【文档说明】《第四节 呼吸与呼吸作用》教学设计1-北京版生物七年级下册.docx，共(4)页，51.276 KB，由小喜鸽上传

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1课题名称：生物的呼吸作用授课年级：初一教材版本：北京版生物学教学背景分析学生情况：此部分属于第六章生物的呼吸第四节呼吸与呼吸作用，学生经过前边几节内容的学习，已经了解了呼吸是生物的共同特征。并且学生在此之前已经学习了植物的

光合作用，对物质变化和能量变化有一定的基础，所以本节内容通过把握住呼吸作用中的物质变化和能量变化，构建呼吸作用的重要概念。教学目标知识目标通过燃烧和呼吸作用的比较，描述呼吸作用的过程，阐明呼吸作用的实质，从而理解呼吸作用这一核心概念。能力目标1.通过观察演示实验、分析实

验结果，提高观察能力、分析能力和逻辑推理能力。2.通过逐步完善生物的呼吸作用这一核心概念，落实生物学科核心素养中的科学思维训练。情感、态度和价值观目标1.通过呼吸作用概念的构建，形成实事求是的科学态度和探索精神。2.通过学习呼吸作用的实质和意义，认同呼吸作用在生活中的科学价值。教学重点和难

点教学重点：1.描述呼吸作用的过程，阐明呼吸作用的实质。2.落实生物学科核心素养中的科学思维训练。教学难点：说明能量来自细胞中有机物的氧化分解。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图由“呼吸”引入，

发现新问题在之前的内容中，我们学习了各种生物的呼吸，知道了“呼吸”是生物的共同特征。什么是呼吸？在这个过程中，有没有发生本质上的物质改变？以人体为例，氧气从外界进入肺泡中再进入血液，仍然是氧气。那么，氧气的利用和二氧化碳的产生在哪里进

行？对于生物体来说又有什么价值呢？这些是我们这节课将要研究的“呼吸作用”的主要内容。学生回顾思考提出疑问，引发思考，在已知上构建未知。2归纳概括，构建“氧化分解”概念呼吸作用比较抽象，早在18世纪法国化学家拉瓦锡发现燃烧与

细胞呼吸类似，并且把细胞呼吸比作是“缓慢燃烧过程”。所以我们将“呼吸作用”与“燃烧”对比学习。首先探究两者有哪些方面类似。在燃烧和呼吸作用的过程中，都涉及到了物质和能量的变化，也就是在进行这两种过程之前和之后，物质和能量是有

差异的，我们在探究中要关注和分析这些差异。前期已经带着生物小组同学做了燃烧和呼吸作用的相关研究。教师同步出示学生实验过程图片。任务一：资料分析用pad推送燃烧和呼吸作用过程中有关物质变化的视频和图表资料，提出问题：1.呼吸作用和燃烧都消耗了什么物质？2.呼吸作用和燃烧都产生了什么物质

？板书表头，指导记录方法。得出结论：呼吸作用和燃烧消耗有机物和氧气，产生二氧化碳和水。呼吸作用和燃烧过程中还存在着能量变化。教师同步出示学生实验过程图片。任务二：资料分析用pad推送燃烧和呼吸作用过程中有关能量变化的视频和图表资料，提出问题：3.呼

吸作用和燃烧过程中的能量以什么形式释放？4.呼吸作用和燃烧产生的能量来自哪儿？得出结论：呼吸作用释放热能，燃烧释放光能和热能。呼吸作用产生的能量来自有机物。小结呼吸作用的原料、产物和能量变化。我们发现，呼吸作用的过程就是在氧气的参

与下，大分子有机物“氧化分解”形成小分子二氧化碳和水，并且释放出有机物中储存的能量。学生描述燃烧和呼吸作用过程中有关物质变化的实验过程。学生活动一：查看资料，分组讨论，归纳概括呼吸作用和燃烧过程中的物质变化，并用pad拍照上传

，展示结果，描述发现过程。学生描述燃烧和呼吸作用过程中有关能量变化的实验过程学生活动二：查看资料，分组讨论，归纳概括呼吸作用和燃烧过程中的能量变化，分析能量来源，并回答。实验数据分析，落实科学思维中归纳概括的学科核心素养培养。对比分析，发现“

呼吸为什么发生在生物体内的“有机物氧化分解”不叫燃烧，而是单独起个名字，认识呼吸作用属于生命的独特特3作用”意义叫做“呼吸作用”？我们将“呼吸作用”与“燃烧”过程中存在的差异进行对比分析。首先，发生场所：燃烧是发生在体外的，而呼吸作用在哪儿进行？为什么发生在细胞内？印证了细胞是生物体结构

和功能的基本单位。主要在细胞内的哪个结构中进行？反应条件：酶的活性是受温度影响的，一般生物体内酶的最适温度与体温相当。所以与燃烧需要的高温条件相比，呼吸作用是在常温下进行的。释放能量的去向：我们再来比较

一下两者释放的热量。任务三：数据计算分析出示上述实验过程中采集的数据表格，计算同样分解1g有机物，种子在呼吸作用时释放的热能与燃烧时释放热能的多少。分析讨论：1.种子呼吸作用释放的能量，还有一部分没有以热能的形式散失

，那些能量到哪里去了？2.呼吸作用还可以为哪些生命活动提供能量？得出结论：生物进行各项生命活动都需要能量，没有能量生物体就会死亡。呼吸作用中有机物释放的能量除了以热能形式散失外，还有一部分用于生命活动。反应速度

：出示上述实验过程中采集的数据表格，比较燃烧和呼吸作用的反应速度。我们发现，燃烧时，有机物中的能量被快速释放，而呼吸作用则是将有机物中的能量逐步释放出来，有什么好处？小结：通过对比分析两者的差异，我们知道，“燃烧”是发生在体外的物质氧化分解过程。

而“呼吸作用”是发生在细胞内的物质氧化分解过程，与细胞的能量供应关系密切，有着专属于生命的独特特点。学生回答：呼吸作用发生在细胞内，因为与呼吸作用有关的酶主要分布在细胞内。主要在细胞内的线粒体上进行。学生活动三：依据表格中的数据，比较同样分解1g有机物，呼吸作用与燃烧所释放热能的多少，小组

讨论，分析原因。1.种子萌发是一种非常旺盛的生命活动，需要有机物提供大量的能量。2.植物的生长、开花、结果，动物的运动、思考、生长发育、繁殖等都需要能量„„学生快速估算学生思考回答：生命活动是一个持续的过程，能量逐步释放，可以持续为生命活动提供能量。点，落实科学思维中对比分析的学科核心素养培

养。通过量化，理解燃烧和呼吸作用能量释放的区别，引出呼吸作用为生命活动提供动力。4“呼吸作用”概念形成呼吸作用的实质是：细胞内的有机物氧化分解，释放能量，为生命活动提供动力。学生思考总结演绎推理，学以致用在生活中，我们经常见到与呼吸作用相关的一些

现象。任务四：学以致用出示资料，提出问题：1.煮熟的种子周围温度为什么也一直上升？2.人在剧烈运动时为什么呼吸频率较高，呼吸深度较大？3.萝卜放久了为什么会糠心？甜玉米放久了为什么甜味会变淡？我们进一步认识到，不仅植物的种子能进行呼吸作用，微生物、人、植物各

个器官的呼吸作用现象也随处可见，呼吸作用是生物界的共同特性。学生活动四：学以致用学生阅读资料，推理回答微生物、人、植物各个器官呼吸作用的相关问题。解决实际问题，落实科学思维中演绎推理的学科核心素养培养。板书设计第四节生物的呼吸作用

教学反思本节课主要有以下优点：1.生物的呼吸作用实验用传感器采集数据，将传统的定性实验转变为定量实验，尤其在分析释放能量的去向时可以定量计算进行对比。此种处理方式与传统的直接讲授呼吸作用的意义相比，有利于增强学生的证据意识，养成严谨务实的求知

态度。此外，用pad进行实验资源推送和数据分析，辅助学生活动过程，体现了现代信息技术在课堂教学中的优势，学生课上表现积极，课堂目标达成顺利。2.本课时关注了生物学科核心素养中的科学思维，在构建“呼吸作用”核心概念的过程中，设计

学生活动，由学生亲自参与，实现了归纳概括、对比分析、演绎推理、批判性思维、创新性思维等思维的有效训练。不过，本节课还有一些待解决的问题，如呼吸与呼吸作用的区别、光合作用和呼吸作用的对比等都可再进一步明确。