【文档说明】美术（沪教版）一年级上册《小小快餐店》教学设计2.docx，共(3)页，9.301 KB，由小喜鸽上传

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课题：小小快餐店教学类别：泥工年级：一年级教学目标：知识与技能：初步学会团、捏、窝、压、刻、搓、接等泥工基本技能，能用彩泥捏塑简单的食物造型。过程与方法：在交流和欣赏的过程中，学习捏塑快餐食品造型的泥塑方法。情感态度与价值观：体验泥工制作的乐趣，激发泥工学习兴趣，感受食品造型之美。教学重点：

团、捏、窝、压、刻、搓、接等泥工基本技能教学难点：捏塑快餐食品造型教学准备：学具：超轻土、彩泥、垫板、泥工工具等教具：食物或图片，制作工具、课件等作业要求：基础层面：运用团、搓、捏、接、刻等泥工基本技能，捏塑简单的食物造型。拓展层面：制作出的“快餐食

品”造型逼真，泥工技法运用恰当。教学过程：一．导入与讨论1、情境创设：老师想开个“快餐店”，请同学们来做顾问,看看应该准备些什么有销路的“快餐食品”？（学生：汉堡、薯条、鸡腿、冰激凌；大饼、油条、馒头、汤圆、饺子、面条）2、分析比较快餐食品与日常生活的饮食有什么不同。二．交

流与尝试1．认识彩泥的可塑性。2．做“动动小手操”（练习塑造手法）老师用彩泥示范，学生跟着老师做操。边说边做：团，团，我会团，团个汤圆团团团；捏，捏，我会捏，捏个冰块捏捏捏；窝，窝，我会窝，窝个面包窝窝窝；压，压，我会压，压个大饼压压压；刻，刻，我会刻，刻上芝麻刻刻刻；搓，搓，我会搓，搓根面条搓

搓搓。3．教师示范做一个“汉堡”。4．学生尝试制作。5．教师巡视指导。三．构思与创作1．启发提问：有了新产品才能吸引顾客。大家来想想，我们开发什么新产品好？2．以小组或班级为单位，“开一家快餐店”。学生独立制作新“

快餐食品”。3、作业要求：以泥工技法合作完成多种“快餐食品”。4、学生制作，教师巡视辅导。四．欣赏与评价1．展示作品。2．介绍自己的作品。当个人介绍有困难时，同学、老师可以帮忙介绍。3、评头论足：○1造型逼真○2泥工技法运用恰当○3食品品种繁多。4、相互启发，再创作。