【文档说明】饭店服务技能综合实训---第三模块-保健服务项目-第十三专题-足浴室课件.ppt，共(32)页，1.645 MB，由小橙橙上传

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第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训足浴室第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训具备熟练地接待客人并提供优质服务的能力。了解足浴室服务岗位职责。了解足浴一般专业技术知识。熟练掌握足浴场地的卫生清洁工作内容与方法。1234第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训足浴疗法属足疗诸法中的一种

，也同属中医外治法。在中医文化中，足浴疗法源远流长，它源于我国远古时代，是人们在长期的社会实践中的知识积累和经验总结，至今已有3000多年的历史传统。古人曰“晨起皮包水，睡前水包皮，健康又长寿，百岁不称奇”，现在也流行一句俗语：“富人吃药，穷人洗脚”，足浴保健在今天更是蔚然成

风。一、足浴----基本知识（一）简介第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训•足部是人体的“第二心脏”。•人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰。春天洗脚，升阳固脱。夏天洗脚，暑湿可祛。秋天洗脚，肺润肠濡。冬天洗脚，丹田温灼。足是人之底，一夜一次洗

。★足与浴的重要性：第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训●春天天气较潮湿，空气中水分含量多。众所周之脚底有与身体各个神经相对应的穴位。春天热水可刺激脚上丰富的神经末梢，反射到大脑皮层，达到促进全身血液循环，调解组织器

官功能，加强新陈代谢，从而起到强身健体的作用。一年四季话足浴小资料●夏天温度较高，但此时的足浴也不容忽视。夏天用苏打水足浴活气血，并用1%苏打水洗脚，水温在40--50%之间，每天一次，这样可以增进人体的新陈代谢，并能

增进皮肤血液循环，但有动脉硬化的人或有心脏病的人，不宜进行这种长寿的疗法。第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训●秋天空气较为干燥，是皮肤大量缺水的季节。秋季用温水洗脚，不但有补充体内水分的功效，还将使机体产生轻松的快感，有利于睡眠，不论是繁忙劳碌的中

年人或是轻闲退休的老年人，秋季晚睡前温水洗脚可谓是有一种简易保健的方法。●冬天人们最容易想到洗脚，他不但有使脚部温度身高，晚上睡觉不容易感到寒冷的作用，睡前洗脚，更是对高血压、动脉硬化等慢性疾病有良好防止作用。使得人们强身健体不惧寒冷。第十三专题----足浴室康乐服

务与管理实训★分类：普通热水足浴、足药浴★保健原理：通过水的温热作用、机械作用、化学作用及借助药物蒸汽和药液薰洗的治疗作用。第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训★保健作用：促进新陈代谢改善血液循环消除疲劳改善睡眠调整血压养生美容等第十三专题----足浴室康乐服务与管理实

训第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训1、传统木制足浴盆（二）足浴设备★足浴盆（器）：第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训2、电动式足浴器第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训★足浴椅、足浴沙发：第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训二、足浴----方法★足浴要求:水

温水量时间手法第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训每次足前先在水里放入煎煮过的药液（可兑水稀），然后按普通热浴足的方法进行。★足浴方法:普通热浴足中药热浴足先将脚放入37℃左右的水中，然后让浴水逐渐变热至42℃左右即可保持水温，浴足时水通常要淹过踝部，且要时常蹉动。浴

足时间不要少于30分钟，40分钟较适宜。第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训1）忌空腹时足浴2）忌餐后足浴3）忌水文过高4）忌用力搓擦5）忌在水中久泡6）忌用碱性强的肥皂或各种香波乳剂足浴7）忌在非流动水的大浴池足浴8）忌足浴过勤9）忌过渡使用肥皂10）忌足浴当风★足

浴十大忌:第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（1）接到预订电话后要主动向客人介绍足浴按摩室的情况与价格（2）记录客人的姓名、电话、到达时间、预订要求、来客人数等★预订工作三、足浴----服务（一）接待程序第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（3）向客人重复一遍以便

确认，并向客人说明保留预约的时间，做好登记（4）向客人致谢（5）预订确认后，要立即通知有关服务部门提前做好服务准备第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（1）穿好工服，佩带胸卡，整理好自己的仪容仪表，提前到

岗，向领班报到，参加班前会，接受领班检查及分工（2）做好清洁卫生工作，保持足浴区、休息区、卫生间、家具等的卫生清洁，对足浴器具进行必要的消毒（3）各好足浴按摩盆及客人选用的药液、足部按摩膏和服务用的毛巾★准备工作第十三专题--

--足浴室康乐服务与管理实训（4）调节足浴室空调、灯光（5）将钟表时间核对准确（6）将各种表格、单据和文具准备齐全，放于规定的位置第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（1）面带微笑，主动问候客人。对常客、回头客

能够称呼其姓名或头衔（2）询问客人是否预订，并向客人介绍足浴的种类、疗效与收费标准等★迎宾接待第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（3）对有预订的客人，在确认预订内容后，为客人进行登记；对无预订的客人，按客人所需安排相应的房间和足浴师，开记录单。对于住店客人，请

其出示房卡或房间钥匙，并准确记录客人的姓名和房号。若场地已满，应安排其按顺序等候，并告知大约等候的时间，为客人提供茶水和书报杂志等（4）引领客人至足浴按摩室第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（1）如果客人需要脱衣摘帽，服务员要

主动为客人服务，并将衣帽挂在衣架上，请客人坐下（2）协助客人换穿拖鞋（3）为客人奉上免费茶水和小食品★足浴服务第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（4）为客人准备好所需的中药，足浴按摩前先请客人进行足浴，注意足浴的水温宜控制在40～50℃之间，水要把脚踝全部淹没，一般浸泡5～10分钟，再

用双手在趾腹、趾根及脚心处揉搓、挤捏、推钻和按压（5）足浴按摩前，应先主动征询客人需求及需用何种手法第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（6）将客人的基本情况向足浴按摩师作简单介绍，然后请其做服务工作（7）在客人足浴按摩过程中应勤征求客人意见，了解客人感受（8）在客

人消费期间，为客人播放背景音乐，若客人提出合理的服务要求，要给予帮助和满足第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（9）随时与专业操作人员保持联系，有情况及时沟通（10）足浴结束后，及时征询客人意见，送上赠送的袜子（11）为客人送上茶水，请客人稍事休息第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训

（1）事先准备好账单（2）当客人示意结账时，服务员主动引领客人结账或将账单递送给客人（3）收验客人递来的现金、信用卡和房卡等，为客人办理相应的结账手续★结账服务第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（4）如果客人要求挂

单，服务员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹，如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（1）客人结账后，起身离座，服务员应协助客人穿戴好衣帽（2）提醒客人带好随身物品（3）主动为客人拉门，欢送客

人，礼貌地向客人道别，并欢迎客人下次再次光临★送别客人第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训（4）客人走后，服务员应迅速清理台面，整理沙发，使卫生状况恢复至营业的要求，并再次检查是否有客人的遗留物品，如有立即交还给客人或交领班处理（5）准备迎接下一批客人的到来第十三专题----足

浴室康乐服务与管理实训房间号时间客人姓名客人电话预订人备注××号房上午下午……上午下午××VIP房上午下午……上午下午（二）足浴服务单★预订单第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训日期：年月日序号房号按摩师牌号起始时间终止时间钟数

金额123456★服务记录单第十三专题----足浴室康乐服务与管理实训★工装穿戴整齐；足浴按摩器消毒彻底；足浴用品准备齐全；钟表时间核对准确。★迎接客人主动热情；注意掌握足浴药水温度；主动征询客人所需手法，及时向按摩师反映客人情况；随时了解客人所需，提供满

足及时；足浴结束征询客人意见热情诚恳。专题小结★工装穿戴整齐；足浴按摩器消毒彻底；足浴用品准备齐全；钟表时间核对准确。★迎接客人主动热情；注意掌握足浴药水温度；主动征询客人所需手法，及时向按摩师反映客人情况；随时了解客人所需，提供满足及时

；足浴结束征询客人意见热情诚恳。专题小结