【文档说明】《第一节 食物中的营养物质》习题-九年级下册化学北京版.docx，共(2)页，3.628 KB，由小喜鸽上传

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课堂练习1.下列物质中，不能提供动物活动所需要的能量的是（）A.葡萄糖B.油脂C.蛋白质D.维生素2.大米和小麦中所含的营养成分最多的是（）A.蛋白质B.油脂C.糖类D.维生素3.小明检查完身体后，医生建议他多吃水果蔬菜，请你判断医生主要让他补充的是（）A.蛋白质B.糖类C.油脂

D.维生素4.维生素A缺乏时，人会患有（）A.夜盲症B.神经炎C.脚气病D.坏血病5.构成人体细胞的基本物质是（）A.糖类B.维生素C.蛋白质D.水6.小明奶奶为他迎接中考制定了如下的食谱：米饭、红烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐。为使营养均衡，你绝得最好还要补充（）A.牛肉B.河虾C.青菜

D.雪糕7.“低血糖”患者常出现乏力、疲倦、昏迷，甚至休克的状况。他们的血液中含量经常偏低的营养物质是（）A.食盐B.葡萄糖C.蛋白质D.维生素8.嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分淀粉催化水解为（）A.麦芽糖B.氨基酸C.油脂D.维生素

9.加酶洗衣粉易除去衣服上的汗渍、血迹及油渍。现有下列衣料：①羊毛织品②棉花织品③化纤布料④蚕丝织品。其中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是（）•②③B.③④C.①②D.①④10.维生素对人体的作用是（）①调节新陈代谢②供给能量③预防疾病④维持身体健康A.①③④B.①②③C.②

③④D.①③