【文档说明】酒店人力资源数据分析对比表课件.pptx，共(50)页，240.031 KB，由小橙橙上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-7948.html

以下为本文档部分文字说明：

酒店人力资源数据分析对比表课件酒店总人数分析•2月份总人数：913人；•3月份总人数：941人；•去年3月总人数：950人；•3月份总人数比2月份多28人，比去年同期少9人；8909009109209309409502月份3月份去年同期总人数第2页/共49页人员入职、离职比例•2月份：离职2

0人，入职20人；•离职人数占2月份总人数的2.19%;•3月份：离职114人，入职142人；•离职人数占3月份总人数的12.11%;•具体见《各部门人员流失比例表》第3页/共49页各部门人员流失比例表（2月份）部门三年及以上二年及以上一年及以上半年及以

上3个月及以上未满3个月财务部营销部1工程部保安部2娱乐部111康乐部22人事部1前厅部11PA部楼层部11洗衣房西餐厅日餐厅中餐厅1管事部中厨部1西厨部日厨部1酒水部1行政办1合计203834第4页/共49页各部门人员流失比例表（3月份）部门三

年及以上二年及以上一年及以上半年及以上3个月及以上未满3个月财务部21531营销部12工程部11保安部1123娱乐部11111康乐部2225人事部11前厅部3312PA部1251楼层部11322洗衣房11西餐厅21

日餐厅111中餐厅11214管事部121中厨部3131西厨部11日厨部酒水部2行政办3合计10116342528第5页/共49页3月份离职、入职人员级别分析区分5级以上6级7—9级离职381031入职461321第6页/共49页入、离职人数分析示意201422011402

04060801001201401602月份3月份第7页/共49页离职人数分析对比•2月份离职20人；•3月份离职114人；•去年3月份离职112人；•3月份离职人数比2月份多94人，比去年同期多2201141120204060801001202月份3月份去年同期离职人第8页/共49页

酒店员工工龄比例•截止3月31日，酒店总人数941人；其中：•半年以下：305人；•半年—1年：225人；•1年—2年：185人；•2年—3年：79人；•3年及以上：147人；•具体见酒店员工工龄比例示意第9页/共49页酒店员工工龄比例示意2年—3年8%1年—2年20%半年—1年24%半年以下3

2%3年以上16%半年以下半年—11年—2年2年—3年3年以上第10页/共49页酒店各部门员工工龄比例示部门3年及以上2年及以上1年及以上半年及以上3个月及以上未满3个月行政办1114423房务部251738231738娱乐部1051617117康乐部219181317营销部40

3723工程部151315824保安部551110510财务部2369999餐饮部4427751217370人力资源部845876合计14779185225141164第11页/共49页酒店2年以上员工工龄比例级别3年及以上2年及以上合5级以上32032

6级359447—9级807015合计1477922第12页/共49页员工工龄人数对比月份3年及以上2年至3年1年至2年半年至1年半年07年1月份14882157210307年2月份14881181211207年3月份147791852253第13页/共49页男女比例人数•酒店总人

数941人，其中：•男：533人；•女：408人；•具体见酒店各部门员工男女比例表第14页/共49页酒店各部门员工男女比例表部门男员工比例女员工比例行政办1768%832%工程部5698.25%11.75%保安部46100%00人事部1542.86%2057.14%财务部2944.62%36

55.38%营销部842.11%1157.89%娱乐部4263.64%2436.36%康乐部3151.67%2948.33%管家部5647.46%6252.54%前厅部1640%2460%第15页/共49页酒店各部门员工男女比例表部门男员工比例女员工比例中餐厅38

28.57%9571.43%西餐厅1128.95%2771.05%日餐厅0019100%中厨部7189.87%810.13%西厨部4395.56%24.44%日厨部1672.73%627.27%管事部1128.95%2771.05%酒水部2775%925%合计53356.64%4084

3.36第16页/共49页酒店员工男女比例示意男57%女43%第17页/共49页员工学历分析•酒店现有总人数941人；其中：•大学以上：26人；•大专：93人；•高中：211人；•中专：218人；•初中：

378人；•小学：15人；•具体见酒店员工学历分析示意第18页/共49页酒店员工学历分析示意大学以上2.76%小学1.59%大专9.88%高中22.42%中专23.17%初中40.17%大学以大专高中中专初中小学第

19页/共49页各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中中专初中小学中餐厅183044500西餐厅21161720日餐厅144910中厨部00122650西厨部00147240日厨部0154120管事部0021287第20页/共49页各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中

中专初中小学酒水部131111100管家部8101910674前厅部51951100行政办21012100营销部362800娱乐部012618210康乐部002314230第21页/共49页各部门员工学历分析示意部门大学以上大专高中

中专初中小学保安部01115290工程部151220190财务部112931120人事部1285154合计269321121837815第22页/共49页人才特殊津贴补助分析•酒店实行人才津贴补助，其中：•享有工龄津贴：83人•享有学历津贴：19人；•享有英语津贴：11人；•不享

有人才特殊津贴（其他）：828人；•具体见员工人才津贴补助分析示意第23页/共49页享有学历津贴人员名单大学专科：财务部：房务部：行政办：营销部：大学本科：房务部：营销部：西餐厅：第24页/共49页享有英语津贴人员名单：服务英语1级：房务部：行政办：西餐厅：工程部：营销部：服务英

语2级：房务部：第25页/共49页员工人才特殊津贴补助分析英语津贴1%其他88%学历津贴2%工龄津贴9%第26页/共49页员工人才特殊津贴补助人数月份英语津贴学历津贴工龄07年1月份15218607年2月份12218507年3月份111983第27页/共49页3月份员工请假

比例示3月份员工请事假：51人次共266.5天,占总人数的3月份员工请病假：10人次共13天,占总人数的•具体见各部门员工请假分布表第28页/共49页3月份各部门员工请假分布表部门3月事假天数3月病假天数人力资源部90工程部210房务部708康乐

部381娱乐部62.50.5行政办00财务部150保安部60餐饮部453营销部00.5合计266.513第29页/共49页各部门员工积假分布表（一）部门2月提休天数2月积假天数2月合计3月提休天数3月积假天数人力资源部０3

4.534.5011工程部091912.519.5房务部912012046-4康乐部336369-5娱乐部09902行政办52525350.5财务部1.574.574.5241.5保安部02262263141营销部332321.531第

30页/共49页各部门员工积假分布表（表二）部门2月提休天数2月积假天数1月合计3月提休天数3月积假天数中餐厅03443445.5105西餐厅3.5424261日餐厅05050034.5中厨部0297

2974102西厨部48888729.5日厨部0161632管事部0222270酒水部0424224酒店总计2915491549101.5565.5第31页/共49页娱乐部：捡到客人钱包一个，内有身份证、银现金30

00，给予奖励50元并通报表扬。3月份员工奖励情况第32页/共49页3月份员工扣款分析表部门行政违纪扣款金额（元）损耗赔偿金额（元）合计（元康乐部2660266娱乐部4780478房务部2178.899.营销部000人力资源部65.8

065.财务部04646保安部90090餐饮部265.50265工程部1560156行政办000合计1342.3124.81467第33页/共49页1、为丰富员工的业余生活，我部于14日举办了3月份员工生日活动—加州烧烤Party，约60余人参加了活动。2、为感谢实习

生在酒店的辛勤工作并了解在实习过程中对酒店的意见和建我部于3月份召开了广州旅游学校、肇游学校实习生座谈会。3月份重要发文汇总第34页/共49页3、为体现酒店对员工的关怀及对妇权益的重视，酒店于“3·8妇女节”当543名女员工发放了节日礼品。4、根据酒店《有关酒店

内部员工激方案的请示》，酒店对推荐员工24人发了带工奖励，共发放带工奖励880元。3月份重要发文汇总第35页/共49页从3月1日截止3月31日，应聘酒店员工人员中解其应聘渠道的有113人，具体如下：朋友介绍69人:占应聘总人数的61

大门招聘栏28人:占应聘总人数的24人才网推荐3人:占应聘总人数的2.曾在店工作5人：占应聘总人数的4.中豪现场招聘3人：占应聘总人数的2.劳务市场推荐5人：占应聘总人数的4.员工应聘渠道分析第36页/共49页现有实习生统计学校名称总人数分配部门人数入职日期

到云南大学旅游文化学院10西餐厅12007年2月27日2007日餐厅1酒水部1楼层部4前厅部3四川柳嘉职中24酒水部32006年9月20日2007日餐厅4西餐厅4中餐厅11财务部2东北林业大学3楼层部306年10月30日07年合

计3737第37页/共49页现有毕业生统计学校名称总人数分配部门人数入职日期到合肥亚太旅游学校23日餐厅32007年3月6日2008西餐厅3中餐厅4酒水部3财务部2楼层部4前厅部4第38页/共49页现有毕业生统计学校名称总人数分配部门人数入职日期

到湖南科技大学9中餐厅106年12月26日07年1西餐厅4日餐厅1楼层部2营销部1四川柳嘉职中7财务部42007年2月27日2008中餐厅2日餐厅1合计3939第39页/共49页实习生及毕业生学历统计学校名称学历云南大学旅游文化学院大学本科湖南科技大学大学专科四川柳

嘉职中中专东北林业大学大学本科安徽合肥亚太旅游学校大学专科第40页/共49页各部门现有实习生分布人数统部门总人数服务员/收银员实习生及毕业生占部门总人数比率占部员人中餐厅132881813.63%20西餐厅3729123

2.43%41日餐厅20151050%66酒水部36719.44%楼层部47371327.65%35前厅部39717.94%财务部6438812.50%21营销部1915.26%合计67第41页/共49页实习生及毕业生总人数分析酒店现有实习生及

毕业生76人酒店总人数941人的8.07%；3月份实习生及就业生人数76人比2月份实习生及就业生人数54人22人；第42页/共49页3月份中餐厅宴会加班费时间加班人数加班时间加班费3月2日73229.51157.3月3日792111077.3月4日39102517.53月6日53137.5700

3月9日52185937.53月14日57145737.5第43页/共49页3月份中餐厅宴会加班费时间加班人数加班时间加班费3月18日1730.51653月24日1039.5197.53月28日18894453月29日1940.5202.3月31日29101505合计4461310.5664

2第44页/共49页3月份各部门较差员工评估部门姓名部门处理意见工程部工作不认真，无上进心；辞退中厨部工作散漫，不听上司安排；提离职手续管事部工作表现差；辞退中餐厅工作不认真，经常带情绪上班离职西餐厅工作带情绪化较严重；劝退第45页/共49页3月份各部门较差

员工评估部门姓名部门处理意见房务部安排工作消极怠慢，缺乏工作工作效率低下，不够主动、热退处理服从性差，工作效率低；乱散及恶意中伤其他员工；辞退处娱乐部服务意识差，工作不主动；扣天，传菜一星期，留店察看康乐部多次违反部门规章制度；辞退人力资源部工作效率低，不听从上

司工作已劝退第46页/共49页3月份重要培训回顾•1、3月15～16日、30～31日举行了两期新员工入职训，共有125人参加；•2、3月13～15日进行家具展英语接待员的相关岗位培训；•3、为加强员工的团队协作精神，3月19

～24日进行工户外拓展训练，共有265人参加；•4、为了提高员工的消防意识，掌握基本的消防操作能，酒店联系广东省居安防火教育训练中心，于日组织各部门主任级以上人员及相关部门员工12进行了一次消防培训。第47页/共49页人力资源部３月份分析到此结谢谢各位对人力资源部的支

持第48页/共49页感谢观看！第49页/共49页