【文档说明】某餐饮銷售工作管理规划.pptx，共(24)页，218.794 KB，由精品优选上传

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培训计划日常销售工作培训计划建立更积极的工作态度目的及内容得到一个概念：•了解到建立及保持积极工作态度的重要性•明白我们对工作的态度是与生活其他部分是不可分开的•知道我们能够寻找及面对工作上的各种挑战，我们的工作效率不但会提升，各

方面将会列积极更乐观2023/7/6培训计划三种常见的销售方法•江湖郎中•药店老板•医生培训计划江湖郎中这种方法当然是唯利是图，不管买方的利益，只求瞒天过海，把货卖出去，抓钱为要。药店老板这种方法是绝对被动的，只是迎合买方的要求，从不过问他的需

要及其原因，只是照单抓药便是非曲直。医生这种方法可以说是服务，可是医生每天不也是在卖药吗？其中的分别是，医生必须针对买方的需要作详尽地了解，对症下药，因此，他们的收费最高，赚钱最多，更被尊称为“专业人

士”。培训计划拜访技巧目的:•公司的形象有赖我们去发扬•拜访顾客时要保持自信•拜访顾客时要以顾客的利益为中心•五种有意义的打招呼方式•进门七件事培训计划计划性拜访活动请针对计划性拜访中的每一步骤,分别列出2项你会为客户做的事情。•检查户外广告•向客户打招呼•检查货架,冰箱及整箱陈列•检查存货•清

洁•检查户内广告•致谢/结束拜访培训计划产品生动化定义:透过人为力量,产品生动,有生命吸引人。培训计划应有的态度自己他人接受真挚兴趣自尊尊重自信乐助自我导向谅解/了解培训计划购买者的心态:•人不会因为一件产品本身是好

东西,就买下它•他们买的是产品可以带给他们的好处•因此,我们跟顾客谈话时挂在嘴边的是我们产品,可以带给他们的好处,而不是产品本身的事实培训计划顾客如何来评价我们•我们的外表•我们说什么•我们做什么•我们怎么说•我们怎么做培训计划产品生动化与促销目的：•产品的

行动化是什么•产品生动化的基本条件及要求•设备的搭配对产品生动化的重要性•消费者在什么促销下最有效•促销活动手段与方法培训计划生动化要点•产品生动化是销售代表工作中，不可分割的一部分•产品生动化是当销售代表离开了顾客的店之后

，继续进行的销售方式培训计划应付客户的抱怨目的•客户抱怨的主要目的•为什么我们要应付每一个抱怨•应付及解决客户抱怨的分别•应付客户抱怨时，应保持及表现的态度培训计划抱怨两大主因•客户对我们的产品或服务不满意

•客户只是怨天尤人，抱怨冬天生意差，小孩不听话等，这些与你完全无关的事培训计划最近接到的抱怨促销小姐来抱怨价位价位的问题促销品送货服务产品不好卖促销品少要东西资源长久持续送货不及时产品质量没有及时更换培训计划化解抱怨的方法（A）•尊敬：向你抱怨的人虽然你不见得苟同他的意见。•

洗耳恭听：不要打岔,千万不可以解释你的立场,让对方畅所欲言,以求谅解。•表示赞赏：谢谢这个人与你分享他的不满,毕竟,他可以直接去找你的上司,或是以后都不跟你订货。•表示同情或道歉：如果事实上是你的错的话,记着,公司就是你,你就是公司,在客户眼里,你百分之一百代表公司,千万不可以推

卸责任,说是经销商,或是公司其他部门的错,要勇于说对不起.客户虽然可能金钱上没有损失,但是时间上损失,或是因为这件事所经历的不便。培训计划•用他的姓名：尊称他的姓,多讲几遍,可是千万不要叫错,否则火上加油,更不可收拾.化解抱怨的方法（B）•采取解决的步骤：这不可能是你能力以

内,即时可以解决,也可能是你能力以外,需要上级帮助的,无论如何,在没有做前面几个步骤以前,千万不可以谈到解决的方法•不要把自己放进去,不要以为人家的抱怨是冲着你来的,什么都针对你,要就事论事.培训计划

客户卡目的:•客户卡对自己,客户,以及公司的重要。•客户卡如何能帮助他保持适当的态度。•使用客户卡来和客户建立更深厚的交情。•使用客户卡来争取更好的生动化位置。•使用客户卡来说服客户进1.5倍库存。培训计划客户卡（A）对我们态度的好处:•就象医生看病一样,

我们拿了病人的病历卡,自信,自尊不都是可以肯定的吗?•还有,客户卡上记录的是客户的生意实况,而非我自己的销售记录,这不就是对客户表示真挚的兴趣及乐助吗?对销售方式的好处：如果我们使用客户卡来销售,因是根据1.5倍库存来进货,所以既省时,省力,更省了唇舌,因为客户知道我们销售的目的是以他的生意情况,

为根据绝无塞货积压他资金的意图。培训计划对自己的好处:•赠进主管与销售代表之间的沟通,以期上传下达,下传上受令工作更轻松愉快.•降低销量损失,提升目标达成,增加我们的平均收入•路线册的运用可增进我们与客户的客户的关系,令我们工作更顺畅有劲客户卡（B）培训计划态度佐证:•

客户卡可以帮助我们接受自己,因为对每天的订单及顾客的销售都可以了如指掌•客户卡会要求我们把每天的注意力放在顾客的销量上,而非自己的销售上,这不就是表现真挚兴趣的最好办法吗?•客户卡帮助我们把握我们工作的最后成果-替顾客嫌钱-这不就是建立自信及自尊的最佳方法吗?•客户卡

每天给我们及时的资讯,也不就是帮助我们订立目标吗?•客户卡也就是医生用的病历卡,不只是药店用的库存表而已,这不是业化的第一步吗?客户卡（C）培训计划如何要求订单目的:•要主动地去要求订单•要有自信地去要求订单•用三种专业方法

要求订单•要求自己比以往表现得更好,无时无刻都要和自己竞赛•请列举常用的要求订单方法上次库存下次库存上次库存+上次进货-本次库存×1.5=本次店进货量例如：20+50-15×1.5=68件培训计划路线规划路线划分考量之事项1.成立新的销

售中心1.区域之连贯性2.人车绩效饱合2.交通之便捷3.组织扩充4.产品增加路线规划路线划分不平均：步骤——1.辖区地图,资料准备2.现有路线客户资料收集统计3.潜在客户资料收资培训计划•1在企业内部，只有成本。•

21世纪，没有危机感是最大的危机。•如果有一个项目，首先要考虑有没有人来做。•如果没有人做，就要放弃，这是一个必要条件。•20世纪是生产率的世纪，21世纪是质量的世纪，质量是和平占领市场最有效的武器。•把一件简单的事做好就不简单，把每一件平凡的事做好就不平凡。•自古以来的伟人，

大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。2023/7/611:2723.7.6•科学技术的进步将会给人们的生活带来巨大的影响，而人们要不断适应这种时代的变化，而不要坐等未来，失去自我发展的良好机2023/7/6会。2023年7月6日星期四11时27分22秒•不只奖

励成功，而且奖励失败。•一个人想要成功，就要学会在机遇从头顶上飞过时跳起来抓住它。这样逮到机遇的机会就会增大。11:27:2211:2723.7.6•公平不是总存在的，在生活学习的各个方面总有一些不能如意的地方。但只要适应它，并坚持到底

，总能收到意想不到的成效。•花费数百元买一本书，便可以获得别人的智慧经验。然而，如果你全盘模仿，不加思考，那有时就会画虎不成反类犬。•不能搞平均主义，平均主义惩罚表现好的，鼓励表现差的，得来的只是一支坏的职工队伍。23.7.611:27•利人为利已的根基，商业经

营上老是为自己着想，而不顾及到他人，利也就可能随之“飞”了。•管理就是把复杂的问题简单化，把混乱的事情规范化。•质量等于利润。23.7.611:2711:27:22•失败并非坏事，一次失败能教会你许多，甚至比你大学里所学的还有用。•喷泉的高度不会超过

它的源头;一个人的事业也是这样，他的成就绝不会超过自己的信念。2023/7/6•机会并不会自动地转化为钞票•只花一元钱的顾客，比花一百元的顾客，对生意的兴隆更具有根本性的影响力。11:27:2219:1123.7.6•做事，不止是人家要我做才做，而是人家没要我做也争着去做。这样，

才做得有趣味，也就会有收获。23.7.623.7.6•战略越精炼，就越容易被彻底地执行。•他之所以为自己所领导的微软而感到自豪，是因为在这个团体中聚集了一大批与他一样热爱微软事业的人。2023年7月6日星期四11时27分22秒•一个成功的决策，等于90%的信息

加上10%的直觉。•我们并不鄙弃一切有恶习的人，但我们鄙弃一点美德都没有的人。20.2.1823.7.611:2711:27:2223.7.623.7.611:2719:09:5820.2.1823.7.611:2711:27:2211:27:22•在市场竞争的条件下，首先是员工素质的竞

争。•建立自信的最快最确实的方法，就是去做你害怕的事，直到你获得成功的经验。•管理不是独裁，一个家公司的最高管理阶层必须有能力领导和管理员工。•在没出现不同意见之前，不做出任何决策。上午11时27分22秒2

3.7.6细节的不等式意味着1%的错误会导致100%的错误。•第一，不许说竞争对手的坏话；第二，不许说竞争对手的坏话；第三，还是不许说竞争对手的坏话。•加强用水设备管理，堵塞水的跑冒滴漏！•我今天就要打败你，我不睡觉也要打败你，这是我们的文化。

•今后的世界，并不是以武力统治，而是以创意支配。•省钱就是挣钱。上午11时27分2023年7月6日11时27分•失败是成大事者之母。•创新就是创造一种资源。•幸运之神会光顾世界上的每一个人，但如果她发现这个人并没有准备好要迎接她时，她就会从大门里走进来，然后从窗子

里飞出去。•一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。•产品质量是生产出来的，不是检验出来的。2023年7月6日星期四11时27分22秒•将合适的人请上车，不合适的人请下车。2023年7月6日星期四1

1时27分22秒•授权并信任才是有效的授权之道。•领导者是能够将一群人带到他们自认为去不了的地方的人。谢谢各位！