【文档说明】高星级酒店操作规课件.pptx，共(17)页，81.255 KB，由小橙橙上传

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高星级酒店操作规课件1操作规范：•1.1消火栓水管、消防喷淋管破裂及喷淋头破碎、漏、喷水应急措施：•通知工程部维值班室6671，保安部消防控制中心6644，接到报告后保安与维修人员应及时关闭该水管的前节阀门，切断

其水源，工程部根据实际情况查明原因，并落实人员抢修。1.2电梯及自动扶梯紧急故障应急措施：（1）电梯或扶梯在运行时发生紧急停梯故障，首先应切断电源。（2）通过电梯对讲机对梯内客人表示歉意和安慰，并叫客人不要惊慌乱动，听从维修人员指挥安排。（3）在百分之一百保证客人安全的前提下进行手动盘闸

至平层区（盘闸时应一点一点地盘）将客人安全接出。（4）如大量客人在事故梯前候梯时，应及时将客人疏散到其他电梯上下。、（5）立即安排维修人员进行检查维修直至正常运行。1.3锅炉房紧急停炉应急措施（1）根据锅炉和压力容器的损坏

程度，分为爆炸事故、重大事故和一般事故。（2）爆炸事故：锅炉和压力容器在使用中或试压时发生破裂，使压力瞬时降至等于外界大气压力的事故。（2.1）措施：立即将事故概况用电报、电话或其他快速方法通知工程部和当地劳动部门，防止事故扩大

应采取必要的措施，一定要保护好现场，以备调查分析。（3）重大事故：设备由于受压部件严重损坏，附件损坏或炉膛爆炸等被迫停止运行，必须进行修理事故。（3.1）措施：立即通知工程部，组织维修人员进行抢修。关闭所有阀门保持锅炉

在正常水位。等待修复后，填写事故报告进行分析，吸取教训，改进工作。（4）一般事故：损坏程度不严重，不需要停止运行。（4.1）措施：每班发现问题，因在下班前把事故修复，等交接班时以应向接班人员讲清修理部位，调换零件等等。接班人员都应及时注意，并做好记录。1.4锅炉房漏油应急措施：•锅炉在运

行中发现油管、过滤器、油泵、阀门等有漏油现象应采取：（1）油罐漏油：首先把油罐内的油放完，检查漏油部位，进行修理，做好安全措施，要有两人以上能维修，并有灭火器放在维修现场。（2）油管漏油：关闭主油管阀，开通路管阀，能使锅炉正常运行，立即组织人员进行抢修，等修复后检查漏油管是否正常，正常后再

能使用。（3）油泵漏油：主油泵漏油，立即开起付油泵，组织维修人员进行抢修，调试后检查正常，再起动主油泵。（4）阀门：在当班时发现有漏油，应在当班时及时修复，修复后作好交接班记录，接班人员认可后才能下班。

1.5蒸汽管应急措施：（1）首先通知蒸汽使用部门和工程部。（2）关闭蒸汽阀，等蒸汽放尽后，再进行维修。（3）在维修中要有一人做监护，以保证安全。（4）修复后要缓慢开起蒸汽阀，进行压力试验。（5）最后检查维修在质量，不漏气后，搞好场地卫生，进行管道保温，通知使用部门和工程部。1.6空调系统管道出现

裂缝、严重漏水应急措施（1）立即报告上级主管部门和值班经理。（2）紧急关闭管道前端阀门停水，开启相关阀门排水减压。（3）遇电气设备进水，应立即告知值班电工，要求拉闸停电。（4）空调机房与维修中心共同组织人员抢修。1.7冷水机组紧急故障应急

措施：（1）关停电机、拉停电源。（2）关停冷却、冷冻水泵及响应设备。（3）遇氟气外泄、开启机房排风机，并禁止一切明火，禁止员工通行。（4）立即报告上级主管部门和值班经理。（5）组织有关技术人员进行检查、修理。1.8

大楼管道设施突发故障应急措施：（1）发现管道爆破应先打电话通知值班室。（2）维修人员应立即赶往事发现场。（3）了解管道种类、类别。（4）关闭事发管道阀门。（5）查明管道事发原因并维修。（6）晚上12：00后管道发生事故，首先汇报值班经理，再汇报工程部经理后再按上述内容进行操作

抢修。1.9突发停电应急措施：•配电间是双路供电系统，两路并用。如遇一路故障失电，另一路自动投入运行。万一自动失灵则用手动操作投入运行。1.10煤气管破裂、漏等应急措施：•通知工程部值班室6671，保安部6677，接到

报告后保安与工程部维修人员应及时关闭该煤气管的前后阀门，切断其气源，及时通知煤气公司有关人员及工程和安全部的有关领导，保护现场疏散人员，配合煤气公司维修人员查明原因，并组织人员抢修。