【文档说明】《第二节 消化和吸收》PPT课件4-人教版生物七年级下册.ppt,共(11)页,4.104 MB,由小喜鸽上传
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生物·微课堂七年级馒头在口腔中的变化口腔中“唾液的分泌、牙的咀嚼、舌的搅拌”合作探究2、控制单一变量温馨提示:1、设置对照组和实验组序号唾液的分泌牙的咀嚼舌的搅拌对照组实验组√×1√√2√√3√×√4√√×序号唾液的分泌牙的咀嚼舌的搅拌对照组1√√实
验组23√√××制取馒头碎屑2毫升唾液馒头碎屑搅拌2毫升清水馒头碎屑搅拌2毫升唾液馒头小块不搅拌1321、37℃唾液淀粉酶的催化能力最强37℃水浴10~15分钟2、唾液淀粉酶消化淀粉需要一定的时间滴加碘液注意:待试管冷却之后滴加!滴加碘液前滴加碘液后实验结果
:(1)管内颜色最浅,通过搅拌、加唾液,馒头中的淀粉分解成麦芽糖。(2)管内颜色最深,通过搅拌、加清水,馒头中的淀粉基本没有分解。(3)管内颜色比(1)管深,比(2)管浅。无切碎、无搅拌、加唾液,馒头中的淀
粉没有充分分解。实验结论:淀粉口腔唾液淀粉酶麦芽糖馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。