【文档说明】3工作任务分析.pptx，共(77)页，2.102 MB，由精品优选上传

转载请保留链接：https://www.ichengzhen.cn/view-263694.html

以下为本文档部分文字说明：

shuqinggen@126.com湖南省专业教师培训制作者舒青根shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校任务描述针对酒店服务与管理专业，对其中的一个岗位进行工作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求的描述，确定酒店服务与管理专业的典型工作任务，对其

中的一个典型工作任务进行工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求分析，划分酒店服务与管理专业的行动领域。提交成果1.岗位描述表2.典型工作任务一览表3.典型工作任务分析表4.行动领域划分表。训练目标能够对酒店服务与管理岗

位（群）进行分析；能够确定岗位（群）的典型工作任务，并对典型工作任务进行分析；能够将典型工作任务归类为职业行动领域。训练内容对岗位（群）进行工作任务、工作条件、工作人员素质与能力要求进行描述；确定本专业的典型

工作任务；对典型工作任务的工作内容、工作流程、工作环境、劳动组织、工作成果符合的各项要求进行分析，并制定本专业典型工作任务分析表；将一个或几个类似的典型工作任务按工作内容、工作流程、工作环境等归类，形成本专

业行动领域。课程开发的基本流程职业典型工作过程职业实际工作任务确定归并适于教学工作任务转化职业教育教学任务主导问题归纳标准主导问题归并标准主导问题教学分析内容排序学习领域课程开发（KMK）行动领域学习领域学习情境从典型工作任务到职业教育课程职业描述典型工作任务分析学习领域

表述职业教育课程（学习领域）职业相关学习难度范围表述典型工作任务通用学习范围描述欧盟Asia-Link项目“关于课程开发的课程设计”课题组实际的工作任务（基于工作过程的描述）整合的工作任务（基于工作过程的描述）工作过程系统化课程（教学分析）工作过程导向课程开发基本思路姜

大源，2005普适性教材个性化教材任务、项目、范例、实验、问题、设备工作任务分析归纳工作过程课程开发教学过程方案设计行动领域学习领域学习情境工作过程分析教学过程分析实际的工作任务整合的工作任务学习性的工作任务实际的工作

任务分析（基于工作过程的描述）整合的工作任务归纳（基于工作过程的描述）学习性的工作任务设计（基于工作过程的描述）依据：基于职业资格标准、方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：企业+学校人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家依据：基于认识规律排序：

简单—复杂；单一—综合；低级—高级方法：采用研讨（头脑风暴）等方式地点：学校人员：职业院校教师、课程专家工作过程系统化课程的开发（纵向：新手到专家-简单到复杂）（横向：从简单到复杂-六步法）工作过程系统化教材的编写（个性化、普适性）依据：基于工作过

程要素：工作任务—工作结果（工作对象、工作内容、工作手段、工作组织、工作产品、工作环境）方法：采用六步法（普适性工作过程——思维过程完整性：资讯、决策、计划、实施、检查、评估）形式：项目、任务、范例、案例、设备、实验、厂家等地点：学校人员：职业院

校教师、课程专家依据：基于职业资格标准方法：采用问卷、访谈、研讨等方式地点：企业人员：技术工人、技术员或工程师、职业院校教师、课程专家依据：基于认识规律编排：简单—复杂；单一—综合；低级—高级方法：采

用研讨（头脑风暴）等方式形式：活页、工作页、手册、教师用书、学生练习册、课件等资源地点：学校+出版社人员：职业院校教师、课程专家、出版社编辑工作过程导向课程开发基本路线行动领域学习领域学习情境姜大源2007学习情境

设计：根据完整思维及职业特征分解学习领域为主题学习单元学习领域转换：根据认知及职业成长规律递进重构行动领域转换为课程行动领域归纳：根据能力复杂程度整合典型工作任务形成综合能力领域工作任务分析：根据专业对应工作岗位

及岗位群实施典型工作任务分析工作分析课程设置教学实施学习情境与课业设计典型工作任务分析学习领域描述工作分析行业情况分析课程开发的基本流程职业资格研究课程实施与评价学习领域课程的开发步骤整体化的职业分析（职

业资格研究）典型工作任务学习领域学习情境与课业设计赵志群市场需求调研教学材料开发学习项目设计课程标准编制工作任务分析课程结构分析教育行政学校教师企业专家工作分析专家课程专家学校教师课程专家学校教师课程专家学校教师课程专家企业专家学校教师教学资源项目方案课程标准课程计划

能力标准调研报告开发主体开发技术开发产品职业分析市场调研定位专业面向的岗位分析岗位的工作任务定义任务的职业能力专业方向课程设置课程设计课程产品专业教学标准（含课程计划）专业课程标准校本特色教材项目教学方

案课程教学资源教学实施shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校任务一定位专业面向的岗位❖要开发职业教育课程，首先要定位专业面向的岗位。岗位定位是职业教育课程开发的起点。为什么要进行岗位定位？1能否进行岗位定位？2怎样进行岗位定位？3shuqinggen@126.com湘潭

生物机电学校一、为什么要定位专业面向的岗位（一）岗位定位是确定人才培养目标的基本方法（二）岗位定位是职业教育课程其它定位的基本依据shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（一）岗位定位是确定人才培养目标的基本方法❖人才培养

目标是对专业所培养人才的总体要求，确定人才培养目标是职业教育课程开发的重要工作，只有准确地界定了人才培养目标，才能准确地把握课程体系设计的方向。❖以往定位人才培养目标一般从人才类型开始讨论，最为经典的是理论性（学术型）人才、工程型人才、技术型人才和技能型人才这四类人才的划分理论。❖实践经验表明，对

于课程开发而言，仅仅停留于人才类型讨论是远远不够的，因为职业教育课程开发更关注的是理念在操作中的技术实现方式。❖因此，要准确的定位人才培养目标，必须依据专业所面向的工作岗位来进行，即要明确某个专业、某个层次的职业教育所面向的具体工作岗位。工作岗位能够给人才培养目标提供最为清晰和准确的答案。只有当工

作岗位定位清楚了，才能详细、准确地把握这些岗位的人才规格要求。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校市场营销专业岗位分析学制工作岗位学制工作岗位中职市场调查员高职策划专员市场助理市场督导业务助理市场调查员客服专员客户经理销售顾问区域经理电话销售代表货品专员shuqingg

en@126.com湘潭生物机电学校酒店服务与管理专业岗位分析学制工作岗位学制工作岗位中职前厅服务员高职大堂经理客房服务员客房督导员餐厅服务员康乐服务员调酒师营销代表（经理）茶艺师高职专业：旅游管理、酒店管理咖啡师shuqinggen@126.com

湘潭生物机电学校（二）岗位定位是职业教育课程其它定位的基本依据❖职业教育课程定位的内容是个立体的体系，概括地说应当包含岗位、任务和能力三个层面，构成严密的逻辑关系。在课程开发操作上，岗位定位是这个逻辑的起点。只有准确地进行了岗位定位，才能明确

聘请哪些岗位的企业专家进行工作任务与职业能力分析，才能在企业专家进行工作任务与职业能力分析时准确地把握分析方向，也才能准确把握这个课程体系设计的方向。定位岗位分析任务定义能力岗位任务能力shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校工作任务定位专业面向的岗位分析岗位的工作任务定义任务的职业能

力shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校学制岗位工作领域中职电气技术应用专业电气设备安装工变电设备安装工变配电室值班电工常用电机检修工维修电工电气设备安装与维护变电设备安装与维护企业供电技术建筑电气安装与维护高职电气自动化

专业电气产品安装与调试员设备维护员电气产品安装电气产品功能调试设备维护产品应用设计技术本科电气自动化专业维修工程师工艺工程师（现场、技术部）试验工程师现场技术管理员现场技术调试工程师应用设计工艺开发试验研究产品维护系统集成实施产品应用设备维护与维修技术管理shuqinggen@

126.com湘潭生物机电学校二、如何定位专业面向的岗位❖（一）岗位定位的要求❖要求准确、清晰地表达专业所面向的岗位。下表选取了某学校几个专业的岗位定位描述，请根据您对岗位定位要求的理解，评价以下专业的

岗位定位是否正确，正确的画“√”，不正确的画“×”，并说明理由。××学校专业该专业的岗位定位您的评价理由问题归类与建议电子商务电子交易、网络营销、客户服务计算机信息管理软件工程师工业设计家具设计师、工业造型设计师市场营销（中职）客服专员、市场调查员

、电话销售代表、市场助理、业务助理市场营销（高职）策划专员、市场督导、客户经理、区域经理shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校常见问题混淆内容与岗位电子商务专业：网站维护与管理、电子交易、网络营销、客户服

务等。化工技术专业：化工操作技术。不恰当地提升岗位计算机信息管理专业：软件工程师。工业设计专业：工业造型设计师、家具设计师。岗位范围过宽最突出的表现是许多专业都把范围延伸到了营销岗位。表达过于笼统电子技术

专业：生产、技术和管理。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校❖岗位不同于工作任务，不同于技术手段，而是指实际存在的职位，通常采用“……工”、“……员”、“……师”、“……家”等表达方式。❖

现代农艺技术：农艺工、作物种子繁育工、农作物植保工、农业实验工、农情测报员、肥料配方师☆❖园林技术：草坪建植工、园林植物保护工、花卉园艺工、盆景工、假山工、景观设计师、花艺环境设计师☆❖园林绿化：草坪建植工、园林植物保护工、盆景工、假山工、插花员❖畜牧兽医：动物疫病防治员、动物检疫检验

员、兽医化验员、中兽医员、兽药技术人员☆、畜牧技术人员☆❖农业机械使用与维护：拖拉机驾驶员、联合收割机驾驶员、农用运输车驾驶员、农机修理工❖旅游服务与管理专业：导游、展览讲解员、旅行社计调、旅行社外联shuqinggen@1

26.com湘潭生物机电学校❖（二）岗位定位要考虑的因素❖岗位定位是个复杂的综合与分析的过程，而不是一个简单的线性演绎过程。可以通过调查获得一些数据来进行岗位定位，但是必须综合考虑许多因素才能对其作出合理判断。1.职业教育

的性质与层次2.学生的职业生涯发展3.学校的办学特色4.学生就业的主要去向shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（三）岗位定位的方法AddYourTitleAddYourTitle1.通过对企业专家观点的汇总，清楚、明确地

列出本专业可以面向的岗位。2.统计该专业毕业生在这些岗位的就业频率分布3.根据该专业的发展理念，在以上思考的基础上，最终筛选出该专业应该面向的岗位。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校市场营销专业岗位分析学制工作岗位中职三年市场调查员、市场助理、业务助

理、客服专员、销售顾问、电话销售代表、货品专员高职二年策划专员、市场督导、市场调查员、客户经理、区域经理工作成果（一）：酒店服务与管理专业职业范围序号专门化方向就业岗位职业资格（名称、等级、办证单位）1前厅服务与管理酒店前厅服务员前厅服务员（五级、四级）、行李

员、会务接待员（五级、四级。可另设方向）2客房服务与管理酒店客房服务员客房服务员（五级、四级）、插花师（五级）3餐饮服务与管理酒店餐饮服务员餐饮服务员（五级、四级）、调酒师（五级）、茶艺师（五级）4康乐服务与管理酒店康乐服

务员康乐服务员（五级、四级）❖就业岗位：酒店迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、商务中心服务员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒吧服务员、调酒

员、送餐服务员、健身及娱乐场所服务员，茶艺、花艺与咖啡厅服务员等❖职业生涯发展领域：一是酒店服务技能发展，进入更高级酒店工作，有的成为金钥匙；二是进入管理岗位，任商务快捷酒店的经理、星级酒店的客房部经理、餐饮部经理、前厅部经理、康乐部经理，甚至总经理

等；三是创业，经营自己的茶艺馆、咖啡馆、花店、酒吧，甚至快捷酒店；四是成为茶艺、花艺、调酒、咖啡、礼仪甚至宴会设计大师；五是成为酒店业务咨询师、培训师。❖（前厅服务员、行李员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、会务接待服务员、收银员、插花员

、调酒师、茶艺师、咖啡师。）工作成果（二）：酒店服务与管理专业岗位描述表（暂不要求）××××岗位说明书岗位名称岗位编号直接上级所属部门工资级别直接管理人数岗位目的工作内容1.2.n.工作职责1.2.n.与上级的沟通方式：同级沟通：给予下级的指导：岗位资格要求1.教育背景

：2.经验：岗位技能要求1.专业知识：2.能力与技能：人力资源部部长岗位说明书岗位名称人力资源部部长岗位编号SM-RL001直接上级总裁所属部门人力资源部工资级别X直接管理人数3岗位目的确保公司发展所需的人力资源，完善人力资

源管理体系工作内容1.制定并提交本部门年度工作计划、人员计划2.负责本部门员工的考评、培训指导、选拔人才3.编制公司人力资源战略规划，审核年度招聘计划并监督落实4.健全公司人力资源管理制度并监督实施5.组织对公司各部门的定岗定编工作6.

参加对应聘人员的面试并签署部门意见7.指导各对外投资控股企业招聘计划的实施8.建立公司内部人才的分类及梯队体系、制定员工职业生涯发展计划9.负责公司紧缺人才的考察和引进工作10.建立员工的综合考察体系，对员工的转正、定级、培养、任用和晋升

提出建议11.负责公司员工、控股企业经营班子和外派人员的年终绩效考评方案设计并组织实施12.负责员工工资、公积金和加班费的审批，年终奖金的发放工作13.审定公司的薪酬和福利保障制度14.审核员工培训计划并监督落实15.完成上级交办的其他工作工作职责1.对公司人力资

源规划的制定与实施负责2.对公司人才储备和梯队建设的成效负责3.对公司薪酬方案实施成效负责；对公司绩效考核方案的有效性负责4.对公司年度招聘计划的落实负责与上级的沟通方式：接受总裁书面或口头指导同级沟通：与

各部门经理以及各控股企业经营班子成员的交流与沟通给予下级的指导：对本部门员工的业务指导，与公司其他部门员工的交流与沟通岗位资格要求1.教育背景：硕士以上学历（或同等学力），人力资源管理相关专业2.经验：8年以上工作经历，3年以上中型企业的

人力资源管理相关工作经验岗位技能要求1.专业知识：掌握人力资源、心理学的相关知识，熟悉相关政策、法规，了解人力资源管理的发展趋势2.能力与技能：外向性格，优秀的沟通能力、亲和力，善于发现人才shuqinggen@126.com湘潭生物机

电学校任务二分析岗位的工作任务❖工作任务是岗位职业活动的内容，它是联系个体与岗位的纽带。分析岗位的工作任务，是实现课程内容与岗位能力要求对接的非常重要的中间环节。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校一、什么是工作任务分析❖所谓工作任务分析，就是

对某一岗位或岗位群中需要完成的任务进行分解，目的是掌握其具体的工作内容。分析的对象是工作而不是员工，即应当关注岗位上需要完成哪些事情，而不要关注这些事情有多少人完成。❖示例应用电子技术专业工作任务与职业能力分析❖工作任务分析的价值：（1）能获得用以组织

项目课程所需要的完整的工作任务体系。（2）能为准确、细致地定义职业能力提供重要基础。应用电子技术专业工作任务与职业能力分析湘潭生物机电学校工作领域工作任务职业能力产品质量控制来料检验生产部件检验半成品检验成品检验电子产品性能测试设计、工艺、检验文件编制

元器件采购电子设备操作电子产品测试电子产品设计电子产品生产管理电子产品组装及调试设备维修电子产品销售产品包装产品售后服务1.典型工作任务(professionaltask)典型的职业工作任务的简称，是一个职业的具体工作领域，又称为职业行动领域，它是一项具体的专门工作，是工作过程结

构完整的综合性任务，反映了该职业有代表性的和反映本质的工作内容和工作方式。典型工作任务具有促进职业能力发展的潜力，在反映该任务在整个职业中的意义和功能的同时，也描述了现代职业教育中的一个学习领域。一个职业的典型工作任务描述一项完整的工作行动，包括计

划、实施和评估整个行动过程，它反映了职业工作的内容和形式以及该任务在整个职业中的意义和、功能。典型工作任务同时也构成职业教育的一个学习领域课程。每个职业通常有10-20个。会计的典型工作任务•会计业务流程认识•账务处理

•纳税申报•成本控制与管理•往来款管理•统计•外贸会计•财务分析•纳税筹划•审计•财务制度的制定与实施•投资计划的制定与实施•资金运作台州职业技术学院维修电工职业的典型工作任务编号典型工作任务名称职业发展阶段职业资格等级1电器与电机维修初学者专家初中级2电设备操作与维护3用室内综合布线4设备电

气安装5常见设备电气故障的检修6高低压配电设备检修高级7典型设备故障诊断与维修（如数控机床）8自动化生产设备电气维修9复杂系统的运行与调试技师10技术监督与指导11设备改造12电气检修的生产组织13技术文件的编制与技术培训14设备疑难故障的判断与处理行动领域是指

在职业、生活和公众有意义的行动情境中相互关联的任务集合（工作任务的总和）。行动领域体现了职业的、社会的和个人的需求。对典型工作任务的排序、归纳就构成了职业的行动领域。归纳后的行动领域要涵盖职业岗位（群

）工作任务所对应的全部技能、知识和能力。一般将行动领域分析分为行业情况分析、职业分析和岗位（群）分析、典型工作任务分析等步骤。2.行动领域A人才需求与专业设置调研报告B与专业对应的职业岗位设置情况以及各岗位的工作任务、工作条件、

员工前提条件，从而确定职业所要求的知识和技能C职业（专业）的具体工作任务，尤其是典型工作任务，明确典型工作任务的工作对象、工作内容、工作流程、工作手段、工作环境等；通过将一个或几个类似的典型工作任务按工作内容、工作流程、工作手段相同归类为一个职业行动

领域，形成典型工作任务目录据此可以确定职业院校的专业划分和专业设置据此可以确定学生的就业去向（职业岗位或岗位群）以及职业所需要的综合能力，从而确定专业定位（专业培养目标）据此可以确定专业（职业）应有的学习领域

（课程门类）、课程与教学内容行动领域研究的成果“学习领域”是德文Lernfeld的意译，它是两个德文单词Lernen（学习）与Feld（田地、场地，常转译为领域）的组合词。它是以一个职业的典型工作任务为基础的专业教学单元，它是从具体的“

工作领域”（行动领域）转化而来，常表现为理论与实践一体化的综合性学习任务。通过一个学习领域的学习，学生可完成某个职业（或专业）的一个典型工作任务，处理一种典型的“问题情境”。通过若干体系化学习领域的学习，学生可以获得某一职业（职业小类或多个岗位）

的职业资格。3.学习领域课程目标是培养综合职业能力和素质，在发展专业能力的同时，促进关键能力的发展。学习的主体是学生，在满足企业岗位要求的同时，获得职业生涯发展潜力。学习内容的基础是来源于工作实践的、某一职业的典型工

作任务。学习领域是现代职业教育的一种课程模式，是培养综合职业能力的“内容载体”。学习领域课程含有学科知识内容，但是与传统的学科没有一一对应的关系。学习过程具有工作过程的整体性，学生在综合的行动中思考和学习，完成从明确

任务、制定计划、实施计划到平价反馈的完整过程学习领域的特点举例：德国职业教育课程计划工业贸易专业基准学时Nr.学年1学年2学年31培训与职业入门402了解工业企业中市场导向的经营过程603资金流和资金的掌握与记录604分析和评估创造价值的过程805报价过程的计划、

控制与监督806采购过程的计划、控制与监督807认识人力资源管理的任务808年终决算的分析与评估809在整个世界经济环境中理解企业4010销售过程的计划、控制与监督16011制定投资和财务计划4012实施企业

的战略和项目80总计(880学时)320280280学习领域1汽车或各系统的维护与护理的检测和维修学习领域2汽车部件或系统的拆解，修理，装配学习领域3电工、电子系统学习领域4控制与调节系统的检测和维修学习领域5能源供应系统与起动系统的检

测和维修学习领域6发动机机械检测和维修学习领域7电控发动机的诊断和维修学习领域8废气系统的维修工作学习领域11附加系统的安装和调试学习领域10行走和制动系统检修汽车信息技术学习领域9动力传输系统检修学习领域14遥控系统检修和安装学习领域13舒适驾驶和安全系统检修学习领域12网络系统的检

修学习领11附加系统的安装和调试学习领域10行走和制动系统检修应用车型技术学习领域9动力传输系统检修学习领域14根据检验规则完成检验工作学习领域13电气电液系统的检修学习领域12信息检测技术与网络技术应用学习领域11附加系统的补充装备和调试学习领域10底盘和制动系统的维护轿车技术学习领域9动力传输

系统的维护学习领域14根据检验规则完成检验工作学习领域13车身，舒适驾驶，安全系统的诊断和维修学习领域12网络化系统的检测和维修（德国）工作过程导向课程：汽车机电一体化工shuqinggen@126.com湘潭生物机

电学校效率高发挥团体智慧优势充分发挥分析专家的引导作用（一）会议研讨式任务分析法的优势所谓会议研讨式任务分析法，就是在分析专家的主持下，企业专家对岗位中的工作任务进行会议形式的研讨，制定出工作任务分析表。二、

举行工作任务分析会shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校目标准备条件成功举办工作任务分析会人分析专家分析专家坐在什么位置分析专家承担什么职责企业专家企业专家的数量要求企业专家的职责要求企业专家的岗位要求企业专家的能力要求记录员记录员的位置记录员的职

责教师教师坐在什么位置教师的职责物会议室与会议桌会议室的大小要求会议桌的形状、大小要求书写工具与会议设备…………资料工作任务与职业能力分析表与样板分析表的呈现方式成功的分析表的标准工作任务分析的基本操作手册…………分析专家与企业专家名单…………（二）准备工作任务分

析会shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（三）组织工作任务分析会❖（一）任务分析现场的布置❖（二）工作任务分析的程序1．开幕式2．讲解分析会的目标与工作方式3．确认工作岗位4．分析工作领域5．分析工作任务❖（三）

分析会的工作过程1.企业专家的书写2.分析专家的判断与整合3.最终结果的确认❖（四）需求与重要性调查shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校❖（三）分析会的工作过程❖1.企业专家的书写❖下表是谋职业学校计算机通信专业工作任务与职业能力分析表的一部分，这是一个

比较成功的分析表，请仔细观察其中的工作领域和工作任务，结合以下问题评价该工作任务表的价值所在：❖（1）工作领域与工作任务有什么不同？❖（2）工作领域与工作任务的表述方式有什么要求？❖（3）工作领域与工作任务之间的逻辑是否清晰？shuqinggen@126.com湘潭生物机电学

校计算机通信专业工作任务与职业能力分析部分内容工作领域工作任务Ａ．网络系统设计Ａ１用户需求分析Ａ２网络系统需求分析Ａ３网络层次、架构的选择与确定Ａ４网络系统配置与规划Ａ５主要设备档次、功能的划分与选型B.综合

布线系统设计C.安全系统设计D.系统安装与实施E.系统联调F.质量评估shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校❖下表选取了某职业学校某专业工作任务分析表中的一部分作为案例，请根据对工作任务分析的理解，评价以下专业的工作任务分析以及表述是否正确，正确的画“√”，不正确的画“×”，

并说明理由。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校工作任务分析评价表某校专业工作领域工作任务评价理由问题归类与建议模具制造综合实践…………模具组装模具总装质量检验…………模具测量主要零件检测次要零件检测电子应用技术专业电子产品维修电子产品售前、售后服务装潢艺术设计…………图案

知识了解室内图案设计基础室内团组织形式室内创意图案要求shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校1.工作领域与工作任务的概念辨析❖工作领域，一组具有相对独立性的工作任务。❖工作任务，指工作过程中需要完

成的单件任务。❖工作领域与工作任务在内涵上没有区别，都是指工作岗位上需要完成的事情，二者的差别只在分解层级上的不同，工作领域比较宏观而工作任务比较微观。（客房服务：楼层服务，客房中心服务，洗衣房服务，环境保洁）前厅服务：客房预订、总台接待、总台问询、总台收银

、礼宾服务、行李服务、客务关系维护、总机服务、商务服务、行政楼层服务）❖工作任务的表述一般采取动词+名词的格式。如“选择和使用常用玻璃仪器”，“识别和挑选零件”，“采集和处理样品”，“配制和标定溶液”，“测定物理常数”，“鉴定离子和官能团”，“维护、保养仪器及设备”，“处理实验数据”

。工作任务的表述必须明确，能反映出行业的职责或实际要做的事情，并且必须是能被行业普遍接受的术语。通常采用的动词见下表。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校行为类别常用动词基本操作类操作、采集、配

置、标定、使用、评估、计算等调试维护类连接、调整、调试、维护、安装等资料处理类阅读、摘录、寻找、编制、分析等问题解决类设计、诊断、排除、选择、布置等组织管理类计划、组织、管理、指导、协调、监控等shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校❖2.分析专家的判断与整合❖通常情况下，“工

作领域”由企业专家集体书写，“工作任务”与“职业能力”由企业专家分工书写。分工书写的质量将在很大程度上影响最终分析材料的质量。未能真正理解分析的思路与要求，所书写的内容与所要求的内容不符合不能把握从什么角度进行分析更合理，哪种分析角度对课程开发价值更大理解停留于宏观

层面，在对任务或能力进行拆分时感到非常困难常见问题shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校要注意寻找每个专业所特有的工作逻辑1.以产品为逻辑路径。某些加工专业的工作任务，如生物技术产品的生产与操作，可被分解为

生物制品生产操作、合成生产操作等工作任务2.以工作对象为逻辑路径。如电气自动化专业。3.以操作程序为逻辑路径。如电子产品制造。4.以设备或系统的结构为路径路径。如汽车维修、空调与制冷设备的安装与维修。5.以岗位为路径路径。如酒店服务专业。6.以典型工作情景为逻辑

路径。如导游专业。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校分析专家的判断与整合❖分析专家要判断企业专家所书写的材料是否符合要求并提高每位企业专家所书写材料的质量：❖（1）任务的教育价值❖（2）任务分解的逻辑路径❖分析专家要对不同企业专家的材料进行整合，形成一份分析材料。基本方

法是寻找“共同的工作任务”。分析专家应当快速发现不同企业专家之间的“共同要素”及个别企业专家的“亮点要素”。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校最终结果的确认需要修订的内容可能包括：（1）书写格式不符合要求；（2）工作任务有遗漏，或是多余；（3）工作任务的划分不清晰，需要进行局部

合并或删减；（4）工作任务编排的顺序需要调整。应当逐条对工作任务进行确认，且修改的决定权在企业专家，而不是分析专家。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校将知识分析、技能分析与工作任务分析相混淆。将教

学中学生的操作任务与工作任务相混淆。只关注核心任务，忽略相对边缘却同样重要的任务。常见问题如有的工作任务中出现“……基础”、“……知识”、“……技术”。这些任务并不是岗位上实际存在的，二是学校实践教学中学生进行的操作任务。任务之间没有逻辑，同级任务交叉、大小不均

衡、零乱堆砌shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校解决方案（工作任务分析的质量标准）真实性全面性逻辑性具体性是否是岗位的实际工作任务是否涵盖了岗位的所有工作任务任务编排的逻辑与层次是否清晰、合理任务是否足够详细，使得其内容足够清晰工作成果（三）：酒店服务与管理专业工作领域

与工作任务分析表工作领域工作任务前厅服务与管理❖就业岗位：酒店迎宾员、客房预订员、总台接待员、问讯员、外币兑换与收银员、商务中心服务员、客房服务员、客房服务中心联络员、公共区域清洁及服务员、餐厅迎宾员、餐厅服务员、酒

吧服务员、调酒员、送餐服务员、健身及娱乐场所服务员，茶艺、花艺与咖啡厅服务员等❖职业生涯发展领域：一是酒店服务技能发展，进入更高级酒店工作，有的成为金钥匙；二是进入管理岗位，任商务快捷酒店的经理、星级酒店的客房部经理、餐饮部经理、前厅部经理、康乐部经理

，甚至总经理等；三是创业，经营自己的茶艺馆、咖啡馆、花店、酒吧，甚至快捷酒店；四是成为茶艺、花艺、调酒、咖啡、礼仪甚至宴会设计大师；五是成为酒店业务咨询师、培训师。❖（前厅服务员、行李员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、会务接待服务员、收银员、插花员、调酒师、茶艺师、咖啡师。）前厅服务与管

理：客房预订服务酒店礼宾服务入住服务前厅问讯、商务与总机服务结账服务客务关系维护安全保障客房服务与管理：客房清洁整理公共区域清洁保养客房楼层迎送服务客房生活、商务及管家服务客务关系维护客房安全餐饮服务与管理：宴会服务餐厅服务其他服务（自助餐、客房送餐、会议？。迎宾？）康乐服务与管理：资讯服务球类

服务健身服务娱乐服务保健服务shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校任务三定义任务的职业能力❖什么是职业能力❖下表是某学校分析出的某专业的职业能力，根据您对职业能力的理解，评价以下职业能力分析是否正确，正确的画

“√”，不正确的画“×”，并说明理由。工作领域工作任务职业能力评价理由问题归类及建议3.电子商务网站运营3.1网站定位市场调查能力数据分析能力3.2栏目策划报告写作能力3.3网站设计熟悉文字、图片处理软件熟悉网页设计软件具备审美能力3.4产

品推广文案写作能力表达沟通能力效果监测能力3.5单据制作熟悉文字处理软件熟悉数据处理软件3.6信息采编熟悉搜索工具编辑写作能力熟悉网络政策与法规shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校工作领域工作任务职业能力评价理由问题归类及建议网上客服客户咨询问题回答能通过倾听，分析客户电

话/网络所反映的最主要的问题，并给出最有效的解答计算成本及交货时间能计算成本及交货时间……………………能驾驶汽车能操纵离合器shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校❖下表是某学校电子商务专业的部分职业能力分析结果，该表分析的比较强档，请仔细观察期职业

能力部分的表述，把握职业能力分析的要求。工作领域工作任务职业能力2.网上客服2.1客户咨询问题回答●熟悉本企业的各个功能以及详细业务流程，对新功能及时跟进●●●2.2能根据规则处理客户投诉/举报●熟悉本企业对于客户投诉举报的规则●能以正确的态度以及心态来对待各种客户投诉、举报，第一时间给出正

确的应对措施●熟悉自我心理调节方法●能严格按照规则对投诉/举报进行处理●能自行制作、填写、处理满意度反馈表2.3客服数据整理分析●能制作客户信息列表，及时填写各种数据●●●●shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校(

1)职业能力是普通能力在具体任务中的行为体现，职业能力是人们胜任工作岗位的现实能力。(2)英文中对应的词是“competence”，准确的翻译应当是“任务胜任能力”，有“任务”和“胜任”两个关键词。“任务”说明任

何职业能力都是具体的，适合一件件任务相联系的。脱离具体任务的职业能力是不存在的。(3)职业能力是确定课程内容的基本依据。职业能力shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校输出的职业能力又称基于结果的能力观，注重工

作角色、强调从输出的角度来定义能力，能力是整个工作角色或实际操作的整体结果。两种职业能力观输入的职业能力强调个人所具有的知识、技能和态度倾向这些个体的心理要素，实际上是形成最终形态的职业能力所需要的条件。●能通过倾听，分析客户电话/网络所反映的最主要的问题，并给出最有效的解答●熟

悉本企业的各个功能以及详细业务流程，对新功能及时跟进（知识）●能自行制作、填写、处理满意度反馈表（技能）●能严格按照规则对投诉/举报进行处理（态度）shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校任务书与岗位要素任务所描述的是岗位上要完成什么事情任务与能力的区别能力属于人的要素能力索要描

述的是为完成这些事情人应具备的条件，即它要描述出在什么条件下人能够把事情做到什么状态。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校“能（会）”所指向的是任务，则表述的是能力。如“能驾驶汽车”。能力与技能的区别“

能（会）”所指向的是动作或心智，则表述的是技能。如“能操纵离合器”。“能（会）做什么”shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（一）遵循职业能力的描述方式1.描述知识2.描述技能3.描述职业态度一般采用“了解什么”、“熟悉什么”、“理解什么”的表达方式。

如“处理客户投诉/举报”这一工作任务，其对应的职业能力中知识要求可以表述为“熟悉本企业对于客户投诉举报的规则”等。描述时要先分析工作任务，然后分析技能要求，再根据“能做什么”分析出“要知道什么”。知识要求要以满足技能要求为标准。一般采用“能（会）做什么”的表达方式。如“能制作客户

信息列表，及时填写各种数据”。技能分析越细致，越能体现能力分析的水平。技能描述要体现出工作成果，以引导教师把内容教到终点，例如应采取“能在提供整套电动工具外壳零件的基础上通过装配指令合理装配”这样的描述方式，而不是“能进行工具合理装配”

。二、如何定义职业能力一般采用“能（会）按照什么进行什么操作”的表达方式。如“处理客户投诉”这一工作任务对应的态度要求可以描述为“能以正确的态度来对待客户的投诉和举报，第一时间给出正确的应对措施”。这里的态度并非道德意义上的态度而是指价值观、行为方式

及规范要求。这种态度描述要求更具体，更能体现职业教育特色。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（二）开发专家经验中的职业能力1.避免从原有教材中抽取内容，那样又会回到学科体系的老路上去。同时避免重复常规能力，如问题解决能力、人际沟通能力。这些能力不具有职业教育的特色，应该

依靠企业专家，细致分析出实际岗位上的能力。2.尽量引导企业专家通过反省获得对职业能力的详细描述。有些能力描述随意具备了职业特色，但描述过于宏观，对课程开发没有价值。如“能计算成本及交货时间”这条工作任务，用

同样的话描述能力，毫无价值。shuqinggen@126.com湘潭生物机电学校（三）对职业能力进行分层汽车维修专业“机械修理”工作领域职业能力分层工作领域工作任务职业能力中级工高级工技师机械修理发动

机修理●会拆装发动机●会测量发动机各部件●能分析发动机零部件故障●熟悉发动机及零部件工作原理●能熟练拆装发动机●能进行发动机大修作业●能进行发动机电器测量●能进行发动机综合故障分析●能进行尾气分析●能进行波形分析手动变速器修理自动变速器修理底盘修理维护保养shuqi

nggen@126.com本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：（一）职业素养1.2.……（二）专业知识和技能1.2.……专业（技能）方向1……工作领域工作任务职业能力核心

工作岗位及相关工作岗位岗位描述行动领域职业能力要求及素质专业能力方法能力社会能力提交成果1：酒店服务与管理专业职业能力分析表（四选一）shuqinggen@126.com