【文档说明】3.3《汽化和液化》PPT课件5-八年级物理上册【人教版】.ppt，共(11)页，2.275 MB，由小喜鸽上传

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以下为本文档部分文字说明：

凝固液态和气态之间能否进行相互转化呢？固态液态气态熔化在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口，放入热水中，请观察现象。1．实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。100℃90温度计的示数为_____℃。962

．实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。时间/min00.511.522.533.544.5…温度/℃90水中气泡变化情况沸腾前沸腾时3．观察现象并记录在表格中注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的

部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90℃开始计时）4．分析数据和图像得出探究结论①沸腾前，不断吸热，温度不断升高②沸腾时，不断吸热，但温度保持不变。（1）温度变化规律：沸点：液体沸腾时的温度

（2）液体沸腾的条件：①达到沸点②不断吸热1、煮饺子煮汤圆时，水开了以后改用小火，为什么？2、生活中我们常常“隔水炖汤”，即把碗放在大锅内的水中煲汤，碗与锅底之间不接触，而是用架子架起来，当大锅内的水沸腾以后，碗里的汤会不会沸腾？

（汤的沸点与水的沸点相同）纸火锅