公寓餐饮实用礼仪培训课件

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【文档说明】公寓餐饮实用礼仪培训课件.ppt,共(37)页,2.386 MB,由小橙橙上传

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以下为本文档部分文字说明:

京能电力后勤服务有限公司赤峰项目部什么是礼仪?礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律已、敬人的完整行为。礼仪的核心是什么?礼仪的核心是尊重为本。尊重二字,是礼仪之本,也是待人接物

的根基。尊重分自尊与尊他。自尊首先是自尊为本,自尊自爱,爱护自己的形象。其次要尊重自己的职业。“闻道有先后,术业有专攻”第三要尊重自己的公司。尊重他人用五句话来概括对不同人的尊重体现的个人修养:尊重上级是一种天职尊重下级是一种美德尊重客户是

一种常识尊重同事是一种本分尊重所有人是一种教养尊重他人的三原则接受对方,不要难为对方,不要让对方难堪,客人永远是对的。谈话中不要打断别人,不要轻易补充对方,不要随意更正对方。重视对方,欣赏对方,多看对方的优点,不当众

指正缺点。赞美对方。懂得欣赏别人的人实际是在欣赏自己,是自信的表现。学习礼仪的意义简言之:内强素质,外塑形象第一个作用展现良好的个人素质、个人修养。个人修养包括学识、做人、职业道德个人修养要做到心要谦虚,量

要宏大,唯宽以容人,唯厚以载人。教养体现于细节,细节展示素质学习礼仪的意义有利于建立良好的人际沟通。有利于维护、提升企业形象。企业管理是否规范可看三个要点:1、办公室内有所噪音。2、着装是否规范。3、同

事之间距离是否有度。人际交往中的常规距离有四:1、私人距离:小于半米;2、常规距离(交际距离):半米到一米;3、礼仪距离(尊重距离)与长辈或领导:一米到三米之间;4、公共距离(有距离的距离):三米或三米以上。学习礼仪要达到的目标懂得人际交

往的一般礼节提升职业成熟度掌握职业素养的评价标准提高职业修养和礼仪水准,使之固化为习惯培育高素质职场环境,提升企业与个人附加价值2022/11/132022/11/13仪容仪表勤洗澡、勤理发,面容清洁,牙齿洁净勤洗手,勤剪指甲,指甲内无污垢

班前不抽烟、不喝酒,不吃带刺激性味道的食物,避免有异味仪容仪表(男士篇)1、发型发式要求干净整洁不宜过长,最短标准不得剔光头前部头发不遮住自己的眉毛侧部头发不盖住自己的耳朵不能留过长、过厚的鬓角后面的头发不超过衬衣领子的上部2022/1

1/13仪容仪表(男士篇)2、着装要求穿着职业正装或工装男士不穿着印有大花、大方格的衬衫,女士不穿露、透、短的衣服,不穿背心、短裤、拖鞋,不能赤脚穿鞋。仪容仪表(女士篇)1、发型发式“女人看头”时尚得体,美观大方、符合身份。发卡式样庄重大方,以少为宜,避

免出现远看像圣诞树,近看像杂货铺的场面。2022/11/13仪容仪表(女士篇)2、面部修饰女士化妆是自尊自爱的表现,也是对别人的一种尊重,是企业管理完善的一个标志。要求化淡妆,保持清新自然,化妆注意事项:化妆要自然,力求妆成有却无化妆要美化,不能化另类妆化妆应避人202

2/11/13仪容仪表(女士篇)3、着装要求2022/11/13着职业套装(裙装)不穿黑色皮裙不穿无领、无袖、领口较低或太紧身的衣服正式高级场合不光腿穿贴近肉色的袜子,不穿黑色或镂花的丝袜袜子长度,避免出现三节腿仪容仪表(女士篇)3、着装要求2022/11/13鞋子的要

求不穿过高、过细的鞋跟不穿前不露脚趾后露脚跟的凉鞋,穿正装凉鞋言谈举止礼仪三到-眼到、口到、意到眼到:要有目光的交流,注视别人目光应友善,采用平视,必要的时候仰视,与人目光交流时间3-5秒,其他

时间看嘴巴和眼部中间的位置,注视对方的时间是对方与你相处时间的1/3。口到:讲普通话,热情正确称呼,表示对交往对象的尊重,体现社会风尚,反映个人修养。意到:通过微笑把友善、热情表现出来,不卑不亢,落落大方,不能

假笑、冷笑、怪笑、媚笑、窃笑。2022/11/13选择适当的话题1、听众的兴趣2、别人的隐私3、身体的缺陷善于说“对不起”1、暂时离开2、接听电话3、咳嗽插话注意眼神和动作1、不东张西望2、不玩

弄东西3、不频频看表4、不伸腰呵欠日常交谈检查一下自己,你是这样的人吗?不受欢迎的角色说个没完不言不语逢人诉苦品头论足公司员工早上上班时互相问候“早”或“早上好”;与客人相遇,应面带微笑主动问候;下班时也应相

互打招呼后再离开,如“明天见”,“再见”等;离开岗位要告知主管领导或同事,出差在外要与主管领导保持经常联系;公司内部各级管理人员以姓氏加职务称呼,有重姓的以名字加职务称呼。不大声喧哗,不扎堆聊天,不怪笑

,不随便称呼别人外号言行端庄大方,精神要饱满,有朝气。日常办公礼仪使用普通话;多使用礼貌用语:您好、请、对不起、谢谢、再见等;在办公职场内,说话的音量应保持适度,切忌旁若无人地大声喧哗;办公职场开门办公。进关着门的办公室

前应先敲门,听到应答后再进入;递交物品时,如递交文件,要把正面朝上、文字朝向接收方的方向递上去,如递交钢笔、剪刀等物品,不宜将尖端朝向接收方。递交文件、物品图示传递错误应尖朝内正确传递日常办公礼仪借用他人或公司的

东西,使用后及时送还或归放原处,如有损坏按价赔偿,并致歉意;领导或贵宾经过你的工作岗位或到你所在职场检查工作时,应起立,面带微笑点头行礼表示致意;领导接听电话或有客人来访时,应主动回避。无论在公司内或公司外,只要上

级在场,离开的时候你一定要跟上级招呼一下“对不起,我先走一步了”,或者说:“再见”。不要将您的工作和个人生活混在一起。如果您必须在工作中处理私人事情,要留到中午吃饭时,不要在您工作时安排朋友到您的办公室中来拜访您。不要滥用您有权利使用的东西。例如,传真机、信纸和其他办

公用品只是办公用的。不是用于家庭和个人支出。不要把各种情绪带到办公室里,尤其是情绪不好时。您会控制不住并与别人发生冲突的。每个人都会有情绪不好的时候,但办公室里是不允许这样的。不要把粗俗的话带到办公

室里。不要在办公室里大哭、大叫或做其他感情冲动的事。如果实在忍不住悲伤,离开办公室,关上门或到休息室里去,等情绪好了再说。如果您控制不住愤怒,也采取这个办法,深呼吸或做些其他放松的事情。不要不打招呼就突然闯到别人

的办公室里。先打电话或面对面约一下。打断别人的谈话,希望他能停下来并注意自己是很不礼貌的。不要抱怨、发牢骚或讲那些不该讲的故事。不要将办公室搞得乱糟糟。抓紧时间在每天下班前将能做的事情整理好,或至少将要放

在一边的工作简单整理一下。电梯礼仪不要同时按上下行键。不要堵在电梯口,让出通道。遵循先下后上的原则。先进入电梯,应主动按住按纽,防止电梯夹人,帮助不便按键的人按键,或者轻声请别人帮助按键。在商务活动中,按键是晚辈或下属的工作,电梯中也有上位,愈靠内侧是愈尊贵的位置

。电梯中绝对不可以抽烟,尽量避免交谈,除非电梯中只有你们俩个人。人多时不要在电梯中甩头发,以免刮人脸。2022/11/132022/11/132022/11/132022/11/132022/11/13202

2/11/132022/11/13成功从细节做起!谢谢大家!学礼、知礼、守礼、讲礼、处处彬彬有礼!

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