、盐水蒸发后留下了白色物质。1．师导：（出示已溶解的盐水）水是会蒸发的，如果杯子里的水全部蒸发完了，原来溶解在水里的盐会怎样呢？盐会和水一起蒸发吗？2．师导：同学们的猜想很不错，但科学是要讲究证据的。你有办法证明

盐是不是会跟着水一起蒸发吗？3．学生相互讨论交流。4．师用玻璃棒沾一点浓盐水涂在手指上，轻轻吹气，加快水的蒸发。观察手指上盐水的变化。5．采用加热的方法。师导：对，给盐水加热加快它的蒸发，这的确是一个很不错的方法。老师准备了一套加热的材料。（师

介绍材料）同学们能用这些材料给盐水加热吗？你准备怎么做？6．师导：同学们可真聪明！那么做这个实验时还应该注意哪些问题呢？下面老师将一一介绍这些物品。(提示:加热后勿碰;盐水未完全干，熄灭酒精灯;酒精灯的使用）7．酒

精灯的使用：（师示范酒精灯的点燃和熄灭的相关操作;学生上台演示）8．老师介绍实验操作步骤，请学生上台边操作边讲解实验现象。三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗1．师导：这位同学差不多完成了实验，通过刚才的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？（蒸发皿上留下了白色的盐）2．师导：你怎么

能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐？或许盐水加热后变成了另一种白色的物质呢？你有什么办法确定它就是盐呢？25（比较）3．师导：对！拿它和生活中的盐比较一下！为了方便研究，老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到白纸上，和盐比较一下是否相同。请各记录

员及时做好记录。4．交流汇报：师导：从外部特征看,白色物质和盐很相像，那它是否具有盐能溶解于水的性质呢？同学们想试一试吗？5．师导：请同学们把白纸上的白色物质放入烧杯中搅拌几下，看它是否溶解了？6．结论：白色颗粒外观和盐一样，又能溶于水，它肯定

就是盐了。现在我们能够得出什么结论呢？（食盐可以溶解在水中，也可以从水中分离。）四、海水是怎样变成盐的1．师导：刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（播放海水变成盐的幻灯片）2．师导：对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数

字，你们想听吗？如果把海水中所溶解的盐全部提取出来，重量将达3700亿亿吨。这是多少盐啊！如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到150米。五、了解更多溶液的分离今天我们学习了“分离盐与水的方法”，

如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。26六、板书设计分离食盐与水蒸发食盐和水是一个可逆过程27《分离食盐与水》教学设计（第7篇）教材分析：《分离食盐与水》是在学生已经掌握了“食盐可以溶解

在水中”，知道可以用多种方法“加速食盐的溶解”，了解“一定量的水能溶解多少食盐”等知识后的再学习。学情分析：学生从年龄特征来看，已经具备了初步的探究能力，他们对周围的事物有比较强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作，具有一定观察能力，并能把所观察到的现象进行简单的描述。但少数学生认为科

学这门学科不重要，造成学习态度不端正，不注重实验的过程，缺乏动手操作能力和观察发现的能力。教学目标：1、引导学生尝试探究分离食盐与水的方法，了解海水制盐的有关知识。2、学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。3、

激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。教学重点、难点：重点：把浓盐水倒进烧杯中进行加热，使食盐析出来。难点：食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。教学准备：饱和食盐水、玻璃棒、水、食盐、烧杯、三脚架、石棉网、蒸发皿、酒精灯教

学过程：一、情境导入引导学生观察教师摆放在讲桌的仪器，出示一杯饱和食盐水，谈话：盐在水中会溶解，溶解在水中的盐能从水里分离出来吗？这节课老师和大家一起进行探究活动。二、知识探究探究活动一：28教师出示一杯烧杯底部未溶解完的食盐水，让学生观察，提问：要使烧杯底部的食盐完全

溶解，用什么办法才能继续溶解呢？根据学生的回答，加水搅拌。教师演示：一边加水一边用玻璃棒搅拌，直到杯中的食盐完全溶解，就停止加水。得出：我们用加水搅拌的方法使食盐在水中溶解了，那么，我们能不能想办法让食盐再从水中分离出来呢？引出课题

：分离食盐与水的方法探究活动二：刚才，同学们亲眼看见食盐被溶解在水里。你能不能想出一个办法，在较短的时间内，让溶解在水里的食盐分离出来呢？教师引导我们可以用蒸发的方法，将水蒸发，把食盐从水里分离出来。1、认识实验装置。介绍各实验仪器的名称，试验中所用到的仪器有蒸发皿、石棉网、三脚

架、酒精灯。向学生演示实验仪器所放的位置。2、认识酒精灯的构造。主要向学生介绍酒精灯的火焰。火焰分为三层，分别是外焰、内焰、焰心、外焰温度最高，内焰温度次之，焰心温度最低，所以加热是我们要用外焰进行加热。简单介绍酒精灯里面的液体是酒

精，向酒精灯里加入酒精时，酒精不得超过三分之二处。3、如何正确使用酒精灯。点燃酒精灯时，要用燃着的火柴，不得用酒精灯对另一个酒精灯点燃。加热结束后，要用灯冒盖灭酒精灯，盖灭后再重复盖一次，切记不能用嘴吹灭。（点燃酒精灯和熄灭酒精灯的方法，教师一边讲解一边进行演示。）4、实验过

程中的注意事项。要求学生正确使用酒精灯；在盐水未完全蒸发完之前要熄灭酒精灯；加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等仪器在一段时间内还是很烫的，不要用手触摸实验仪器。5、进行实验。各实验小组组长领取实验仪器，连接好实验仪器，点燃酒精灯，进行加热。

等待蒸发皿中的盐水沸腾，水分逐渐蒸发。要求学生注意观察实验现象，接近水29分完全蒸发时熄灭酒精灯。学生进行观察对比，找出析出的晶体与生活中食盐的相同点和不同点。通过实验得出：盐不会跟着水一起蒸发，分离出来的白色颗粒颜色、形状及大小和盐

接近，白色颗粒放入水中能溶于水，白色颗粒就是原来溶解的盐。总结：我们用加水搅拌的方法使杯中的食盐溶解，又用加热蒸发的方法将水中的食盐分离出来，所以食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。三、拓展延伸盐能溶解在水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的能量使

海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。课件出示海水晒盐的资料图片，让学生了解生活中的食盐。板书设计：分离食盐与水蒸发30《分离食盐与水》第二课时教学设计（第8篇）教学目标：1、通过实验使学生明白用加热的方法能很快使浓盐水中的食盐析出

来。2、了解酒精灯的构造及使用方法。3、知道做实验时要注意安全。4、激发学生科学探究的兴趣与为科学献身的愿望。教学重点：探究分离食盐与水的方法。教学难点：探究分离食盐与水的方法。教学准备：教师演示实验用：食盐、勺子、一杯清

水小组实验材料：酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、火柴、浓盐水、勺子、放大镜。【教学过程】一、导入同学们，在上一节课中，我们学习了食盐的性质。我现在将食盐放入装水的烧杯中，搅拌一下，盐会不见了。请问，盐到哪里去了？说得又对极了，盐到水里去了，这杯

水也就变成了一杯——盐水。今天，我们研究的课题就藏在这杯盐水里。那就是，分离食盐与水。（课件展示）二、探究1、大家想想，我们有什么好办法分离出杯子里的食盐和水？2、学生讨论⑴太阳晒把浓盐水放到太阳下暴晒，

这不就是我们常说的蒸发吗？可问题是——这杯31浓盐水在太阳的作用下蒸发，分离出食盐要几天的时间，是不是太长了？谁还能想想办法，让蒸发来得更快些？⑵用火加热用火加热？用火加热后会有什么现象发生？3、很好，

这确实是个好办法。那么，我们就这样做做看，为了便于用火加热，老师特意给大家准备了实验室里常见的酒精灯，以及其它必备器材。让我们一起来看一下它们吧！（出示课件）三、加热蒸发1、教师依次展示，让学生认识蒸发皿、石棉网、三

脚架、酒精灯以及它们的用途。教师着重介绍酒精灯的结构及使用要点。①操作规范——酒精灯的使用；酒精灯的火焰可分为三层：外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热物体。②点燃酒精灯要用火柴，不能用酒精灯直接去对火。灭火

时要用酒精灯的灯帽盖灭酒精灯，盖灭后再重复一次，以避免以后使用时灯帽打不开。绝对禁止用嘴吹灭火！下面，请大家先看老师怎么做。（师简单演示，配以简洁说明：先将石棉网放在三脚架上，再把蒸发皿放到石棉网正中央，打三勺浓

盐水在蒸发皿中，用火柴点燃酒精灯，让酒精灯的外焰对准石棉网加热。）2、看明白了吗？好，那我们马上进入实验。不过要记住，请大家认真实验，仔细观察，在实验中有什么现象正在发生？3、在实验前，大家再看一下实验小提示吧：⑴

在盐水还未完全蒸发完之前熄灭酒精灯。⑵加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。4、学生进行实验操作，教师巡视指导。四、蒸发皿中的白色颗粒1、看同学们很兴奋，说说你们在实验中都有什么发现呢？32蒸发皿上留下的白色物质是盐吗？这仅仅是我们的猜测，你们可以去找一找它和食盐有什

么相同点和不同点。为了方便研究，老师为每组都准备了盐、放大镜，看他们像不像？2、学生观察。从形状、大小、颜色上进行对比。3、学生汇报。4、小结：同学们真厉害，找出了那么多它和食盐的相同点。回想一下，在这杯水里我们只放了什么进去呀？对

呀！水被蒸发了，确实是盐留下来了。那说明用加热蒸发的方法能将食盐从水中分离出来。五、填写实验报告单1、现在，请同学们将今天所做的实验填写在报告单上。如果记不清步骤了，可以用一个同学展示实验步骤，另一个同学填写报告单。2、教师巡视并指导学生填写。3、全班交流。⑴请学生代表上台展示自己小组填写的实验报

告单。⑵小结：同学们都能用自己的话将实验过程记录下来，这就是科学观察的基本方法。4、实验完毕后，请同学们整理好实验仪器，这是科学实验的好习惯。六、拓展今天我们学习了用加热的方法分离盐与水，如果你有兴趣，可以在课外试一试有没有其它的方法来分离盐与水。33《分离食盐与水》教学设计（第9篇）一、教

学目标：（一）科学概念：食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程。（二）过程与方法：引导学生经历提出问题、大胆猜测、实验论证、得出结论的过程。（三）情感、态度、价值观：1.体验研究溶解与析出现象的乐趣，发展进一步探究溶解问

题的兴趣。2.意识到溶解与析出在人们生活中应用的广泛性和重要性。二、教学重、难点：（一）教学重点：经历“食盐从浓盐水中析出”的研究性活动。（二）教学难点：设计用加热的方法分离食盐和水的实验方案。三、教学过程

：课前师生互动（一）创设情境，提出问题1、由电影《闪闪的红星》片断导入，出示电影截图，教师解说，了解情境；2、从中引导质疑，大担猜想：潘冬子回到家后，他怎样才能把衣服中的食盐弄出来呢？3、本节课我们通过实验来尝试用加热蒸发的方法看看能不能从盐水中提取出食

盐。（二）大胆猜想，拟定方案1、教师演示制成用于做实验的盐水，引导学生仔细观察，关注食盐要全部溶解于水中。2、加热装置：教师实物演示，引导认识实验仪器。3、讨论制定实验步骤：课件呈现次序混乱的实验步骤，引导学生讨论调。（汇总后课件呈现）。4、为了保证实验的安全、成功，我们还需注意什么问题呢

？教师强调各小组分工合作，听从小组长的安排，注意规范操作；全组同学要仔细观察，注意实验过程中的现象及变化，尤其是盐水的变化；特别要注意酒精灯的34规范操作。（三）实验操作，观察记录1、各小组按实验方案开始操作，教师巡视指导。2、

在还有1-2个小组尚未完成实验时全班停止实验，熄灭酒精灯，其它仪器不要触碰，防烫伤。（四）交流汇报，验证猜想1、先请未完成实验的小组汇报实验情况（进行到了哪一步，观察到了什么？为什么没能完成实验？）2、再引导已完成实验的小组汇报交流，重点汇

报实验过程中观察到的现象，以及发现的新问题，或想到的其它情况。3、引导得出结论：我们可以通过加热蒸发的方法从盐水中分离出盐。4、进一步论证：将析出的盐再次溶解于水中，由此，我们可以认为…….是个可逆的过程

。5、整理实验仪器。（五）拓展延伸，激发兴趣1、观看海水晒盐的视频。2、科学研究与我们的生活紧密联系，我们要善于观察、发现，善于“打破砂锅问到底”，并不断去探索，去研究，就能得出真理。（六）、作业课后同学们在家长的陪同下，尝试从

糖水中分离糖与水。（七）板书分离食盐与水溶解于水中食盐可逆盐水加热蒸发35《分离食盐与水》教学设计（第10篇）教学目标知识与技能：引导学生亲身经历一次分离盐和水的活动，了解海水制盐的有关知识。过程与方法：学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培

养学生自主探究能力。情感与态度：培养学生细致的观察习惯和态度，让他们体验到探究的乐趣。教学重点、难点学生对实验方案的自主设计；如何确定分离出来的物质就是盐。教学准备1．学生实验6组，教师演示1组，分别为：酒精

灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、试管夹、火柴、滴管、勺子、小烧杯、盐水溶液、放大镜、黑纸、毛巾、筷子等。2．教学课件。教学过程一、观察导入1．仔细看一看，猜一猜：这是杯什么水？2．你有什么办法来验证自己的猜想？3．谁能告诉大家，这是一杯怎么样的水

？4．实验是验证猜想最好的办法。（板书课题：分离盐与水的方法）二、分离实验并验证盐（一）设计实验方案、注意实验步骤1．过渡：老师为每个小组准备了一套加热的材料，你准备怎样利用这些材料把盐与水分离开来？2．分小组讨论方法。（

主要是使用材料）3．集中交流汇报：哪个小组愿意先来介绍你们的方案？（先抽一个小组汇报——本组或其他组补充——学生补充时，教师演示并组装器材）36（二）注意事项（三）学生在教师指导下进行实验1．取盐水放入蒸发皿中。2．学生分

组实验，教师巡视辅导。（对特别突出的现象，要及时矫正）三、判断蒸发皿中的白色颗粒1．通过刚才的实验，你发现了什么？（盐）2．你有什么办法确定它就是盐呢？它有什么特点？（1）学生可能会从大小、颜色、形状；味道，

放入水中是否溶解来确定……（提示：对不明物质不能轻易尝）（2）为了方便研究，老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用勺子把蒸发皿上的白色物质取到黑纸上，和生活中食盐比较一下，看是否相同。3．得出结论：白色颗粒大小、颜色、形状和食盐相似，又能溶于水，味道是咸的，所以我

们可以判定蒸发皿中的白色物质就是食盐。实验证明：盐能溶于水，通过加热盐水，可以把盐和水分离开来。四、海水变盐生活中的盐又是从哪里来的呢？（井盐、海水变盐、……）五、总结今天我们学到了什么？我们利用加热盐水的方法可以将盐和水分离开。认识

了盐能溶解在水中，也能从水中分离出来。六、课外拓展今天我们学习了“分离盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。但一定要注意安全！学会了知识，有兴趣的同学可以进一

步研究，以后成为一名出名的科学家，为我们的社会做出积极的贡献。板书设计分离盐与水——加热37《分离食盐与水》教学设计（第11篇）【教学目标】科学知识：引导学生尝试探究分离盐和水的方法，了解海水制盐的有关知识。科学技能：学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。情感态度和价值

观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣【教学重点】学生对实验方案的自主设计。【教学难点】如何确定分离出来的物质就是盐。【教学准备】酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、火柴、一杯饱和的盐水溶液（125毫升）、清水（50毫升）、放大

镜、白纸、药匙、食盐盒、毛巾、药匙、食盐、笔。【教学过程】一、导入：以“聪”字导入本课的学习，并对这个字进行阐述，提高学生学习的兴趣。二、加水使杯底的盐溶解了1．教师出示一杯已饱和的盐水。师导：这是一杯上节课我做个实验后的盐水，请同学们仔细观察，

它有什么特别吗？为什么这杯盐水杯底会有盐呢？你有什么办法能使杯底的盐继续溶解吗？看谁想的38方法既简单又实用？2．学生小组讨论实验方案。3．师生交流采用加水的方法。4．学生上台演示。二、盐水蒸发后留下了白色物质。1．师导：

（出示已溶解的盐水）水是会蒸发的，如果杯子里的水全部蒸发完了，原来溶解在水里的盐会怎样呢？盐会和水一起蒸发吗？2．师导：同学们的猜想很不错，但科学是要讲究证据的。你有办法证明盐是不是会跟着水一起蒸发吗？3．学生相互讨论

交流。4．师用玻璃棒沾一点浓盐水涂在手指上，轻轻吹气，加快水的蒸发。观察手指上盐水的变化。5．采用加热的方法。师导：对，给盐水加热加快它的蒸发，这的确是一个很不错的方法。老师准备了一套加热的材料。（师介绍材料）同学们能用这些材料给盐水加

热吗？你准备怎么做？6．师导：同学们可真聪明！那么做这个实验时还应该注意哪些问题呢？下面老师将一一介绍这些物品。(提示:加热后勿碰;盐水未完全干，熄灭酒精灯;酒精灯的使用）7．酒精灯的使用：（师示范酒精灯的点燃和熄灭的相关操作;学生上台演示）8．老师介绍实验操作步骤，请学生上台边

操作边讲解实验现象。三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗1．师导：这位同学差不多完成了实验，通过刚才的实验你有什么发39现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？（蒸发皿上留下了白色的盐）2．师导：你怎么能确定蒸发皿上的白色物质一定是盐？或许盐水加热后变成了另一种白色的

物质呢？你有什么办法确定它就是盐呢？（比较）3．师导：对！拿它和生活中的盐比较一下！为了方便研究，老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到白纸上，和盐比较一下是否相同。请各记录员及时做好记录。4．交流汇报：师导：从外部特征

看,白色物质和盐很相像，那它是否具有盐能溶解于水的性质呢？同学们想试一试吗？5．师导：请同学们把白纸上的白色物质放入烧杯中搅拌几下，看它是否溶解了？6．结论：白色颗粒外观和盐一样，又能溶于水，它肯定就是盐了。现在我们能够得出什么结论呢？（食盐可以溶解在水中，也

可以从水中分离。）四、海水是怎样变成盐的1．师导：刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（播放海水变成盐的幻灯片）2．师导：对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你们想听吗？如果把海水中所溶解的盐全部提取出来，重量将达3700亿亿吨。这是多少盐

啊！如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到150米。40五、了解更多溶液的分离今天我们学习了“分离盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。

六、板书设计分离食盐与水蒸发食盐和水是一个可逆过程41《分离食盐与水》教学设计（第12篇）【教材分析】本课共编排了二个部分的内容：一是食盐和水会一起蒸发吗；二是观察蒸发皿中的白色颗粒，意在引导学生对增加或减少盐的水溶液中的水分会有什么变化的问题进行思考

，并通过实际的观察活动亲眼目睹食盐在水中的溶解和结晶的双向变化过程，从而使他们感知到食盐溶解于水的变化过程是一种可逆的过程。本课内容很多，加水溶解、蒸发实验、确定白色颗粒，而蒸发实验中器材都是学生第一次接触，酒精灯的安全使用是本次操作的一关键点。因学生在之前的单元

学习中对溶解概念很熟悉，加水溶解这一环节舍弃，采用情境方式直接进入课题，节省时间。【教学目标】1．食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程；2．能正确使用酒精灯；经历实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动；3．初步建立证据意识；体验小组分工合作的乐趣。【教学重点】酒精灯的使用；经历实验“食盐从浓盐水中析

出”的研究活动【教学难点】食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。【教学准备】演示实验用：饱和食盐水、玻璃棒、水、食盐小组实验用：酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿、饱和食盐水、玻璃棒、烧杯、火柴、放大镜、食盐、药匙、抹布等【教学过程】一、创设情境设疑导入（出示课件：食盐溶解

在水中）怎么把食盐拿回来呢？想一想，你有什么方法帮助老奶奶把食盐和水分离出来？二、合作探究分离实验1．学生猜测，提出不同的方法。（用手捞、过滤、风吹、日晒、加热……）2．其中哪些方法是合理的？哪些方法是快速的？

423．认识酒精灯的构造及使用方法。4．小组合作探究，观察并作好实验记录。5．汇报：你观察到什么？三、白色颗粒是食盐吗1．老奶奶觉得蒸发皿上的白色物质和她原来的食盐有点不一样，怎么不一样？2．用放大镜观察、比较食盐和白色颗粒。3．从外部特征看,白色物质和盐很像，那它是否具有盐能溶解于水的性质呢？

同学们想试一试吗？4．学生实验。5．小结：科学家经研究发现，加热蒸发后留下的白色物质确实是食盐。现在我们能确定，水蒸发的时候，食盐有没有一起蒸发？加热能不能使食盐分离？盐能溶解在水中，盐水通过加热蒸发能分离出食盐和水，我们把这样的过程称为是一个可逆的过程。四、海水晒盐1.人们就是利用盐

的这一特性，把海水引进盐田，通过太阳光的热量，把水分蒸发，从而析出盐。（播放视频：海水晒盐）2.资料库。板书：分离食盐与水加热风吹日晒溶解食盐+水盐水加热蒸发